Arquivo mensal: setembro 2022

Lovin Wine lança novo sabor de vinho espumante: Brut Rosé

A Lovin Wine, marca brasileira de vinhos em lata premium, lança mais um novo sabor de vinho espumante para seu cardápio: o Brut Rosé. Com uma porcentagem de 11,5% de álcool, e sem conter glúten, o Brut Rose é perfeito para os amantes de vinho deste tipo, contendo variedades Chardonnay e Pinot Noir. Ademais, o aroma de fruta, como framboesa, harmoniza perfeitamente bem com a cor no tom salmão.

Este, que é o sétimo produto da linha Lovin, é o segundo espumante, o primeiro lançamento neste perfil foi o Brut White. Com uma coloração amarela com toques esverdeados, este vinho espumante branco da Lovin que faz grande sucesso tem aroma de frutas cítricas, como o abacaxi e notas de flores brancas.

Vale ressaltar que agora os produtos da marca poderão ser comprados pelo aplicativo e entregues diretamente na casa do consumidor.

Criada em 2020, a Lovin Wine tem como missão servir vinhos de alta qualidade, porém sem abandonar a praticidade, tornando a experiência de tomar vinho mais simples e agradável. Utilizando estratégias especiais, a empresa cresceu dois dígitos por mês e vem dobrando o faturamento ano a ano.

Informações: Lovin Wine

Frijitas TGI Fridays é campanha para saciar a vontade dos amantes de comida Tex-Mex

Com objetivo de apresentar a seus clientes os famosos pratos da fusão da cozinha mexicana e estadunidense, marca lança campanha que vai até 30 de novembro

O TGI Fridays, rede bar & grill de comida típica americana, lançou em 15 de setembro o novo menu Frijitas, que promete conquistar o paladar dos brasileiros. Com opções, picantes e saborosas, o menu foi pensado para enaltecer a culinária Tex-Mex, que junta elementos típicos do Texas e México, marca registrada do restaurante e sucesso entre os americanos.

“Sabemos que a culinária Tex-Mex é um enorme sucesso nos Estados Unidos e, como um restaurante de comida típica americana, não poderíamos deixar de oferecer essa opção para os nossos convidados brasileiros. Queremos que todos se deliciem e aproveitem esse menu, que foi criado especialmente para que o convidado interaja com a comida, já que muitos dos pratos e entradas são feitos para comermos com as mãos, deixando a experiência mais descontraída”, explica Paulo Neves, Gerente de Operações do TGI Fridays.

A campanha Friijitas conta com sete lançamentos:

Dynamite Shrimp – entrada com 12 camarões empanados, servidos com molho especial Dynamite e pico de Gallo com manga;
Buffalo Chicken Loaded Fries – fritas Fridays, molho ranch, frango assado e desfiado ao molho picante hot Buffalo, queijos cheddar, muçarela e blue cheese;
Dynamite Shrimp Fajitas – camarão empanado com molho especial Dynamite, arroz pilaf, vegetais e pico de Gallo com manga, acompanhados de tortilha, sour cream, fatias de jalapeño e fresh salsa;
Whiskey Glaze Blaze – combinação entre sirloin steak e peito de frango ao cajun grelhados ao molho Whiskey-Glaze Blaze, servidos com arroz pilaf e vegetais fajitas;
Philly Cheesesteak Fajitas – finas fatias de alcatra, temperada com especiarias, arroz pilaf, vegetais fajitas e molho cheddar levemente picante, acompanhado de tortilhas e sour cream;
Grilled Sirloin Fajitas – sirloin steak ao cajun, grelhados ao molho Whiskey Glaze Blaze, servidos com arroz pilaf, vegetais fajitas, tortilha e sour cream;
Churro Brownie Sundae – sobremesa da temporada com tradicional brownie servido com churros recheados de doce de leite, sorvete de baunilha, chantilly e calda de doce de leite e chocolate. Ao pedir a sobremesa, o convidado ganha dois cafés, para terminar muito bem a refeição.

