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Cinco receitas de drinques para curtir a despedida do Carnaval 2020

29 de fevereiro de 2020Bebidas, Carnaval, Receitasbebidas, cachaça, Carnaval, cupuaçu, drinques, gim, julep, licor, limoncello, receitas, tapioca, terraço italia, uisquecarmenguaresemin

O Carnaval, oficialmente, acabou. Mas ainda há desfiles das campeãs e vários bloquinhos pelas cidades. Portanto, pular, dançar e se divertir. Quem quiser fugir da tradicional cervejinha, pode conferir algumas receitas de drinques que prometem deixar a festa muito mais animada e diferente. Veja:

Cachaça Julep

Em uma festa 100% brasileira, como o carnaval, nada melhor, portanto, que um drinque feito com a mais brasileira das bebidas, a cachaça. O coquetel faz parte da carta de Botanique Hotel & SPA.

Ingredientes:
8 folhas de hortelã
15 ml xarope de açúcar demerara
60 ml cachaça
Copo: Copo Rocks ou copo para Mint Julep (utilizar gelo bem quebrado no preparo)

Guarnição: 1 ramo de hortelã polvilhado com açúcar impalpável

Modo de preparo:
Em um copo Rocks coloque as folhas de hortelã, o xarope de açúcar e macere levemente. Preencha o copo com gelo bem quebrado, coloque a cachaça e misture bem com uma colher de bar. Complete o copo com mais gelo bem quebrado, guarneça com o ramo de hortelã e polvilhe açúcar impalpável sobre ele.

Iara

No folclore brasileiro a lenda da Iara retrata uma linda sereia, de cabelos longos e negros. Já no Cristalino Lodge, no Sul da Amazônia a senhora das águas virou drinque. A bebida leva suco de cupuaçu, Carpano Bianco e The Macallan Triple Cask 12 anos.

Ingredientes:
50ml The Macallan Triple Cask 12 anos
35ml suco de cupuaçu
15ml Carpano Bianco
10ml xarope simples

Modo de preparo:
Bater com gelo na coqueteleira, coar duplamente e servir em taça Martini

Drinque com Tapioca

Energia é palavra de ordem para quem vai seguir bloco, carro alegórico e os amigos durante a festa. O Shangri-La Tokyo tem o drinque perfeito para recarregar a bateria. Com tapioca, a receita é certa para a folia.

Cocoberry Milk

Ingredientes
30ml de polpa de amora
10ml de licor de coco
30ml Limoncello
40 ml de leite
Tapioca

Modo de preparo
Em um copo coloque a tapioca no fundo, adicione a polpa de amora, o licor de coco, o Limoncello e o leite, misture. Decore com amoras frescas e raspas de coco.

Nola Fizz

Engana-se quem acha que o Carnaval é assunto brasileiro, Nova Orleans também tem umas das festas de carnavais mais conhecida do mundo, Mardi Gras. Para viajar sem sair do lugar que tal preparar a receita do Nola Fizz? O drinque criado pelo mixologista Rodolfo Bob, foi inspirado na capital do jazz e do Nola, no Caledonia Whisky and Co.

Nola Fizz

Ingredientes
45ml Licor Southern Comfort
10ml xarope de açúcar (1×1)
30ml limão siciliano
120ml club soda

Modo de preparo
Em um copo adicione gelo o Southern Comfort, limão sicilano, xarope de açúcar. Mexa com a bailarina, e por último coloque o club soda.

Gin Terraço

O Gin caiu no gosto de muitas pessoas e se tornou a bebida do momento em diversos lugares em São Paulo, não é à toa que o Terraço Itália renovou sua carta de drinques e incluiu o Gin Terraço, que já é um sucesso na casa.

Gin Terraço

Ingredientes
50ml do Gim de preferência
30ml de suco de limão
20ml de xarope de rosas
Espuma de gengibre

Modo de preparo
Em um copo baixo “on the rocks” adicione gelo em cubos. Na coqueteleira acrescente o gin, o xarope de rosas e o suco de limão e bata. Coe no copo com gelo e finalize com a espuma de gengibre (caso prefira, o drinque pode ser feito sem a espuma de gengibre).

