Arquivo mensal: junho 2020

Mais receitas gostosas para aproveitar festas juninas em casa

30 de junho de 2020Alimentação, culinária, Festa Junina, peixe, Receitasatum, culinária, Festa Junina, gomes da costa, hambúrguer, patê, receitas, tortinhacarmenguaresemin

Hoje damos adeus a junho, mês dos tradicionais festejos juninos. Porém, neste ano, tudo foi diferente, com comemorações em casa mesmo. Mas as receitas gostosas não precisam ficar para o ano que vem. Então, aproveite e continue a preparar aqueles pratos típicos e gostosos, mesmo que seja para aproveitar sozinha ou com seus familiares. Confira três indicações da Gomes da Costa:

Atum Louco

Ingredientes:
• 3 latas de Filés de Atum em Azeite Gomes da Costa (375g)
• 2 cebolas médias fatiadas bem fininhas
• 1 pimentão verde (grande) – sem sementes, fatiado bem fininho
• 1 pimentão amarelo (grande) – sem sementes, fatiado bem fininho
• 2 pimentões vermelhos (grandes) – sem sementes, fatiados bem fininho
• 3 talos pequenos de alho poró fatiados bem fininho
• 5 tomates italianos, sem sementes, fatiados bem fininho
• 3 tabletes de caldo de carne
• 15 unidades de minipão tipo francês

Modo de Preparo:
Numa panela aqueça o azeite dos Filés de Atum Gomes da Costa e refogue aí a cebola. Acrescente os pimentões, o alho poró e os tomates e refogue-os em fogo brando, panela tampada, mexendo de vez em quando, até os pimentões murcharem e ficarem cozidos. Acrescente os caldos de carne e misture bem até dissolvê-los. Desligue o fogo e acrescente os Filés de Atum Gomes da Costa. Misture. Sirva quente recheando os pães.

Hambúrguer de Atum

Ingredientes:
• 2 latas de Atum Sólido ao Natural Gomes da Costa (340g)
• 1 cebola pequena bem picada ou ralada (60g)
• 2 dentes de alho amassados (4g)
• 1 colher (sopa) de salsa picada (5g)
• 2 ovos (120g)
• Sal, pimenta e noz-moscada a gosto
• Cerca de 2 colheres (sopa) de farinha de trigo (20g)

Modo de Preparo:
Numa tigela junte o Atum Gomes da Costa escorrido, a cebola, o alho, a salsa e os ovos. Misture bem. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada a gosto. Acrescente a farinha de trigo aos poucos até dar liga. Divida a massa em 6 e modele hambúrgueres com cerca de 7 cm de diâmetro. Frite os hambúrgueres em frigideira antiaderente com 1 fio de azeite. Vire na metade do tempo para que dourem dos dois lados. Sirva no sanduíche ou como prato principal.

Tortinha na Forminha do Patê

Ingredientes:
• 1 ovo (60g)
• 1/3 xícara (chá) de leite (80ml)
• 2 colheres (sopa) de óleo (30ml)
• 1 e meia colher (sopa) de queijo parmesão ralado (15g)
• 6 colheres (sopa) de farinha de trigo (60g)
• Sal a gosto
• 1 colher (chá) de fermento em pó (4,5g)
• 1 embalagem de Patê de Atum Tradicional Gomes da Costa (150g)

Modo de Preparo:
Numa tigela junte o ovo, o leite e o óleo. Misture. Acrescente o queijo, a farinha e o sal. Misture até obter uma massa homogênea. Junte o fermento e misture novamente. Use 3 embalagens de Patê de Atum como forminhas. Não é preciso untar. Distribua metade da massa entre as forminhas. Sobre a massa adicione o Patê de Atum Gomes da Costa. Cubra com o restante da massa. Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até que enfiando-se um palito na massa este saía limpo.

Dica de chef: esse tipo de receita só pode ser feita com nossas latinhas de patê e não com as demais latinhas, pois as latas de patê possuem abertura diferente (easy peal) que não danifica a borda da lata, fazendo que o alimento não entre em contato diretamente com o aço. É importante ressaltar que mesmo as latas de patê não devem ser utilizadas mais do que 2 vezes ( pois ela possui um revestimento interno que pode ser danificado após várias utilizações).
Variações: substitua o sabor do Patê de Atum por outro de sua preferência: Picante, Azeitona ou Light. Você também pode substituir o Patê de Atum por Patê de Sardinha ou Salmão no sabor de sua preferência.

Fonte: Gomes da Costa

Adolescência e tecnologia: como e quando impor limites

30 de junho de 2020adolescente, celular, comportamento, Tecnologiaadolescentes, Colégio Presbiteriano Mackenzie Tamboré - Internacional, comportamento, família, limites, pais, tecnologiacarmenguaresemin

Muitos pais têm dúvidas quanto ao momento e a forma correta de impor limites saudáveis na relação entre seus filhos e o uso dos aparelhos eletrônicos

Eles já nasceram em meio à tecnologia. Diferentemente de seus pais, que viveram boa parte de suas vidas num mundo analógico, os adolescentes de hoje não sabem o que é um mundo sem aparelhos eletrônicos, sem Internet e sem a virtualidade. Diante disso, muitos pais, muitas vezes, ficam em dúvida quanto a estabelecer um limite saudável para o uso de aparelhos tecnológicos, justamente porque ali, naquele aparelho, se fundem tanto vida pessoal quanto escolar, especialmente neste momento de distanciamento social.