Para complementar a experiência, o TGI Fridays também lançou quatro novos drinques para acompanhar a campanha. A marca é conhecida pelos drinques autoriais, criados pelos próprios bartenders no restaurante. Abaixo as novidades:
Peach Sangria – gim, licor St’Germain, prosecco, purê de pêssego, fresh sour mix e xarope de mel;
Barbados Rum Punch – rum ouro, purê de manga, maracujá e morango, fresh sour mix, Sprite e um toque de angostura;
Best Fridays Marguerita – tequila, licor de laranja e fresh sour mix;
Michelada – suco de tomate temperado e cerveja Sol.

Os convidados poderão experimentar todas as novidades até 30 de novembro deste ano, em todas as unidades do TGI Fridays dos shoppings, como Shopping Pátio Paulista, Shopping Aricanduva, Shopping Morumbi e Shopping Center Norte. As unidades dos aeroportos terão algumas das opções do Menu Frijitas.

Informações: TGI Fridays

Benefícios e importância do abraço para nossa saúde mental

Psicanalista afirma que o toque é uma impressão favorável e amigável de atitudes altruístas que pode, inclusive, salvar vidas

Um abraço de saudade, de amor, de carinho, de amizade ou de acolhimento pode parecer apenas uma simples atitude de gratidão ou uma demonstração de afeto corriqueiro. No entanto, esse comportamento quase automático que passa desapercebido na correria do nosso dia a dia, pode beneficiar relações e privilegiar nosso equilíbrio emocional.

Já dizia Gilberto Gil em sua canção de 1969: “Aquele Abraço”, o quanto um abraço é bom. Muitas vezes, estar perdido em um abraço nos faz sentir aquecidos, acolhidos e pode aplacar medos e insegurança. Esse poder do abraço desperta positividade que acessa nossas emoções de maneira terapêutica.

Trazendo esse carinho para o início de nossa caminhada enquanto seres humanos, podemos avaliar a essencialidade do carinho desde criança. Os bebês precisam do abraço e aconchego das mães para se encaixarem em um crescimento saudável. Porém, estudos evidenciam que crianças que não receberam esse afeto constante, desenvolveram distúrbios psicológicos consideráveis e que carregaram para a vida adulta muitos complexos e gatilhos negativos, principalmente no âmbito da construção de suas relações interpessoais.

Neste sentido, são inúmeros os benefícios do abraço mapeados psiquicamente para o indivíduo: a promoção do bem estar; a instalação de uma linguagem comunicativa para as emoções internas; protege; acolhe; demonstra afeto, carinho e amor; diminui o estresse; alivia a ansiedade; previne a depressão e o pânico; estimula o aumento da imunidade fortalecendo o sistema imunológico, reduzindo os riscos de doenças físicas e emocionais, uma vez que o hábito de receber ou dar um abraço provoca a liberação do hormônio oxitocina (hormônio do amor e do bem estar físico e emocional), diminuindo os níveis de cortisol (hormônio do estresse) no organismo; induz a paciência; libera dopamina que é responsável pelo bom humor e motivação. Ou seja, os estados de ansiedade e depressão tendem a ser reduzidos por um abraço caloroso recebido com mais frequência, transmitindo confiança e carinho.

O fato é que cultivar abraços, bons relacionamentos, segurança e afeto sempre será bom para a saúde de todo e qualquer indivíduo, independente da idade ou fase da vida. Visto que, essa comunicação de carinho não precisa de palavras.

Quantas vezes você já não recebeu um abraço que disse muito mais que mil palavras? O toque é uma impressão favorável e amigável de atitudes altruístas e intensas que podem, inclusive, salvar vidas. Resgatar a autoestima de pessoas que estão tristes, perdidas e sem qualquer perspectiva de futuro, talvez pensando até em eliminar sua dor interna através de atitudes definitivas como a retirada da vida.

