Mais uma vez inovando, a Duckbill Cookies & Coffee lança o Cookie de Churros, que une o inigualável sabor do melhor cookie do Brasil com a doçura do churros. Trazendo ao seu paladar um mix de gostosuras, o novo cookie traz o sabor do doce de leite incorporado ao do cookie tradicional, finalizando com notas de canela.
A iguaria poderá ser saboreada na loja acompanhada de um delicioso e exclusivo café especial, em um ambiente despojado e charmoso, uma experiência gastronômica incrível. Além do lançamento, a marca conta com um cardápio diversificado, com destaque para seus cookies e cafés especiais, além de salgados, bebidas quentes e geladas.
A Duckbill conta com mais de 170 lojas espalhadas por todo o Brasil.
Fim do segundo mês do ano e já está difícil manter a fidelidade das promessas feitas no réveillon para adquirir hábitos alimentares mais balanceados? Tenha calma! Ainda há esperança
A nutricionista do Comitê Umami, Graciela Vargas, explica que para criar hábitos alimentares mais equilibrados, é essencial persistir nas escolhas. “Há diversos caminhos para você ter uma dieta mais balanceada e saudável. O mais importante é reconhecer quais opções te ajudarão a alcançar o objetivo desejado”, destaca Graciela
Pensando em ajudar nesse processo, a nutricionista separou algumas dicas que podem impactar positivamente na saúde. Confira as recomendações da especialista:
Reduza a quantidade de porções em cada refeição Diminuir a quantidade de porções nas refeições é uma excelente estratégia para controlar a saciedade e, assim, adotar uma nova rotina alimentar que não exija mudanças tão radicais no início.
Fracione mais as refeições A recomendação de fracionar as refeições ao longo do dia é uma grande aliada na diminuição das porções, seja nas refeições principais do dia, ou nos lanches intermediários. Além de acelerar o metabolismo, essa prática reduz as chances de ocorrerem os famosos “ataques à comida” em decorrência de jejum prolongado.
Getty Images
Faça um diário alimentar Para acompanhar a nova rotina, que tal contar com o auxílio de um aplicativo ou até mesmo de um diário alimentar durante o processo? Fazer o uso deste recurso pode auxiliar contra uma possível autossabotagem que, muitas vezes, surge no meio do percurso. Além disso, pode auxiliar a visualizar melhor o progresso da sua mudança e ser incentivo para perseverar no objetivo.
Consuma alimentos umami O umami é o quinto gosto básico do nosso paladar e inseri-lo no preparo das refeições traz diversos benefícios à saúde, como o aumento da salivação, ajuda na digestão e promove a saciedade. Os alimentos que conferem o gosto umami são ricos em glutamato livre, um aminoácido que está presente naturalmente em queijos, tomates, cogumelos, carnes, legumes, entre outros. Além disso, é possível consumir o umami na versão industrializada, o glutamato monossódico, produzido por meio da fermentação da cana-de-açúcar aqui no Brasil. É uma maneira de auxiliar na redução do teor de sódio das refeições porque possui menos sódio em sua composição quando comparado ao sal de cozinha.
Umami
É o quinto gosto básico do paladar humano, descoberto em 1908 pelo cientista japonês Kikunae Ikeda. Foi reconhecido cientificamente no ano 2000, quando pesquisadores da Universidade de Miami constataram a existência de receptores específicos para este gosto nas papilas gustativas. O aminoácido ácido glutâmico e os nucleotídeos inosinato e guanilato são as principais substâncias umami. As duas principais características do umami são o aumento da salivação e a continuidade do gosto por alguns minutos após a ingestão do alimento.
Fadiga muscular, dores nos membros superiores e nos dedos estão entre os sinais das doenças
Hoje, 28 de fevereiro, é celebrado o Dia Mundial de Combate às Lesões por Esforço Repetitivo ou Distúrbios Osteomusculares — LER/DORT. A data foi instituída pela Organização Mundial da Saúde (OMS), com o intuito de alertar a população e chamar a atenção das autoridades a respeito da importância de adotar cuidados e medidas preventivas contra lesões associadas à repetição de movimentos.