As orientadoras de Ensino Fundamental do Colégio Presbiteriano Mackenzie Tamboré – Internacional, Telma Portugal Pereira e Debora R. R. Hochheim, consideram que a tecnologia chegou para ficar e modificou as relações humanas em todas as esferas, inclusive, ou principalmente, na família, podendo afastar ou aproximar pais e filhos, dependendo do vínculo que se estabeleceu desde cedo entre eles.

Para elas, ao chegar à adolescência, filhos e pais passam a se enxergar de forma diferente, com ou sem a presença da tecnologia. Ainda assim, em todas as áreas de atuação do filho adolescente, os pais devem cuidar, observando seu desempenho e posturas, seja em meio à presença da tecnologia ou não.

Os pais devem observar tempo e conteúdo dos acessos. E esse limite, segundo elas, deve ser imposto bem antes que o filho chegue à adolescência. As orientadoras ressaltam que pais com autoridade conseguem manter os filhos em segurança em todos os aspectos, inclusive no mundo virtual.

Débora e Telma alertam aos pais que um sinal amarelo de que o adolescente possa estar ultrapassando os limites saudáveis de uso da tecnologia é quando ele deixa de participar de atividades importantes para o seu desenvolvimento, como convívio familiar e com amigos, responsabilidades escolares, etc. De acordo com elas, caso isso aconteça, é extremamente importante que os pais cumpram seu papel de responsáveis.

Quando o diálogo é construído no decorrer da educação, quando os próprios pais sabem ouvir e falar, quando dão exemplo, mais do que ditam o que deve ser feito, o embate acontece de forma adequada. As educadoras advertem que não é necessário evitar todo o embate na educação dos filhos, mas é imprescindível que eles entendam que os pais são os responsáveis por eles. É importante que sejam firmes nas decisões a tomar com seus filhos e que discutam entre si o que acham melhor para eles.

Telma e Débora argumentam que o papel da escola nesse controle é o de alertar e orientar os alunos, assim como as famílias, oferecendo oportunidades de reflexão sobre o assunto, por meio de palestras ou até contato individual com os responsáveis ao perceber inadequação do comportamento do aluno, como sono em aula, baixa produção acadêmica, dificuldades no relacionamento com seus pares.

Fonte: Colégio Presbiteriano Mackenzie Tamboré – Internacional

Tratamento Pró-Reconstrutor Natura Lumina para cabelos quimicamente danificados

30 de junho de 2020beleza, Cabelos, Lançamentobeleza, cabelos, danificados, Natura, natura lumina, quimica, reconstrução, tratamentocarmenguaresemin

Com tecnologia desenvolvida a partir da Biotecnologia Pró-Teia, novo Tratamento Pró-Reconstrutor para cabelos quimicamente danificados reconstrói em até 83% a porosidade dos fios

Inspirada na inteligência da natureza e na beleza da ciência, Natura Lumina apresenta seu novo tratamento para cabelos quimicamente danificados. O Tratamento Pró-Reconstrutor tem a máxima potência da biotecnologia, que chega 10x mais concentrada. A novidade é capaz de reconstruir em até 83% a porosidade dos fios imediatamente após os danos extremos causados por processos químicos, ajudando, assim, a reparar os fios e prolongar o efeito da progressiva e da coloração.

O momento em que os fios mais precisam de reposição de massa e proteína é logo após procedimentos químicos, como alisamento, descoloração, etc. O Tratamento Pró-Reconstrutor é ideal para reconstruir os fios nesse momento e não apenas quando o cabelo já apresenta grandes danos e porosidades. O Primer Concentrado Pró-Teia e a Máscara Potencializadora devolvem resistência, força, maciez e brilho aos fios, reparando os danos do córtex à cutícula. Veja abaixo mais informações sobre os produtos:

Tratamento Pró-reconstrutor Natura Lumina, R$ 89,90

Kit de tratamento intensivo para cabelos quimicamente danificados, para ser utilizado de uma a duas vezes na semana, composto por:

Primer Concentrado Pró-Teia
A fórmula possui a Biotecnologia Pró-Teia em sua máxima potência, 10 vezes mais concentrada. Reconstrói imediatamente danos extremas com preenchimento da porosidade da fibra capilar, reduzindo em até 83% a porosidade dos fios danificados.

Máscara Potencializadora
Potencializa e completa o tratamento, com reposição de massa nas áreas ainda danificadas dos fios, deixando-os resistentes contra a quebra mais macios e brilhantes e com três vezes menos pontas duplas. Além disso, prolonga o efeito da progressiva e da coloração. Rende 10 aplicações.

Tratamento intensivo em dois passos

Passo 1 – Primer Concentrado Pró-Teia
Após lavar os cabelos, aplique uma pequena quantidade do Primer Concentrado Pró-teia nos fios, evitando a raiz. Espalhe o produto nos cabelos com os dedos, sem desembaraçar. Deixe agir por 3 minutos e não enxágue.

Passo 2 – Máscara Potencializadora
Em seguida, ainda com o Primer nos fios, aplique a Máscara Potencializadora do comprimento às pontas dos cabelos, evitando a raiz. Desembarace mecha por mecha com a ajuda dos dedos ou de um pente e deixe agir por 3 minutos.
Enxágue abundantemente. Use de 1 a 2 vezes por semana.