123 RF

Enfim, dentro de um abraço despretensioso cabe muito amor e muitos benefícios importantes para nossa saúde física e mental. Quando abraçamos alguém estamos falando, verbalizando um desejo ou um querer sem pronunciar uma só palavra.

E quem recebe esse toque vai ressignificar internamente de acordo com o que possa estar vivenciando naquele momento. Portanto, ofereça o seu abraço. Quanto mais, melhor, e o encare como um remédio perfeito contra as dores da alma e do corpo.

Fonte: Andréa Ladislau / Psicanalista

Natura Faces lança coleção Ecovibes com produtos veganos e embalagens 100% ecológicas

A Paleta de Sombras e os Minis Chubby Matte têm ingredientes seguros com tons que ajudam a transmitir a expressão de futuro

A sustentabilidade está cada vez mais presente nos passos que damos – o que se expande para a maquiagem e os cuidados diários. Para reforçar as escolhas e as ações conscientes, Natura Faces lança a Coleção Ecovibes, com a Paleta de Sombras e os Minis Chubby Matte. Os produtos têm embalagens ecológicas e fórmulas 100% veganas de longa duração.

A Coleção Ecovibes de Faces é uma nova forma de olhar para o futuro, leve e poderosa. É um convite a sentir a energia do coletivo e do planeta, para viver, sentir e se expressar. A Paleta de Sombras e os Minis Chubby Matte têm ingredientes seguros com tons que ajudam a transmitir a expressão de futuro, além de não realizarem testes em animais.

Oftalmologicamente testada, a Paleta de Sombras é feita com papel de origem reciclável e tem fórmula vegana. Dá para levar no bolso, seja para a o trabalho, para a faculdade e para as ocasiões especiais. As cores são construídas em camadas e, quanto mais camadas, mais cor.

Já os Minis Chubby Matte estão disponíveis nas cores nude e rosa e são feitos com madeira de reflorestamento controlado e tem ainda tem tampa de plástico verde. O batom lápis possui alta pigmentação, textura leve e fórmula com vitamina E e óleo de jojoba. Com acabamento Matte, o produto de Natura Faces tem alta pigmentação.

Conheça os produtos

Paleta de Sombras – R$ 59,90
Longa duração;
Pigmentação em camadas;
Oftalmologicamente testado;
Vegana;
Cruelty free.

Mini Chubby Matte – R$ 21,90
Alta pigmentação;
Textura leve;
Acabamento Matte;
Vitamina E e óleo de jojoba;
Vegano;
Cruelty free;
Feito com madeira de reflorestamento.

Onde encontrar: os produtos da marca Natura podem ser adquiridos com as Consultoras, por meio do e-commerce, app Natura, nas lojas próprias ou nas franquias “Aqui tem Natura”. Para mais informações ou acesse os perfis da empresa nas redes sociais: LinkedIn, Facebook e Instagram.

Precisamos mesmo usar um cosmético para o dia e outro para a noite? Especialistas explicam

Para sofisticar a rotina skincare e aumentar o grau de eficácia, separar ativos diurnos e noturnos pode melhorar a qualidade da pele, e ser altamente eficaz para tratamentos de manchas e rejuvenescimento principalmente

Existem várias vertentes diferentes para o skincare. Enquanto a cultura coreana acredita em mais de 10 passos na rotina de cuidados com a pele, a cultura nórdica prefere o minimalismo, de poucos passos apenas com o essencial.

“Como tudo na vida, cada pessoa deve encontrar a melhor maneira para si, desde que orientado por um dermatologista, que pode definir o que é melhor para cada pele e ajudar a organizar a rotina de cada um de acordo com as suas necessidades. O mais importante é a frequência da rotina e não a quantidade de cremes em um dia. Assim como não adianta ir na academia 1 vez ao mês, com a pele é o mesmo. É melhor ter poucos passos todos os dias, do que 20 passos 1 vez por semana”, explica a dermatologista Paola Pomerantzeff, membro da Sociedade Brasileira de Dermatologia. Nesse contexto, é possível separar cosméticos noturnos e diurnos, para potencializar o tratamento?

