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Sodiê Doces presenteia clientes com lata de Nescafé Origens

Promoção é válida na compra de um bolo inteiro a partir de 500 gramas

A Sodiê Doces expande seu leque de promoções e até o dia 22 de julho, os clientes que comprarem um bolo inteiro a partir de 500 gramas ganham uma lata de Nescafé Origens 250 gramas.

A ação une o sabor dos bolos da franquia e a estreia da Nestlé no segmento de cafés para coar, Origens do Brasil.

No cardápio da Sodiê o cliente encontra mais de 100 variedades de sabores de bolos de massa branca ou chocolate com recheios diversos que incluem morango, limão, coco, nozes, abacaxi, damasco, chocolate branco, chocolate ao leite, leite em pó, brigadeiro, doce de leite, leite condensado, entre outros e que agradam todos os paladares.

Bolo-e-Cafe

A promoção é válida para todas as unidades da marca no Brasil, acontece até o dia 22 de julho ou enquanto durar o estoque. Os preços podem sofrer variação de acordo com a região.

Os contatos de cada unidade podem ser obtidos no site oficial da marca.

Receitas juninas para fazer em casa

As quadrilhas, correio elegante e, principalmente, receitas típicas despertam os corações para a época de celebrações. Entretanto, este ano as comemorações do mês serão um pouco fora do habitual, o que não significa que não se pode fazer algo especial. Pensando em levar as delícias juninas para casa, a Primor vai te ensinar o passo a passo de três receitinhas típicas para você preparar e festejar.

Cuscuz com Carne desfiada

cuscuz (002)

Ingredientes
• 8 colheres de sopa de Margarina Primor Todo Dia
• 500g de floco de milho
• 1 colher de Chá de sal
• 2 xícaras de água
• 1 quilo de coxão duro ou acém
• 3 unidades de dentes de alho
• 2 unidades de folhas de louro
• 1 sachê de caldo de carne
• 2 unidades de cebolas roxas cortadas em tiras finas
• 2 unidades de tomates sem pele e sementes
• coentro ou cheiro verde picado a gosto

Modo de Preparo
Carne:
Em uma panela de pressão, leve a carne com o alho, o louro e o caldo de carne para cozinhar, em fogo médio, por 30 minutos. Desligue o fogo, espere amornar, abra a panela e verifique se a carne já está bem macia. Deixe cozinhar com a panela aberta até que o caldo seque. Desfie a carne e reserve. Em uma frigideira funda e larga leve a margarina Primor todo dia para aquecer. Adicione a cebola e frite até ficar transparente. Junte a carne, os tomates, refogue por mais alguns minutos, acrescente as ervas e desligue o fogo.

Cuscuz:
Em um recipiente coloque o flocão, os demais ingredientes, misture bem e deixe descansar por 1 hora. Coloque água na parte inferior do cuscuzeiro até uma altura que não encoste na base com furinhos. Arrume a massa sobre a base, pressione um pouco a massa, tampe e leve para cozinhar, em fogo baixo, por 20 minutos ou até que se desprenda o odor característico de farinha cozida. Retire do fogo e reserve quente. Sirva o cuscuz em fatias adicionadas de margarina Primor todo dia e a carne desfiada.

Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
Dificuldade: Fácil

Bolo Pé de Moleque

bolo de paçoca (002)

Ingredientes
• 1 colher de sopa de Margarina Primor Todo Dia;
• ¼ xícara de café coado forte e quente;
• ¾ xícara de açúcar mascavo;
• ¼ xícara de açúcar refinado;
• 200ml de leite de coco;
• 2 ovos pequenos;
• 300g de mandioca crua, ralada e escorrida:
• ½ xícara de castanha-de-caju torrada e triturada;
• 1 colher de café de cravo em pó;
• 2 colheres de chá de canela em pó;
• 1 colher de chá de erva doce em pó;
• ½ xícara de castanha de caju inteiras, para decorar.

