Arquivo mensal: abril 2019

Gorilla oferece versão de Bloody Mary guarnecida com bacon

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Hamburgueria da Mooca tem carta de drinques clássicos para acompanhar lanches da casa

O Gorilla Burger, hamburgueria na Mooca, na zona leste de São Paulo, apresenta sua mais nova criação no cardápio autoral de drinques: o Bloody Mary Bacon Gorilla. O drinque é feito como o clássico londrino, com suco de tomate e vodca, e tem como complemento fatias generosas de bacon e picles da casa.

O Bloody Mary Bacon Gorilla (R$ 25) segue a tendência de drinques salgados, que levam algum tipo de carne na receita, e usa o bacon como ingrediente fundamental, não apenas decoração.

Para quem não quer inovar tanto, porém, a casa também serve drinques mais convencionais como o tradicional Gin Tônica (R$ 30) com limão e alecrim, o Jack Lemonade (R$ 25) que leva uísque Jack Daniel’s, suco de limão e um toque de Scheweppes Citrus. Para quem quer um drinque com a marca da Gorilla, a sugestão é o Gorila Ginger (R$ 30), um coquetel autoral da casa, que leva xarope de gengibre natural, gin, limão, água com gás e gelo.

Gorilla – R. Guaimbé, 439, Mooca – Horário de funcionamento: terça a quinta e domingo, das 18h às 23h; sexta e sábado, das 11h30 às 15h e das 18h à 00h

Mustang Sally: o melhor da culinária americana e mexicana em um só lugar

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Com mais de 15 anos de tradição em Curitiba, o restaurante e bar Mustang Sally possui uma unidade no Plaza Sul Shopping com capacidade para 150 pessoas. O espaço segue a linha de decoração inspirada nos autênticos diners americanos e nos filmes das décadas de 50 e 60.

A casa tem como lema representar o melhor da fronteira entre México e Texas. A culinária Tex-Mex é um passeio pela história, que une influências do cardápio espanhol, indígena e inglês. Uma mistura de sabores e texturas formada quando o Texas ainda fazia parte do território mexicano.

O resultado é uma culinária rica em sabor e suculência em um variado cardápio que oferece mais de 60 opções de pratos e sobremesas e mais de duas dezenas de drinques e cervejas. Dentre as opções, estão combos e entradas para compartilhar, como pastelitos, onion rings, chili fries, chicken n’chips e muito mais. Há também nachos, burritos, tacos, mais de uma dezena de hambúrgueres artesanais, carnes, saladas e massas.

As sobremesas são outro ponto forte para deixar a experiência inesquecível. Uma das opções é a torta de maçã conhecida como Sizzling Apple Pie. O nome sugere o som característico da torta ao chegar à mesa em uma chapa quente, quando então, em frente ao cliente, é derramada uma generosa porção de caramelo, liberando um delicioso aroma.

As quintas-feiras, o Mustang Sally Plaza Sul conta com muita música ao vivo, com Elvis Tributo. O show acontece das 19h às 22h. Vale chegar cedo para garantir mesa e ainda aproveitar o happy hour da casa, que acontece diariamente das 17h às 20h. Nesse horário, caipirinhas, saquerinhas, mojitos, e margaritas e chopes claro e escuro são servidos em dobro, e o cardápio também possui vários pratos com desconto de até 50%.

Mustang Sally – Shopping Plaza Sul – Praça Leonor Kauppa, 100, Piso 2, Saúde, São Paulo (SP). Horário de funcionamento: diariamente das 11h30 às 23 horas. Tem happy hour diariamente, das 17h às 20h

Peito de frango marinado com cebola gratinada

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Feriado, dia em que podemos nos dar o luxo de preparar algo mais incrementado, até mesmo um prato comum do dia a dia, para comer. A chef Ana Spengler desenvolveu uma receita especial e de fácil preparo: peito de frango marinado com cebola gratinada. Porém, é preciso começar a fazer o prato na véspera.

Peito de frango marinado com cebola gratinada pela Chef Ana Spengler

Ingredientes frango:
– 1 filé de peito de frango
– 2 laranjas pera
– azeite
– Sal Rosa Temperado Frango Smart

Modo de preparar
Tempere o filé com Sal Rosa Temperado Frango Smart, espalhando-o sobre a superfície, reserve por 10 minutos. Esprema o suco das laranjas e despeje sobre o frango. Deixe marinando, na geladeira, por 12 a 24 horas. Aqueça uma frigideira de fundo grosso e doure o frango num fio de azeite, ambos os lados. Quando estiver dourado, acrescente o caldo da marinada, aos poucos para cozinhar o centro do filet.

