Bartender ensina a preparar Cocktail Oásis

Esta dica é para quem adora preparar drinques. Nesta receita, há geleia de pimenta, uísque e tequila. É o Cocktail Oásis e quem ensina a prepará-lo é a bartender Creusa Rogato, consultora da Sabor das Índias. Abaixo o passo a passo:

Cocktail Oásis

Ingredientes
50ml de blend de uísque e tequila
1 colher bailarina de geleia de pimenta
30ml de xarope simples (metade água e metade açúcar, fervido na panela até o açúcar dissolver na água)
1 limão Taiti
1 laranja
1 traço de xarope de frutas vermelhas (de 5ml a 10ml)
Gelo
Laranja seca

Modo de Preparo:
Com um dosador, acrescente em uma coqueteleira o blend de uísque e tequila e a geleia de pimenta; misture bem. Em seguida, adicione o xarope simples, o limão e a laranja espremidos, gelo e bata bem. Coe o conteúdo em um copo com gelo picado e acrescente o traço de xarope de frutas vermelhas. Finalize enfeitando com a laranja seca.

Fonte: Sabor das Índias

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