Modo de Preparo
Em uma tigela, misture o café com a margarina e mexa até derreter. Junte os açúcares, o leite de coco, os ovos e a mandioca. Acrescente o restante dos ingredientes e misture bem. Coloque em uma fôrma redonda com cone central, medindo 18cm de diâmetro, untada com margarina e enfarinhada. Disponha as castanhas sobre a massa e asse no forno preaquecido, em temperatura moderada, por cerca de 50 minutos ou espete com um palito e veja se ele sai seco. Desenforme frio.

Pão de Mel ao Café recheado com beijinho

pão de mel (002)
Ingredientes
• 1 xícara de chá de açúcar mascavo
• 2/3 de xícara de chá de água
• 1 colher de sopa de café solúvel
• 2 colheres de sopa de cacau em pó
• 2 ovos separados em gemas e claras
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo Primor
• 1 colher de café de cravo em pó
• 1 colher de café de canela em pó
• 1 colher de café de gengibre em pó
• ½ colher de sopa de bicarbonato de sódio
• ½ xícara de chá de leite
• 1 xícara de chá de mel
• Margarina Primor para untar

Beijinho
• ½ xícara de chá de coco seco ralado
• 2 colheres de sopa de margarina Primor
• 1 caixa de leite condensado

Decoração
• 1 ½ xícara de chá de chocolate derretido
• ¼ xícara de chá de chocolate branco derretido

Modo de Preparo
Massa:
Em uma panela, leve o açúcar e a água para ferver por 10 minutos ou até que a mistura se torne uma calda rala. Acrescente o café, as gemas peneiradas, as especiarias, o bicarbonato dissolvido no leite, o cacau e por último a farinha de trigo Primor. Ao final adicione o mel e as claras batidas em neve.  Em fôrma retangular de 20 x 30 cm, untada com margarina Primor, coloque a massa e leve para assar em forno preaquecido, a180ºC, por 20 minutos.

Beijinho:
Em uma panela, leve todos os ingredientes para misturar e cozinhar, em fogo médio, mexendo sempre, até que comece a aparecer o fundo da panela. Retire do fogo e deixe esfriar.

Montagem:
Corte o bolo em 15 quadrados, corte-os ao meio, recheie com o beijinho e banhe-os no chocolate meio amargo. Coloque o chocolate branco em um saquinho plástico, corte a ponta e pressionando decore com riscas sobre o chocolate escuro.

Fonte: Bunge

Yoki ensina receitas para aproveitar, sem culpa, as delícias juninas

Festa Junina é um dos eventos mais esperados pelos brasileiros, e este ano não será diferente! A Yoki preparou uma série de atividades para te ajudar a montar um arraial em casa. E ninguém fica de fora, até quem quer aproveitar a festa sem sair da dieta. Confira deliciosas receitas fit e celebre, sem culpa, ao lado de Simone e Simaria, na live do dia 27 de junho, às 16h30, pelo canal oficial da dupla no YouTube.

Confira as receitas:

Barquinha de Tapyoki com Salada Caprese

barquinha

Ingredientes:
• 100g de goma de tapioki
• Um pouco de mussarela de búfala
• Alguns tomates
• Um pouco de manjericão
• Um pouco de azeite

Preparo:
Para fazer as barquinhas: Em uma frigideira preaquecida em fogo baixo, adicione cerca 100g de goma de tapioca Tapyoki. Aqueça em fogo médio por aproximadamente 2 minutos ou até se soltar da borda. Vire a tapioca, aguarde por aproximadamente 1 minuto. Com a Tapyoki ainda quente corte em tiras de 3 a 4cm. Corte esta tira ao meio e forme as barquinhas modelando em um cabo redondo. Reserve. Para o recheio da salada caprese: pique a mussarela de búfala, o tomate e o manjericão. Preencha as barcas com o recheio da salada, coloque fios de azeite por cima e sirva como uma entrada.

Tempo de preparo: 40 min
Rendimento: 6 porções

Tapioca com recheio de brigadeiro fit

tapioca

Ingredientes:
• 65g de goma de Tapyoki
• 2 sachês sucralose
• 1 colher de sopa de cacau em pó
• 3 colheres de sopa de leite em pó
• 3 colheres de sopa de água quente

Preparo:

Recheio: Em um refratário coloque o cacau em pó, o leite em pó, a sucralose e por último a água. Mexer bem até que a consistência fique como um mingau mais grosso, dosar esta consistência através da água quente para mais ou para menos da indicada na receita. Reserve.