Ingredientes cebola gratinada:
– 1 cebola
– 2 colheres (sopa) queijo parmesão ralado
– 1 colher (sopa) de cream cheese ou requeijão
– 2 colheres (sopa) de azeite
– Mix Picante Smart

Preparo
Descasque a cebola, deixando a base onde fica a raiz para não desmanchar depois de assada. Coloque a cebola regada com o azeite numa folha de papel alumínio, tempere com o Mix Picante Smart, feche e asse por 25 minutos – em forno preaquecido em 180°C. Misture o parmesão com o cream cheese, tempere com Mix Picante e reserve. Corte um cone na parte superior e recheie com o creme de queijos, leve novamente ao forno até gratinar, por cerca de 5 minutos – aumente a temperatura do forno para 200°C.

Porção: 1 pessoa

Fonte: Smart

Fim do Bigode Chinês: dermatologista revela qual tratamento mais adequado

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Com o passar dos anos, por conta do processo de envelhecimento, vamos perdendo a gordura que sustenta a região das bochechas, o que resulta no famoso e temido bigode chinês, aquele sulco que aparece próximo à asa do nariz e desce até o canto da boca. Porém, hoje já existem tratamentos para suavizá-lo.

preenchimento bigode chines university of utah health — Foto: University of Utah Health

Geralmente, o bigode chinês começa a aparecer a partir dos 30 anos, tanto em homens quanto em mulheres e, se muito marcado, aparenta um rosto mais envelhecido. Caso a pessoa tenha alguma predisposição genética, esses sulcos podem surgir antes.

A dermatologista Juliana Chieppe alerta: “O emagrecimento excessivo, o consumo de álcool, tabagismo, poluição e a exposição ao sol sem a proteção devida, também são fatores que colaboram com o aparecimento precoce do bigode chinês”.

Segundo Juliana, com o avanço da estética médica, já é possível suavizar essas marcas com a ajuda do preenchimento de ácido hialurônico Juvéderm, um procedimento simples e minimamente invasivo, que em uma única sessão proporciona excelentes resultados, com durabilidade de até 24 meses.

“No entanto, nem sempre tratar somente o sulco resolve o problema. Em alguns casos, é necessário sustentar a região malar, para então, suavizar o bigode chinês. Assim, além de melhorá-lo, ainda prevenimos o envelhecimento causado pela perda de gordura das bochechas”, aconselha.

Por ser um procedimento minimamente invasivo, não há necessidade de repouso e os pacientes podem voltar a quase todas as suas atividades diárias normalmente. Inclusive, o tratamento não pode ser realizado em gestantes e lactantes.

Fonte: Allergan

Estudo faz raio-x do comportamento da geração de mais de 50 anos

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O Grupo Bradesco Seguros realizou no último dia 24, em São Paulo, o segundo encontro do ‘Diálogos da Longevidade’, cujo objetivo é discutir os impactos de um tema cada vez mais urgente para a vida de todos: a longevidade.

O evento contou com a participação de Renato Meirelles, presidente do Instituto Locomotiva, e de Alexandre Kalache, gerontólogo e presidente do ILC (Centro Institucional da Longevidade, em português). Na ocasião, foi apresentada uma pesquisa inédita sobre o tema. O estudo ‘Longeratividade’ identificou quem são os brasileiros 50+, como eles se comportam nessa fase da vida e se relacionam com as questões financeiras, mapeando hábitos tecnológicos, saúde, lazer e profissão, além de avaliar o grande potencial de consumo desse público.

“A população 50+ tem espírito jovem e está ciente que pode ter uma vida plena e ativa. Esse público mais maduro é muito representativo, são 54 milhões de brasileiros, ou seja, um quarto da população. Não é preciso explicar quão relevantes são para a sociedade e para o mercado”, revela Renato Meirelles.

“De forma pioneira entre as empresas brasileiras, a Bradesco Seguros firmou em 2004 sua aposta no tema Longevidade, tornando-se uma referência nacional através de múltiplas iniciativas. Nestes 15 anos, a expectativa de vida do brasileiro cresceu cerca de 5 anos. E o subgrupo populacional que mais rapidamente cresce é precisamente o dos 50+, objeto dessa pesquisa pioneira, apoiada pela Bradesco Seguros, que nos ajudará, a todos, na formulação de políticas e intervenções que possibilitem um último terço de nossas vidas mais produtivo prazeroso. Ganhamos todos.”, comenta Kalache.

