Confira receita do Bolo Mármore sem glúten

Ideal para acompanhar o café, tradicional receita ganha sua versão sem glúten

Simples, prático e saboroso: que tal apostar no clássico Bolo Mármore, nesta versão sem glúten? Com apenas 15 minutos de preparo e de fácil dificuldade, a receita promete agradar o paladar de crianças e adultos. Confira o passo-a-passo e anote os ingredientes:

Bolo Mármore

Ingredientes
400 gramas de farinha sem glúten – Multiuso Schär
250 gramas de manteiga
250 gramas de açúcar
3 ovos
1 colher de sopa de rum
1 pitada de sal
1 colher de café de fermento em pó químico
125 ml de leite
3 colheres de sopa de cacau em pó
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de leite

Modo de preparo
Na batedeira, misture a manteiga e o açúcar até formar um creme uniforme. Adicione as gemas de ovo, rum e sal. Alternadamente adicione a farinha previamente misturada com o fermento em pó e leite, em seguida, bata bem para obter uma massa lisa e compacta. Bata as claras em neve e misture delicadamente. Coloque 2/3 da massa em uma forma de bolo. Adicione ao 1/3 que restou o cacau em pó, 2 colheres de sopa de açúcar e 2 colheres de sopa de leite. Misture bem e coloque na forma de bolo.
Para obter o padrão de mármore, coloque o garfo delicadamente dentro da massa e dê uma volta de 360º. Asse no forno preaquecido a 200ºC durante cerca de 60 minutos.

bolo marmore.jpg

Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de descanso: 1 hora
Temperatura: 200ºC
Dificuldade: fácil

Fonte: Schär

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google

Você está comentando utilizando sua conta Google. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

Conectando a %s