Wickbold apresenta receita de aperitivo

Além de prático e rápido, espetinho de queijo coalho fica mais saudável com o pão 100% Integral Girassol & Castanha

Para quebrar um pouco a rotina na quarentena, a Wickbold sugere a receita do Aperitivo Brasileiro de Queijo Coalho, que fica pronto em apenas 15 minutos e rende oito espetinhos.

O protagonista deste passo a passo é o pão 100% Integral – Girassol & Castanhas da marca. Vale lembrar que o produto faz parte da linha 100% Integral Wickbold, que contém três tipos de pães produzidos com uma base de farinha de trigo 100% integral, além de açúcar mascavo. Todos possuem zero colesterol e baixo nível de gordura, portanto, são ótimas opções para a saúde dos pais.

Confira a receita abaixo.

Aperitivo Brasileiro de Queijo Coalho

Ingredientes
• 8 fatias do pão 100% Integral Girassol & Castanha Wickbold
• 8 palitos de madeira para espetinhos
• 4 palitos de queijo coalho cortado em cubos (6 cubos por palito)
• 3 colheres (sopa) de coentro bem picado
• 2 colheres (sopa) de vinagre branco
• 1 colher (sopa) de mel
• 1/2 pimenta dedo-de-moça sem sementes bem picada

Modo de preparo
Retire a casca dos pães e corte cada um deles em seis quadrados. Em uma frigideira, grelhe os queijos e os pães, até que todos os lados fiquem dourados. Em um recipiente, misture pimenta, coentro, vinagre e mel. Reserve. Monte os espetinhos colocando em cada um deles: 2 pedaços de pão, 1 queijo coalho, 1 pedaço de pão, 1 queijo coalho, 1 pedaço de pão e 1 queijo coalho. Finalize com 2 pedaços de pão. Repita a sequência para os oito espetinhos. Regue-os com o molho.  Sirva.

aperitivo

Valor Nutricional:
Valor energético 96 Kcal
Carboidratos 8,8 g
Açúcares 5 g
Gorduras totais 5 g
Gorduras saturadas 2 g
Fibra Alimentar 1,2 g
Sódio 182 g

Fonte: Wickbold

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