Segundo a farmacêutica Maria Eugênia Ayres, gestora técnica da Biotec Dermocosméticos, isso é possível. Ela explica que o creme do dia necessita conter ativos que combatam principalmente os radicais livres gerados pela radiação solar (como Vitamina C, Ascorbosilane C e Alistin), da luz visível (Pro Shield MDC), poluição (Exo-P) e outros fatores. Ele precisa também fornecer energia às células (como Arct-Alg, que triplica a produção energética) para que elas suportem o estresse gerado pelo excesso de toxinas que são produzidas diariamente. “O creme da noite precisa ter ativos que potencializem a renovação celular, pois é durante o período da noite que as células estão mais aptas a se renovarem e absorverem os nutrientes, repondo as defesas e a imunidade para o dia seguinte”, explica.

Um exemplo de ativo noturno que tem atuação exemplar é Overnight Repair, composto por biopeptídeos da L-Glutamyl-aminoethylimidazole; o ativo ressincroniza os genes do ciclo circadiano, combate o estresse oxidativo e os danos celulares, intensifica o ciclo de reparação celular noturno e promove hidratação intensa e duradoura. Os ativos nutritivos Oligomix e Nutriomega 3, 6, 7 e 9, além dos potentes hidratantes Hyaxel e DSH CN, podem ser usados no período, justamente para nutrir e balancear a pele tratada com ácidos.

Existem cosméticos cujas ações determinam o seu horário de aplicação de forma mais clara. Por exemplo, é óbvio que o protetor solar deve ser usado durante o dia, quando há uma exposição à luz do sol e os raios ultravioleta. À noite, os médicos costumam prescrever ácidos renovadores, justamente porque são fotossensíveis. Existem cosméticos que, por suas características, são mais usados à noite, como é o caso dos esfoliantes não abrasivos.

No entanto, em tratamentos de manchas e melasma, usar um clareador noturno e diurno também faz diferença, conforme explica Patrícia França, farmacêutica e gerente científica da Biotec Dermocosméticos: “Sabemos que existem diversos mecanismos envolvidos na produção da melanina ou no seu transporte e que para fazer um bom gerenciamento da patologia uma única formulação não será suficiente. As formulações noturnas, normalmente associam ácidos que irão estimular a renovação celular e deixam a pele mais sensibilizada e muitas substâncias presentes nos ácidos são fotossensíveis. Pela manhã, utilizamos ativos que continuam o processo de clareamento, diminuem a inflamação e atuam como fotoprotetores”, destaca.

“Os ativos presentes na formulação noturna são utilizados pensando nos sinergismos das substâncias e nas diferentes rotas responsáveis pelo surgimento do melasma como MITF (proteína chave que regula o mecanismo de pigmentação) com o β-White, que controla a produção de melanina ao agir tanto na pigmentação de origem genética como nas manchas por exposição solar. Já de manhã, a fórmula pode conter Ascorbosilane C, uma vitamina C vetorizada em silício, que atua inibindo a melanogênese pela ação antitirosinase, e Proshield MDC, produto vegetal rico em melanoidinas ligadas ao ácido clorogênico com potente ação antioxidante, moduladora da Opsina-3 (sensor para a pigmentação pela luz visível e luz azul), um potente protetor contra poluição digital”, destaca Patrícia.

