Hamburgueria Tradi completa 7 anos e lança hambúrguer com chefs Franco e Lorenzo Ravioli

Batizado de “Hambúrguer Foglia” será servido a partir de dezembro em todas as lojas e disponível para delivery

São sete anos de pura paixão por hambúrguer e o compromisso com os melhores ingredientes e receitas exclusivas criadas pelo hamburgueiro Lierson Mattenhauer, sócio da Hamburgueria Tradi. Para celebrar a data do aniversário da casa em dezembro, ele convidou os chefs Franco e Lorenzo Ravioli a criarem em parceria o Hamburguer Foglia em cartaz desde 7 de dezembro e disponível em todas as lojas Tradi e no delivery. A iguaria é preparada com hambúrguer Angus, molho de tomate rústico, burrata, pesto e crocante de Parma, no delicioso pão de ciabatta da Panetteria Attimino custa R$ 41,90.

Os chefs Franco e Lorenzo Ravioli, compartilham da mesma paixão por hambúrguer, mas não poderiam deixar de celebrar as raízes italianas ao escolherem itens como burrata, pesto, presunto Parma e ciabatta nesta colaboração com a Tradi. “Foglia Forneria e Tradi tem similaridades porque priorizam o que é artesanal, além de fazerem parte do grupo do restaurateur Marcelo Fernandes”, comentam. Lierson Mattenhauer, por sua vez, explica que embora sirvam as tradicionais receitas de hambúrgueres, querem ao mesmo tempo dar roupagens novas e contemporâneas com propostas que priorizem o sabor desse democrático alimento, eterna paixão nacional.

Endereços Tradi – Restaurantes
Tradi Matriz (Rua Diogo Jacome, 391 Vila Nova Conceição – São Paulo/SP) – Aberto ao Público: Segunda a Quinta-Feira: Das 12h às 15h e das 18h às 22h30 | Sexta-Feira: Das 12h às 15h e das 18h às 23h | Sábado das 12h às 23h | Domingo: 12h às 22h30
Tradi Pinheiros (Avenida Rebouças, 2636 Lj. 1 Pinheiros – São Paulo/SP) – Aberto ao Público: Segunda a Sexta-Feira: Das 12h às 15h e das 19h às 22h30 | Sábado e Domingo: 12h às 22h30 /Delivery: todos os dias das 11h30 às 15h e das 19h às 23h.
Tradi Tatuapé (Rua Itapura, 1597 Tatuapé – São Paulo/SP) – Aberto ao Público: Segunda a Quinta-Feira: Das 12h às 15h e das 18h às 22h30 | Sexta-Feira: Das 11h30 às 23h | Sábado e Domingo: 12h às 23h / Delivery: todos os dias das 11h30 às 15h e das 18h às 23h.
Endereços Tradi ExpressTradi Morumbi (Rua Joerg Bruder, 81, Santo Amaro) – tel.: 11 5181-0855. Aberto ao Público: Segunda a Quinta-feira das 11h30 às 22h| Sexta-feira das 11h às 22h |Sábado e Domingo das 11h30 às 22h. Delivery: Segunda-feira das 11h30 às 22h |Terça a Quinta-feira das 11h30 às 22h30|Sexta-feira das 11h às 23h |Sábado das 12h às 23h | Domingo das 11h às 22h30.
Tradi Paulista (Avenida Paulista, 1159 – loja 15) Aberto ao Público: Segunda a Sábado: 12h às 18h. Fecha aos Domingos. Delivery: Domingo a Quinta-feira das 11h30 às 22h | Sexta e Sábado das 11h30 às 23h.

Delivery via iFood
Tradi Lapa Delivery – Segunda e terça-feira das 11h30 às 22h | Quarta a Domingo das 11h30 às 22h30.
Tradi Vila Nova Delivery – Segunda-feira das 11h30 às 15h e das 19h às 23h. Terça a Domingo das 11h30 às 23h.
Tradi Itaim Delivery – Todos os dias das 11h30 às 22h.
Tradi Tatuapé Delivery – Todos os dias das 11h30 às 15h e das 18h às 22h.
Tradi ABC Delivery – Todos os dias das 11h30 às 23h.
Tradi Santana Delivery – Todos os dias das 11h30 às 23h.

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