Onde encontrar: os produtos da marca Natura podem ser adquiridos com as consultoras, por meio do e-commerce, app Natura, nas lojas próprias ou nas franquias “Aqui tem Natura”.

Informações: Natura ou acesse os perfis da empresa nas redes sociais: LinkedIn,  Facebook e  Instagram.

Chegada do inverno é momento ideal para potencializar hidratação e cuidar da saúde da pele

30 de junho de 2020inverno, Pele, Saúdebayer, bepantol, corpo, hidratação, inverno, lábios, pele, rosto, saúdecarmenguaresemin

Saiba como evitar o ressecamento do corpo em épocas de temperaturas mais baixas e isolamento social

Com a chegada do inverno nossos hábitos mudam, os banhos ficam mais quentes, usamos roupas mais pesadas e muitas vezes consumimos menos água. Estas mudanças, aliadas à queda da temperatura e à baixa umidade do ar, afetam diretamente a saúde da nossa pele, provocando o ressecamento e textura áspera. Normalmente, as regiões do corpo mais atingidas são mãos, pés, joelhos, cotovelos e lábios.

Nessa época, é comum que surjam irritações cutâneas que podem gerar incômodos e desdobrar em problemas mais sérios. É o que explica Juliana Canosa, médica dermatologista da Sociedade Brasileira de Dermatologia.

“No inverno, inicialmente a pele tende a ficar mais ressecada, áspera. Quando o ressecamento passa a ser mais intenso, ela começa a ficar descamativa e pode evoluir para coceiras e até fissuras. Em caso extremo, pode ocorrer eczema pelo frio, uma erupção cutânea que precisa de cuidados especializados, principalmente se houver infecção por bactérias, que penetram nessas fissuras“, afirma a dermatologista.

A boa notícia é que com atitudes simples e pequenos ajustes na nossa rotina de autocuidado, é possível ter uma pele saudável e macia, mesmo no frio. “É importante aumentar o consumo de água para repor o líquido perdido por conta da respiração e do suor. Outra dica para recuperar e também proteger as áreas ressecadas é reduzir o tempo no banho, evitar o uso de buchas – mesmo as vegetais, além de intensificar o uso de produtos que oferecem hidratação intensa, fundamentais nesses períodos. E não podemos esquecer de manter o uso do protetor solar, mesmo estando em casa“, sugere a especialista.

Para isso, Bepantol Derma conta com uma linha completa de hidratantes com alto poder restaurador e que pode atender à cada necessidade, com formatos e texturas diferentes. Confira:

O novo Bepantol Derma Hidratante Intenso Toque Seco, com textura leve, oil free e rápida absorção, é indicado para a hidratação intensa das mãos, rosto e pescoço. Após a lavagem das mãos ou uso do álcool em gel, manter a pele hidratada é extremamente importante para evitar sensibilidade e até o surgimento de rachaduras.

Já o Bepantol Derma Hidratante Multirrestaurador é recomendado para a rotina de hidratação diária das regiões mais secas ou sensibilizadas da pele, como ombros, cotovelos, unhas, cutículas e calcanhares.

Além dos hidratantes, a linha também conta com Bepantol Derma Protetor Labial Diário que oferece hidratação intensa e prolongada com alta proteção contra os raios UVA e UVB – FPS 30. Seu formato prático em bastão contém ingredientes como vitamina E e Dexpantenol (pró-vitamina B5), que protegem os lábios contra o ressecamento e envelhecimento precoce.

Informações:Bepantol Derma

Knorr amplia e reformula portfólio com produtos com menos ou nenhum sal

30 de junho de 2020Alimentação, Alimentação saudável, culinária, salcaldo, grãos, knorr, sal, saladas, tempero, unilever, zero salcarmenguaresemin

Primeira linha de caldos e temperos zero sal do mercado, caldos com mais sabor e sal na medida certa, além de linha de Saladinha de Grãos são algumas das inovações da marca

Fornecer refeições nutritivas, saborosas e com mais praticidade no preparo são alguns dos compromissos de Knorr, marca de alimentos da Unilever, que reformulou seus produtos para tornar seu portfólio mais saboroso e sustentável. A marca traz lançamentos alinhados com as atuais demandas dos consumidores, sem perder a qualidade de sempre.

Segundo a pesquisa “O paladar brasileiro”, divulgada pelo Google, 75% dos brasileiros consideram difícil manter hábitos de alimentação saudáveis. Dentre os principais motivos apresentados para justificar sua resposta, estão questões relacionadas ao alto custo e à dificuldade e tempo gasto para encontrar e preparar refeições saudáveis .

Outro ponto identificado pela marca é que uma das principais preocupações do brasileiro é a quantidade de sal ingerida e, após reformulação da linha, Knorr relança seu tradicional caldo em cubo, agora com mais sabor e sal na medida certa, desenvolvido de acordo com os mais altos critérios nutricionais da Unilever e em linha com a recomendação da Organização Mundial da Saúde (OMS).

Além disso, traz a primeira linha de caldos e temperos Zero Sal do mercado, criados a partir de uma tecnologia inovadora, sendo o primeiro caldo em cubo sem sal adicionado de Knorr globalmente.