O corpo apresenta reflexos da pressão no volume de demandas do trabalho. São sintomas como dor nos membros superiores e nos dedos, dificuldade para movimentação, formigamento, fadiga muscular e inflamação. As lesões por esforços repetitivos (LER) e os distúrbios osteomusculares relacionados ao trabalho (Dort) são as doenças que mais afetam os trabalhadores brasileiros, segundo estudo do Ministério da Saúde.
Como explica o médico e professor do curso de Medicina da Unime – União Metropolitana para o Desenvolvimento da Educação e Cultura, Luis Filipe Daneu, a LER e o Dort são danos decorrentes da utilização repetitiva, principalmente, principalmente dos membros superiores, por períodos prolongados, não permitindo o descanso e recuperação adequada, associado a ergonomia ruim.
“Ombros, região cervical e lombar são pontos críticos que desencadeiam os sintomas. Punhos e cotovelos também são alvos mediante os esforços repetitivos como a digitação intensa, por exemplo, além da postura incorreta que afeta todo o funcionamento da parte muscular. É válido destacar que o sedentarismo está fortemente associado a esses quadros, sendo a atividade física um fator preventivo importante, pois fortalece músculos e articulações”, explica o especialista.
Ainda de acordo com o Ministério de Saúde, esses problemas podem prejudicar a produtividade laboral e são responsáveis pela maior parte dos afastamentos do trabalho e representam custos com pagamentos de indenizações, tratamentos e processos de reintegração à ocupação.
O tratamento depende do estágio da lesão, entretanto, especialistas indicam que, em qualquer fase, é essencial o acompanhamento interdisciplinar com médico reumatologista, fisioterapeuta, terapia ocupacional, acupuntura e com um psicólogo, quando há traços de depressão. Também são utilizados remédios anti-inflamatórios prescritos por um especialista durante o processo de recuperação.
Confira algumas dicas para evitar lesões:
-A cada 25 minutos de trabalho de digitação, a orientação é fazer uma parada de 5 minutos;
iStock
-É indicado beber água regularmente ao longo do dia;
Pixabay
-Manter postura adequada: ombros relaxados, pulsos retos, costas apoiadas no encosto da cadeira vão ajudar na postura;
-Os pés devem estar totalmente apoiados no chão;
Pexels
-Outra recomendação é que o monitor do computador deverá estar a uma distância mínima de 50 e máxima de 70 centímetros ou de maneira prática a uma distância equivalente ao comprimento um braço. A regulagem da altura da tela deve ser tal que se situe entre 15 e 30 graus abaixo da linha reta de visão.
Fonte: Unime (União Metropolitana para o Desenvolvimento da Educação e Cultura)
A Sweet Hair Professional, marca do grupo Be Factory, lança sua nova linha de produtos, Mermaid Waves, que promete cachos com duração de até três meses, e conta com 3 diferentes segmentos: transformação, tratamento profissional e manutenção.
A Mermaid Waves, desenvolvida com tecnologia de alta performance, é voltada para a criação de ondas com efeito natural em cabelos lisos e a definição de cachos já existentes em cabelos ondulados, mantendo a saúde e integridade da fibra capilar. Todos os produtos da linha são veganos e livres de parabenos.
A etapa de transformaçãoMermaid Waves Creation, tem três passos: Step 1 – Deep Clean Shampoo; Step 2 – Curls Shape; Step 3 – Neutralizing + Repair. Os produtos possuem ativos naturais como chia e linhaça, complexo de aminoácidos como arginina, creatina, prolina e glicina, proteína hidrolisada do trigo e um blend de óleos vegetais umectantes como Macadâmia, Pêssego, Avelã, Chia, Kukuí, Baobá, Moringa, Batana, Canola e Argan.
Antes de iniciar qualquer transformação é necessário iniciar um protocolo de criação de ondas e realizar um teste de mecha, para determinar o tempo de exposição do produto, a resistência da fibra capilar e determinar o padrão de ondulação desejado.
Após realizado o teste de mecha, inicie o processo:
Lave os cabelos duas vezes com o Deep Clean Shampoo – Step 1.
Enxague e remova bem o excesso de água com uma toalha.
Aplique com o auxílio de um pincel o Curls Shape – Step 2 e coloque o papel para cacheamento na ponta da mecha enrolando o bigodins a partir das pontas.
