Bacio di Latte tem novidades saborosas

A Bacio di Latte, gelateria de origem italiana que nasceu em São Paulo em 2011, após muitas experimentações este ano com novas receitas de gelatos para as edições limitadas Speciali, lança – dessa vez – um sabor inédito que ficará permanentemente no portfólio, o Mousse di Pistacchio. A novidade tem como ingrediente central um dos mais famosos da gelateria, a semente de pistache.

“O sabor Pistacchio é um dos mais tradicionais da Bacio di Latte: está nas vitrines há mais de 10 anos, sendo um dos mais vendidos. Desta forma, sabemos que os clientes são fãs do nosso gelato de pistache e sempre que o usamos em receitas temos uma resposta muito positiva. Sendo assim, ao trazer uma novidade ainda mais gostosa com o amado pistache, cuidamos para ter uma elaboração feita com muita dedicação e carinho. Para isto, desta vez, buscamos uma textura cremosa e aerada, como a do mousse, e adicionamos uma calda crocante de pistache. Esta combinação com certeza irá conquistar muitos consumidores, como mais um sabor ´da famiglia ́ Pistacchio disponível nas vitrines” afirma Oliver Kirkham, chef e head de P&D da Bacio di Latte.

O Mousse di Pistacchio poderá ser degustado no formato de casquinha, copinho, milkshakes e como acompanhamento das sobremesas e até do café. O sabor também poderá ser pedido no delivery.

Preço: copinho ou casquinha, a partir de R$ 15,90
Delivery: de R$ 29,90 (maxi 250 ml até 2 sabores); a R$ 98 (Famiglia 1,3 L até 3 sabores)

A marca também apresenta para a edição Speciali mais um sabor inédito e por tempo limitado. A novidade desta quinzena é o Ginger Belga, uma receita de gelato de chocolate belga com especiarias. O sabor sofisticado promete deixar gostinho de quero mais, afinal ficará disponível somente até 26 de setembro.

“Nosso gelato de Cioccolato Belga é um dos mais amados pelos consumidores da Bacio, tornando-se um clássico da gelateria. Para os apaixonados pelo Biscotto Gingerbread, vale destacar que o Ginger Belga leva o mesmo crumble crocante com um toque de especiarias. Desta vez, desenvolvemos uma receita que busca surpreender o paladar, que traz a sensação acolhedora do chocolate, com uma surpresa crocante que vem com o aroma de especiarias”, explica Kirkham.