Tapioca: Em uma frigideira preaquecida em fogo baixo, adicione cerca 100g de goma de tapioca Tapyoki. Aqueça em fogo médio por aproximadamente 2 minutos ou até se soltar da borda. Vire a tapioca, aguarde por aproximadamente 1 minuto. Com a Tapyoki ainda quente recheie com a mistura de cacau reservada e está pronto.

Tempo de preparo: 15 min
Rendimento: 1 porções

Bolo de cenoura com farinha de aveia

bolo cenoura

Ingredientes:
• 2 cenouras descascadas e cortadas em rodelas
• ½ xícara (chá) de óleo
• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 ½ xícaras (chá) de Farinha de Aveia Yoki
• 1 colher (sopa) de Fermento Químico em Pó Yoki
• ½ xícara (chá) de nozes picadas

Preparo:
Bata no liquidificador a cenoura, o óleo e os ovos. Retire a mistura do liquidificador e coloque em uma vasilha. Acrescente o açúcar, a farinha de aveia, o fermento e as nozes picadas. Mexa delicadamente. Unte e enfarinhe uma assadeira retangular média. Coloque a massa do bolo de cenoura na assadeira e leve ao forno preaquecido a 200°C por 45 minutos ou até dourar.

Tempo de preparo: 45 min
Rendimento: 25 porções

Fonte: Yoki

“Coração São João”: ação digital Finna ensina a fazer quatro receitas típicas

As comemorações em casa ficam ainda mais saborosas com as sugestões da marca

As festas de São João são muito tradicionais em todo o país. Por isso, as comemorações estão sendo adaptadas para o arraial acontecer no conforto do lar, mantendo a cultura e os sabores típicos do período. Para fazer parte deste momento culturalmente tão especial, a Finna, marca de farinhas e misturas para bolo da M. Dias Branco, desenvolveu a campanha digital “Coração São João”, para animar e levar ainda mais sabor às comemorações. A ação consiste em disponibilizar quatro receitas típicas exclusivas entre junho e julho, sempre com o toque especial de Farinha Finna, que é mais branquinha, soltinha e fofinha.

“O São João é uma festa típica aguardada durante todo o ano, por isso, preparamos essa ação para levar todo o sabor e tradição para a mesa dos brasileiros. O momento é sensível para todos e acreditamos ser muito importante levar um pouco de alegria aos lares das pessoas. Com Finna, sempre dá certo e, assim, cada um poderá viver a história do São João a partir de cada receita”, explica Ticiana Bezerra, gerente de produto de Finna.

Se há algo que não pode faltar em uma festa junina é o Bolo de Milho. A união entre o bolo e o milho resultou em uma receita fácil e deliciosa, que ainda acompanha uma cobertura de lamber os dedos. Afinal, com Finna, o São João dá certo.  

Confira o modo de preparo completo do Bolo de Milho. A receita também estará disponível nos meios digitais da marca @cozinhafinna no Instagram e Cozinha Finna no Facebook.

Bolo de milho

bolo de milho

Ingredientes:

Para o bolo
2 Misturas para Bolo Finna de Milho Cremoso
2 ½ xícara (chá) de leite (500 ml)
6 ovos

Para o brigadeiro de milho:
1 lata de leite condensado
½ lata de milho em conserva
50 g de chocolate branco
1 colher (chá) de Margarina Puro Sabor
2 colheres (sopa) de creme de leite
Canela em pó a gosto para finalizar

Modo de Preparo:

Bolo:
Preaqueça o forno à temperatura média de 180°C por 10 minutos. Adicione o conteúdo do pacote ao leite e os ovos. Bata no liquidificador por 2 minutos em velocidade alta. Unte uma forma com margarina e farinha de trigo. Coloque a massa na forma untada e leve ao forno para assar em temperatura de 180°C, de 35 a 40 minutos (de acordo com o tempo indicado para cada tipo de forma). Retire o bolo do forno, deixe esfriar, desenforme soltando as laterais.

