A marca de “superalimentos” Farovitta Superfoods apresenta sua alternativa para preparar pipoca de uma maneira ainda mais saudável
A Farovitta Superfoods apresenta a pipoca de sorgo, versão mais nutritiva e funcional. O Sorgo Integral da Farovitta é um cereal que contém tanino, um composto bioativo com elevada capacidade antioxidante, anti-inflamatória, adstringente e funcional. Além do alto poder antioxidante, a diferença da pipoca feita com sorgo para a pipoca de milho é que ela é menos calórica, contém menos carboidrato, tem mais proteínas, fibras e nutrientes do que a comum. E mais, o sorgo não é transgênico (quase todo o milho produzido no Brasil é transgênico).
Sobre o Sorgo
Exclusividade da marca, o Sorgo com Tanino é um cereal sem glúten de alta capacidade antioxidadante e funcional. Ele também é fonte de fibras, proteínas, vitaminas, especialmente as do complexo B, além de minerais, como ferro, fósforo, potássio, magnésio e zinco. O Sorgo é originário da África e da Índia e é considerado um dos cereais mais importantes do mundo, base da alimentação de muitas culturas.
A Farinha de Sorgo Integral da Farovitta é feita por meio da moagem de grãos do cereal. Ela é muito versátil, podendo ser o substituto de farinhas convencionais para o preparo de massas, pães, bolos, empanados, entre outros. O produto ainda pode ser complemento nas vitaminas e frutas.
O Sorgo com tanino foi especialmente plantado e cuidado para o consumo humano no Brasil, por meio de uma parceria entre a Farovitta com a Campofert. Para cultivar o cereal foi necessário obedecer rigorosos critérios de qualidade, saudabilidade, sustentabilidade e rastreabilidade.
Por que escolher o sorgo ao invés do milho?
-Tem menos calorias
-Rico em antioxidantes
-Não é transgênico
-Tem baixo índice glicêmico
-Tem mais proteínas
-Tem mais fibras
-Tem mais nutrientes
| Informação Nutricional (Porção de 50g) |
||||||
| SORGO FAROVITTA |
SORGO FAROVITTA |
ARROZ INTEGRAL |
ARROZ INTEGRAL |
MILHO | MILHO | |
| Qtd | %VD* | Qtd | %VD* | Qtd | %VD* | |
| Valor Energético | 157kcal | 8% | 181kcal | 9% | 170kcal | 9% |
| Carboidratos | 31,3g | 10% | 38g | 13% | 37g | 12% |
| Proteínas | 5,3g | 7% | 3,6g | 5% | 3,4g | 5% |
| Gorduras Totais | 1,2g | 2% | 1,4g | 3% | 0,9g | 2% |
| Gorduras Saturadas | 0g | 0% | 0,3g | 1% | 0g | 0% |
| Gordura Trans | 0g | ** | 0g | ** | 0g | ** |
| Colesterol | 0g | ** | – | – | – | – |
| Fibra Alimentar | 5,4g | 22% | 2,3g | 9% | 2,4g | 10% |
| Sódio | 0mg | 0% | 0mg | 0% | 0mg | 0% |
| Cálcio | 5,2mg | 0,50% | – | – | – | – |
| Cobre | 0,2mg | 28% | – | – | – | – |
| Ferro | 0,8mg | 6% | 1,0mg | 7% | – | – |
| Fósforo | 108,9mg | 15% | – | – | – | – |
| Magnésio | 51,3mg | 20% | – | – | – | – |
| Zinco | 0,8mg | 12% | – | – | – | – |
Informações: Farovitta
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