A preocupação com a saúde dos consumidores e do planeta está no DNA da companhia. A Unilever estabeleceu como meta em seu Plano de Sustentabilidade ter pelo menos 60% do portfólio de alimentos alinhados aos mais elevados padrões nutricionais reconhecidos no mundo, o que também inclui a redução do consumo de sal. Neste quesito, 70% dos alimentos produzidos pela companhia já atendem à recomendação da OMS de 5g consumidos por dia.

A marca traz ainda outra novidade que promete facilitar ainda mais o dia a dia. As Saladinhas de Grãos Knorr em conserva são feitas 100% à base de plantas, com alto valor nutricional, fonte de fibras e proteínas, sem sal adicionado e sem conservantes. Disponíveis em três sabores: Feijão vermelho com feijão branco e ervilha, Grão de Bico com azeitona, palmito e quinoa vermelha, e Lentilha com feijão fradinho e quinoa preta, são ótimas opções para complementar os pratos de forma prática.

“Temos o compromisso de oferecer aos nossos consumidores opções de escolha mais nutritivas, práticas e ao mesmo tempo sustentáveis. A Unilever tem o propósito de tornar a sustentabilidade parte do dia a dia das pessoas, o que inclui promover e liderar mudanças como estas. Hoje, 95% das ervas e vegetais usados por nós são de fontes sustentáveis e 45% dos nossos produtos são oferecidos em embalagem sustentável. Mas sabemos que, apesar de ser um grande avanço, ainda há muito a ser feito para chegar aonde queremos”, afirma Márcio Scarcelli, gerente de Marketing de Knorr.

Fonte: Knorr/Unilever

Nestlé traz dicas de ações e receitas para aproveitar melhor alimentos e reduzir desperdício

30 de junho de 2020Alimentação, Alimentação saudável, culinária, quarentena, Receitasalimentação, culinária, desperdício, frutas, Nestlé, receitas, vegetaiscarmenguaresemin

Utilizar cascas, sementes e outras partes de vegetais e frutas em receitas, reaproveitar itens e investir no congelamento podem ajudar a fazer render mais os alimentos

O momento atual é uma fase propícia para repensar com criatividade o uso de alimentos, já que com as pessoas mais em casa aumenta a tendência de cozinhar as próprias refeições, além da necessidade de restringir o número de saídas para compras. Utilizar cascas e sementes, reaproveitar grãos já cozidos para outros fins e congelar itens como frutas e legumes são medidas que podem contribuir para que os alimentos rendam mais.

“Além de trazer benefícios imediatos para o momento que vivemos, como reduzir o volume de compras e os gastos em casa, aproveitando melhor os itens que já se tem, um novo modo de pensar os alimentos pode também ajudar a reduzir o desperdício de comida, um problema mundial. Atualmente, 1,3 bilhão de toneladas de alimentos são desperdiçadas por ano no mundo, o que representa 30% de toda a comida produzida por ano no planeta. No Brasil, são mais de 26 milhões de toneladas perdidas por ano”, aponta a Head de Criação de Valor Compartilhado da Nestlé, Barbara Sapunar.

Algumas cidades e empresas apostam em Bancos de Alimentos que arrecadam comida em bom estado para doá-las para asilos, creches, entre outras instituições. A Nestlé é parceira, desde 2010, do Mesa Brasil SESC, uma rede nacional de bancos de alimentos contra a fome e o desperdício. Em 2019, foram mais de 400 mil quilos de produtos Nestlé doados para a iniciativa, beneficiando 5 mil instituições e mais de 1 milhão de pessoas.

Combatendo os motivos do desperdício

Segundo levantamento realizado pela Nestlé nas redes sociais, com dados de mais de 18.400 postagem feitas entre janeiro de 2019 e fevereiro de 2020, os motivos mais relatados pelas pessoas para desperdiçar comida são alimentos comprados em grande quantidade, não consumidos e que estragam na geladeira; excesso de comida no prato; receitas que não deram certo; e sobras de comida do dia anterior que acabam descartadas .

Algumas medidas simples podem ajudar a prevenir isso, como planejar as compras em uma lista antes de ir ao mercado, evitando comprar itens desnecessários ou em quantidades maiores do que precisa. Organizar a despensa e colocar os itens que vão vencer primeiro na frente ou em uma parte onde consiga enxergá-los com facilidade também ajuda a lembrar de consumir os alimentos antes de seu vencimento. Ler o rótulo para ver a validade de cada alimento depois de aberto e escrever a data com uma caneta permanente na própria embalagem quando abrir algum produto pela primeira vez também é uma boa dica.

Já para evitar errar nas receitas ou na quantidade de comida, algumas medidas como conferir o rendimento de porções e seguir instruções de receitas confiáveis pode ajudar. Além disso, congelar adequadamente tanto alimentos in natura quanto comidas já prontas ajuda a aproveitar melhor os alimentos guardados na geladeira.

Receitas práticas, saudáveis e conscientes

Muitas vezes as principais propriedades nutritivas dos alimentos estão concentradas justamente nas partes que são descartadas pelas pessoas, como cascas e sementes. Elas costumam concentrar altos índices de vitaminas, por exemplo. Pensando nisso e também com foco em ajudar as pessoas a repensar o uso dos alimentos e evitar desperdícios, o time de Receitas Nestlé desenvolveu uma série de receitas que ensinam como aproveitar ao máximo grãos, legumes, vegetais e frutas.