Brigadeiro de milho:
Bata no liquidificador em velocidade máxima o leite condensado, o milho, chocolate branco, a margarina e o creme de leite.Leve o conteúdo em fogo baixo, mexendo sempre até desgrudar da panela. Cubra o bolo de milho e polvilhe canela a gosto.

Fonte: Finna

Hércules ensina a fazer bolo de pamonha

A Hércules, marca de laticínios do Grupo ZDA, preparou uma deliciosa receita de Bolo de Pamonha que vai incrementar sua Festa Junina, mesmo caseira.

Bolo de Pamonha

Ingredientes:
5 espigas de milho raladas;
4 colheres (sopa) de Manteiga Sem Sal Hércules derretida;
3 ovos;
½ xícara (chá) de Leite Integral Hércules;
Sal;
1 colher (sopa) de fermento químico;
1 xícara (chá) de açúcar;
5 fatias de Queijo Minas Padrão Hércules;
2 colheres (sopa) de amido de milho.

Modo de preparo:
Bata levemente os ovos e acrescente o milho ralado, a manteiga já derretida, o leite Hércules, o açúcar, o amido de milho. Mexa uniformemente e certifique-se de que não ficaram grumos do amido de milho. Acrescente uma pitadinha de sal e por último o fermento. Despeje parte da massa em uma assadeira ou refratário o que tiver em casa e disponha as fatias de queijo, após despeje o restante da massa. O forno deve estar aquecido a 180ºC e assar durante 1h/1h30, podendo variar de acordo com a capacidade do seu forno.

bolo de pamonha

Fonte: Grupo ZDA — SAC: (14) 3408-1200

Casa de Bolos mantém a tradição das festas juninas e lança novo sabor

Bolo de Milho com Requeijão: sabor agridoce que promete trazer o arraial para dentro de casa

A Casa de Bolos, rede pioneira e maior do segmento de bolos, acaba de preparar um lançamento que vai agradar aos apaixonados pelas tradições juninas, que pretendem fazer um arraial particular com guloseimas típicas da ocasião: o Bolo de Milho com Requeijão, por R$ 20,00.

O quitute é ideal para comemorar com a família na comodidade e segurança do lar, sem perder aquele gostinho característico da época. O Bolo de Milho com Requeijão é feito com milho de verdade, além de ingredientes de qualidade, assim como o feito em casa. O gostinho agridoce remete ao sabor da pamonha e, se acrescentar um pouquinho de canela em pó, o paladar vai recordar o curau.

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Como forma de estimular as pessoas a ficarem em casa enquanto durar a pandemia do novo coronavírus, a rede entrega através de delivery próprio. O aplicativo está disponível e pode ser baixado gratuitamente na App Store e Google Play.

Fonte: Casa de Bolo

 

Fábrica de Bolo Vó Alzira lança bolos com sabores juninos

Paçoca e doce de leite, fubá e goiabada; em comum, esses ingredientes caracterizam os tradicionais sabores das festas juninas, que em tempos de isolamento social não acontecerão como de costume. No entanto, o arraiá vai ser diferente, será em casa com os deliciosos lançamentos da Fábrica de Vó Alzira.

A rede reforça o cardápio com três combinações deliciosas para o período em todas as lojas do Brasil. São elas: bolo piscina* de Paçoca Caseira com Doce de Leite (R$ 25 pequeno e R$ 38 grande); bolo piscina de Fubá com Goiabada (R$ 25 pequeno e R$ 38 grande) e bolo tradicional de Fubá Cremoso (R$ 22 pequeno e R$ 30 grande).

Paçoca caseira - Menor (002)fubá cremoso (002)bolos

O cliente pode fazer os pedidos pelo próprio site da marca. Basta entrar, escolher o estado, clicar na loja e automaticamente o sistema leva o consumidor para um atendimento personalizado via WhatsApp com a unidade. E também pelas plataformas de delivery, que podem sofrer alteração de preços de acordo com cada aplicativo.