Aprenda a fazer churros caseiros, práticos e deliciosos

29 de fevereiro de 2020culinária, Receitas, Sobremesaaçúcar união, churros, cozinha experimental união, culinária, doces, receita, Sobremesacarmenguaresemin

Quem consegue resistir a churros quentinhos? A receita, que antes era encontrada apenas em barraquinhas nas ruas e em eventos especiais, caiu no gosto dos brasileiros e hoje já virou até sabor de bolo e brigadeiro. Pensando nisso, a Cozinha Experimental de União desenvolveu uma receita rápida e fácil do doce para reproduzir em casa e não precisar mais passar vontade.

Siga o passo a passo abaixo e compartilhe com a família e amigos em qualquer momento.

Churros

Ingredientes
· 1 xícara (chá) água (200ml)
· 1 colher (sopa) açúcar refinado União (20g)
· 1 pitada sal
· 3 colheres (sopa) óleo (45ml)
· 1 xícara (chá) farinha de trigo (110g)
· 1 ovo (60g)
· Óleo para fritar
· 4 colheres (sopa) açúcar refinado União para polvilhar (80g)
· 2 colheres (chá) canela em pó para polvilhar (4g)
· Doce de leite cremoso
· Chocolate meio amargo derretido

Modo de preparo:
Em uma panela, acrescente a água, o açúcar refinado União, o sal e o óleo e leve ao fogo médio até começar a ferver. Diminua o fogo, junte a farinha de trigo e cozinhe a massa até soltar da panela, mexendo sempre para não empelotar. Retire do fogo e em uma batedeira, bata a massa até amornar. Em seguida adicione o ovo e bata até formar uma massa lisa e homogênea. Transfira a massa para um saco de confeitar com o pico pitanga médio. Em uma panela pequena e funda, aqueça o óleo em fogo médio e com o saco de confeitar faça tiras de massa com aproximadamente 10 cm de comprimento e frite um a um até dourar. Retire do óleo e escorra em papel absorvente. Em uma tigela, misture o açúcar refinado União com canela e passe os churros fritos. Sirva em seguida com o doce de leite ou chocolate derretido.

Dica:
Se preferir rechear os churros: Com o auxílio de um palito de churrasco, faça um furo no sentido de comprimento no meio de cada massa. Coloque o doce de leite em um saco de confeitar com o bico perlê pequeno e recheie cada churros até o final. Sirva em seguida. Você encontra os bicos pitanga e perlê em lojas de produtos para confeitaria.

Tempo total: 40min
Rendimento: 15 unidades

Receitas elaboradas pela Cozinha Experimental União.

Água Doce Sabores do Brasil ensina como preparar um bolo de banana maluco

29 de fevereiro de 2020bolo, culinária, Receitaságua doce sabores do brasil, banana, bolo, culinária, doce, receita, Sobremesacarmenguaresemin

Para adoçar o fim de semana, uma receita com humor: bolo de banana maluco da Água Doce Sabores do Brasil. Confira o passo a passo abaixo, bem fácil. Se quiser, pode assistir ao vídeo também, é só clicar aqui.

Bolo de banana maluco

Ingredientes:
8 bananas cortadas ao meio
4 ovos inteiros
½ xícara de óleo
100ml de creme de leite
2 bananas cortadas em rodelas
2 xícaras de açúcar refinado
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
Calda de açúcar caramelada: 100g de açúcar + 200ml de água

Modo de preparo:
Unte uma forma e coloque as bananas cortadas no fundo, cubra com a calda feita com o açúcar e a água derretida em fogo baixo até obter consistência de caramelo. Reserve. Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o creme de leite e as bananas. Adicione o açúcar, a farinha de trigo, a canela em pó e o fermento e, bata novamente. Coloque a massa batida na forma sobre as bananas e leve ao forno por 40 minutos.

Rendimento: 10 porções.

