No próximo dia 22, a partir das 20 horas, a Casa Di Paolo irá oferecer um jantar harmonizado com os vinhos da Bocelli Family Wines. Para os apreciados da boa mesa, será uma oportunidade sem igual de experimentar vinhos da região da Toscana, de uma casa com mais de três séculos de existência, e a culinária italiana típica da Serra Gaúcha. Estarão presentes os sommeliers Georg Robert e Julio Cordeiro.

No menu, as delícias da casa e respectivos vinhos:

Couvert de boas-vindas: um mix de queijo e copa. harmonização: Riondo Collezione Brut.

Primeiro prato, sopa de capelleti com pão colonial. Harmonização: Lunardi Pinot Grigio Riondo.

Segundo prato: saladas, galeto, polenta e queijo doré. Harmonização: Chianti Docg – Bocelli. 

Terceiro prato: seleção de massas caseira. Harmonização: Tenor Red Rosso – Bocelli.

Sobremesa: sagu com creme. Harmonização: Flute en Rose – Riondo.

As vagas são limitadas e o valor por pessoa é de R$ 178,00. 

Sobre a Bocelli Family Wines

Fundada por Bartolomeo Bocelli, em 1730, a propriedade soma quase três séculos de existência e, desde o início, mantém suas raízes na relação da família com a terra, por meio do cultivo de grãos, animais, mel, azeite de oliva e, principalmente, do vinho.

Esta tradição familiar se faz presente até nos nomes dos herdeiros da propriedade, todos iniciados com a letra “A” desde o avô paterno do cantor Andrea Bocelli e Alberto Bocelli.

Localizada na região da Toscana, a fazenda ocupa uma área que concentra vinhas com mais de 70 anos e cresce no cultivo de varietais toscanas como Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Malvasia e Trebbiano. Atualmente, a Bocelli Family Wines recepciona visitantes do mundo todo para degustar seus vinhos excepcionais e conhecer a cultura italiana através da música e do vinho.

Para saber mais sobre a Casa Di Paolo, clique aqui e leia o texto que escrevi quando visitei a casa em abril deste ano.

Reservas: eventos@casadipaolosp.com.br

Casa Di Paolo: Avenida dos Bandeirantes, 1.663 – Vila Olímpia – São Paulo