Dia das Mães: Tabasco ensina receita de Macarrão ao Molho Picante

Receita do acompanhamento da pasta fácil de preparar com frango chipotle, bacon, espinafre, tomates e um toque apimentado de alho

Festejado sempre no segundo domingo de maio, o Dia das Mães é data importante para os parentes se reunirem e homenagearem aquela que é a verdadeira base da família. Por estar sempre presente nas refeições dos brasileiros, o molho de pimenta Tabasco também celebra as mães, indicando uma receita de Macarrão com Frango Chipotle, Bacon, Espinafre e Tomates ao Molho Apimentado de Alho, feito com o Molho Tabasco Chipotle como opção para essa data.

Confira a receita abaixo:

Macarrão com Frango Chipotle, Bacon, Espinafre e Tomates ao Molho Apimentado de Alho

Ingredientes
2 colheres de sopa de azeite de oliva
250g de peito de frango cozido em fatias
30ml de molho Tabasco Chipotle (para marinar)
½ cebola média picada
1 colher de chá de páprica
1 punhado de manjericão fresco
5 tomates grandes descascados e picados
20ml de molho Tabasco Chipotle
100g de folhas pequenas de espinafre
5 dentes de alho picados
100g de bacon defumado picado
300ml de creme de leite
200g de queijo parmesão ralado
80g de queijo parmesão ralado para servir
2 porções da massa de sua preferência

Modo de preparo:
Em uma pequena tigela, deixe o frango marinar no molho Tabasco Chipotle. Em uma panela, coloque azeite de oliva e refogue a cebola até ficar transparente. Junte o alho picado e refogue por mais um minuto. Adicione os tomates, o creme de leite, o molho Tabasco Chipotle, a páprica, o espinafre e metade do bacon. Assim que o molho começar a ferver, abaixe o fogo e deixe o molho reduzir até engrossar. Adicione o frango, o queijo parmesão e o manjericão e mexa. Coloque o molho por cima da massa escolhida já cozida e finalize com o queijo parmesão e o bacon restantes.

Fonte: Tabasco

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