Fonte: Água Doce Sabores do Brasil

Boa e leve alimentação para quem ainda vai cair na folia

29 de fevereiro de 2020Carnaval, culinária, ReceitasCarnaval, carne, cogumelo, culinária, gustavo pereira, quinoto, receitas, salmão, tartar, tataki, veganocarmenguaresemin

O chef Gustavo Pereira decidiu, no fim de 2017, que era o momento de começar uma nova jornada profissional, deixando a sua carreira como publicitário para trás e buscando sucesso em uma antiga paixão, a gastronomia. Viajou à Europa para estudar na Ferrandi Paris durante 7 meses e voltou ao Brasil começando o seu novo negócio, a Partager Buffet & Gastronomia. Aqui, ele ensina três receitas leves para quem ainda vai curtir os últimos desfiles e bloquinhos deste ano.

Quinoto de cogumelos Paris: se você gosta de risoto, aqui ele substituiu o arroz por quinoa, mais leve e satisfaz sem se sentir pesado. Se você é vegano, basta tirar o creme de leite da receita que continua super saboroso e se você gosta de carne pode incluir bacon que ajuda a dar um sabor especial. Essa é uma receita muito prática e versátil. Também pode ser um ótimo acompanhamento para carnes e peixes.

Ingredientes

Para o quinoto
• 2 xícaras de quinoa
• 1 xícara de chá de vinho branco
• 4 a 6 xícara de chá de caldo de legumes
• 400g de cogumelos paris
• 1 cebola pequena
• Um punhado de cheiro-verde ou coentro
• Noz moscada a gosto
• Raspas de limão siciliano a gosto
• 2 colheres de sopa bem cheia de azeite
• 1 colher de sobremesa de páprica picante
• 50 ml de creme de leite fresco
• Um punhado de tomilho fresco
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Para o caldo de legumes
• 3 talos de salsão
• 1 cebola
• 1 cenoura
• ½ xícara de chá de azeite
• 1 folha de louro
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 litros de água

Modo de preparo
Coloque a quinoa de molho e troque a água três vezes até ficar com a cor clara. Reserve. Descasque a cebola o cheiro verde na ponta da faca. Em uma panela adicione o azeite e deixe aquecer. Coloque a cebola e deixe até ficar transparente. Quando estiver quente, adicione os cogumelos paris cortados em quatro e salteie até ficarem dourados. Adicione a quinoa. Misture e em seguida adicione o vinho branco e deixe evaporar ou até que reduza ao máximo. Adicione o caldo de legumes de duas em duas xícaras por vez e abaixe o fogo. Repita este processo até que a quinoa esteja cozida. Acrescente o tomilho e o cheiro verde, misture e retire do fogo e reserve. Com a quinoa já cozida e ainda com caldo, acrescente o creme de leite fresco e misture. Tempere com páprica picante, noz moscadas, raspas de limão siciliano, sal e pimenta do reino. Sirva em seguida.

Receita Tataki de Salmão: se está muito calor e você prefere ficar na proteína sugerimos um delicioso tataki que pode ou não acompanhar arroz ou delicioso purê de cenoura. Se gosta de agridoce pode incluir meia manga madura cortada em cubinhos.

Ingredientes
• 100 g de salmão cortado em cubos (cru)
• 200 ml de molho shoyu
• 20 ml de azeite extravirgem
• 10 ml de óleo de gergelim
• Cebolinha picada a gosto
• Gergelim a gosto
• 10g de gengibre ralado
• Amendoim a gosto

Modo de preparo
Misture em um recipiente o molho shoyu, o azeite, a cebolinha, o óleo de gergelim e o gengibre bata com um fouet até ficar homogêneo. Depois adicione o salmão em cubos (quanto mais fino melhor) e deixe marinar de por 1 hora na geladeira. Leve à mesa com o gergelim polvilhado em cima e amendoim.

Tartar de carne: outra receita fácil e para quem gosta de praticidade.

