Receitas de drinques de inverno da Vila Don Patto para você fazer em casa

Sommelier Vicente de Paula ensina os segredos e ingredientes para fazer as bebidas e aquecer a estação mais aconchegante do ano

A Vila Don Patto, complexo gastronômico localizado no Roteiro dos Vinhos de São Roque, a 65km de São Paulo, está se preparando para encarar a estação mais fria do ano. E para deixar essa época ainda mais aconchegante, o sommelier da Vila, Vicente de Paula, ensina três receitas de drinks de inverno, fáceis de serem preparadas, para curtir em casa.

Entre as receitas estão a de Porto Short, Irish coffee (café irlandês) e Conhaque Caramelo. Confira abaixo os ingredientes, o passo a passo e os copos ou taças indicados para cada um:

Porto Short

Porto-Short-da-Vila-Don-Patto

Ingredientes
30ml gim de sua preferência
30ml Campari
50ml Porto Branco

Modo de preparo
Disponha cada dose dentro de uma coqueteleira, misture delicadamente e sirva em taça para Martini, finalizando com rodela de laranja e casca laranja de decoração.

Irish coffee (café irlandês)

Irish-Coffee-Vila-Don-Patto

Ingredientes
75ml café quente e forte
45ml de uísque de sua preferência
1 colher de chá de açúcar
30ml creme de leite batido sem chegar ao ponto de chantilly

Modo de preparo
Disponha cada dose dentro de uma coqueteleira, acrescente o açúcar e misture delicadamente até dissolver. Sirva em taça alta e finalize com o creme de leite.

Conhaque Caramelo

Conhaque-Caramelo-da-Vila-Don-Patto

Ingredientes
40ml de conhaque de sua preferência
50ml de calda de caramelo

Modo de preparo
Disponha a calda de caramelo por uma xícara de Hot Drink, acrescente a dose de conhaque e complete com leite bem quente vaporizado. Finalize com canela em pó.

Drinks-de-inverno-da-Vila-Don-Patto
Para saber mais, acesse o IGTV da Vila Don Patto. Além disso, e para quem quiser apreciar as delícias servidas nos restaurantes da Vila, o complexo tem oferecido os serviços de delivery e drive-thru com toda a segurança para os clientes, com o menu sempre aos finais de semana.

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