Receitas para uso total da beterraba:

http://www.receitasnestle.com.br/receitas/farofa-super-rapida-de-beterraba

http://www.receitasnestle.com.br/receitas/salada-refrescante-de-abobora-com-folhas-de-beterraba

Receitas para utilizar sobras de arroz e feijão:

http://www.receitasnestle.com.br/receitas/tortilla-de-arroz

http://www.receitasnestle.com.br/receitas/farofa-de-feijao

Receitas com melão e sementes:

http://www.receitasnestle.com.br/receitas/salada-de-rucula

Receitas para aproveitar sementes:

http://www.receitasnestle.com.br/receitas/salada-de-frango-thai-com-mango-chutney

http://www.receitasnestle.com.br/receitas/petiscos-doce-de-sementes-de-abobora-noz-peca-e-frutas-secas

Receitas para utilizar brócolis com suas folhas:

http://www.receitasnestle.com.br/receitas/arroz-com-brocolis-e-amendoas

O site da Nestlé, na parte de Receitas, conta com uma ferramenta chamada “O que tem em casa”, que ajuda o usuário a encontrar receitas com o que tem na geladeira, evitando compras desnecessárias. Ao informar de um a três ingredientes disponíveis em casa, a ferramenta apresenta um cardápio com sugestões de receitas.

Congelando itens para evitar perdas

Conservar os alimentos aptos para consumo por mais tempo também é uma boa medida para evitar desperdício, principalmente de frutas, vegetais, legumes e ervas, que podem estragar mais rapidamente. Para isso, Receitas Nestlé também criou dicas para congelar alimentos corretamente, garantindo que eles continuem nutritivos e com suas propriedades preservadas.

Confira abaixo algumas dicas:

http://www.receitasnestle.com.br/dica/2017/03/24/como-conservar-ervas-frescas-para-usar-na-cozinha

http://www.receitasnestle.com.br/dica/2017/02/13/como-cozinhar-e-conservar-vegetais

Além dessas dicas, também pode ser uma boa medida congelar em pequenas porções as refeições já prontas para poder comer em um outro dia, evitando que estraguem.

Dores crônicas aumentam depois de quase 100 dias de isolamento social

30 de junho de 2020CORPO, Dor, quarentena, Saúdealongamento, cadu ramos, coluna, crônica, dor, escapula, exercícios físicos, isolamento social, postura, quarentena, saúdecarmenguaresemin

Mais de 150 milhões de pessoas sofrem de fibromialgia no mundo. Só as dores crônicas, no Brasil, já afetam pelo menos 37% da população. São cerca de 60 milhões de pessoas que relatam sentir dores e os números só aumentam durante o isolamento social.

De acordo com a OMS, as principais queixas de dores são, especialmente, tendões e articulações. As principais dores (aquelas que são agudas e que os episódios retornam de tempos em tempos) podem ser tratadas e prevenidas, mas depois de incontáveis dias dentro de casa e sem buscar ajuda, o problema pode se agravar ainda mais. Para isso, o fisioterapeuta Cadu Ramos, comenta como pode ser feito o tratamento que põe fim ao problema de uma vez por todas.

Mesmo dentro de casa, é preciso que o organismo aprenda a criar mecanismos para reagir as causas do problema, e, segundo o especialista, não há como tratar uma pessoa que sofre com as principais dores estruturais e de articulação sem buscar a fundo a causa das instabilidades musculares. Para isso, é preciso recuperar a força, melhorar a condição do músculo para estabilizar esse problema articular.

Cadu revela que ao se abaixar para pegar algo no chão, limpar a casa, ao se sentar no sofá ou a frente do computador ou mesmo ao manusear o celular – tudo deve ser feito com grande percepção. “Quando uma pessoa aprende sobre seu corpo o autocuidado nasce naturalmente, e os hábitos errados vão sendo corrigidos”, diz.

Para o especialista, o tratamento de combate a essas dores também devem ser feitas de maneira a ensinar o corpo a se movimentar depois de tratada a lesão e depois de corrigido não há isolamento que faça perder os bons hábitos criados. “As dores sazonais, tornam-se crônicas rapidinho com o sedentarismo pela sobrecarga nas vértebras que podem ocasionar um problema bem maior. Por isso, para reverter esse quadro, Cadu aposta em alguns exercícios importantes de alongamento e alinhamento postural”, afirma.

Pescoço, ombros, braços e costas são sempre os primeiros a serem afetados pelas dores crônicas depois de tanto tempo em casa. “Os ombros sofrem os primeiros sinais do excesso de peso que sobrecarrega a musculatura e as articulações da região, causando processos inflamatórios e, em casos mais graves, até artrose, diz.

Com a postura incorreta, os músculos do pescoço ficam tensos e doloridos e esse incômodo pode se estender para outras regiões, como a cabeça e promover até a cefaleia tensional. “Essa dor ainda pode irradiar para os braços e punho porque quando o peso da bolsa comprime esses nervos, gera desde inflamações até dormência e formigamentos. E por fim, as costas é acometida porque um dos lados é mais exigido”, afirma.