Segundo Paola, os antioxidantes podem ser usados de manhã e à noite, por exemplo, dependendo do seu mecanismo de ação. “Eles previnem a oxidação e, consequentemente, o envelhecimento da pele. A Vitamina C, por exemplo, pode ser aplicada pela manhã antes do fotoprotetor para potencializar a proteção solar. Já um exemplo de antioxidante para uso noturno é o resveratrol que, além de estar presente na uva, também é amplamente utilizado em cosméticos por ser um dos ativos anti-idade mais efetivos, já que possui poderosa ação antioxidante e anti-inflamatória, além de também proteger os telômeros, estruturas do DNA que encurtam a cada replicação das células, o que é uma das causas do envelhecimento”, explica a médica.

Existem produtos que são coringa por conta da sua formulação completa, então podem ser usados de manhã e à noite. O mais importante é consultar sempre seu dermatologista, que poderá prescrever o creme ideal de acordo com suas necessidades.

Fontes:
Paola Pomerantzeff é dermatologista, membro da Sociedade Brasileira de Dermatologia (SBD) e da Sociedade Brasileira de Cirurgia Dermatológica (SBCD). Graduada em Medicina pela Faculdade de Medicina Santo Amaro, especialista em Dermatologia pela Associação Médica Brasileira e pela Sociedade Brasileira de Dermatologia. Instagram: @drapaoladermatologista
Patrícia França é farmacêutica e gerente científica da Biotec Dermocosméticos.
Maria Eugenia Ayres é graduada em Farmácia Industrial pela Faculdade Oswaldo Cruz com Pós-Graduação em Farmacologia Clínica. Atua no Setor Magistral desde 2000 onde atualmente é Gestora Técnica da Biotec.

Treloso ensina como fazer Milk-shake de Chocolate

Aprenda a clássica receita que ganha um toque especial com Treloso

O milk-shake é uma bebida clássica, que tem tudo a ver com o verão. Pensando nisso, Treloso, marca de biscoitos e bolinhos infantis de Vitarella, ensina como fazer essa receita com o toque especial do Biscoito Treloso Crocante de Chocolate.

O que já era bom, vai ficar ainda melhor! Confira abaixo o modo de preparo:

Milk-shake de Treloso

Ingredientes
3 bolas de sorvete de creme
1 copo de leite
6 unidades de Biscoito Treloso Crocante de Chocolate
100 g de açúcar
1 colher de crocante de açúcar

Brigadeiro
1 lata de leite condensado
2 colheres de achocolatado
1 colher de manteiga

Modo de Preparo
Brigadeiro
Coloque em uma panela uma lata de leite condensado com as duas colheres de achocolatado e uma colher de manteiga. Mexa até aparecer o fundo da panela.

Milk-shake:
Derreta em uma panela 100 gramas de açúcar. Assim que estiver em ponto de caramelo, derrube em uma superfície untada. Espere esfriar. Em seguida, quebre em pequenos pedaços.
Quebre o biscoito em pequenos pedaços e coloque em um copo com biscoito. Bata no liquidificador o leite com as bolas do sorvete. Depois de pronto, despeje no copo. Para decorar, passe na borda do copo um pouco de brigadeiro e polvilhe com pedaços de biscoito e crocante de açúcar.

Fonte: Vitarella

Quais são os alimentos típicos da primavera e os benefícios de consumi-los durante o período?

Respeitar a sazonalidade da natureza pode trazer mais economia e frutas, legumes e verduras mais frescos à sua mesa

Na hora de comprar frutas, legumes e verduras para consumir em casa, existem alguns fatores que devem ser levados em consideração, são eles: preço, se estão frescos, orgânicos ou não e que além de não conter agrotóxicos, também priorizam a sazonalidade dos produtos, e a escolha de alimentos mais frescos fazem toda a diferença.

