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Starbucks Brasil convida todos a desfrutarem Halloween com retorno do icônico Pumpkin Spice

Bebida que é sucesso entre clientes no mundo todo estará disponível em lojas* da marca no país a partir do dia 19 de outubro e por tempo limitado

O Halloween, época mais assustadora e divertida do ano, está chegando. Ao redor do mundo, essa comemoração tem sido celebrada por diferentes culturas, entrando no calendário de comemorações anuais e, no Brasil, não tem sido diferente. Para marcar a data, a Starbucks® traz ao país a linha icônica de bebidas Pumpkin Spice, por tempo limitado.

“Essa é uma bebida icônica e um dos sabores mais aguardados entre os lançamentos anuais da Starbucks. No Brasil, escolhemos trazer o Pumpkin Spice de volta para o nosso menu sazonal, especialmente quando celebramos nosso aniversário de 15 anos no país. Neste ano tão marcante para nós, quisemos proporcionar aos nossos clientes esse sabor que é tão tradicional da Experiência Starbucks no mundo todo”, disse Sedenir Junior, gerente de marketing da Starbucks no Brasil.

A bebida é inspirada no produto mais típico das festividades de Halloween, a abóbora, e com toques de especiarias. Por tempo limitado no mês de outubro, poderá ser preparada pelos baristas apaixonados da Starbucks em diferentes versões e ser apreciada do jeito preferido de cada um, incluindo as versões:

Pumpkin Spice Latte – a famosa combinação de espresso, leite vaporizado, calda de abóbora com especiarias, finalizada com chantilly de baunilha e especiarias em pó.

Iced Pumpkin Spice Latte – versão da bebida gelada com café espresso, leite frio, uma calda de especiarias com toque de abóbora, gelo, coberto com chantilly de baunilha e especiarias em pó.

Pumpkin Spice Cold Brew Cold Foam – Disponível em lojas selecionadas – Cold Brew (bebida extraída da infusão fria de café com água por 20 horas) com gelo, coberto com Cold Foam (espuma de leite, creme de baunilha e calda de especiarias com toque de abóbora, batida em alta velocidade), coberto com especiarias em pó.

Pumpkin Spice Frappuccino – o delicioso sabor de abóbora com as tradicionais especiarias, batido com café, leite, gelo e coberto de chantilly de baunilha e especiarias em pó.

O Pumpkin Spice já se tornou uma tradição que marca o menu da Starbucks em diversos países nesta época do ano, por isso a marca aposta nessa linha para proporcionar experiências deliciosas e únicas para seus clientes, seja em suas lojas físicas, seja em suas casas. O produto poderá ser encontrado por tempo limitado nas lojas da marca, no app Starbucks Brasil ou por delivery no aplicativo Rappi (a depender da disponibilidade do serviço na região).

*Em Florianópolis (SC), o produto ficará disponível a partir de 21 de outubro de 2021.

Nhá Benta Dragê : sabor de inovação Kopenhagen

“A nova versão do doce vem turbinada em sabor, cor e textura”

A Nhá Benta há 71 anos é um dos chocolates mais consumidos no país e um dos clássicos mais icônicos da Kopenhagen, além de ser uma das grandes plataformas de inovação da marca que sempre a reinventa como forma de surpreender o consumidor.

E seguindo essa esteira, a Nhá Benta está de cara e sabor novos, ela ganhou a crocância, a diversão e a cor do Dragê Kopenhagen.

Nessa nova versão a textura aveludada do marshmallow ganha a explosão de crocância do dragê, assim como a cobertura de chocolate ao leite que também ficou mais colorida e crocante, graças a essas bolinhas que explodem e se transformam em uma experiência sensorial totalmente diferente.

“A Nhá Benta tradicional é um dos nossos campeões de venda em todo o país há mais de sete décadas, no entanto, os consumidores apaixonados pelo doce já se acostumaram com as inovações que implementamos todos os anos e virou tradição recriar a Nhá Benta sempre com um toque a mais de sabor ou textura. Dessa vez surpreendemos com os dois, o sabor está mais intenso e a textura nunca esteve mais atrativa”, explica o gerente executivo de marketing Kopenhagen, Felipe Diniz.

A Nhá Benta Dragê já está disponível nas mais de 400 lojas Kopenhagen espalhadas pelo Brasil, no ecommerce da marca e também nas principais plataformas e aplicativos de delivery.