Alguns exercícios de manipulação e alongamento podem ajudar, além de compressas frias ou quentes – dependendo da lesão e da dor. “A bolsa quente relaxa a musculatura, já os quadros mais agudos são tratados com gelo. Mas, essa decisão só pode ser tomada com a ajuda de um especialista, nunca em casa sozinho”, alerta Cadu.

Alguns exercícios podem ser feitos para aliviar as dores crônicas

Aperto de mãos em si mesmo

Em pé, junte as mãos atrás do corpo, como se estivesse fazendo um aperto de mãos em si mesmo e com as mãos ainda unidas, puxe os ombros para trás sem mover o pescoço. Os ombros devem ser puxados até o peito se abrir e sentir o estiramento dos músculos. Essa posição deve ser realizada por 30 segundos.

Escápulas

exercicio escapula sun times — Chicago Sun Times

Sentada, tente unir as escápulas o máximo que puder (que são aqueles ossos das costas que ficam atrás dos ombros) como se estivesse tentando segurar algo bem pequeno entre elas. Enquanto elas flexionam, os ombros devem se mover para baixo, em relação às orelhas. Esse exercício pode ser feito por 10 segundos e repetido 10 vezes diariamente.

Alongamento deitado

Sem desculpas, esse exercício dá para fazer pela manhã, ao acordar, ou à noite, antes de dormir. Deite com as costas na cama e os pés no chão. Nessa posição, os joelhos devem estar flexionados e para cima. Enquanto isso, os braços devem ficar estendidos longe do corpo, com as palmas das mãos para cima. Deixe sentir um leve alongamento nas costas e nos ombros por cerca de 10 minutos.

Fonte: Cadu Ramos é fisioterapeuta clínico Especialista em Fisioterapia e Traumatologia – Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP) – Escola Paulista de Medicina (EPM), em Aparelho Respiratório – Ventilação Mecânica Universidade Federal de São Paulo (Unifesp) – Escola Paulista de Medicina (EPM) e em Fisioterapia em Geriatria – trabalho voltado para queixa principal, atividades da vida diária (AVD ‘S) e socialização do idoso. (Instituto ILEA). Graduado em Fisioterapia pela Universidade Bandeirante de São Paulo.

Adria sugere receitas para celebrar o Dia Nacional da Lasanha

29 de junho de 2020culinária, Receitasadria, brocólis, costela, culinária, dia nascional da lasanha, lasanha, mandioca, molho, peito de peru, receitacarmenguaresemin

O prato é tão especial que tem um dia só para ele. Aprenda o passo a passo de duas receitas de lasanhas para comemorar de um jeito caseiro e cheio de sabor

Não há nada mais gostoso do que saborear uma deliciosa refeição. A famosa lasanha, item tradicional na mesa dos brasileiros, conquista diversos paladares por possuir um preparo extremamente versátil. A popularidade é tanta, que a receita ganhou uma data só para ela: o Dia Nacional da Lasanha é celebrado em 29 de junho.

Conhecida por sua praticidade, pode ser preparada com recheios diversos, seja com carnes, queijos, legumes, entre tantas outras opções. Que tal aprender duas receitas cheias de detalhes que fazem a diferença para comemorar a data em casa?

Adria ensina como preparar a deliciosa e elaborada Lasanha de Costela com Mandioca. A receita conta com a união da carne bovina e da mandioca, que dará origem a um sabor único. A outra opção é a Lasanha ao Molho de Brócolis com Peito de Peru, com composição mais simples, alternativa ideal para quem prefere uma refeição mais leve, mas saborosa.

Lasanha de Costela com Mandioca

Ingredientes:
Molho Branco:
5 colheres (sopa) de margarina
5 colheres (sopa) farinha de trigo (sem fermento)
2 litros de leite

Molho de Tomate:
4 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
10 tomates sem pele, sem sementes e picados
1 litro de polpa de tomate

Recheio de Costela com Mandioca:
1kg de costela de boi (sem osso)
1 cebola picada
4 dentes de alho picados
4 colheres (sopa) de óleo
2 tabletes de caldo de carne
250 g de mandioca picada

Montagem:
1 embalagem de Lasanha Adria 500 g
400 g de mussarela em fatias
Queijo parmesão ralado

Temperos:
Sal
Pimenta-do-reino
Orégano e Noz-moscada

Modo de Preparo:

Recheio de Costela com Mandioca:
Tempere a costela de boi com a cebola, alho, sal e pimenta-do-reino. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e coloque a costela temperada. Deixe fritar bem. Acrescente 1 litro de água, os tabletes de caldo de carne e deixe cozinhar por 50 minutos. Depois coloque a mandioca e deixe cozinhar por mais 15 minutos. Retire do fogo, desfie a costela e a mandioca. Reserve.

Molho Branco:
Em uma panela média, aqueça a margarina e doure a farinha de trigo. Acrescente 2 litros de leite aos poucos, mexendo sempre para não empelotar. Acerte o sal, tempere com a pimenta-do-reino e a noz-moscada. Retire do fogo e reserve.

Molho de Tomate:
Em uma panela média, aqueça o azeite, refogue a cebola e o alho. Coloque os tomates picados, polpa de tomates e 2 xícaras (chá) de água. Deixe apurar, acerte o sal e tempere com a pimenta-do-reino e o orégano. Retire do fogo e reserve.