Segundo o próprio Guia Alimentar para a População Brasileira, feito pelo Ministério da Saúde, o consumo de alimentos regionais, oriundos da agricultura familiar, que respeitam a natureza e técnicas agrícolas naturais são infalíveis para melhorar a saúde. Por esse motivo, com a entrada da primavera, que teve início no último dia 22, nada melhor que aproveitar as frutas, legumes e verduras da estação. E você sabe quais são eles? Veja a seguir algumas dicas:

Principais vantagens de escolher esses produtos

Antes de saber quais são, é preciso entender os motivos que determinado produto pode oferecer na ocasião.. Além de gerar economia para o bolso, as frutas da estação saem do pé na hora certa e chegam ao consumidor mais fresco e saboroso. Para escolher as frutas da safra, a Raízs, foodtech que conecta pequenos produtores de orgânicos com consumidores das cidades, é pioneira, e possui um supermercado online com diversas opções de frutas da época, desde as mais comuns, até algumas que não estão sempre disponíveis nos supermercados, sacolões e hortifrutis, sempre respeitando a sazonalidade e o tempo da natureza.

Além disso, a foodtech comercializa produtos orgânicos 25% mais baratos que os habituais, isso porque elimina intermediários da cadeia e faz uma ligação direta entre produção e cliente.

Quais são os produtos da época?

De acordo com o Organis – Associação de Promoção dos Orgânicos, na primavera, a safra de frutas é marcada pela alta da acidez, com a presença do kiwi, maracujá, abacaxi, e outras como mamão, morango, manga, e pêssego. Já com relação às verduras da época, é neste período que o almeirão, o brócolis e o espinafre aparecem em abundância, e no caso dos legumes, são eles os mais comuns: abobrinha, alcachofra, berinjela, beterraba, ervilha, tomate e cenoura.

É a hora certa de aproveitar as cores e sabores da estação. Todos esses produtos estão disponíveis no site da Raízs, que entrega na Capital Paulista, Campinas e Região, Grande ABC e Litoral, acesse o link e veja as opções.

Fonte: Raízs

Excesso de luz azul de dispositivos eletrônicos pode acelerar envelhecimento*

O uso excessivo de telas pode ser associado à obesidade e a problemas psicológicos. Agora, um artigo identificou um novo problema: um estudo em moscas da fruta sugere que nossas funções celulares básicas podem ser afetadas pela luz azul emitida por dispositivos como TVs, laptops e telefones. Esses resultados foram publicados em Frontiers in Aging.

“A exposição excessiva à luz azul pode ter efeitos prejudiciais em uma ampla gama de células do nosso corpo, desde as que compõem a pele e a gordura até neurônios sensoriais”, disse Jadwiga Giebultowicz, professora do Departamento de Biologia Integrativa da Oregon State University e autora sênior desse estudo. “Somos os primeiros a mostrar que os níveis de metabólitos específicos – substâncias químicas essenciais para o funcionamento correto das células – são alterados em moscas da fruta expostas à luz azul.”

Os pesquisadores da Oregon State University mostraram anteriormente que os insetos expostos à claridade “ativam” os genes protetores do estresse, enquanto as mantidas em constante escuridão viviam mais.

“Para entender o porquê a luz azul de alta energia é responsável por acelerar o envelhecimento em moscas da fruta, comparamos os níveis de metabólitos por duas semanas com aquelas mantidas em completa escuridão”, explicou Jadwiga.

A exposição causou diferenças significativas nos níveis de metabólitos medidos pelos pesquisadores nas células das cabeças dos insetos. Em particular, eles descobriram que os níveis do metabólito succinato aumentaram, mas os níveis de glutamato foram reduzidos.

As mudanças registradas pelos pesquisadores sugerem que as células estão operando em um nível abaixo do ideal, e isso pode causar sua morte prematura e, além disso, explicar suas descobertas anteriores de que a luz azul acelera o envelhecimento.

“Os LEDs tornaram-se a principal iluminação em telas de exibição, como telefones, desktops e TVs, bem como a iluminação ambiente, de modo que os seres humanos nas sociedades avançadas são expostos à luz azul por meio da iluminação LED durante a maior parte de suas horas de vigília. Os produtos químicos de sinalização nas células de moscas e humanos são os mesmos, então existe potencial para efeitos negativos da luz azul em humanos”, explica Jadwiga.