*Perfeito para quem gosta de muito recheio, proporciona um “mergulho” no recheio de sua preferência graças ao formato.

Informações:Fábrica de Bolo Vó Alzira

Receitas fáceis de preparar para quem não quer passar aperto na cozinha

Pouco trabalho, poucos ingredientes, quase nenhuma bagunça (na cozinha) e muito sabor são os segredos para preparar pratos simples e deliciosos

A chef Natalia Santos da Unilever, preparou algumas dicas de receitas perfeitas para ninguém passar por apuros na cozinha. Entre as sugestões, a boa e velha macarronada, no caso um penne ao sugo, com tempo de preparo de 30 minutos. Para completar as dicas, um frango assado com batatas e um bolo de cenoura para quando bater aquela fome durante o dia. Todas as receitas são muito simples e fáceis de fazer. Confira abaixo:

Penne ao sugo

penne ao sugo massa

Ingredientes
• 1 colher de sopa óleo
• ½ cebola pequena picada
• 2 dentes de alho picado
• 500 gramas tomates italianos sem semente picados
• 1 cubo de caldo de galinha Knorr

Modo de Preparo
Em uma panela, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e alho e refogue. Acrescente os tomates e deixe cozinhar com a panela semitampada e fogo baixo por 10 minutos. Mexa até os tomates desmancharem parcialmente. Retire do fogo e transfira para o copo do liquidificador. Bata por dois minutos ou até ficar homogêneo. Na sequência, passe por uma peneira e volte à panela. Adicione o cubo de caldo de galinha Knorr dissolvido na água fervente e deixe cozinhar em fogo médio por mais oito minutos, ou até encorpar, com a panela semitempada. Enquanto isso vá preparando o macarrão conforme as instruções na embalagem. Retire o molho do fogo, regue o macarrão e bom apetite.

Tempo de preparo: 30 minutos
Para 4 pessoas
Nível fácil

Frango Assado com Batatas

frango assado com batatas

Ingredientes
• 700 gramas de coxas de frango
• 500 gramas de batatas cortadas em cubos grande
• 1 embalagem Knorr meu assado sabor limão e orégano

Modo de Preparo
Abra a parte superior da embalagem do tempero Knorr Meu Assado sabor Limão e Orégano e retire o saquinho plástico. Coloque no saquinho as coxas e batatas. Abra a parte inferior da embalagem do tempero Knorr e coloque o tempero dentro do saquinho
4. Feche-o bem com o lacre e misture suavemente até que o frango e as batatas fiquem cobertos com o tempero. Coloque em um refratário, leve ao forno e deixe por lá durante 1h, ou até dourar. Retire do forno e corte cuidadosamente o saquinho plástico. Coloque em uma travessa boa refeição.

Tempo de preparo: 2 horas
Para 4 pessoas
Nível médio

Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

bolo cenoura chocolate

Ingredientes

Bolo
• 2 cenouras médias, cortadas em cubos médios
• ½ xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 3 ovos
• 1 xícara e ½ de farinha de trigo
• ½ xícara de Maizena
• 2 colheres de chá fermento em pó

Cobertura
• ½ xícara de chocolate ao leite derretido
• ½ xícara de creme de leite

Modo de Preparo

Massa
Preaqueça o forno em temperatura média (180°). Junte e enfarinhe uma fôrma com furo central média. Reserve. No copo do liquidificador, coloque cenoura, óleo e os ovos e bata até ficar homogêneo. Em uma tigela, peneire o amido de milho Maisena, farinha de trigo, fermento e açúcar. Junte a mistura da cenoura reservada e mexa com o auxílio de uma espátula até que vire uma massa uniforme. Disponha a massa na fôrma reservada e leve ao forno por 35 minutos, ou até que um palito, depois de ser espetado na massa, saia limpo. Retire o forno e deixe amornar.

Cobertura de Chocolate
Faça a cobertura: misture o chocolate ao creme de leite e espelhe por toda a superfície do bolo. Sirva a seguir.