Ingredientes
• 200g de filé mignon fresco (nunca descongelado)
• 1 colher (sopa) de cebola picada
• 1 colher (sopa) de pepino em conserva picadinho
• 1 colher (chá) de alcaparra picada
• 1 colher (sopa) de catchup
• 1 colher (sopa) de mostarda Dijon
• 4 gotas de molho de pimenta vermelha
• 1 gema de ovo de codorna
• 8 gotas de molho inglês
• 1 colher (sopa) de ciboullete picada
• 1 colher (sopa) de salsinha picada
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino moída a gosto

Modo de Preparo
Com a ponta de uma faca bem afiada, corte o filé mignon em cubos bem pequenos. Em uma vasilha, coloque a carne e todos os outros ingredientes. Misture bem e sirva imediatamente. Acompanhe com torradas finas.

Molho hollandaise

Ingredientes
Suco de 1 limão siciliano grande
3 gemas
250g de manteiga
3 colheres de sopa de água
2 pitadas de sal
Pimenta branca moída na hora

Modo de Preparo
Corte a manteiga em pedaços e derreta em banho-maria. Junte a metade do suco de limão e a água numa pequena panela de fundo grosso, junte, sal, pimenta, as gemas de ovo leve ao forno médio e mexa com o fouet, fazendo um 8, bem forte e sem parar durante 2 minutos. Tire a panela do fogo, acrescente a manteiga pouco a pouco sem parar de mexer com o fouet até o molho ganhar corpo e ficar cremoso. Por último junte o resto do suco de limão. Mantenha-o quente em banho-maria até a hora de usar, mas atenção a água do banho-maria não pode ferver, correndo o risco de talhar o molho. Dixe-a sempre morna.

Fotos meramente ilustrativas

Coronavírus: como reforçar o sistema imunológico para dificultar contaminação*

29 de fevereiro de 2020Alimentação, Alimentação saudável, estresse, probiotico, Saúde, vírusalimentação, contaminação, coronavirus, estresse, fernando facini, saúde, sistema imunológicocarmenguaresemin

O coronavírus chegou ao Brasil e colocou governos e órgãos de Saúde em alerta máximo. A propagação do COVID-19, como vimos na China, é rápida e requer uma série de cuidados. A chave para a proteção não está somente em ter um ambiente esterilizado. É preciso que tenhamos cuidados diários para o fortalecimento do sistema imunológico, pois é ele o responsável por proteger nosso organismo e responder a ataques provocados por vírus e bactérias. E isso passa, necessariamente, pelo delicado equilíbrio entre o corpo e a mente.

O surgimento do novo vírus e a pandemia que enfrentamos hoje decorrem de um grande desequilíbrio ambiental, que permitiu a sua multiplicação em um ambiente lotado de pessoas com sistemas imunológicos debilitados ou incapazes de conhecerem esta classe de micro-organismos como sendo de alto risco.

Por isso, ações preventivas são a resposta para minimizar esses fatores. O melhor a fazer é reforçar as defesas do nosso organismo para tentar barrar as ameaças externas. Nos seres humanos, as baixas atividades imunológicas ocorrem quando há desequilíbrios fisiológicos e emocionais.

Neste processo de proteção, tudo começa na comida, já que o intestino representa 90% em um processo imune. Por isso, é necessário cuidar da qualidade dos alimentos que colocamos na nossa mesa e manter em equilíbrio as emoções e pensamentos. Esta, certamente, é a parte mais difícil.

Evitar alimentos industrializados e fontes de carboidratos simples, como açúcar refinado e os sucos industrializados compostos por néctar, e investir na reconstituição da microbiologia, são imprescindíveis, pois mais de 50% das pessoas estão com alguma deficiência em relação aos bacilos que formam e promovem a microbiota intestinal. Nesse sentido, alguns alimentos são indispensáveis: inhame, rabanete, nabo, couve, brócolis e vegetais escuros. Frutas cítricas, como limão e laranja, tomate e linhaça, são outros itens que não podem faltar na mesa durante o processo de fortalecimento da imunidade.