Realizada pelo Instituto Locomotiva a pesquisa ‘Longeratividade’ analisou dados secundários e bancos de dados próprios de um público de mais de 50 anos, além de uma pesquisa online com 2184 mil pessoas a partir de 16 anos, em 2018.

Envelhecimento e Expectativas de Vida

O Brasil é hoje um dos países que mais rapidamente envelhecem no mundo. Segundo dados do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), a expectativa de vida dos brasileiros está cada vez maior. Enquanto em 1940 era de pouco mais de 40 anos, hoje ultrapassa 75 anos e deverá superar 81 anos em 2050. Hoje, temos 54 milhões de brasileiros com mais de 50 anos, ou seja, um quarto da população. Até 2050, 43% da população terá 50 anos ou mais – serão aproximadamente 98 milhões de pessoas.

A pesquisa ‘Longeratividade’ aponta que essa expectativa também faz parte do sentimento da população: sete em cada dez entrevistados acreditam que viverão até os 80 anos ou mais. Entre os 50+, apenas 10% se consideram velhos, e o principal medo que esse público tem em relação ao envelhecimento são as mudanças no corpo e a falta de dinheiro.

Finanças, Saúde e Bem-Estar

Os brasileiros 50+ movimentam em renda um valor de R$ 1,8 trilhão ao ano (metade dessa renda vem do trabalho). Ou seja, são um público com grande potencial de consumo. Segundo dados da pesquisa, nos próximos 12 meses esse público pretende comprar móveis para casa (30% ou 9,8 milhões de pessoas), smartphone (12% ou 6,5 milhões), geladeira e notebook (11% ou 3,6 milhões) e máquina de lavar – (9% ou 2,9 milhões).

A pesquisa aponta ainda que 18% ou 9,7 milhões pretendem viajar de avião para algum destino no Brasil, 10% ou 5,4 milhões querem fazer curso profissionalizante, 6% ou 3,2 milhões pretendem fazer faculdade e 4% ou 2,2 milhões querem fazer uma viagem internacional.

No entanto, mais da metade afirma que não está fácil pagar as contas atualmente. 82% se preocupam com o futuro e 69% dizem ter atualmente uma condição financeira menos favorável do que imaginavam ter nessa idade. Apenas 35% tem algum dinheiro guardado.

O estudo também abordou a relação dos 50+ com as empresas e descobriu que 77% deles afirmam que as pessoas que aparecem nas propagandas comerciais costumam ser muito diferentes delas. Já 87% desse público gostaria de ser mais ouvido pelas empresas.

A porcentagem de brasileiros 50+ que estão conectados à internet atualmente é de 28%. Porém, entre os já conectados e digitalizados, a maioria acessa a internet todos os dias, e 85% utilizada Facebook e WhatsApp.

No aspecto saúde e bem-estar, para os 50+ ter uma alimentação saudável, fazer exames preventivos e evitar o estresse são fatores que contribuem para uma vida longeva e de qualidade. A grande maioria tem a percepção de gastar demais com a própria saúde.

Fonte: Grupo Bradesco Seguros

Poderosa seiva da Amazônia promete ressuscitar cabelos danificados

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Lançamento da Arvensis, marca de cosméticos naturais vegana, a linha “Sangue de Dragão” mantém as principais características da planta amazônica e promove tratamento capilar de dentro para fora

Seiva extraída do dragoeiro, árvore encontrada na Amazônia, o Sangue de Dragão é uma resina natural conhecida por sua ação anti-inflamatória e terapêutica, mas que também pode ser um ingrediente poderoso quando se trata de beleza dos cabelos e que promete ser o novo queridinho do universo cosmético.

A Arvensis, marca de cosméticos naturais vegana, acaba de lançar uma linha especial com o ingrediente. Composta por shampoo, condicionador e máscara, a linha Sangue de Dragão promove um tratamento da raiz às pontas em busca de cabelos regenerados e fortalecidos.

Indicado principalmente para fios danificados e desvitalizados, o produto mantém a substância rejuvenescedora, característica mais marcante da planta amazônica, com a função de auxiliar no combate ao envelhecimento precoce dos fios. Além disso, a linha conta com o Bio Restore, ingrediente com ativos que dão força, resistência e brilho aos cabelos.

