Laghetto Stilo Barra Rio lança novo cardápio com opções veganas

O menu do restaurante no Laghetto Stilo Barra Rio, sob comando do Grupo Cozinha Típica, está de cara nova. Inspirada pela culinária brasileira, o cardápio foi atualizado pela chef Marina Braga, que ampliou os pratos para atender também ao público vegano.

moqueca_de_banana_4_3.jpg

A moqueca de banana da terra (R$ 52), com pimentões, cebola roxa, leite de coco, azeite de dendê, coentro e arroz é uma boa pedida dessa linha, por exemplo.

Nas novas opções de entrada, temos a salada refrescante (R$ 49), que leva pepino, manga, palmito de pupunha e coentro, e também o camarão caipira (R$ 28), um espetinho com quatro unidades do fruto do mar com bacon e melado de cana.

moquequinha_de_peixe.jpg

Outra novidade é a moquequinha de peixe (R$ 65) com arroz branco e pirão de peixe, que leva pimentões, cebola, leite de coco, azeite de dendê e coentro.

file__769__de_costela__entrecote__3.jpg

Já no quesito carnes de boi e de frango, o Bife à Cavalo (R$ 62), que é filé mignon, ovo frito, arroz de banana, feijão de castanha, talo de couve e fritas, é aposta da casa junto com o filé de costela entrecote (R$ 54) grelhado, com batatas rústicas e tomate confit.

frango_rapidinho_2.jpg

Para quem prefere carne branca, as novidades são o Frango à Moda (R$ 52), que é um filé de coxa desossada, legumes na manteiga de ervas e purê de manjericão; e o Frango Rapidinho (R$ 49), filé de frango empanado, arroz de cenoura e couve refogada.

As massas ganham upgrade no espaço, contando agora com duas opções: lasanha (R$ 49) à bolonhesa ou quatro queijos, e sorrentino de mussarela de búfala com manjericão e molho bolonhesa (R$ 53).

Processed with VSCO with 6 preset

Além disso, o risoto, famoso prato da culinária italiana que se tornou queridinho no Brasil, ganha duas opções: risoto de camarão (R$ 59) com caldo de verduras, e risoto de carne seca com abóbora (R$ 55) com caldo de carne.

No Kids Menu, o restaurante oferece o espaguete a bolonhesa (R$39) além do escalope de filé de carne ou frango (R$ 39) com arroz, feijão e batata frita. De sobremesa, o cardápio conta agora com cheesecake com calda de goiabada, além das opções já oferecidas desde o início como brownie com sorvete de creme, pudim de leite e Gelato do dia.

Laghetto Stilo Barra Rio | Restaurante Brasileirinho: Rua Marcelo Roberto, 65 – Barra da Tijuca. Horário de funcionamento: de segunda a domingo, das 12h à 23h (após esse horário, apenas room service)

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google

Você está comentando utilizando sua conta Google. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

Conectando a %s