Dia das Mães: dicas de restaurantes, italiano e japonês, que fazem delivery

Dia das Mães comemorado no próximo domingo (10) é uma das datas mais importantes e, em meio a quarentena, os restaurantes oferecerem um menu caprichado entregue por delivery para as mães e os filhos não se preocuparem com o cardápio dessa data especial.
O chef Aldo Teixeira, à frente de dois renomados restaurantes italianos (La Forchetta e La Terrina), é conhecido por sua cozinha italiana contemporânea, mas sem deixar de lado a brasilidade.

Para a ocasião ele preparou um menu especial que será oferecido nas duas casas seguindo a tradição italiana de Primi Piatti, ou seja, primeiro prato, será oferecido o Ravioloni alla napolitana com raviólis grandes recheados com muçarela de búfala com um delicioso molho artesanal de tomates e manjericão.

Em seguida o Secondi Piatto ou segundo prato, com o Medaglione ai Tre Funghi com medalhões de filet mignon grelhados, regados com molho roti, vinho tinto e cogumelos (paris, shitake e shimeji), acompanhados de batata leque. Para finalizar, de sobremesa, o Bonet, um doce clássico da região do Piemonte, norte da Itália, feito com uma espécie de caramelo, cacau, leite e biscoito Amaretto.

Para harmonizar, o vinho Malbec Alamos Catena Zapata, da região de Mendoza, envelhecido oito meses em carvalho francês e americano. Aromas de amora preta e ameixa com florais e tostados, no palato é macio e adocicado, com flavores de framboesa e cassis, toques de café, chocolate e especiarias. Envelhecido 8 meses em carvalho francês e americano. O menu completo para duas pessoas sai por R$ 170,00 (inclui uma garrafa de 375 ml de vinho), já para 4 pessoas o valor fica em R$ 330,00 (inclui uma garrafa de 750 ml de vinho).

La Forchetta - Tradicional Italiano (002)

La Forchetta @restaurantelaforchetta
Delivery e take away
Pedidos por email laforchetta@laforchetta.com.br ou WhatsApp (11) 3237-0717
Rua Santa Justina,210 Vila Olímpia
La Terrina @laterrinarestaurante
Delivery e take away
Pedidos por email laterrina@laterrina.com.br ou pelo WhatsApp (11) 3064-1155
Rua Capote Valente, 500, Pinheiros

O restaurante Kofu Sushi comandado pelo chef Gereka Dantas, preparou um menu completo com entradas frias, quentes, sashimis e sushis para as mães que gostam da cozinha japonesa. O cardápio que serve até 4 pessoas, inclui uma Baby Chandon para presentear a mãe e sai por R$ 520,00.

Nas entradas se destaca o Kofu Wrap, lâminas de salmão sobre massa wrap com molho picante e broto de ervas, além do Tartar de Salmão, o Carpaccio de Salmão Trufado com flor de sal e limão siciliano e o Shimeji no Batayaki com cogumelos salteados na manteiga.

Para quem gosta de sushis, o chef preparou uma seleção com os mais pedidos da casa: Uramaki Spicy Tuna, Crispy Rice de Atum, Uramaki Ebiten e Baterá de Salmão. Os sashimis com peixe a escolha do cliente (atum, salmão ou peixe branco), vêm com o toque do azeite trufado trazendo aroma e sabor.

Baterá de salmão com crispy (1) (002)

Kofu Sushi @kofushi
Delivery e take away
Pedidos pelo telefone (11) 3848.0900 ou pelo WhatsApp (11)97760-0629
Rua Hélio Pellegrino, 204, Vila Nova Conceição

 

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google

Você está comentando utilizando sua conta Google. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

Conectando a %s