Frontier-Co-op- aniz estrelado — Foto: Frontier-Co-op

É possível, ainda, lançar mão dos complementos alimentares, como ômega-3, lactobacilos e fibras alimentares. Seja em cápsulas ou na forma de chás, a cúrcuma, a maca peruana, a equinácea, o ginseng, o gingko biloba, astragalus, anis estrelado e a erva moura também são aliados de peso na construção da saúde.

Outro passo importante é controlar o estresse, pois um dos hormônios liberado nestas condições é o cortisol, que, em desequilíbrio, interfere na qualidade do sono, o que resultará na predisposição a contaminações. Sabemos que, em tempos modernos, é difícil se manter livre do estresse e até mesmo desfrutar de uma boa noite de sono, mas estes são fatores preponderantes para que o nosso organismo esteja forte. Um caminho para quem precisa atingir esse estágio é a prática diária de atividade física. Além de preparar o corpo, a liberação de endorfina ajuda a combater o estresse e a melhorar a qualidade do sono. Tudo está interligado.

Depois desses cuidados, entram em cena as dicas referentes ao ambiente. Deve-se tanto higienizar constantemente as mãos e evitar ambientes abafados quanto evitar pessoas, relacionamentos e ambientes emocionalmente “tóxicos”. Outro fator importante é evitar a contaminação eletromagnética, mantendo o celular longe do corpo sempre que possível e, à noite, fora do quarto.

mulher turista praia viagem pixabay — Pixabay

A exposição (com proteção) ao sol e a ambientes naturais é tão vital quanto selecionarmos melhor as informações e programas que assistimos, além das músicas que ouvimos. A boa noite de sono, cada vez mais rara, tem valor fundamental para o nosso equilíbrio. No mais, procure manter a mente em constante funcionamento, seja estudando idiomas, culturas ou tocando algum instrumento musical. E tente, sempre que possível, trabalhar menos e viajar mais. Sempre que possível, claro.

*Fernando Facini é terapeuta quântico, especialista em saúde integral, diretor de prevenção a doenças no Instituto Mispá, bacharel em Educação Física pela PUC de Campinas.

Hoje é o Dia Mundial das Doenças Raras: cannabis medicinal é opção terapêutica

29 de fevereiro de 2020remédio, sal, Tratamentoantoine daher, cannabis medicinal, dia mundial das doenças raras, doenças rara, febrararas, saúde, terapia, tratamentos, wellington briquescarmenguaresemin

Hoje, 29 de fevereiro, é o Dia Mundial das Doenças Raras, criado pela Organização Mundial de Saúde* com o objetivo de chamar atenção para estas condições que afetam a mais de 13 milhões de pessoas no Brasil

Existem, atualmente, mais de 300 milhões de pessoas diagnosticadas com uma das mais de 6.000 doenças raras do mundo e que afetam entre 6% e 8% da população. Mais de 42 milhões destes pacientes estão na América Latina, sendo 13 milhões deles no Brasil.

Cada doença tem características particulares, porém há algumas características comuns a quase todas, como a presença de sintomas desde a infância, os efeitos no desenvolvimento e na qualidade de vida dos pacientes, os efeitos na expectativa de vida e, algumas vezes, o prejuízo das capacidades físicas e mentais. De acordo com a Associação Internacional de Pacientes**, na América Latina o tempo médio entre o aparecimento dos primeiros sintomas e o diagnóstico de uma doença rara é de cinco anos.

A falta de conhecimento torna o diagnóstico e o acesso a tratamentos adequados ainda mais difícil, razão pela qual as pessoas com doenças raras enfrentam desafios relativos aos sintomas, complicações e redução da sua qualidade de vida. O impacto vai além do paciente, envolvendo o seu círculo familiar e cuidadores.

Wellington Briques, Diretor Médico Associado Global da Spectrum Therapeutics, divisão de medicina canabinoide da Canopy Growth, afirma: “Doenças como a Síndrome X-Frágil, Síndrome de Tourette, Esclerose Tuberosa, Síndrome de Lennox-Gastaut e Síndrome de Dravet estão entre as investigadas pela comunidade científica mundial. Entre os estudos clínicos que estão sendo realizados para conhecer possíveis tratamentos, a cannabis medicinal tem sido apresentada como um dos possíveis coadjuvantes no tratamento destas condições”.

