Aprenda receitas criativas para comemorar o Halloween

No próximo sábado, 31 de outubro, comemora-se o Halloween, Dia das Bruxas ou Dia dos Mortos. Não importa o nome, é uma data para se lembrar de quem se foi, mas não de um modo triste. Então, que tal preparar um doce e um drinque mais que especiais? Confira:

Mousse de chocolate cemitério

Ingredientes:
125g de pó mousse de chocolate
250ml de leite gelado
5 unidades de bolacha Oreo
100g de chocolate meio amargo
3 unidades de bolacha champagne
Gomas diversas e granulado colorido a gosto

Modo de preparo:

Mousse: colocar o leite gelado na batedeira e, em seguida, acrescentar o pó para mousse de chocolate. Mexer. Derreter o chocolate meio amargo em banho maria ou no micro-ondas. Bater em velocidade lenta até ficar consistente. Colocar no pote e ir para geladeira por 1 hora. Bater as bolachas Oreo no liquidificador até ficarem moídas. Cortar a bolacha champagne ao meio.

Montagem: colocar a bolacha moída por cima do mousse, como se fosse a terra, em seguida fazer uma cruz com o chocolate derretido na bolacha champagne, ou escrever R.I.P. Em seguida, colocar a bolacha no mousse com a escrita para fora, e decorar com as gomas diversas e o granulado colorido.

Tempo de preparo: 15 minutos.
Rendimento: 4 porções.
Fonte: Divino Fogão

Coquetel das Bruxas

Ingredientes:

250g de morango
1 xícara de chá de mirtilo
100g de polpa de frutas vermelhas
100ml de refrigerante sabor limão
100ml de xarope de groselha
3 colheres de sopa de açúcar
6 pedras de gelo
Aranha de plástico para decorar o copo
Obs.: se quiser uma opção alcoólica, substitua o refrigerante de limão por 100ml de rum.

Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador. Coe. Coloque em uma taça e decore com calda de morango e com a aranha de plástico.

Tempo de preparo: 5 minutos.
Rendimento: 1 porção.
Fonte: Água Doce Sabores do Brasil

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