Utilize bigodins de espessura de acordo com a onda desejada pela cliente.
Deixe agir pelo tempo determinado anteriormente no teste de mecha, de 10 a 30 minutos.
Sem desenrolar os bigodins enxágue abundantemente e aplique Neutralizing + Repair – Step 3.
Deixe agir por 10 minutos e enxágue.
Desenrole os bigodins com delicadeza e aplique novamente o Step 3 por mais 30 minutos, deixando agir para completar sua ação reconstrutora.
Enxague por completo.
Com o auxílio de uma toalha, remova o excesso de água dos fios fazendo movimentos de baixo para cima, ativando as ondas.
Utilize os finalizadores Curly Activator e/ou Curly Jelly para uma perfeita definição das ondas.
O cabelo poderá ser finalizado com o auxílio de um secador com difusor em temperatura e velocidade média, nunca utilizar calor excessivo.
Para melhor fixação das ondas, recomendamos aguardar de 2 a 3 dias para realizar a próxima lavagem capilar.
Não utilize pentes finos ou escovas, apenas penteie com pentes de dentes largos.
Já o tratamento profissional, Mermaid Waves Revealing, tem 4 passos: Step 1 – Curly Shampoo; Step 2 – Curly Mask; Step 3 – Curly Activator; Step 4 – Curly Jelly. Os produtos da linha profissional possui ativos naturais como chia e linhaça, agentes hidratantes e polímeros catiônicos com propriedades anti estáticas, manteiga de karité e blend de óleos vegetais umectantes: Macadâmia, Pêssego, Avelã, Chia, Kukuí, Baobá, Moringa, Batana, Canola e Argan. Além disso, todos os produtos desta linha possuem óleo de girassol.
Protocolo de tratamento profissional:
Lave os cabelos com Curly Shampoo – Step 1, duas vezes realizando movimentos circulares no couro cabeludo e enluvamento do comprimento e pontas.
Retire um pouco da umidade com as mãos
Aplique a Curly Mask – Step 2, desembaraçando e enluvando novamente os fios.
Deixe agir por 20 minutos e enxágue por completo.
Realize a finalização do cabelo utilizando o Curly Activation ou Curly Jelly
Para uma finalização com definição e volume, separe os cabelos em seções finas, umedeça com o auxílio de um borrifador e aplique uma quantidade suficiente de Curly Activator espalhando primeiro nas mão e em seguida nos fios, realizando depois o processo de fitagem e seque com difusor em temperatura média.
Já se preferir uma finalização com definição e controle de volume, separe os fios e pequenas mechas e umedeça bem com o auxílio de um borrifador, aplique o Curly Jelly, espalhando nas mãos e em seguida enluvando o cabelo, realize o processo de fitagem das mechas e seque com difusor em temperatura média.
A manutenção dos efeitos proporcionados pela nova linha pode ser feita com o Mermaid Waves After Care, produzida para uso home care, é composta de três produtos: Shampoo All Curls, Condicionador All Curl e Curl Activator que levam o cuidado diário e a continuação do tratamento realizado no salão, com ação antifrizz e antiestática, proporciona brilho e maciez e auxilia na nutrição contínua, mantendo os cachos definidos por muito mais tempo.
Atenção:
O Curls Shape – Step 2 é incompatível com hidróxidos (guanidina, lítio, sódio e etc), utilizado para alisamento químico.
Demais procedimentos químicos existentes nos fios requerem atenção especial, tais como descolorações e alisamentos.
Não realizar qualquer procedimento caso haja alteração no couro cabeludo.
Para adquirir a linha Mermaid basta entrar em contato com a Sweet Hair Professional e encontrar o distribuidor autorizado mais próximo da sua região
Ideal para ser servida sempre que quiser degustar uma sobremesa saborosa e nutritiva dentro de uma dieta saudável e equilibrada
Além de saudáveis e muito saborosas, estudos mostram que as uvas pretas possuem antioxidantes que podem proporcionar diversos benefícios à saúde. É o caso das uvas de mesa especiais Mimo Seleção Vitória e Sable da Agrivale Depois de conhecer um pouco mais sobre as propriedades poderosas dessas uvas pretas, você vai querer consumir a fruta diariamente! Confira!