Trabalhos futuros esperam estudar os efeitos diretamente nas células humanas.

*Rubens de Fraga Júnior é professor de Gerontologia da Faculdade Evangélica Mackenzie do Paraná (FEMPAR) e é médico especialista em Geriatria e Gerontologia pela Sociedade Brasileira de Geriatria e Gerontologia (SBGG).

Fonte: Jun Yang et al, Chronic blue light leads to accelerated aging in Drosophila by impairing energy metabolism and neurotransmitter levels, Frontiers in Aging (2022). DOI: 10.3389/fragi.2022.983373

Dia do Sorvete: confira 5 receitas para se refrescar e se deliciar

Amado e consumido em todo o mundo, essa sobremesa é um clássico para dias quentes e momentos em família

Hoje, 23 de setembro, é comemorado o Dia do Sorvete no Brasil. A data foi estabelecida pela Associação Brasileira das Indústrias e do Setor de Sorvetes (Abis) para dar mais visibilidade à sobremesa e estimular a produção nacional. Acredita-se que o sorvete nasceu na China, há 4 mil anos, quando uma sobremesa à base de leite e arroz foi congelada na própria neve do país.

A receita logo se espalhou entre a nobreza e virou uma das preferidas da época, se popularizando pelo mundo. Ao longo dos anos teve muitas mudanças até se tornar no que conhecemos hoje. Nos dias quentes e durante o verão é uma saída para se refrescar. Com isso, o DeliRec, rede social para apaixonados por gastronomia, lista receitas fáceis e práticas para o público testar, surpreender-se com o sabor e comemorar a data. 

“Com o DeliRec, as pessoas têm na palma da mão acesso a milhares de receitas. Aliás, são mais de 6 mil cooks postando novidades todos os dias. O sorvete é uma das sobremesas que mais fazem sucesso na plataforma. É possível encontrar opções veganas, fits e até acompanhamentos. Há receitas tão práticas que os usuários vão se surpreender”, comenta Claudio Gandelman, CEO e fundador do DeliRec.

Confira 5 receitas de sorvete para fazer em casa.

1. Sorbet de manga com pistache

Receita de Sorbet de manga com pistache postada por @chefraquelnovais no DeliRec

Ingredientes:

2 unidades de manga palmer 

½ de suco de limão

½ de pistache

Modo de preparo:

Para começar, corte as mangas em cubos e bata no liquidificador até ficar lisinha. Em seguida, adicione o suco de limão, coloque em um pote e leve ao freezer por três horas. Após isso, retire do congelador e raspe a polpa congelada. Leve novamente ao liquidificador para quebrar os cristais de gelo. Depois disso, volte a mistura para o pote e ao congelador por mais uma hora. Por fim, leve ao liquidificador mais uma vez e em seguida adicione o pistache. Deixe no congelador por mais uma hora. Depois é só servir e se deliciar.

2. Chup-chup gourmet de leite em pó com morango

Receita de Chup-chup gourmet de leite em pó com morango postada por @marcinhacristinna no DeliRec

Ingredientes:

1 litro de leite

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

2 colheres de sopa de leite em pó

1 colher de sopa de liga neutra

Modo de preparo:

Adicione todos os ingredientes em uma jarra e misture. Depois despeje o líquido em saquinhos individuais e leve ao congelador até endurecer. 

3. Picolé de whey protein

Receita de Picolé de whey protein postada por @julianarezende no DeliRec

Ingredientes:

1 banana congelada

4 morangos congelado

¼ de abacate

4 colheres de sopa de whey protein de chocolate

1 colher de chá de cacau em pó 100%

20 ml de água

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes, exceto o abacate, em um mixer ou liquidificador e bata até ficar homogêneo. Após isso, adicione o abacate e misture novamente. Por fim, despeje em forminhas de picolé e leve ao freezer por algumas horas.