Montagem:
Em um refratário grande e fundo, monte a lasanha. Divida o molho branco e o molho de tomate em 3 partes, as tiras de lasanha em 4 e as fatias de mussarela e o recheio de costela com mandioca em 2. Alterne as camadas de molho e massa da seguinte forma: molho branco, fatias de mussarela, tiras de lasanha, molho de tomate, recheio de costela com mandioca, tiras de lasanha, molho branco, fatias de mussarela, tiras de lasanha, molho de tomate, recheio de costela com mandioca, tiras de lasanha, molho branco, molho de tomate e finalmente queijo parmesão ralado. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio (200ºC) por 50 minutos. Para dourar a superfície, retire o papel alumínio 10 minutos antes de finalizar o tempo.

Dica: para a lasanha ficar perfeita, coloque as tiras sempre entre os molhos e não se esqueça de utilizá-los ainda quentes. Para cada 500 g de massa utilize no mínimo 3 ½ litros de molho. Querendo reduzir o tempo de preparo, deixe a lasanha montada por 10 minutos antes de levá-la ao forno.
Rendimento: 15 porções
Tempo de Preparo: 2 horas

Lasanha ao Molho de Brócolis com Peito de Peru

Ingredientes:
1 embalagem de Lasanha Adria 500 g
1 cebola picada
12 tomates maduros picados, sem pele nem sementes
750 ml de polpa de tomate
1 maço de brócolis cozido, somente os buquês
1 xícara (chá) de queijo cremoso
150 g de peito de peru em fatias finas
150 g de mussarela em fatias
8 colheres (sopa) de azeite
5 dentes de alho picados
5 colheres (sopa) de margarina
5 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 litros de leite
Sal, orégano, pimenta-do-reino, noz-moscada, salsinha picada e queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo:

Prepare o molho de tomate:
Em uma panela média, aqueça 5 colheres (sopa) de azeite e refogue 1 cebola e 3 dentes de alho. Acrescente 12 tomates, 750 ml de polpa de tomate, 2 xícaras (chá) de água e deixe apurar. Acerte o sal, tempere com orégano e reserve. Prepare o molho de brócolis:
Em uma frigideira pequena, aqueça 3 colheres (sopa) de azeite e refogue 2 dentes de alho. Junte 1 maço de brócolis, acerte o sal e tempere com salsinha. Mexa delicadamente e deixe refogar por 5 minutos. Em uma panela média, aqueça 5 colheres (sopa) de margarina e doure 5 colheres (sopa) de farinha de trigo. Junte 2 litros de leite aos poucos, mexendo sempre para não empelotar. Acrescente 1 xícara (chá) de queijo cremoso e mexa até derreter. Junte o brócolis refogado, acerte o sal, tempere com pimenta-do-reino, noz-moscada, misture bem e reserve.

Montagem:
Monte a lasanha em um refratário grande e fundo. Divida o molho de tomate e o molho de brócolis em 3 partes, as tiras de lasanha em 4 e as fatias de peito de peru e mussarela em 2. Alterne as camadas de molho e massa da seguinte forma: molho de brócolis, fatias de peito de peru, tiras de lasanha, molho de tomate, fatias de mussarela e tiras de lasanha, terminando com o molho de tomate. Salpique o queijo parmesão ralado a gosto.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio (200 ºC) por 10 minutos. Para dourar a superfície, retire o papel alumínio 5 minutos antes de finalizar o tempo. Retire do forno e espere 5 minutos antes de servir. No micro-ondas, deixe a lasanha cozinhando em potência alta por 5 minutos.

Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 1 hora

Fonte: Adria

Covid-19: 18% acreditam na eficácia da hidroxicloroquina e 7% acham que alho protege

29 de junho de 2020coronavirus, pesquisa, Saúdecoronavirus, covid-19, fake news, ipsos, países, pesquisa, saúde, teoriascarmenguaresemin

Estudo da Ipsos mediu crença dos brasileiros em diferentes teorias a respeito do novo coronavírus

Um estudo realizado pela Ipsos em 16 países avaliou o grau de aceitação da sociedade sobre diferentes teorias a respeito da transmissão do novo coronavírus. Aos participantes do levantamento, foram apresentadas nove menções a serem classificadas como verdadeiras ou falsas.

A teoria mais aceita globalmente é a de que o vírus pode sobreviver por até três dias em superfícies. No Brasil, 61% acreditam na premissa. O Reino Unido e o Canadá, ambos com 69%, são os países cujos entrevistados mais corroboram a hipótese. Por outro lado, na China, somente 39% classificam a alegação como verdadeira.

Outra hipótese com um índice alto de aceitação é a de que a Covid-19 pode ser transmitida por pacotes e caixas enviados do exterior. Entre os ouvidos brasileiros, 45% concordam com a tese. Aqueles que mais acreditam são os indianos (54%) e os que menos, italianos (11%).

Drogas e medicinas alternativas

Para 18% dos entrevistados no Brasil, a hidroxicloroquina é uma cura para o novo coronavírus. A Índia é o país com maior confiança na teoria: 37%. No Reino Unido, em contrapartida, só 2% creem na eficácia da droga para o tratamento da doença.

Passando de fármacos para medicamentos alternativos, 7% dos brasileiros acham ser verdadeira a premissa de que comer alho protege contra a infecção por Covid-19. O percentual mais alto de confiabilidade é indiano, com 34%, e o mais baixo é britânico (2%).