O médico, especialista em medicina farmacêutica, explica que os produtos à base de canabinoides são usados há décadas para ajudar a reduzir a dor, espasticidade, convulsões e inflamações de diferentes condições. Segundo Briques, o estudo científico “Treatment of Tourette’s Syndrome with Delta-9-Tetrahydrocannabinol***”, realizado com 24 pacientes com Síndrome de Tourette, mostrou um efeito terapêutico positivo sobre os tiques motores e vocais. Dois outros estudos recentes**** dos efeitos anticonvulsivos dos canabinoides na síndrome de Dravet concluíram que sua utilização estava relacionada com a redução da frequência das convulsões e a melhoria da qualidade de vida dos pacientes.

“Um em cada cinco pacientes de doenças raras sofre de dor crônica. As evidências científicas demonstraram que os canabinoides também podem oferecer efeitos terapêuticos na redução da dor. Um paciente melhor atendido nas suas necessidades também pode reduzir o custo da assistência médica e farmacêutica ao Sistema de Saúde do Brasil”, afirma o médico.

Brique conclui: “Temos que reconhecer o árduo trabalho das pessoas com doenças raras e das suas famílias, que tornou possível chegar ao momento atual do Brasil onde, graças ao avanço da legislação, existe a perspectiva de acesso seguro a canabinoides para o tratamento de diferentes condições de saúde”.

Presidente da Federação Brasileira de Doenças Raras (Febrararas), que representa 150 mil associados no Brasil, e da Casa Hunter, Antoine Daher, afirma que a regulação dos produtos à base de cannabis no mercado brasileiro trouxe esperança para os pacientes.

“Existe potencial terapêutico para os canabinoides em doenças raras do grupo de doenças lisossomais, que acometem a área neurológica”. Ele defende, no entanto, a realização de investigações clínicas. “É necessário agora trabalhar para que se realizem pesquisas clínicas com foco em doenças raras aqui no Brasil”.

Neste ano, a Febrararas lançou a campanha do “Laço Raro”, símbolo da união de 13 milhões de brasileiros que convivem com uma doença rara. Para colocar o laço no perfil do Facebook basta clicar aqui.

Eniwine oferece a mais diversa vitrine de vinhos do Brasil

28 de fevereiro de 2020Bebidas, Gastronomia, vinhosbebida, bebidas, eniwine, Gastronomia, vinhoscarmenguaresemin

São mais de 1.500 opções de rótulos disponíveis para compra na plataforma

A Eniwine, plataforma digital de serviços e compra de vinhos, possui a mais diversa vitrine de vinhos do Brasil. Ao todo, são mais de 1.500 opções de rótulos nacionais e importados disponíveis para compra com condições especiais aos membros do clube.

Atualmente, a plataforma possui mais de 20 parceiros (importadoras e vinícolas) que são grandes nomes no mercado, como World Wine, Interfood e Ville Du Vin. Recentemente, foram disponibilizados mais de 200 rótulos da Portus Cale e outros 100 da Clarets, referência em vinhos de categoria superior.

“O catálogo da Eniwine é completo e oferece rótulos do mundo todo e diversas faixas de preço. Nossa parceria com a Portus Cale e com a Clarets calibrou ainda mais a plataforma”, explica Marcelo Abrileri, fundador e idealizador da Eniwine.

Os associados do Eniwine Club podem comprar vinhos com descontos que variam na faixa dos 35% sobre o catálogo das importadoras, desconto que, até então, era oferecido somente a restaurantes e lojas de vinho. Basta comprar créditos na plataforma e então escolher o vinho desejado na terceira faixa de preço.

Até quem ainda não é membro do clube também pode adquirir rótulos com desconto (na segunda faixa de preço) e até presentear amigos com um “vale vinho”, por exemplo. Além disso, alguns rótulos, mesmo que de importadoras distintas, podem ser comprados pagando frete único. “Quanto mais funcionalidades eu ofereço ao cliente, maiores são as chances dele continuar comprando comigo”, afirma Abrileri.

