Sobremesa ou lanche: crumble sem glúten e rico em fibras sempre cai bem

Receita pode ser incorporada com diversos acompanhamentos

Quer agradar a todos na elaboração de uma sobremesa? Que tal uma receita especial de crumble que acompanha frutas, é rico em fibras naturais e ainda sem glúten? A sobremesa tem origem britânica e leva frutas, açúcar, biscoitos e outros ingredientes ao forno até que tudo fique bem crocante.

Além de um tempo de preparo rápido a sobremesa também surpreende no sabor. Confira abaixo o passo a passo e anote os ingredientes:

Crumble

Ingredientes
1 pacote de Biscoitos com Fibras
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de café de canela em pó

Ingredientes para montagem
1 manga, picada
1 xícara de tangerina, gomos, picados
1 xícara de abacaxi, picado

Modo de preparo

Crumble
Em um refratário, quebre os biscoitos e misture com a manteiga, o açúcar e a canela até ficar uma farofa. Reserve.

Montagem
No recipiente de servir, espalhe as frutas e coloque por cima a farofa do crumble.
Leve ao forno médio preaquecido (180°C) por cerca de 10 minutos. Retire do forno e sirva.

crumble 1

Tempo de preparo: 20 min – 25 min
Tempo de cozimento: 10 min
Temperatura: 180°C
Dificuldade: fácil
Rendimento: 2 porções

Fonte: Schär

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