Bico dosador garante espuma para qualquer tipo de cerveja

Dispositivo permite servir a bebida com ou sem espuma

A espuma da cerveja protege o líquido, evitando que a bebida entre em contato com o ar, causando a oxidação da cerveja – o que pode resultar em um gosto desagradável. Além disso, a espuma impede que a cerveja esquente antes da hora. Fã da cerveja com colarinho, o mineiro Carlos Henrique da Silva, afiliado à Associação Nacional dos Inventores (ANI), criou o “bico dosador”, que produz espuma para qualquer tipo de cerveja.

“A questão é que quem gosta de cerveja, gosta dela com espuma. O problema é que você nunca consegue a espuma que se quer e daí fica aquele copo lavado, com a cerveja ruim”, conta Carlos Henrique sobre sua motivação para desenvolver o “bico dosador”.

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O “bico dosador” será produzido em plástico. O acessório tem dois bicos e pode ser afixado na boca de garrafas de cerveja de qualquer marca e modelo por pressão. O bico inferior permite que a bebida seja servida sem espuma, enquanto o bico superior possui uma válvula pump, cujo injetor tem design exclusivo. “Basta pressionar para formar a espuma. Com o meu aparelho, um pouco da acidez da cerveja se perde e a espuma fica cremosa como no chope”, destaca o inventor.

Carlos Henrique descreve como seu público-alvo os bares, os restaurantes e também os apreciadores de uma boa cerveja.

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O “bico dosador” já está registrado pelo inventor junto ao INPI (Instituto Nacional de Propriedade Industrial). Atualmente, Carlos Henrique procura por investidores para produzir e comercializar o produto, seja por meio da venda da patente ou do seu licenciamento.

Fonte: A.N.I

2 comentários em “Bico dosador garante espuma para qualquer tipo de cerveja

    1. Bom dia. A matéria é de 2016, e fala de uma invenção que havia sido patenteada. Porém, não estava à venda ainda. No fim do texto está a fonte: ANI – Associação Nacional dos Inventores. Por favor, escreva para eles e tire sua dúvida. Obrigada.

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