Rica em Resveratrol – quanto mais escura a casca da uva, maior a concentração do resveratrol, um antioxidante que, além de contribuir para a saúde da pele, auxilia na perda de peso.
Faz bem para o coração – por ser rica em vitaminas B e C, além de sais minerais, fibras,carboidratos e flavonoides, a uva protege o coração de infartos, pois ajuda a desobstruir as artérias e a regular as taxas de colesterol no sangue.
Previne o câncer – os antioxidantes das uvas pretas foram associados à redução de câncer por serem capazes de neutralizar os radicais livres que podem levar à mutação celular e ao crescimento cancerígeno.
Melhora a saúde ocular – as uvas possuem luteína e zeaxantina, que são antioxidantes que atuam na redução do estresse oxidativo e dos danos que a luz solar causa à retina
Regula a glicose do sangue – os componentes naturais presentes nas uvas, chamados polifenóis, ajudam a regular os níveis de açúcar no sangue e melhoram a sensibilidade à insulina.
Combate o envelhecimento precoce – oresveratrol ajuda a combater os radicais livres e a retardar o envelhecimento.
Agora que você já conhece um pouco mais sobre os principais benefícios das uvas pretas para a saúde, que tal incluir essa fruta na sua rotina alimentar?
Mimo sugere uma receita prática e saborosa: Bolo de Queijo Cremoso com Uva Mimo Seleção Vitória. A receita é ideal para ser servida no café da manhã, lanche, ou a qualquer hora em que quiser degustar algo nutritivo e delicioso.
Confira abaixo o modo de preparo:
Bolo de Queijo Cremoso com Uva Mimo Seleção Vitória
Ingredientes:
2 xícaras (300 g) de uva Vitória Mimo Seleção;
200g de queijo cremoso de sua preferência, como requeijão, cream cheese ou creme de ricota;
1/2 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente;
1 xícara de açúcar;
2 ovos em temperatura ambiente;
2 xícaras de farinha de trigo;
1 colher de chá de fermento químico;
1 colher de chá de sal;
1 xícara de leite desnatado;
Açúcar de confeiteiro para decorar.
Modo de preparo:
Bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura clara, ainda que esfarelada;
Com a batedeira em velocidade baixa, acrescente os ovos, um de cada vez;
Peneire a farinha de trigo, o sal e o fermento químico, para ficarem bem fininhos. Acrescente aos poucos à batedeira, intercalando com a xícara de leite, misturando em velocidade baixa até a massa ficar homogênea. Mas não bata muito!
Com uma espátula, misture o queijo cremoso à massa. Delicadamente, acrescente as uvas Mimo Vitória, apenas para que sejam distribuídas na massa do bolo.
Leve o bolo ao forno preaquecido, a 180º, por uma hora, em forma untada com farinha e manteiga. A forma ideal é a de pudim, com furo no meio e 20 cm de diâmetro, que distribui bem o calor. Mas este bolo dará certo também ser for assado em tabuleiro e, depois, cortado em quadradinhos.
Desenforme apenas quando esfriar e polvilhe com açúcar de confeiteiro (ou açúcar refinado peneirado).
doTERRA traz Aromas Naturais para ingestão e toque de sabor em suas receitas
A dōTERRA, empresa de bem-estar, líder mundial do mercado global de aromaterapia e óleos essenciais, possui produtos para diversos usos, um deles é no preparo dos alimentos. A linha Aroma Natural da dōTERRA é composta por cerca de 30 óleos essenciais para ingestão. Eles não só proporcionam um sabor especial em qualquer refeição, como também são uma maneira segura e natural de condimentar os alimentos. A utilização pode ser feita como substituição de certos temperos, por exemplo. A indicação de um óleo dōTERRA para ingestão está no rótulo, onde vem escrito “Aroma Natural”. Um dos pontos de destaque da linha é seu valor – os frascos dos Aromas Naturais dōTERRA são de 5ml, o que os tornam mais acessíveis ao consumidor.