Assim como todos os produtos da marca, a linha “Sangue de Dragão” é 100% vegana, livre de petrolatos, óleo mineral e parabenos, ideal para quem busca conciliar saúde e qualidade de uma forma mais sustentável, uma filosofia Arvensis que, prioritariamente, utiliza ingredientes orgânicos e menos agressivos ao meio ambiente.

Livre também de corantes, a vitalidade natural da seiva pode ser vista na cor marcante da máscara, que tem ação antioxidante e regeneradora, com o objetivo de nutrir, hidratar e fortalecer a fibra capilar. O shampoo cumpre sua função de iniciar o processo de tratamento e regeneração, já o condicionador da linha, foi desenvolvido para blindar os fios contra agressões externas.

E, para quem acha que natural e qualidade não combinam, a linha “Sangue de Dragão” é um produto de alta performance e oferece um resultado semelhante ou superior a um produto de uso profissional. Com o tratamento, a diferença do aspecto do fio pode ser comprovada em pouco tempo e graças às matérias primas fornecidas pela natureza.

Informações: Arvensis

Dois cosméticos para combater a temida celulite

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Creme com 6% de cafeína e ativos drenantes auxilia no combate à celulite e gordura localizada

A Buona Vita apresenta Caffeine Sculpt, agora com 6% de cafeína em associação com ativos drenantes e estimuladores metabólicos, que auxiliam no combate da celulite e gordura localizada.

Características do produto:
Creme enriquecido com 6% de cafeína, indicado para auxiliar na massagem e outros procedimentos estéticos corporais que visam redução de medidas e da celulite. Seus ativos têm propriedades drenantes, lipolíticas, anticelulíticas, descongestionantes e tonificantes do tecido. Creme de base leve que oferece ótimo rendimento e deslizamento, sem deixar a pele pegajosa. Contém extratos de algas marinhas, arnica, castanha-da-índia, cavalinha e centella asiática.

Diferencial
Com bases biocompatíveis e livre de parabenos e substâncias alergênicas, Caffeine Sculpt traz uma das concentrações mais altas de cafeína em cosméticos antigordura e anticelulite do mercado. Além disso, o creme possui ativos que atuam em sinergia destacando as propriedades drenantes, lipolíticas, anticelulíticas, descongestionantes e tonificantes do tecido

Indicação: gordura localizada e celulite.

Preço: R$ 155,00

Com grande concentração de ativos, Bio Slim Belt reduz gordura localizada e combate celulite

Formulado com um complexo de ativos lipolíticos, o redutor de medidas e celulite da Buona Vita atua na melhora da circulação e da aparência da pele.

Características
O produto age melhorando a microcirculação e a aparência do tecido através de ativos lipolíticos que estimulam a quebra dos triglicérides que ficam armazenados no tecido adiposo, reduzindo a sua espessura e assim amenizando o aspecto casca de laranja da pele. Um destes ativos é a Cafeína, que reativa o mecanismo celular, causa lipólise (quebra de gordura) no interior do adipócito e reduz o tamanho das células de gordura.

Além disso, o Bio Slim Belt conta também com L-carnitina (aminoácido envolvido na produção de colágeno e elastina que contribui para amenizar as ondas e irregularidades presentes na camada superficial da pele), Asiaticoside (melhora a circulação sanguínea, combate a celulite e ajuda a eliminar a gordura), Argisil C (ação antiglicação e quebra de gordura) e Lanachrys (efeito calmante e redutor de edemas, além de aumentar naturalmente a quebra de gordura e a microcirculação cutânea).

Diferencial
Com grande concentração de ativos específicos voltados para combater a gordura localizada e a celulite, como o Bioex Antilipêmico (composto de sete potentes extratos botânicos que estimulam a quebra de gordura e contribuem para o tratamento estético da celulite), o Bio Slim Belt melhora a microcirculação e a aparência da pele e ameniza o aspecto de “casca de laranja” do tecido através de seu efeito lipolítico.

Indicação: redução de gordura localizada e celulite.

Preço: R$ 96,00

Informações: Buona Vita

Dez dicas de limpeza para evitar doenças respiratórias no outono

30 de abril de 2019alergia, outono/inverno, Saúdeaborelccf, alergia, asma, casa, doenças respiratórias, getninjas, limpeza, outono, rinite, sinusitecarmenguaresemin

Outono é o período do ano em que as temperaturas ficam mais amenas, a umidade relativa do ar cai e, como consequência, aumenta a incidência de doenças respiratórias como rinite, sinusite e asma. De acordo com levantamento da Associação Brasileira de Otorrinolaringologia e Cirurgia Cérvico-Facil (ABORL-CCF), os casos de alergia nesta época crescem cerca de 40%.