Além disso, dois em cada 10 ouvidos (22%) no Brasil categorizam como verdadeira a alegação de que expor-se ao sol ou a altas temperaturas previne a Covid. Pela terceira vez, é a Índia quem mais concorda (35%) e o Reino Unido é quem menos concorda (9%).

Crianças, animais e tecnologia

No Brasil, um em cada dez (11%) acha que crianças não podem ser contaminadas pela Covid-19. Entre os 16 países participantes do estudo, o México é aquele cujos entrevistados mais consideram a teoria verdadeira: são 17%. Já no Japão, é apenas 1%.

Ainda falando sobre imunidade, 19% dos brasileiros acreditam ser verdade que, se um teste de anticorpos mostrar que uma pessoa foi previamente exposta ao vírus, ela não corre o risco de ser contaminada novamente. Na Alemanha, 28% corroboram a alegação; no Japão, somente 4%.

Com relação aos métodos de propagação do coronavírus, de acordo com a pesquisa, 17% dos entrevistados no Brasil creem que animais de estimação podem transmitir Covid-19. A China é a nação que mais aceita a teoria, com 40%. Na Itália, só 6% concordam com a afirmação. Por fim, 5% dos brasileiros assumem ser verdade que a tecnologia 5G é transmissora da Covid-19. Na Índia, onde há maior adesão à hipótese, são 15%; no Reino Unido, com menor adesão, apenas 2%.

A 15ª onda da pesquisa on-line Ipsos Essentials foi realizada com 16 mil adultos de 16 países entre os dias 28 a 31 de maio de 2020. A margem de erro para o Brasil é de 3,5 p.p..

Fonte: Ipsos

Boticário inova em combinação inusitada para o lançamento de Egeo

29 de junho de 2020beleza, Lançamento, Perfumesbeleza, colonias, Lançamento, O Boticario, perfumescarmenguaresemin

O conceito é um convite para momentos de diversão. As fragrâncias trazem o conforto da baunilha e o impacto da pimenta

Um mix de sensações intensas e explosivas é o que promete o novo Egeo, com duas novas fragrâncias que chegam trazendo a inusitada combinação entre a ingredientes originalmente contrastantes, mas que ao serem harmonizados em uma criação especial, chegam a um resultado único.

Nada como uma dose extra de diversão para enfrentar o dia a dia. O novo Egeo será o crush para quem tem personalidade irreverente. Ele pode entrar na vibe do seu dia ou ajudar você a encontrá-la. Partiu good vibes? Segundo Diego Costa, Gerente de Perfumaria do Boticário “o lançamento é um convite para se divertir, vivendo novas experiências”.

Egeo Vanilla Vibe traz a doçura da baunilha artesanal combinada ao toque picante da pimenta rosa, criando assim uma fragrância oriental aditiva e sutilmente especiada. Já Egeo Spicy Vibe possui uma fragrância cheia de personalidade que combina o impacto da pimenta preta contrastando com a faceta amadeirada da baunilha defumada. Ambas as fragrâncias são veganas.

Para que a experiência com a linha seja mais completa, Egeo Vanilla Vibe conta com um sorbet hidratante, com textura aerada, proporcionando uma pele hidratada, saudável e perfumada, além de toque macio e rápida absorção. Já o Egeo Spicy Vibe chega acompanhado do desodorante antitranspirante aerossol que oferece 72 horas de proteção antibacteriana, além de perfumar a pele por até 24 horas graças às suas cápsulas com liberação prolongada.

*Teste Padrão in vitro realizado com S. Epidermidis e Corynebacterium xerosis

Egeo Vanilla Vibe – Preço sugerido: R$ 99,90
Saída: pimenta rosa, frutas vermelhas, bergamota e verde folha
Corpo: pétalas de rosa, muguet, coco e cyclamen
Fundo: musk, cedro, ãmbar, coumarina, baunilha

Egeo Vanilla Vibe Sorbet Desodorante Hidratante Corporal, 250g Preço sugerido: R$ 49,90
– Rápida absorção e não deixa a pele oleosa; forma um filme protetor na pele, deixando-a macia e suave. Ajuda a manter a sua pele hidratada, com saúde e perfumada.

Egeo Spicy Vibe Preço Sugerido: R$ 99,90
Saída: bergamota, limão, grapefruit, pimenta preta
Corpo: sálvia, gerânio, cariandro, cardamomo
Fundo: baunilha, cedro, sândalo, cashmere, patchouli e musk

Egeo Spicy Vibe Antitranspirante Aerossol Preço Sugerido: R$ 25,90
– Proporciona 48h de proteção contra mau odor e transpiração;
– Seca rapidamente e mantém a pele hidratada. Deixa a pele perfumada por até 24 horas graças a sua formulação com cápsulas ativas de fragrância com liberação prolongada;

Os lançamentos estão disponíveis no e-commerce da marca. Além da loja virtual, o consumidor pode acessar o app do Boticário, disponível para as versões Android e iOS. Também é possível fazer pedidos pelo WhatsApp por esse número (41) 8771-4909 – número oficial e seguro – diretamente na plataforma do dispositivo. Basta o cliente contatar a marca por esse número para verificar a disponibilidade na sua região. Há ainda a opção de contatar um revendedor da marca pelo endereço.

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Para mulheres que, outro dia, tinham 20 anos