O ano de 2023 começa com duas novidades no segmento. Óleos essenciais Patchouli e Gerânio, já conhecidos na perfumaria e por suas propriedades benéficas para pele e equilíbrio das emoções, agora são as novidades em Aromas Naturais dōTERRA, para ingestão e uso culinário.
dōTERRA Patchouli – Aroma Natural de Patchouli (5 ml)
O Patchouli é uma erva arbustiva da família da menta, com hastes que chegam a 60-90 cm de altura, com pequenas flores róseo-esbranquiçadas. Facilmente reconhecido por seu aroma doce e almiscarado, o Patchouli é frequentemente utilizado na indústria de perfumes, assim como em produtos como detergente para roupas e aromatizadores de ambiente. O óleo essencial doTERRA® Brasil Patchouli possui muitos benefícios e, quando usado topicamente, ajuda a promover uma aparência de pele macia e radiante. O aroma do Patchouli possui, ainda, um efeito equilibrador nas emoções. Na indústria e na culinária, o Patchouli também tem aplicações. As folhas frescas são usadas como tempero e saborizante de bebidas. Adicione uma ou duas gotas na água ou no suco. Use também na salada ou em suas receitas preferidas (uma gota para cada 100 ml de líquido).
dōTERRA Geranium – Aroma Natural de Gerânio (5 ml)
O óleo essencial tem sido usado para promover a aparência de uma pele radiante, o que o torna ideal para produtos de pele e cabelo. os gerânios, que são membros do gênero Pelargonium de espécies de flores, são cultivados por sua beleza e como um dos produtos básicos do setor de perfumaria. Embora existam mais de 200 variedades diferentes de flores de Pelargonium, apenas algumas são usadas como óleos essenciais. A utilização do aroma natural de Gerânio remonta ao antigo Egito. Na época vitoriana, as folhas frescas de Gerânio eram colocadas em mesas de jantar formais como peças decorativas e para serem consumidas como um raminho fresco, se desejado. De fato, as folhas comestíveis e as flores da planta são frequentemente usadas em sobremesas, bolos, geleias e chás.
Pode ser usado como aromatizante em bebidas ou confeitos, com perfume similar à água de rosas, com toque herbáceo, verde, floral, doce e seco. São ótimos aromatizantes para chás, sorvetes e caldas. A recomendação de uso é a diluição de uma gota para cada 100 ml de líquido.
É importante ressaltar que nem todos os óleos essenciais podem ser utilizados para essa finalidade e que, apesar dos benefícios na alimentação, é preciso ter cuidado nas dosagens. Por isso é importante sempre estar atento ao modo de uso do produto.
O portfólio da dōTERRA é amplo e hoje conta com aproximadamente 200 produtos sendo comercializados no Brasil. Eles possuem vários métodos de aplicação. Podem ser utilizados aromaticamente (difusão), topicamente (com diluição ou não) e por ingestão (aditivo de alimento). Cada produto vem com indicação para o uso correto.
Profissional de educação física da TotalPass dá dicas de técnicas para aliviar a coluna
Alguns hábitos da rotina, como se sentar com a postura incorreta e passar muito tempo em frente ao computador, podem acabar desencadeando desconforto nas costas e algumas lesões. Segundo Ana Carolina Matos Correia, profissional de Educação Física da TotalPass, uma das principais soluções de saúde integrada do Brasil no âmbito corporativo, antes de praticar alguns exercícios, é preciso entender as principais causas da dor nas costas.
“Geralmente, quando esse desconforto vem à tona, pode estar associado aos hábitos ruins da rotina que, geralmente, pensamos ser inofensivos, mas podem ser prejudiciais às costas”, explica. “Alguns desses hábitos incluem postura inadequada, obesidade ou sobrepeso, muito tempo em frente ao computador, colchão antigo, sedentarismo, excesso e prática errada de algum exercício físico, mochilas pesadas, entre outras razões”, pontua.
Para a especialista, seja ao acordar ou durante as tarefas da rotina, o alongamento tem inúmeros benefícios à saúde, tanto física quanto mental. Pensando nisso, para ajudar quem não tem o hábito de se alongar com frequência, a profissional separou algumas técnicas para diminuir os sintomas de dor nas costas e promover o relaxamento da região.
