A semana é muito agitada e cansativa. Chegar em casa à noite e ainda ter que preparar algo na cozinha pode ser desanimador. Por isso, vale a pena investir em pratos rápidos. Uma dica é a receita do macarrão na panela de pressão, uma refeição completa, que fica pronta em 20 minutos. Siga o passo a passo, prepare essa deliciosa receita e tenha mais tempo para você e sua família.
Macarrão na Panela de Pressão
Ingredientes:
1 pacote de macarrão penne
2 xícaras e meia de molho de tomate
3 xícaras de água
500 gramas de carne moída
3 colheres de sopa de óleo
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
1 cubo de caldo de carne
1 folha de louro
1 pote de requeijão cremoso (200g)
queijo parmesão ralado (para polvilhar)
sal e orégano a gosto
Modo de preparo:
Na panela de pressão, aqueça o óleo, a cebola e o alho. Em seguida junte a carne moída e refogue por 3 minutos. Adicione o macarrão, o molho, a água, o caldo, o louro e o orégano. Tampe a panela e leve ao fogo baixo até pegar pressão. Depois que começou a chiar conte 3 minutos e desligue. Espere a pressão sair naturalmente. Abra a panela, acerte o sal e acrescente o requeijão. Antes de servir polvilhe com o queijo ralado.
Dica do Chef: na falta do penne, faça com macarrão parafuso.
Fonte: Receita Toda Hora
