Para adoçar o fim de semana, uma receita com humor: bolo de banana maluco da Água Doce Sabores do Brasil. Confira o passo a passo abaixo, bem fácil. Se quiser, pode assistir ao vídeo também, é só clicar aqui.

Bolo de banana maluco

Ingredientes:
8 bananas cortadas ao meio
4 ovos inteiros
½ xícara de óleo
100ml de creme de leite
2 bananas cortadas em rodelas
2 xícaras de açúcar refinado
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
Calda de açúcar caramelada: 100g de açúcar + 200ml de água

Modo de preparo:
Unte uma forma e coloque as bananas cortadas no fundo, cubra com a calda feita com o açúcar e a água derretida em fogo baixo até obter consistência de caramelo. Reserve. Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o creme de leite e as bananas. Adicione o açúcar, a farinha de trigo, a canela em pó e o fermento e, bata novamente. Coloque a massa batida na forma sobre as bananas e leve ao forno por 40 minutos.

Rendimento: 10 porções.

Fonte: Água Doce Sabores do Brasil