Receita prática e saborosa de Coxinha de Asa Temperada

Prato é uma ótima opção para incluir mais proteína nas refeições e é garantia de sucesso

Itabom, um dos maiores frigoríficos de frango do Estado de São Paulo, se destaca pela extensa linha de frangos inteiros, interfolhados, miúdos, embutidos e temperados, resfriados ou congelados. E para estar ainda mais presente na casa e na mesa do consumidor, a marca sugere sempre receitas fáceis de fazer, saudáveis e saborosas. O produto da vez são as Coxinhas da Asa temperadas Itabom, que são muito versáteis.

As Coxinhas da Asa são uma ótima opção de proteína para as refeições, podem ser preparadas de diversas formas: Frita, Churrasco, Forno ou Cozida e como já vêm temperadas, as receitas ficam ainda mais fáceis e rápidas.

Para você sentir a qualidade dos produtos Itabom, o Chef Ale Nicola, mestre na cozinha e também especialista no mercado de Food Service, sugere uma receita de Arroz com Coxinha da Asa e ervilhas.

Arroz com Coxinha da Asa e Ervilhas

Ingredientes:
1 kg de Coxinha da Asa Temperada Itabom
4 colheres de sopa de óleo vegetal
1 cebola picada
1 xícara de arroz
4 colheres de sopa de extrato de tomate
2 xícaras e meia de água
200g de ervilha (de preferência congelada)
Sal e pimenta para temperar
Salsinha Picada para decorar

Modo de preparo:
Em uma panela doure as Coxinhas da Asa Temperadas Itabom em óleo vegetal. Cozinhe e doure bem, se necessário use um pouco de água para “soltar” o dourado do fundo da panela.
Junte a cebola picada e refogue até murchar bem. Acrescente o extrato de tomate e refogue.
Junte o arroz, a água e a ervilha, acerte o tempero com sal e pimenta. Tampe e deixe cozinhar o arroz. Finalize com a salsinha picada e sirva quente.

Dicas do Chef:
Experimente trocar a ervilha por outro vegetal, por exemplo: vagem, milho ou brócolis picado. Use sua criatividade.

Fonte: Itabom

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