Com três unidades extremamente bem sucedidas, Itaim, Vila Olímpia e Jardins, os sócios Marcelo Mello, Tarcísio Mello, Armandinho Lara e o grupo A.Life inauguraram a quarta unidade do Tatu Bola Bar & Grelha na Avenida Engenheiro Luis Carlos Berrini. Os sócios também são donos do Eu tu Eles, com casas na Faria Lima e Vila Olímpia.
A nova casa, em uma das avenidas com grande concentração de empresas e escritórios, vem com novidades no cardápio, mas sem perder a fórmula das outras unidades:comanda individual, ambiente descontraído, caipirinhas e petiscos e música ao vivo.
Exclusividade da unidade Berrini, uma das apostas do menu é a pizza para compartilhar no sabor Carbonara, além dos tradicionais sabores como mussarela, portuguesa, quatro queijos, calabresa com pimenta biquinho, entre outros que chega à mesa cortada em forma de aperitivo pronta para petiscar.
Com consultoria de Lelena Cesar, do Damádalê, o cardápio traz também novas opções elaboradas para harmonizar com cerveja garrafa 600ml ou um bom e tradicional chopp gelado, drinques clássicos e claro, as famosas caipirinhas servidas em potes. Além dos tradicionais petiscos de boteco, o Tatu Bola Bar inova e apresenta o Bolinho de Vaca Atolada, Espetinhos de Calabresa e Queijo Coalho e opções de hambúrgueres preparados na brasa.
O cardápio conta ainda com uma seção de Parrilla, com Mix de Churrasqueira (filé de frango, linguiça de filé mignon suíno, fraldinha e picanha), Espiral de Linguiça (linguiça calabresa recheada de queijo coalho e parmesão, coberta com cebola roxa caramelada e vinagrete), além de picanha, fraldinha, filé de frango e linguiça de filé mignon suíno separado em forma de petisco ou no prato com acompanhamentos.
Projetado pelo arquiteto Juarez Puig, o ambiente traz o mesmo conceito das outras unidades, com amplo calçadão com mesas ao ar livre e sempre seguindo a linha descontraída, com decoração inspirada em características representativas do norte e nordeste do Brasil com piso de madeira, paredes com lambe-lambe e teto com as tradicionais fitinhas do Bonfim, marca do Tatu Bola. Com espaço ao ar livre e televisões que sempre acompanham os principais jogos e esportes, a casa tem capacidade para 130 pessoas e um balcão do bar direto para a área externa.
Para agitar a happy hour da região estritamente comercial, o novo Tatu Bola, que trabalha diariamente com comanda individual, preparou uma programação de música ao vivo bastante diversificada que promete agradar a todos os públicos de segunda a sexta das 18h à 01h. Já aos sábados, a agitação começa às 16h, com um bomsambaté às 21h e DJ até à 01h.
Tatu Bola – Av. Eng. Luís Carlos Berrini, 685 (esquina com a Rua Quintana) – Horário de Funcionamento: segunda a sexta das 18h à 01h e sábado das 16h à 01h