Tempo de preparo: 1 hora
Para 16 pessoas
Nível fácil

Fonte: Unilever/Knorr/Maisena

Sodiê Doces traz bolo com dois sabores para o Dia dos Namorados

Mês de junho tem também promoção do bolo do mês com o sabor Alpes Suíços

Se está difícil escolher um mimo especial para presentear no Dia dos Namorados, a Sodiê Doces São Paulo traz o bolo meio a meio como sugestão diferente para adoçar qualquer paixão. O lançamento divide um bolo de 500 gramas em dois sabores, Pimenta #117 e Paçoquinha #25.

Tanto o bolo meio a meio, quanto o Bolo do Mês, que em junho é o Alpes Suíços #3, ganham desconto especial em todas as unidades da rede.

Os sabores do bolo do Dia dos Namorados pode ser à escolha dos apaixonados, em um cardápio com mais de 100 opções, mas a união que a marca optou em dar desconto, faz os corações dispararem.

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O Bolo Paçoquinha #25 é produzido com massa de chocolate, recheio de trufado de chocolate e mousse branco com paçoquinha, cobertura de mousse de chocolate e mousse branco com raspas de chocolate preto, paçoquinha e cerejas.

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O Bolo de Pimenta #117 tem massa branca, recheios de trufas brancas com geleia de abacaxi com pimenta, mousse branco com geleia de abacaxi com pimenta, cobertura de mousse branco, raspas de chocolate branco e geleia de abacaxi com pimenta.

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O Bolo Alpes Suiços #3 completa a lista dos bolos em promoção e é preparado com massa de chocolate, recheio de mousse branca e trufado de chocolate, cobertura de mousse branca, suspiros e calda de chocolate.

Além dos sabores em promoção, a maior franquia de bolos do país tem mais de 100 variedades de sabores de bolos de massa branca ou chocolate com recheios diversos que incluem morango, limão, coco, nozes, abacaxi, damasco, chocolate branco, chocolate ao leite, leite em pó, brigadeiro, doce de leite, leite condensado, entre outros e que agradam todos os paladares.

Esses três bolos têm desconto de até 30 de junho, em todas as lojas da marca no Brasil e exterior. Os preços podem sofrer variação de acordo com a região.

Os contatos de cada unidade podem ser obtidos no site oficial da marca.

Quarentena doce: Carmella Patisserie prepara menu especial para este momento

A marca traz sobremesas em formatos e tamanhos diferenciados para mais praticidade e sabor no dia a dia

Carmella Patisserie apoia a campanha #FiqueEmCasa e acredita que o isolamento social também pode trazer momentos felizes e doces. E porque não comemorar datas especiais também na quarentena? Atendendo a diversos pedidos, a marca adaptou algumas de suas sobremesas do menu em porções menores e até algumas individuais.

São os Bolos PP em diversos sabores:

Bolo-de-Cenoura-com-Brigadeiro-de-Chocolate-Belga-ao-leite
– Bolo de Cenoura com Brigadeiro de Chocolate Belga ao leite (1,0kg);

Bolo-Brigadeiro-Branco-com-Morangos-e-Placa-do-Chocolate-Branco
– Bolo Brigadeiro Branco com Morangos e Placa do Chocolate Branco (0,9kg);

Bolo-Brigadeiro-de-Pistache-Sicilia-
– Bolo Brigadeiro de Pistache Sicília (0,8kg);

Bolo-Brigadeiro-de-Chocolate-Belga-com-Placa-de-Chocolate-Belga-ao-Leite-Coberto-com-Drage
– Bolo Brigadeiro de Chocolate Belga com Placa de Chocolate Belga ao Leite Coberto com Dragê (0,9kg);

Bolo-Doce-de-Leite-com-Coco-e-Fitas-de-Coco
– Bolo Doce de Leite com Coco e Fitas de Coco (0,9kg);

A marca continua com a condição especial de frete grátis para o raio de 6km do atelier da pâtisserie ou valor reduzido para compras acima de R$ 100,00.

Informações: Carmella Patisserie – Encomendas: WhatsApp: (11) 93045-1989 ou contato@carmellapatisserie.com.br