Aprenda a fazer copinhos de chocolate

Chocolate é gostoso o ano inteiro, mas no inverno é ainda mais desejado. Que tal aprender a fazer um docinho simples e delicioso? Água Doce ensina a fazer copinhos de chocolate gourmet. Confira:

Copinhos de Chocolate Gourmet

brigadeiro-no-copinho

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
400g de chocolate meio amargo
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
Raspas de chocolate para decoração
Cerejas para decoração
Copinhos plástico de 50ml

Modo de preparo:
Derreta 200g de chocolate no micro-ondas. Logo depois, passe o chocolate derretido por dentro dos copinhos. Leve ao congelador para o chocolate endurecer por 5 minutos. Depois passe mais uma camada de chocolate para ficar mais firme e leve novamente para o congelador por mais alguns minutos.

Recheio
Em uma panela, coloque a manteiga, o leite condensado, 200g de chocolate ralado restante e leve ao fogo médio até desgrudar da panela. Reserve.

Montagem
Com ajuda de um de saco de confeiteiro, coloque o recheio nos copinhos e por último, decore com cerejas e raspas de chocolate.

Fonte: Água Doce

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