Fazer a limpeza adequada da casa contribui bastante para reduzir a manifestação das alergias típicas da temporada. O GetNinjas, maior plataforma de contratação de serviços da América Latina, incluindo o de diarista, selecionou algumas dicas simples e práticas nesse sentido. Confira abaixo quais são elas:

Menos espanador e mais paninho

A melhor maneira de retirar o pó dos móveis é utilizando um pano úmido. Ao contrário do espanador, que apenas transfere o pó de um lugar para outro da casa, o pano úmido consegue efetivamente retirar a sujeira dos espaços.

Lave bichos de pelúcia e cortinas

Todos estes objetos acumulam muita poeira, por isso é importante mantê-los sempre higienizados. Panos úmidos são práticos e eficazes na limpeza das persianas. Cortinas de tecido e pelúcias devem ser lavados a mão, preferencialmente. Aproveite os dias ensolarados e secos do período para fazer isso.

Limpe o sofá

Por ser um dos móveis com maior potencial para acumular poeira, é recomendado limpá-lo a seco, utilizando um aspirador de pó. Tenha atenção especial aos “cantinhos”, famosos por acumular sujeira.

Higienize os tapetes

Tapetes também são outros grandes acumuladores de poeira. Para fazer uma limpeza profunda, polvilhe bicarbonato de sódio por toda a superfície do objeto (utilize uma peneira para fazer isso) e o deixe agir. No dia seguinte, retire o produto com um aspirador.

Cuidado com os vidros

Vidros também podem acumular poeira. Para fazer uma limpeza profunda, dilua uma colher de sopa de bicarbonato de sódio em 250 ml de água e aplique o produto com um pano de algodão.

Atenção aos cobertores e edredons

As noites de outono costumam ser mais frias, portanto perfeitas para dormir com um cobertor, uma manta ou um edredom. Antes de utilizá-los, no entanto, é importante lavá-los e deixá-los secar bem para ter certeza de que não transportem ácaros para a cama.

Menos vassoura, mais aspirador

limpeza carpete sun cline cleaning — Foto: Sun Cline Cleaning

Varrer a casa é bom, mas pode suspender a poeira e os ácaros causadores das doenças respiratórias. Sempre que possível, opte por utilizar o aspirador de pó ou panos úmidos para fazer a higienização. Caso tenha de utilizar a vassoura, a envolva com um pano úmido de modo a realizar a limpeza com mais eficácia.

Armários entram na lista também

Limpe o móvel com uma solução de água e vinagre (diluídos em partes iguais). Após a higienização, feche as portas e deixe agir por duas horas. Na sequência, passe um pano com água e deixe secar naturalmente.

Utilize produtos de limpeza com moderação

Os produtos de limpeza convencionais costumam ter odores fortes que, por consequência, podem instigar as alergias. Escolha os que apresentam cheiros mais suaves.

Deixe a luz entrar

janelas abertas — Foto: Emily Beeson/Morguefile

Tente manter as portas e janelas de casa abertas, sempre que possível. Aproveite os períodos da manhã e meio da tarde para deixar o sol entrar e arejar todos os espaços. Ele também é um excelente aliado na limpeza doméstica.

Fonte: GetNinjas

Conheça seis benefícios do chá preto

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O chá preto é uma das bebidas mais consumidas no mundo. Ele vem da planta Camellia sinensis e, geralmente, é misturado a outras plantas para diferentes sabores. Tem um gosto forte e possui mais cafeína que outros chás, porém, ainda menos que o café propriamente dito.

Além disso, o chá preto oferece uma grande variedade de benefícios à saúde, uma vez que contém antioxidantes e compostos que podem ajudar na redução de inflamações no corpo. A Casa Madeira, empresa do Grupo Famiglia Valduga, apresenta a seguir alguns destes benefícios. Confira:

1 – Ajuda a emagrecer: principalmente pela presença da cafeína, substância que acelera o metabolismo e facilita a queima de gordura. Outro ponto importante é que a bebida apresenta substâncias antioxidantes, ajudando na redução do apetite e na diminuição de gorduras no organismo.

2 – Protege o cérebro: a degeneração do cérebro é um processo natural que acontece, em geral, por inflamações e pela oxidação das células cerebrais causadas por radicais livres. Por ter polifenóis, o chá preto age neutralizando este problema. Sua potente ação antioxidante é a responsável por proteger o cérebro e outros órgãos, como a pele. Além disso, a cafeína presente em altos níveis aumenta o fluxo sanguíneo cerebral e estimula a atenção e a concentração.