Pirâmide com a mão no chão Em cima de um tapete, manter as pernas afastadas; Depois, abrir os braços horizontalmente; Em seguida, inclinar o corpo para frente, jamais dobrando a coluna, e tentando mantê-la ereta; Apoiar uma mão no chão (no centro); Elevar a outra para cima, rotacionando levemente o corpo para o lado; Voltar à posição inicial e repetir o processo com o outro braço.
Joelho no peito Colocar um tapete de yoga ou um colchonete no chão; Em seguida, deitar-se de costas no chão e dobrar os joelhos; Ao dobrar os joelhos, com a ajuda das mãos, aproximá-los ao peito; Lembrar-se de manter os ombros relaxados e a cabeça sempre no chão; Depois, contrair o abdômen e levar a cabeça em direção ao joelho, alongando a parte superior das costas; Voltar à posição inicial.
Alongamento sentada para frente Sentar-se no chão com as pernas esticadas para frente; De maneira suave, dobrar os quadris para frente; Tentar mover a barriga até as coxas; Em seguida, esticar os braços e tentar alcançar os calcanhares; Ficar nesta posição durante 30 segundos e voltar à posição inicial.
Sentar nos calcanhares Em cima de um tapete ou colchonete, ficar de joelhos; Em seguida, encostar o bumbum em cima dos calcanhares; Depois, elevar o tronco para frente até o chão; Lembrar-se de manter as mãos sempre esticadas para frente; Ficar por 30 segundos e voltar à posição inicial.
Esticar o pescoço Com a postura reta, inclinar a cabeça para o lado e manter a posição pressionando ela com a mão; Em seguida, forçar a cabeça para alongar, sempre devagar e respeitando o limite; Retornar a cabeça devagar para a posição central; Fazer o mesmo para o outro lado e voltar à posição inicial.
Dobrar o corpo para frente Ficar em pé e juntar as pernas; Em seguida, dobrar o corpo para frente; Depois, relaxar os ombros e esticar os braços, tentando chegar o mais próximo do chão; Lembrar-se de manter os joelhos sempre esticados; Voltar devagar à posição inicial.
Conhecida pelas vitrines e bebidas coloridas, que conquistam pelo visual e sabor, a We Coffee criou uma novidade carnavalesca que agradou não apenas o público folião. Chamado de ‘Folia Shake Shake’, o lançamento é elaborado com castanha-de-caju e sorvete de baunilha, além de chantilly em sua finalização (480 ml – R$ 26).
A We Coffee conta com cardápio composto por um mix de doces, padaria e o café, carro-chefe da casa, feito com grãos de fazendas brasileiras das melhores regiões produtoras. Outras bebidas também ganham destaque ao misturar frutas, chás e salty cream.
Os produtos são feitos com ingredientes naturais e matérias-primas de excelência. Já os processos otimizados garantem frescor e qualidade. As bebidas são preparadas na hora e todos os pães e doces são produzidos e repostos diariamente. O menu das lojas também é atualizado de acordo com datas comemorativas e a sazonalidade dos ingredientes frescos.
Confira os endereços da We Coffee em São Paulo:
Liberdade: Rua dos Estudantes, 24 – Horário de atendimento: diariamente, das 9h às 18h30
Jardim Paulista: Alameda Lorena, 1682 -Horário de atendimento: diariamente, das 9h às 20h
Vila Nova Conceição: R. Diogo Jácome, 598 – Horário de atendimento: diariamente, das 9h às 22h
Av. Paulista: Edifício Citi Center – Avenida Paulista, 1111 – Horário de atendimento: diariamente, das 7h às 22h
Fonte de nutrientes essenciais, o consumo regular de iogurtes pode ajudar no bom funcionamento do organismo
O iogurte é um produto nutritivo e saboroso presente nos hábitos alimentares de diversos países, inclusive no Brasil. Feito a partir do leite fermentado, o alimento possui nutrientes essenciais, que contribuem para o bom funcionamento do organismo.
A variedade de apresentações, sabores, texturas permite que o produto agrade a públicos de todos os tipos, em diferentes faixas etárias. Uma pesquisa da Federação Internacional do Leite, divulgada em 2020, mostra que os laticínios mais consumidos no mundo são os frescos, compostos por leite fluido e iogurte, que representam 17% do consumo mundial de lácteos.
