Dia dos Pais: Wickbold dá dicas para café da manhã

Fáceis de preparar e saborosas, toast de maionese de abacate e sanduíche de salada de ovos são ideais para uma refeição nutritiva

Pensando em uma receita para comemorar o Dia dos Pais em 8 de agosto? Um café da manhã em família pode ser uma ótima sugestão. Para ajudar nessa missão, a Companhia Wickbold, detentora das marcas Wickbold e Seven Boys, separou dois preparos práticos e saborosos.

A primeira opção é uma Toast de maionese de abacate, que leva na lista de ingredientes o pão Farinha de babaçu, baru e castanha de caju da Linha Raízes do Brasil, da Wickbold. Já a segunda opção trata-se de um Sanduíche de salada de ovos, feito com o Pão de Leite da Linha Sanduíche Seven Boys.

Confira o passo a passo:

Toast de maionese de abacate – Wickbold

Ingredientes
Fatias de pão Wickbold Farinha de babaçu, baru e castanha-de-caju;
Ovos cozidos;
Folhas de agrião temperadas com azeite, sal e pimenta-do-reino;
½ avocado maduro;
1 colher (sopa) de suco de limão;
1 colher (sopa) de azeite;
Sal a gosto.

Preparo e Montagem
Descasque o avocado e corte em pedaços. Coloque em uma tigela com os ingredientes restantes e vá amassando com um garfo, até obter uma pasta lisa. Ajuste o sal caso ache necessário. Para a montagem, toste algumas fatias do pão e, sobre as fatias, distribua uma camada da maionese, as folhas de agrião e finalize com ovos cozidos picados e sirva.

Sanduíche de salada de ovos – Seven Boys

Ingredientes
Pão de leite Seven Boys;
Bacon crocante picado;
5 ovos;
1 ½ xícara (chá) de maionese;
1 colher (café) de mostarda;
Cheiro verde picado;
Sal a gosto.

Preparo e Montagem
Cozinhe os ovos em água fervente, contando 8 minutos a partir da fervura da água. Retire da água e transfira para uma tigela com água fria para esfriá-los. Descasque e reserve. Sobre uma tigela, passe os ovos pelo espremedor de batatas. Acrescente os ingredientes restantes, exceto a maionese e o bacon. Aos poucos, vá acrescentando a maionese e misturando até obter a consistência desejada. Para a montagem, toste as fatias do pão e, sobre elas, coloque a pasta de ovos e o bacon crocante. Sirva em seguida.

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