Torta Holandesa: sobremesa deliciosa para experimentar com toda família

Pronta em 40 minutos, receita rende 15 porções, ou seja, todos poderão repetir

Quem é que não gosta de experimentar um doce bem gostoso depois de uma comidinha deliciosa? A sobremesa com certeza encerrará a refeição com chave de ouro. Para te inspirar, a Zabet, marca de biscoitos da M. Dias Branco, ensina como preparar a incrível Torta Holandesa.

Pronta em alguns minutos, a receita rende muitas porções, o que permitirá que toda a família saboreie mais um pedaço. Confira:

Torta Holandesa

Ingredientes

Massa
½ embalagem de Biscoito Maizena Zabet
1 embalagem de Palitos de Chocolate Zabet
50 g de castanha-de-caju
1 xícara (chá) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente

Recheio
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
200 g de manteiga ou margarina
½ lata de creme de leite
1 colher (sopa) de essência de baunilha

Cobertura de Chocolate
200 g de chocolate ao leite
1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

Massa
Leve ao processador o Biscoito Maizena Zabet e a castanha-de-caju e bata até obter uma farofa. Despeje em uma tigela funda, junte a margarina e amasse bem com os dedos para dar liga. Forre o fundo de uma forma desmontável (25 cm de diâmetro). Leve ao forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 10 minutos ou até que as beiradas comecem a pegar cor. Reserve. Prepare a cobertura de chocolate. Em uma panela pequena, junte o chocolate, leve ao banho-maria e deixe derreter. Acrescente o creme de leite, misture bem, até formar um creme liso e reserve.

Recheio
Dissolva 1 envelope de gelatina em 5 colheres (sopa) de água fria, leve ao banho-maria ou micro-ondas e deixe aquecer sem ferver. Em uma panela pequena, junte o leite condensado e o creme de leite com soro. Acrescente a gelatina dissolvida, misture bem, leve ao fogo, mexa até obter um creme e reserve. Leve à batedeira a manteiga ou margarina, ½ lata de creme de leite sem soro e a essência de baunilha. Bata até envolver bem. Em uma tigela média, junte os cremes e misture bem. Despeje sobre a massa, espalhando bem com a ajuda de uma colher. Acomode por cima a cobertura de chocolate e leve à geladeira por 3 horas.Retire a torta da geladeira, desenforme, decore as laterais com Palitos de Chocolate Zabet e sirva a seguir.

Rendimento: 15 porções
Tempo de preparo: 40min

Fonte: Zabet

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