Happy Hour Amazônico: restaurante Amazônia Soul oferece petiscos e bebidas do Norte do Brasil

É fato que os paulistanos adoram descobrir novas culturas gastronômicas, a cidade de São Paulo reúne restaurantes de culinária internacional e de diversas regiões do Brasil, que reafirmam isso.   

Na Vila Mariana, o Amazônia Soul, tem chamado atenção e virou point dos amantes de açaí, boa gastronomia e até de Happy Hour.  Especializado em culinária nortista, o restaurante oferece pratos que exaltam a culinária dos povos indígenas, tacacá, pato no tucupi, são pratos famosos que possuem como ingrediente principal o tucupi, caldo amarelo, aromático e muito saboroso extraído da mandioca brava.   

A casa comandada pelo paraense Pedro Amaral, também tem em seu menu a famosa maniçoba, que é símbolo de Belém do Pará na grande festa do Círio de Nazaré. A proteína base do restaurante são os peixes, todos oriundos do norte: tambaqui, filhote, pirarucu e dourada, com diferentes tipos de preparos, fazem a alegria dos nortistas que moram na cidade.   

Apesar de “diferente” do que o paulistano está habituado a comer, quem prova as comidas deste cantinho do norte em São Paulo, se apaixona. Mesmo que o foco do restaurante seja servir menu completo, muitas pessoas visitam o espaço para fazer Happy Hour e consomem petiscos, cachaça de jambu e cervejas paraenses, os mais pedidos são: pastel de queijo com jambu, dadinho de maniçoba, isca de dourada, casquinho de caranguejo, dadinho de tapioca paraense com geleia do chef, unha de caranguejo e bolinho de filhote.   

Com cardápio fixo, o Amazônia Soul faz entregas até 10 km e também tem retirada no local.   

Amazônia Soul: R. Áurea, 361, Vila Mariana. Horário de atendimento: terça a sábado: das 12h às 22h. Domingo: das 12h às 18h. Delivery: terça a sábado, das 12h às 21h30. Domingo: das 12h às 17h30. Pedidos pelo WhatsApp (11) 5083-4046. Instagram: @amazoniasoulsp –    

Imagens: Luis Vinhão / Divulgação Amazônia Soul 

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