Laari Michelin ensina receita de tortinha de chocolate vegana

A influencer fitness Laari Michelin dá dica para quem não que cair na tentação de comer muito chocolate, mas que não quer abrir mão dessa delícia: tortinha de chocolate vegana. Confira abaixo o passo a passo:

Tortinha de Chocolate Vegana

Ingredientes
250g de tofu macio (ela usou o sem tempero da marca Lacmax)
3 colheres (de sopa) de café coado
4 colheres (de chá) de cacau em pó
2 colheres (de sopa) de melado de cana
150g de cocodensado de brigadeiro ou 150g de chocolate vegano derretido
Uma pitada de sal

Modo de preparo
Em um processador ou liquidificador potente, coloque o tofu macio, o café coado, o cacau em pó, o melado de cana, a pitada de sal e bata bem. Adicione o cocodensado ou o chocolate derretido e bata bem. Depois de pronto você pode colocar em tacinhas e deixar na geladeira por 2h ou fazer colocar na massa das tortinhas (receita a seguir)

Massa das Tortinhas

Massa
1 xícara de aveia em flocos
1/2 xícara de nozes
1/4 de colher de chá de sal
1 colher de sopa de azeite de oliva
2 colheres de sopa de farinha de linhaça
1/2 xícara de água morna

Modo de fazer
Misture todos os ingredientes para a massa em uma tigela me até que estejam todos agregados. Jogue a massa em forminhas de silicone e pressione bem, principalmente na lateral. Leve ao forno por 15 minutos a 200 graus (pode ser também na airfryer). Retire do forno, espere esfriar um pouco e tire das forminhas.

Fonte: Laari Michelin

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