Casa comandada por refugiados sírios fica em Pinheiros, zona oeste de São Paulo

O Zingo & Ringo operou até o final de 2021 na Vila Madalena, e desde o início deste ano ocupa um amplo imóvel na Rua dos Pinheiros, zona oeste de São Paulo. Comandada pelo chef sírio Bassem Koussa, que assina e executa as receitas, a casa traz em seu cardápio uma seleção de pratos autênticos e caprichados. Confira cinco motivos que fazem qualquer pessoa se apaixonar pelo Zingo & Ringo.

1-Tem um dos melhores rodízios da cidade
Com opções ricas em especiarias e preparadas na hora de ir à mesa, o rodízio do Zingo & Ringo conta com as pastas baba ghanush, homus e coalhada seca, tabule, quibes cru, assado e frito, falafel, kafta, arroz bi chairei (com cabelo de anjo) e mujaddara (arroz com lentilhas) entre outras opções. Com um irresistível gostinho caseiro, por conta da proposta de Koussa que preza pela culinária familiar, o rodízio atende também o público vegetariano devido as diversas opções disponíveis no cardápio.

2-Uma equipe nativa e acolhedora
Com parte da equipe formada por refugiados sírios e palestinos, o clima do Zingo & Ringo é de uma grande família. Comanda por Koussa, que deixou a Síria e sua família em 2015, o local ainda abriga artistas como a fotografa síria Yara Osman, que desde a abertura do local expõe suas fotos no amplo salão da casa.

3-Localização privilegiada
Localizado ao lado da estação Fradique Coutinho, a casa fica na Rua dos Pinheiros, um dos points da cidade de São Paulo que agrada todos os públicos por conta da diversidade de bares e restaurantes badalados.

4-Amplo cardápio com preços generosos
O restaurante também conta com um generoso cardápio os destaques são: Kebab de Shawarma – peito de frango assado na chapa, cortado em cubos e enrolado no pão sírio com alface, tomate, picles e molho de alho (R$ 30,99); Kebab de Falafel – bolinhas de falafel , alface, tomate, pepino, picles e molho de tahine enrolados no pão sírio – vegano (R$ 29,99). Outra opção tradicional bem executada é o Kibe assado na brasa recheado com carne, nozes e temperos sírios, de proporção generosa é servido com coalhada, pepino, arroz e lentilha (R$ 59,99).

5-Seu pet é bem-vindo
No Zingo & Ringo os pets são bem-vindos! A casa possui conforto e muita segurança para o melhor amigo do cliente.

Zingo & Ringo: Rua dos Pinheiros, 537 – Horário de atendimento: terça a domingo das 11h30h às 22h30