A Danone é líder em alimentos e bebidas lácteos e possui uma coleção única de cepas de bactérias lácticas coletadas e preservadas nos últimos 90 anos. São mais de 1.800 microrganismos de propriedade exclusiva da companhia que, por meio de investimentos em tecnologia e inovação, permitem a pesquisa e desenvolvimento de produtos de alta qualidade e funcionalidade de acordo com as necessidades dos consumidores.
Para reforçar a importância do consumo de iogurtes para a saúde, a especialista Marcia Schontag, diretora médica da Danone Brasil, apresenta quatro benefícios conferidos pelos nutrientes presentes no produto:
Melhora na digestão da lactose: de 70% a 75% da população mundial têm má digestão da lactose, o açúcar presente no leite. O problema pode gerar dores abdominais, gases, diarreia, entre outros sintomas. Para ser absorvida corretamente, a lactose deve ser quebrada, no intestino, por uma enzima chamada lactase. Os microrganismos vivos presentes no iogurte produzem essa enzima e ajudam a quebrar a lactose em compostos digeríveis para o corpo.
Ajuda na imunidade: a adição de vitaminas e minerais nos iogurtes ajudam no bom funcionamento do sistema imune e podem contribuir para defesa contra agentes estranhos, como vírus e bactérias. A vitamina D, por exemplo, estimula a proliferação das células de defesa, enquanto a vitamina C ajuda a combater os radicais livres que podem destruir as células do corpo.
Ajuda no fortalecimento dos ossos: iogurtes costumam conter, por porção, cerca de 10% a 20% do valor diário de cálcio recomendado. O cálcio é o mineral mais substancial do corpo humano, presente nos ossos e nos dentes em 99% de sua quantidade. O consumo diário adequado de cálcio é importante para ajudar na formação e manutenção de ossos e dentes fortes e saudáveis.
Fonte de proteínas completas: os iogurtes possuem proteínas completas, compostas pelos 9 aminoácidos essenciais, que não são produzidos pelo organismo e, por isso, devem ser obtidos pela alimentação. As proteínas ajudam na formação e recuperação de tecidos, como ossos e músculos.
“As pessoas têm estilos de vida e preferências únicas que merecem ser consideradas pela indústria de alimentos durante o desenvolvimento de novos produtos, visando levar a saúde ao maior número de pessoas. Hoje, temos uma vasta gama de iogurtes no mercado, mas é fundamental que o consumidor fique atento aos padrões de qualidade e segurança, ingredientes e ganhos funcionais conferidos pelos produtos. Com isso, é só aproveitar ao máximo do sabor e dos benefícios dos iogurtes!” conclui Marcia.
Técnicas e soluções inovadoras se consolidam no país ao permitir cirurgias mais precisas e menos traumáticas aos pacientes direcionados à substituição da articulação do joelho por próteses ortopédicas
Considerada uma das doenças mais incapacitantes aos seres humanos, principalmente pelo fato de atingir articulações importantes como as do joelho e dificultar a locomoção, a artrose acontece em virtude da degeneração das cartilagens presentes entre as extremidades ósseas. Seu avanço se torna nítido, pois comumente vem acompanhado de fortes dores, inchaço, rigidez nas regiões afetadas e impossibilidade de realizar até mesmo as atividades mais comuns do dia a dia.
De acordo com os últimos dados divulgados pelo Ministério da Saúde, em 2015 já havia 15 milhões de brasileiros acometidos pela doença – números que se expandem, no decorrer dos anos, por conta do envelhecimento da população, condições e hábitos de vida prejudiciais à saúde.
Causas
Assim como outras doenças, a artrose não é causada por um fator único. Em casos primários, ela é identificada em pacientes idosos, à medida que a articulação também envelhece. Já a artrose secundária é motivada por outros fatores como obesidade e excesso de exercícios físicos de alto impacto e repetitivos, que levam ao desgaste precoce da articulação do joelho.
O gênero também influencia na incidência dos casos, sendo as mulheres as mais atingidas, especialmente, pela diminuição do hormônio estrogênio na fase da menopausa. Fatores hereditários, tabagismo, deformidades ósseas e algumas doenças como diabetes, gota e hipotireoidismo aumentam a predisposição à artrose.
