Aprenda a preparar um brownie perfeito para o fim de tarde

Finalzinho da tarde, dia friozinho e a vontade de comer um doce, não é? Pensando nisso, a Cozinha Experimental da União vai ensinar você a fazer um Brownie com Sucralose que vai saciar esse desejo e deixar este momento feliz.

Brownie com Sucralose

Ingredientes
• 150 gramas chocolate meio amargo sem açúcar
• 100 gramas manteiga sem sal
• 1 xícara (chá) adoçante culinário União Sucralose (115g)
• 3/4 xícara (chá) farinha de trigo (82.5g)
• 1 Pitada sal
• 2 colheres (sopa) cacau em pó (20g)
• 4 ovos (240g)
• 1/2 xícara (chá) nozes picadas (50g)
• Manteiga sem sal para untar
• farinha de trigo para enfarinhar

Modo de fazer
Preaqueça o forno a 200°C e unte e enfarinhe uma assadeira pequena retangular (19,5×29,5 cm) e reserve. Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria ou micro-ondas e reserve. Em uma tigela, misture o adoçante culinário União Sucralose, a farinha, o sal e o cacau e acrescente o chocolate derretido com a manteiga reservado, mexendo bem. Bata ligeiramente os ovos e adicione aos poucos, misturando bem até obter uma massa lisa e homogênea.  Junte as nozes picadas e distribua a massa na assadeira reservada. Asse em forno preaquecido por 15 a 20 minutos.  Espere amornar para cortar e sirva em seguida.

brownie

Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 30 minutos

Fonte: União

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