Taste of São Paulo 2019 termina neste fim de semana

Tradicional evento gastronômico em São Paulo, com o patrocínio da ENIT Agência Nacional de Turismo da Itália

As receitas mais tradicionais da cozinha italiana farão parte do cardápio que será apresentado ao público presente no Taste of São Paulo 2019. A ação, organizada pela Enit– Agência Nacional de Turismo da Itália no espaço gastronômico, tem como objetivo promover o país por meio de sua riqueza gastronômica e cultural.

tasre of sao paulo

No total, serão apresentadas receitas culinárias tradicionais de 20 regiões da Itália, cada uma apresentada por um chef de um renomado restaurante italiano em São Paulo, participantes da 8ª Edição da Settimana della Cucina Regionale Italiana, conforme programação abaixo.

Os visitantes do Taste poderão se inscrever em qualquer uma das aulas no próprio local (programação abaixo). As inscrições serão limitadas para 20 participantes em cada aula e estarão sujeitas a disponibilidade.

O destaque deste ano foi a participação do chef italiano Massimo Livan do Restaurante Canova do Hotel Luna Baglioni em Veneza, que veio diretamente da Itália especialmente para o evento.

Diversidade Gastronômica

taste

O evento deste ano vem sendo marcado pela diversidade gastronômica, uma vez que mais de 50 chefs devem estar presentes. O Taste of São Paulo termina neste fim de semana (23 a 25 de agosto), no Clube Hípico de Santo Amaro. Além dos restaurantes e do empório taste, serão realizadas aulas e palestras para o público presente.

Enit – Agência Nacional de Turismo da Itália tem a missão de promover turisticamente o país no exterior. A entidade adota iniciativas que promovem o reconhecimento de recursos turísticos nacionais e regionais italianos, e em particular os valores naturais, ambientais, históricos culturais e artísticos que toda a Itália oferece.

Dias e Horários das aulas no Espaço Enit Itália:

aulas taste.jpg

23/8
19:30 – Restaurante Vinariun – Chef Ciro Sabella – Região Campania
21:30 – Casa Santo Antonio – Chef Evandro Ventura Paulino – Região Friuli Venezia Giulia

24/8
12:30 – Trattoria Fasano – Chef José Branco – Região Veneto
14:30 – Restaurante Mondo -Chef Salvatore Loi – Região Liguria
16:30 – Restaurante Santo Colomba – Chef José Alencar de Souza – Região Umbria
18:30 – Restaurante Due Cuochi – Chef David Mauricio – Região Valle d’Aosta
20:30 – Restaurante Antonietta – Chef Antonio Maiolica – Região Calabria
22:00 – Eataly – Chef José Barattino – Italia

25/8
13:00 – Restaurante Maremonti – Chef Pascal Valero – Região Puglia
15:00 – Restaurante Sensi – Chef Manuel Coelho – Região Toscana
17:00 – Restaurante Terraço Italia – Chef George Matos Ribeiro – Região Piemonte
19:00 – Restaurante Buttina – Região Sicília

Taste of São Paulo 2019 
Data: de 16 a 18 e de 23 a 25 de agosto
Local: Clube Hípico Santo Amaro
Endereço: Rua Visconde de Taunay, 508

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