Kopenhagen tem novidade para o Dia das Crianças

O Dia das Crianças é, sem dúvidas a data mais alegre e divertida do ano, e uma das mais aguardadas pelos pequenos, que começam a lista de desejo muito antes do dia 12 chegar. Quem convive com uma criança sabe que é praticamente impossível esquecer, não é mesmo?

E para deixar a data ainda mais gostosa, o gatinho mais divertido do Brasil, o Lingato, chega cheio de novidades para agradar o paladar e transformar o momento em pura diversão compartilhada. Para esse ano, a Kopenhagen lança dois itens com brindes que visam estimular a brincadeira entre adultos e crianças, além de despertar a criatividade.

Os novos presentes estão recheados com os deliciosos chocolates Língua de Gato combinados com um estojo especial em formato de Língua de Gato (R$ 49,90) ou uma caixa de giz de cera do Lingato (R$ 39,90). Além das novidades inéditas para o Dia das Crianças, recentemente, a Kopenhagen lançou outros dois produtos para enriquecer ainda mais o portfólio infantil: o cookie chocolate e a pipoca gourmet, coberta com o delicioso chocolate Kopenhagen.

“Para nós, o Dia das Crianças é uma data muito especial, pois sabemos que as memórias criadas durante a infância permanecem por toda a vida e, que o chocolate tem o poder de criar lindas lembranças afetivas, ainda mais se acompanhado de presentes e momentos incríveis e divertidos, por esta razão é sempre uma prioridade da marca trazer produtos que despertem o lado lúdico e criativo da criança”, afirma Felipe Padilha, Gerente de Marketing da Kopenhagen.

Os produtos poderão ser encontrados nas lojas físicas da Kopenhagen, no e-commerce e ainda nos aplicativos de delivery ou WhatsApp das lojas.

Chocolateria Brasileira antecipa Dia das Crianças e dá sorvete grátis para os pequenos

Rede de chocolates finos faz promoção especial no dia 9 de outubro

No próximo dia 9 (sábado), a Chocolateria Brasileira, rede de chocolates finos, faz uma promoção especial em comemoração ao Dia das Crianças. Na compra de uma taça Fellino Suprema, o cliente ganha um Fellino Kids, uma bola de sorvete de chocolate com uma língua de gato Fellino. A taça Fellino Suprema (R$ 30,00) leva quatro bolas de sorvete de chocolate, ganache de chocolate Fellino, creme de avelã, duas línguas de gato e castanha de caju salpicada.

Com mais de 25 lojas distribuídas de Norte a Sul do país, a Chocolateria Brasileira pode ser encontrada nos estados de São Paulo, Minas Gerais, Paraná, Pará, Rondônia, Paraíba, Santa Catarina, além do Distrito Federal. A promoção é válida apenas no sábado que antecede o Dia das Crianças, celebrado oficialmente em 12 de outubro.

Informações: Chocolateria Brasileira

Como fazer bombom de travessa zero açúcar

Receita prática é uma opção para surpreender os que gostam da combinação de chocolate com morango

Para os fãs de chocolate e morango esta é a receita que não pode faltar em dias de festas e comemorações. O Bombom de Travessa Zero Açúcar é fácil de fazer e prático para finalizar, os ingredientes para formar o creme são fáceis de serem encontrados nas redes supermercadistas, vamos conferir o passo a passo para fazer ainda hoje?

Bombom de Travessa Zero Açúcar

Ingredientes:

Creme:
1 embalagem de Pó para Preparo de Sobremesa de Leite Condensado Lowçucar Zero Adição de Açúcares (220g)
3 xícaras (chá) de leite desnatado (600ml)
5 colheres (sopa) de amido de milho (50g)
1 embalagem de creme de leite light (200g)

Recheio:
2 embalagens de morangos (400g)

Cobertura:
200g de chocolate em barra diet picado
1 embalagem de creme de leite light (200g)

Modo de preparo

Creme: prepare o leite condensado conforme as instruções da embalagem. Em seguida coloque em uma panela com o leite, o amido e misture bem. Leve ao fogo e mexa até obter um creme. Desligue o fogo, adicione o creme de leite e misture. Em seguida coloque em uma travessa retangular de 24cmx19cm. Reserve.

Cobertura: derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, em seguida coloque o creme de leite e mexa. Reserve.

Montagem: pique os morangos, coloque sobre o creme reservado e em seguida adicione a cobertura. Decore como preferir.