A inovação nos tratamentos
Em estágios iniciais, os tratamentos paliativos costumam ser aplicados a esses pacientes. Medidas como o uso de medicamentos que aliviam os sintomas (anti-inflamatórios, analgésicos, pomadas e infiltrações), a realização de fisioterapia (com recursos térmicos, aparelhos e exercícios), o repouso e a perda de peso podem auxiliar no convívio com o problema, durante os primeiros anos.
Em casos avançados, ou severos, a única alternativa para contornar a doença é a cirurgia de substituição da articulação por próteses ortopédicas. A boa notícia é que com o advento da robótica, esses procedimentos estão cada vez mais precisos, menos traumáticos, requerem menor uso de medicamentos e a recuperação desses pacientes tornou-se muito mais rápida e menos dolorosa.
Mais de 1.500 cirurgias realizadas em dois anos
Trazido ao Brasil pela Zimmer Biomet, o robô Rosa Knee System, já ultrapassou o marco de mais de 1500 cirurgias realizadas, em um curto espaço de dois anos. Composto por um sistema integrado, específico para cirurgias de substituição do joelho por próteses ortopédicas, a plataforma já está disponível em 18 hospitais, de 8 estados e 10 diferentes cidades do país, em localidades como São Paulo (capital e São José do Rio Preto), Rio de Janeiro (capital), Bahia (Salvador), Pernambuco (Recife), Minas Gerais (Belo Horizonte), Paraná (Curitiba e Londrina, a primeira cidade não capital a receber a tecnologia), Distrito Federal (Brasília) e Rio Grande do Sul (Porto Alegre).
“Entendemos que para a expansão dessa tecnologia, precisamos de médicos especialistas que saibam operar com o apoio de robôs como o ROSA. Para atingir nosso compromisso de saúde estabelecido com os pacientes do Brasil, seguimos investindo em programas que capacitem esses profissionais, pois, desta forma, a robótica poderá estar presente em cada vez mais localidades do país. Já treinamos e certificamos aproximadamente 200 médicos ortopedistas para que estejam aptos a operar com o auxílio da plataforma e devolver a mobilidade a milhares de brasileiros”, declara Leonardo Moraes, gerente geral da Zimmer Biomet no Brasil.
Rosa Knee
O Rosa Knee é um sistema cirúrgico assistido por robô, projetado para ajudar os cirurgiões na realização da cirurgia de substituição total do joelho, com recursos para auxiliar nas ressecções ósseas, bem como avaliar o estado dos tecidos moles para facilitar o posicionamento do implante no período intraoperatório.
O sistema fornece uma análise contínua de dados para auxiliar na tomada de decisões complexas e permite que os cirurgiões usem a tecnologia de computador e software para posicionar instrumentos cirúrgicos, permitindo grande precisão durante os procedimentos. O Rosa Knee apresenta o protocolo de imagem X-Atlas – que fornece imagens pré-operatórias baseadas em raios-X para criar um modelo 3D e plano da anatomia óssea de um paciente – e mapeamento intraoperatório em tempo real da anatomia e movimento de um paciente, para ajudar os cirurgiões a personalizarem procedimentos e otimizarem a colocação do implante.
Sobre a Zimmer Biomet
Fundada em 1927 e sediada em Warsaw, Indiana (EUA), a Zimmer Biomet é líder global em saúde musculoesquelética. A empresa desenha, fabrica e comercializa produtos reconstrutivos ortopédicos; produtos de medicina esportiva, biológicos, extremidades e traumas; tecnologias office-based; produtos de coluna, craniomaxilofacial e torácico; implantes dentários; e produtos cirúrgicos relacionados.
A companhia colabora com profissionais de saúde em todo o mundo para aumentar o ritmo da inovação. Seus produtos e soluções ajudam a tratar pacientes que sofrem de doenças ou lesões em ossos, articulações ou tecidos moles. Junto com profissionais de saúde, ajudam milhões de pessoas a viverem melhor. A Zimmer Biomet possui operações em mais de 25 países e comercializa seus produtos em mais de 100 localidades.
ederepente50 