3 – Controla o colesterol: o consumo regular de chá preto ajuda a controlar o colesterol, graças aos polifenóis presentes na bebida. Além disso, a cafeína tem influência na dilatação dos vasos sanguíneos e evita ataques cardíacos, por exemplo.

GUDRUN SJÖDÉN mulher chá — Foto: Gudrun Sjïdén

4 – Combate vírus: os taninos presentes no chá preto garantem a saúde do sistema digestivo e ainda têm a capacidade de combater vírus como os responsáveis pela gripe, disenteria e hepatite. Além disso, a bebida tem efeito antibacteriano.

5 – Reduz incidência de tumores: a catequina, por exemplo, ajuda a reduzir a incidência de tumores e o desenvolvimento de doenças como o câncer. O chá também contém antígenos, substâncias que elevam a imunidade do corpo e diminuem a frequência do aparecimento de problemas de saúde.

6 – Estimula órgãos vitais: a cafeína do chá preto funciona como um estimulante e pode servir como substituto do café. Além disso, existe uma substância encontrada apenas no chá: a teofilina. Este composto estimula o sistema respiratório, rins e coração, mantendo o organismo saudável e com bastante energia.

O chá preto pode ser consumido quente ou frio, de preferência entre as refeições. Isso porque algumas substâncias presentes na bebida atrapalham a absorção de certos nutrientes, como o ferro. Também não é recomendado ingerir o chá durante a noite, pois a cafeína pode dificultar o sono.

A linha de chás da Casa Madeira está disponível em lojas especializadas e no e-commerce da marca.

Saiba como se alimentar de forma saudável durante o expediente

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Com a rotina corrida dos dias de hoje, fica cada vez mais difícil realizar as refeições de maneira adequada. Por isso, é importante buscar elementos que permitam adaptar uma alimentação saudável a esse estilo/ritmo de vida. De acordo com a nutricionista do Grupo São Cristóvão Saúde, Cintya Bassi, frutas oleaginosas, como castanhas, amêndoas e nozes, assim como barras de cereais de baixo valor calórico, frutas secas e biscoitos integrais são boas opções de lanche.

Ao longo do dia, o cansaço vai aumentando, com isso o corpo pede pra repormos energia. Como doces e carboidratos são as fontes mais rápidas de energia, é comum sentir vontade desses tipos de alimento. Por isso, a nutricionista recomenda o consumo de 30g de chocolate meio amargo, a partir de 60% de cacau, que pode fornecer, ao mesmo tempo, esse prazer momentâneo e a energia necessária.

“O chocolate meio amargo tem menos gordura e mais cacau, o que aumenta a concentração de componentes benéficos à saúde cardiovascular, além de dar energia”, explica.

Caso marmitas sejam uma opção viável no local de trabalho, a dica é montar uma alimentação balanceada, que inclua o maior número de fontes de nutrientes possível, como as indicadas pela especialista:

=Carboidratos complexos, como arroz e massas integrais – são digeridos e absorvidos lentamente, prolongando a sensação de saciedade;
=Grãos integrais, como linhaça e quinoa – são fontes de fibra;
=Vitaminas e minerais, presentes em frutas e hortaliças;
=Gorduras de boa qualidade, como óleos e azeites;
=Proteínas – presentes em carnes magras e grãos, como feijão, soja, lentilha e grão-de-bico.

A especialista do Grupo São Cristóvão Saúde ainda alerta que, caso sofram aquecimento, alguns nutrientes podem se decompor, como a Vitamina C e algumas vitaminas do Complexo B. Portanto, alimentos frescos e não processados podem ser uma boa opção, uma vez que garantem melhor aproveitamento de todos os componentes nutritivos.

Se não for possível levar comida de casa, Cintya Bassi dá algumas sugestões para escolher de forma saudável, onde e o que almoçar. De acordo com ela, quando a escolha for por comida a quilo, é importante observar todas as opções oferecidas e pensar nos alimentos e nas quantidades antes de montar o prato.

“Comece preenchendo com saladas, evite molhos brancos e dê preferência ao simples e clássico, como arroz integral, feijão e frango grelhado”, orienta a nutricionista.

Fonte: Grupo São Cristóvão Saúde

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Para mulheres que, outro dia, tinham 20 anos