4. Sorvete vegano de Frutas Vermelhas

Receita de Sorvete vegano de frutas vermelhas postada por @marcossouza no DeliRec

Ingredientes:

400 ml de leite de coco em lata

600 ml de leite vegetal

4 colheres de sopa de amido de milho

115g de açúcar refinado

1 colher de sopa de essência de baunilha

50g de pasta de framboesa

40g de morangos picados

40g de framboesas inteiras

40g amora silvestre

Modo de preparo:

Em uma panela coloque o leite de coco, a baunilha e leve ao fogo até levantar fervura. Enquanto isso, em uma tigela, misture o amido, o leite vegetal e o açúcar. Após isso, adicione a mistura na panela e mexa até engrossar. Coloque a mistura em um recipiente que possa ser levado a geladeira, com a cobertura em contato do creme para criar uma película. Deixe resfriar por, pelo menos, 4 horas. Retire a mistura da geladeira e adicione a pasta de framboesa. Após isso, coloque na sua sorveteira por, aproximadamente, 15 minutos. Depois adicione as frutas e misture bem. 

5. Sorvete de chocolate e amêndoas

Receita de Sorvete de chocolate e amêndoas postada por @izabela no DeliRec

Ingredientes:

4 Bananas

80g de cacau em pó

80g amêndoas laminadas

Modo de preparo:

Descasque as bananas, corte em pedaços grandes e as coloque dentro de um saco plástico. Leve ao freezer por cerca de 4 horas. Para fazer o sorvete, é preciso deixar as bananas descongelar por 5 minutos e depois bater em um processador até a consistência cremosa de sorvete. Adicione o chocolate em pó e bata mais um pouco. Sirva imediatamente e decore com as amêndoas.

Se quiser ter acesso a essas e outras dicas gastronômicas basta acessar o site do DeliRec ou baixar o aplicativo no celular (disponível para IOS e Android).

Rochinha Day tem sorvetes grátis, DJ e clima de praia para comemorar chegada da primavera

Ação ocorre na loja conceito da Vila Madalena no sábado, 24 de setembro. Estarão disponíveis todos os sabores de massa da marca tradicional paulista

Para celebrar o Dia do Sorvete, comemorado hoje, 23 de setembro, a tradicional marca paulistana Sorvetes Rochinha preparou uma ação especial na sua loja conceito, na Vila Madalena (Rua Wisard 273). A escolha da data não é por acaso: o mês de setembro marca a chegada da Primavera, a estação das flores e de temperaturas mais altas, com dias agradáveis e propícios para se deliciar com gelados de massa e picolé.

O Rochinha Day ocorrerá no sábado (24 de setembro) das 11 às 20 horas, com distribuição de bolas de sorvete de massa, de todos os sabores disponíveis, entre eles os mais conhecidos como Coco Branco, Coco com Abóbora e Milho Verde, além dos recém lançados Mousse de Maracujá, Torta de Limão e Pavê de Chocolate. Há ainda opções zero adição de açúcares e lactose.

Para animar o dia, a Sorvetes Rochinha Vila Madalena contará com a apresentação da DJ Alexxia e clima de praia animarão essa tarde que promete ser inesquecível. O local oferece clima de praia, com ambientes ao ar livre, guarda-sol de palha área da animais de estimação. A ideia é proporcionar ao cliente momentos agradáveis que relembram o sol, o mar e o litoral norte paulista, berço da marca Rochinha.

Fique ligado e se jogue:

  • Os sabores estão sujeitos à disponibilidade;
  • A ação pode terminar antes do horário estabelecido conforme estoque;
  • Em caso de fila, pessoas com direito a atendimento preferencial e um acompanhante conforme a lei 10.048 terão prioridade.

Rochinha espera você!

Rochinha Day
24 de setembro de 2022- Das 11h às 20h.
Praça Rochinha – Vila Madalena
Rua Wisard, 273 – São Paulo