Alimentos leves são a pedida certa para o bem-estar e hidratação do corpo

Nos dias frios, o consumo de calorias do corpo é maior como forma de mantê-lo aquecido. Por isso, no inverno e outono, é natural sentir vontade de ingerir alimentos mais calóricos. Em contrapartida, no verão ocorre justamente o contrário: como o organismo não precisa gastar a mesma quantidade de calorias para conservar a sua temperatura – o equivalente a 36 º C -, as pessoas naturalmente se sentem mais atraídas por alimentos mais leves.

É nos dias quentes que o corpo precisa aumentar a circulação de sangue para que a pele troque calor com o ambiente e mantenha a sua temperatura interna estável. Quando se consome uma refeição mais pesada, um grande volume de sangue é direcionado ao aparelho digestivo para otimizar a digestão dos alimentos, o que pode levar a uma sensação de mal-estar, suor, cansaço e sono, pois o organismo não consegue gerenciar as duas altas demandas de circulação sanguínea.

Portanto, com a chegada verão, o ideal é dar preferência a certos alimentos como vegetais, legumes e frutas. Além de seus inúmeros benefícios ao organismo, eles são naturalmente ricos em água, um componente fundamental para a hidratação do corpo, ainda mais nos dias quentes. Cyntia Maureen, nutricionista da Superbom , empresa pioneira na produção de alimentos veganos e vegetarianos, explica que com as altas temperaturas, o corpo elimina mais líquido e sais minerais do que o normal e a hidratação deve ser uma prioridade na hora de escolher os alimentos a serem consumidos.

“O suor é composto basicamente por água e sais minerais. Quando o corpo perde essas substâncias, precisamos repô-las de alguma forma. Para a hidratação, o recomendado é beber muita água, cerca de 35ml por quilo de peso, mesmo quando não estamos com sede. Sucos naturais e chás fitoterápicos frios também são bem-vindos, mas não devem substituir a água. Já os sais minerais, nutrientes que fornecem substâncias importantes como sódio, potássio e magnésio, podem ser repostos com a alimentação. Enquanto o sódio está presente em alimentos que contenham sal e o potássio em frutas como laranja e uva, o magnésio é adquirido em grãos como o milho, lentilha, nozes e amêndoas. Muitos desses alimentos estão presentes em nossos produtos como sucos, snacks e até carnes vegetais à base de ervilha”, destaca Cyntia.

Segundo a nutricionista, alguns pratos são ótimas pedidas para a estação, como saladas, vitaminas, saladas de frutas e até mesmo massas integrais com molhos naturais e ingredientes leves. A profissional ainda complementa: “Para quem busca aquele bronzeado, cenoura, abóbora e beterraba são ótimas opções. Elas possuem betacaroteno, uma espécie de bronzeador natural, que além de ajudar no bronzeamento, também auxilia a ter uma pele mais saudável e protegida contra agentes nocivos do dia a dia “.

Freepik

Cyntia destaca que também é importante reduzir ou retirar os alimentos mais gordurosos e fritos do cardápio, substituindo-os por saladas, que atuam na homeostase térmica – mecanismo biológico pelo qual o corpo mantém sua temperatura natural. Na hora de temperá-la, uma boa opção são ervas, limão, pouco sal e azeite. “Vale lembrar que no calor, além de priorizarmos os alimentos leves, devemos nos atentar à conservação dos alimentos. As bactérias se proliferam mais rápido em ambientes quentes, então, tanto a higiene quanto a refrigeração são cuidados essenciais nessa época”, finaliza.

Confira opções de alimentos para o verão disponíveis no catálogo de produtos da Superbom:

Suco de Tangerina Integral 1l


O suco de tangerina da Superbom Integral é um suco 100% fruta, feito especialmente para quem deseja ter uma vida mais equilibrada. Saboroso, o suco de tangerina é uma bebida saudável feita a partir de frutas selecionadas que oferecem a doçura característica da tangerina somada ao valor energético da vitamina C.

Suco de Uva Branco Integral 1l


O suco de uva branco integral Superbom é um produto 100% natural, produzido a partir de um blend especial de uvas cultivadas na Serra Gaúcha, proporcionando um sabor único. Excelente como acompanhamento para refeições e lanches, esse saboroso suco de fruta também é indicado para pré e pós treino. O suco de uva branco integral é uma bebida saudável que oferece muitos benefícios à saúde, entre eles tem efeito antioxidante e previne o câncer.

Suco de Tomate Integral 1l


O suco de tomate integral da Superbom é um suco 100% natural e possui as mesmas características o ano inteiro, pois é processado em uma única safra anual. Saboroso, o suco de tomate é uma bebida saudável e possui propriedades antioxidantes.

Super Cookie Zero Sabor Banana com canela


O Super Cookie Zero sabor Banana com Canela da Superbom não contém glúten (apto para celíacos), sem leite, sem ovos, e sem qualquer traço de origem animal, o que atende a uma grande parte das pessoas com restrições alimentares. Sem adição de açúcar. Não contém corantes e não contém conservantes. Contém aromatizante natural.

Frutts Kroc Maçã Desidratada

Frutts Kroc é feito de maçã desidratada com casca e temperada com canela. Elaborado com a fruta in natura, da variedade gala ou fugi, esse petisco low carb é produzido a partir de processos de desidratação que mantém todo o sabor da fruta, além de ser muito crocante. A maçã desidratada em pacote é prática, sendo excelente como aperitivo e ideal para o consumo entre as refeições – um lanche saudável fácil de carregar e com baixo teor calórico.

Fonte: Superbom

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