Informações: Eniwine

Seven King’s Burgers N’Beers serve lanche Rei Momo até domingo

28 de fevereiro de 2020Carnaval, Gastronomia, hambúrguer, promoçãoCarnaval, gordice, hambúrguer, rei momo, santos, Seven King's Burgers N'Beerscarmenguaresemin

Como já virou tradição, a Seven Kings Burgers N’Beers, localizada em Santos (SP), incluiu pelo terceiro ano consecutivo o “Rei Momo” em seu cardápio durante o Carnaval: o sanduíche será servido até domingo, 1º de março.

A receita é farta em sabores e ingredientes, à altura do personagem comanda a folia: são dois burgers de 180g, queijos prato e cheddar, onion rings, bacon caramelizado, maionese de bacon e molho barbecue, no pão de cará. A iguaria custa R$ 58,07.

Seven King’s Burgers N’Beers: Rua Dr. Lobo Viana, 22 – Boqueirão – Santos – SP. É pet friendly. Horário de funcionamento: Sexta-feira (28) – das 12h às 24h. Sábado (29), das 13h às 24h. Domingo (1º) – das 13h às 21h.

Confira vantagens de ter um jardim vertical e quais plantas são indicadas para criar o seu

28 de fevereiro de 2020casa, decoração, plantasambiente, bem-estar, biodiversidade, casa, decoração, ecotelhado, jardim vertical, joão manuel feijó, plantascarmenguaresemin

Cultive plantas e hortaliças em casa e no trabalho e sinta o bem-estar

Os jardins verticais são conhecidos por possibilitar o cultivo de plantas e hortaliças em pequenos espaços. Além de embelezar varandas, sacadas e fachadas, reduzem a temperatura do ambiente, funcionam como isolante acústico e minimizam as ilhas de calor nas cidades. Têm se revelado uma solução para inserir o verde nos centros urbanos e proporcionar bem-estar às pessoas.

As paredes verdes podem ser instaladas em qualquer parede ensolarada ou bem iluminada artificialmente. Cada floreira tem 0,45 largura X 0,10 de altura e 0,12 de profundidade e pode receber diversos tipos de vegetação, temperos naturais e flores.

“Para ambientes externos com boa incidência de sol, podemos usar aspargos, bulbine, lambari roxo, dólar e outras plantas. Já para internos, devemos eleger plantas resistentes a pouca luminosidade e também restringir a rega para evitar apodrecimento de raízes”, explica João Manuel Feijó, engenheiro agrônomo da Ecotelhado, empresa especialista em projetos de infraestrutura verde e design biofílico.

Após a montagem, Feijó ressalta a importância de não deixar faltar água e nem molhar em excesso. Uma alternativa é montar o jardim em módulos que são encaixados verticalmente junto à parede e utiliza um sistema semi-hidropônico para a manutenção da vegetação.

“Temos sistemas inovadores fáceis de instalar, como o Jardim Vertical Mamute. Não exigem muita manutenção uma vez que a irrigação computadorizada facilita o cuidado diário. Não requer impermeabilização da parede podendo ser instalada inclusive sobre gesso acartonado”, acrescenta.

Confira três vantagens de ter um jardim vertical em casa, na empresa ou no apartamento:

1- Econômicas: jardins verticais, quando implementados nas fachadas, ajudam a economizar energia de climatização e a diminuir o efeito de calor urbano. Isso significa menos gastos com energia e manutenção com tintas e outros materiais.

2- Ambientais: melhora a qualidade do ar e atrai biodiversidade para a cidade.

3- Vantagens sociais: cria áreas de convívio e bem-estar em lugares antes tidos com áridos. Cria oportunidades para agricultura urbana agregadora em projetos sociais.

Veja sete tipos de plantas que podem ser usadas na parede verde

1. Zamioculcas

A folhagem é uma das opções ideais para os jardins verticais. Bonita e fácil de cuidar, a zamioculca é recomendada para cultivar dentro de casa.