Rendimento: 20 porções de 100g
Dificuldade: fácil
Preparo: 1 hora
Calorias: 143 por porção de 100 gramas

Fonte: Lowçúcar

Dia do Sorvete: refresque-se com a receita de um que leva vinho e chocolate amargo

A Sommelière da Wine, Marina Bufarah, ensina como preparar essa delícia em homenagem ao Dia do Sorvete

Que chocolate e vinho combinam não é nenhuma novidade, mas que eles podem se juntar e virar sorvete, você sabia?! Pegando carona no Dia do Sorvete, comemorado em 23 de setembro, Marina Bufarah, Sommelière da Wine, maior clube de assinatura de vinhos do mundo, ensina uma receita pra lá de refrescante: Sorvete de Chocolate Amargo e Malbec.

A receita rende em média 750 ml de sorvete e é super fácil de preparar. Ah, sim, uma dica legal é que você pode servir o sorvete em taças de vinho.

Sorvete de Chocolate Amargo e Malbec

Ingredientes:
160g de chocolate 90% cacau;
300ml de creme de leite fresco;
½ lata de leite condensado;
400ml de um vinho Malbec.

Modo de preparo:
Em uma panela reduza os 400ml de vinho Malbec em fogo médio até que reste aproximadamente 120ml. Em seguida, reserve-o para esfriar. Quebre o chocolate escuro e derreta-o. Você pode fazer isso como quiser, em uma tigela de vidro sobre uma panela de água fervente, no micro-ondas ou em uma panela no fogo baixo. Em uma tigela grande, misture o creme de leite fresco e o leite condensado. Em seguida, adicione o chocolate e o Malbec reduzido e misture. Despeje a mistura em um recipiente que possa ir ao congelador. Certifique-se de cobrir o sorvete com uma tampa ou filme plástico, e em seguida coloque no congelador por 6 horas. Antes de servir o sorvete, tire-o do congelador por cerca de 15 minutos para soltar.

Para esta receita, a especialista indica três rótulos, mas você pode escolher o vinho Malbec de sua preferência:

Salentein Killka Malbec 2020 / El Bautismo Malbec 2020 / Quimay Selección Especial de Viñedos Malbec 2020

Fonte: Wine

Aprenda a preparar terrine de chocolate com calda de frutas vermelhas e sorvete de cacau

Quer aproveitar a gastronomia do Itacaré Eco Resort sem sair de sua casa? Aprenda a preparar a deliciosa “Terrine de chocolate com calda de frutas vermelhas e sorvete de cacau” presente no cardápio do resort.

Concebida por Jandes Morais, novo Chef do Resort, a receita é uma deliciosa sugestão para os dias mais quentes. Confira a seguir o passo a passo.

Terrine de chocolate com calda de frutas vermelhas e sorvete de cacau

Ingredientes:

Terrine
500g de chocolate meio amargo
150g de manteiga
6 ovos
4 colheres de sobremesa de açúcar
6 colheres de sobremesa de farinha de trigo

Modo de preparo
Derreter o chocolate com a manteiga no banho maria. Bater os ovos na batedeira, juntar o açúcar, acrescentar ao chocolate derretido. Peneirar a farinha e juntar ao restante da mistura e mexer. Untar uma forma de terrine com manteiga e farinha de trigo. Assar a 150° por 40 minutos.

Para a calda
500 g de frutas vermelhas congeladas
300 g de açúcar
500 ml de água
1 limão

Modo de preparo
Juntar todos os ingredientes com o suco do limão e ferver por 10 minutos. Bater metade da calda no liquidificador

Para o sorvete
1 kg polpa de cacau
500 ml creme de leite fresco
200g de açúcar
50g de glucose
5g de emulsificante
20g de liga neutra

Modo de preparo
Misturar todos os ingredientes e bater no liquidificador. Colocar no refrigerador por duas horas
Bater na batedeira e voltar ao refrigerador até endurecer.

Dica: sirva quente
Rendimento: 12 fatias

Fonte: Itacaré Eco Resort

Chocoberry: novo achocolatado saudável

Com uma combinação única de ingredientes naturais para preparar bebidas e receitas com gosto de chocolate, a Holistix lança o seu Chocoberry com cranberry e proteína.

O novo achocolatado combina cacau e cranberry, dois superalimentos cheios de benefícios, com proteína de ervilha, para mais saciedade, e um toque de especiarias que garantem um sabor único. Além disso possui castanha-de-caju e leite de coco, alimentos ricos em gordura boa, que são fonte de energia imediata para atividades físicas e mentais.

