Bolo de Iogurte com cobertura de Creme de Avelã Zero Açúcar

Elaborado com Adoçante Forno & Fogão Lowçucar, a opção pode fazer parte da mesa de café e até mesmo se tornar uma renda extra para quem deseja complementar o salário

O Bolo de Iogurte com cobertura de Creme de Avelã Zero Açúcar é uma sugestão saborosa para compor uma linda mesa de café da manhã ou da tarde, mas também pode ser utilizada no – Faça & Venda.

Temos um grande mercado que busca diariamente por novidades e comercializar um bolo fresquinho, saboroso e zero açúcar pode se tornar um diferencial principalmente para vender em espaços onde existem consumidores que desejam reduzir a quantidade de açúcares ou para aqueles que não podem consumir o ingrediente. Vamos aprender?

Bolo de Iogurte com cobertura de Creme de Avelã Zero Açúcar

Ingredientes:
1 embalagem de iogurte natural desnatado (170g)
1 xícara (chá) de Adoçante Forno e Fogão Lowçucar (26g)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo (240g)
1 xícara (chá) de óleo (200ml)
4 ovos (200g)
1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó (8g)

Cobertura:
1 embalagem de Creme de Avelã Lowçucar Zero Açúcares (150g)
½ embalagem de creme de leite light (100g)

Modo de preparo:

Bolo
Coloque no liquidificador o iogurte, os ovos e o óleo, bata até homogeneizar. Coloque em um recipiente, acrescente a farinha de trigo e misture bem. Em seguida adicione o adoçante, o fermento e misture delicadamente. Coloque a massa em uma forma de 22cm com furo, untada e enfarinhada. Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos. Desenforme quando o bolo estiver frio.

Cobertura:
Coloque o creme de leite e o creme de avelã em uma tigela e misture. Leve ao micro-ondas por 30 segundos. Coloque sobre o bolo.

Rendimento: 20 porções de 50g
Dificuldade: fácil
Preparo: 1 hora
179 calorias por porção de 50g.

Fonte: Lowçucar

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