Restaurante Zena sugere receita da família para celebrar o Dia das Mães

O clássico arroz de pato é a escolha e criação da mãe do chef Carlos Bertolazzi, que comanda a casa italiana

No segundo domingo do mês de maio, celebra-se o Dia das Mães, uma data singular para ser comemorada com a família, e por que não, em volta da mesa para um almoço ou jantar no dia 8? O restaurante italiano Zena – comandado pelo chef Carlos Bertolazzi em parceria com o empresário Dudu Pereira – sugere prato especial para data, o seu Arroz de Pato.

Com ingredientes selecionados, o sabor marcante da receita é resultado de um preparo cuidadoso de Vera, a mãe de Bertolazzi. O já conhecido prato leva arroz no caldo de pato, tomate cereja e tiras de paio, por R$69. Para completar, a casa sugere ainda uma sobremesa refrescante, O Spritz Ice, que leva sorvete de limão, Aperol e Prosecco. No dia, a sobremesa será oferecida para as mães como cortesia de boas-vindas.

Zena: Rua Peixoto Gomide, 1901 – Jardins, São Paulo – SP – Horário de funcionamento: terça a domingo – das 12h às 18h / das 18h às 24h.

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