O Chocoberry já vem pronto pra beber, é só misturá-lo no seu leite preferido, como um achocolatado comum. Pode ser servido quente ou com gelo e, claro, em cafés, vitaminas, bolos, doces e bowls de frutas. Sua combinação única de ingredientes naturais, sem adição de açúcar ou adoçante é perfeita para preparar bebidas e receitas com sabor de chocolate.

Chocoberry – Valor: R$ 139,00 (embalagem com 250g)

Informações: Holistix

Bombons Joy combinam chocolate OZ com recheio cremoso e proporcionam novas experiências

Com sabores exclusivos, inspirados na personalidade criativa e irreverente da empresa paranaense, os lançamentos estão disponíveis nas lojas Oz Home e Oz & Go

Comprometida com sua missão de sempre surpreender o consumidor com sabores exclusivos, a OZ quer proporcionar uma nova experiência para os fãs da marca com o lançamento dos Bombons Joy. Cobertos com chocolate ao leite, os primeiros integrantes da nova Coleção trazem quatro combinações cremosas com recheios que derretem na boca.

A linha tem desde a versão mais clássica que leva doce de leite e nozes até a combinação irresistível de marshmallow com biscoito negro, além de três criações recheadas com frutas e doces tradicionais brasileiros que despertam o sabor da infância.

A seguir, confira os detalhes de cada produto e mergulhe nessa viagem recheada de novos sabores!

Bombom Joy Doce de Leite e Nozes – feito com Chocolate ao Leite da OZ, esse bombom tem um toque aveludado, combinando a cremosidade do doce de leite de panela de pressão com o sabor marcante das nozes na medida certa para proporcionar uma deliciosa explosão de sabor.

Bombom Joy Black Marshmallow – ideal para quem é fã de biscoito de chocolate e de marshmallow, nessa versão os dois ingredientes se complementam numa mordida perfeita, cheia de crocância e cremosidade envolvida pelo chocolate da OZ.

Bombom Joy Castanha-do-Brasil – esta delícia tropical traz o sabor da Amazônia combinando o cremoso do chocolate OZ com crocância e sabor exclusivo da castanha brasileira.

Bombom Joy Cupuaçu – com o sabor mais azedinho e refrescante do cupuaçu, esse bombom combina o dulçor típico da fruta com chocolate trazendo à lembrança o sabor de panetone de fermentação natural.

Bombom Joy Cocada – a tradicional combinação de chocolate com coco ganha uma versão mais gostosa nesse bombom recheado de lembranças que só a exclusiva cocada cremosa da OZ pode proporcionar.

Bombom Joy Banana Passa – dessa vez a OZ incluiu na sua linha de produtos um bombom recheado com ganache de chocolate branco e banana passa, intercalando as texturas do chocolate branco com a fruta numa versão adocicada, perfumada e muito saborosa.

Com 30 gramas, os Bombons Joy vêm completar o mix de produtos da OZ formado por suas barras de chocolate com mais de 70 sabores, pela linha Só Batata Super Onda oferecida em embalagens divertidas de 90g, pelos Snacks de Provolone e pela O Popz Crocante, uma pipoca caramelizada e colorida, embalada em potes de 65g e 240g.

Informações: Oz

Aposte no Pudim Tentação de Chocolate para adoçar o fim de semana

A rede Divino Fogão ensina a preparar mais uma deliciosa sobremesa para adoçar o fim de semana: o Pudim Tentação de Chocolate. Confira a seguir o passo a passo do preparo e se prepare para os elogios:

Pudim Tentação de Chocolate

Ingredientes
300g de chocolate meio amargo
300ml de leite integral
30g de café solúvel
150g de açúcar refinado
24g de gelatina incolor
300ml de creme de leite
50g de morangos
200ml de leite de coco

Modo de preparo
Coloque para bater no liquidificador o leite de coco, o creme de leite e o açúcar. Em uma panela, coloque o chocolate já picado, o leite integral, o café solúvel e derreta tudo. Deixe esfriar. Dissolva a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem. Coloque no liquidificador junto com os outros ingredientes. Bata novamente. Em uma forma de pudim, coloque um fio de óleo e despeje o conteúdo do liquidificador. Leve para a geladeira por, no mínimo, 2 horas. Desenforme e decore com raspas de chocolate e morangos picados.

Tempo de preparo: 2h30

Rendimento: 1,2kg

Fonte: Divino Fogão