2. Vinca Pendente Variegata

Quando plantadas em jardineiras ou vasos suspensos, suas flores delicadas e suas folhagens ficam penduradas. A planta se adapta melhor ao clima mediterrâneo, subtropical.

3. Trapoeraba Roxa

1trapoeraba-roxa-tradescantia-pallida-purpurea-flores — FloreseFolhagens

É muito comum nos lares brasileiros. Possui flores pequenas, roxas como as suas folhagens. Para que a cor das folhas seja ainda mais acentuada, é importante que fiquem ao sol.

4. Tapete Inglês

tapete ingles pinterest---cristina braga — Cristina Braga

Essa linda espécie tem uma excelente adaptação aos ambientes, tanto no sol quanto em meia sombra. Suas flores estão presentes em quase todo o ano, mas ganham maior destaque nos meses do verão e do outono.

5. Samambaia Americana

samambaia americana pinterest — Pinterest

Você sabia que existem diferentes tipos de samambaia? A Samambaia Americana é uma delas, planta que se popularizou na decoração de interiores no Brasil.

6. Russelia

Popularmente conhecida pelo nome “Flor de Coral”, é ideal para cultivo em vasos, floreiras e cestas. Ela prefere climas quentes e amenos, no entanto, tolera bem o frio, vento e a salinidade presente em praias.

7. Dólar

É uma das melhores plantas para vasos suspensos. Seus galhos caem para fora e sua bela folhagem se destaca dando vida a qualquer ambiente. Ela está se saindo muito bem nesse jardim vertical do showroom da Ecotelhado em São Paulo.

Informações: Ecotelhado

Empresa mineira lança filtro que protege a pele da luz digital

28 de fevereiro de 2020beleza, Pele, Proteção solar, Saúdebeleza, filtro, Lançamento, luz azul, luz digital, mutari, pele, protetor solar, saúdecarmenguaresemin

Mutari Cosméticos lançou em janeiro um produto, revolucionário no mercado, que previne danos causados pela luz digital, o Fotoprotetor Absolut 360º FPS 35. A novidade contém em sua formulação ativos tecnológicos imprescindíveis também para a proteção contra os raios ultravioletas.

Muito se sabe sobre os males causados pelos raios solares, porém poucos têm o conhecimento que a “Luz Azul”, presente em lâmpadas LED e luz digital (celulares, computadores e tablets) também contribuem para o envelhecimento precoce, podendo causar rugas e manchas de pele, sendo a segunda maior frequência de espectro visível.

mulher computador olhos optix — Foto: Optix

Estudos apontam que cerca de 48 horas de exposição à tela correspondem ao mesmo nível de exposição de 20 minutos ao sol ao meio-dia. Ou seja, para o cotidiano da vida moderna, não basta utilizar um produto convencional, é preciso um dermocosmético que atue também na prevenção destes novos males como o Fotoprotetor Absolut 360º FPS 35.

O produto

De fórmula leve, o produto oferece ampla proteção contra os raios UVA e UVB, ajuda a proteger da Luz Azul e reduz a produção de radicais livres (ROS). Além disso, é OilFree, ou seja, não doa brilho e mantém a oleosidade controlada com efeito duradouro, deixando a sensação da pele matificada instantaneamente, garantindo um aspecto saudável e sem brilho.O produto ainda contém em sua formulação a Niacinamida (responsável por minimizar danos mais profundos na pele causados pelos raios infravermelhos devido sua ação antioxidante) e possui um importante escudo anti-poluição.

Para o lançamento, a Mutari assume o papel de responsabilidade social ao optar em não utilizar no FotoprotetorAbsolut 360º FPS 35 componentes como Benzofenona 3 (B3), Metoxicinamato de Octila (EHMC) e Octacrileno (OCR), pois os mesmos podem ser prejudiciais aos animais marinhos pelas praias brasileiras.

FotoprotetorAbsolut 360º FPS 35 – Preço: R$ 99,90

Onde encontrar / informações: Mutari Cosméticos

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Para mulheres que, outro dia, tinham 20 anos