Para refrescar, frozen de abacaxi com hortelã da Água Doce

Ainda estamos no fim do inverno, mas em algumas regiões do país, como São Paulo, é como se fôssemos entrar no verão, e não na primavera. Os termômetros têm ultrapassado os 30ºC em algumas cidades. Sendo assim, que tal um drinque para refrescar? A dica é da Água Doce Sabores do Brasil:

Frozen de Abacaxi com Hortelã

Ingredientes:
2 fatias de abacaxi cortadas em cubos
2 ramos de hortelã
1 dose de cachaça neutra
5 gotas de limão
50ml de água de coco
2 colheres de sopa de açúcar
Gelo à vontade até ficar no ponto de raspadinha

Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador até dar o ponto de sorvete, como se fosse raspadinha. Decore com hortelã.

Foto: Bruno Marconato

Rendimento: 1 porção.

Tempo de preparo: 20 minutos

Fonte: Água Doce Sabores do Brasil

 

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