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Bauducco e Matilda Lanches anunciam parceria

Receita inédita foi preparada especialmente para a data, com vendas ativas na loja física e pelo iFood a partir de hoje, 16 de outubro

Em ação especial com o Matilda Lanches, restaurante da chefe Renata Vanzetto, em comemoração ao Dia Mundial do Pão, comemorado ontem (16), a Bauducco lança um lanche especial feito com Pães Fermentação Natural. A opção de lanche com queijo e agrião é acompanhada de molho de tomate picante.

O sandubinha é feito com o Pão Bauducco Fermentação Natural (versão Tradicional), que é delicioso, fofinho e macio.

A receita exclusiva está disponível no iFood, entre as opções de entrada, e na unidade Matilda Lanches do Itaim, sendo comercializada até o dia 23 de outubro.

Edega faz parceria com a Rappi para entrega imediata

Seleção especial de vinhos da loja Edega está disponível no app, com entrega imediata para a região dos Jardins e arredores

Deu vontade de tomar um vinho e está sem aquele rótulo que pode harmonizar com o prato que está fazendo? Então, agora, é possível ter acesso imediato a uma parte do catálogo da Edega a um clique: a parceria com a Rappi possibilita que os vinhos sejam entregues rapidamente para endereços na cidade de São Paulo localizados a um raio de 7 Km do escritório da empresa, na Avenida Brigadeiro Faria Lima. Isto significa que moradores dos bairros do Itaim, Jardins, Morumbi, Vila Nova Conceição, Vila Olímpia, entre outros, podem pedir – através do app no seu smartphone – alguns dos rótulos selecionados que estão na plataforma.

A Edega tem um portfólio rigorosamente selecionado pelo seu fundador, o empresário francês Philippe de Nicolay Rothschild, membro de uma das mais tradicionais famílias de produtores da França, o Chateau Lafite. A loja virtual oferece uma variedade de vinhos de regiões inusitadas, além de uma ampla seleção de produtos orgânicos, biodinâmicos e naturais, seguindo uma forte tendência mundial pelo consumo dessas categorias. Pelo site, o consumidor encontra mais de 240 rótulos de vários países, como França, Chile, Argentina, Espanha, Itália e Portugal, de renomados produtores, alguns dos quais entre os melhores do mundo em suas categorias.

No app da Rappi é possível encontrar cerca de 20 vinhos selecionados para entrega imediata. Veja alguns rótulos:

• Los Vascos Rosé 2018 (R$ 145,00)
• Secret Reserva Brut Nature NV (R$ 185,00)
• Dominio de Fontana Tempanillo-Syrah 2017 (R$ 125,00)


• Aussières Renaissance Chardonnay 2018 (R$ 145,00)
• Chateau du Cedre 2011 (R$ 228,00)
• Flor de Maio tinto 2016 (R$ 99,00)


• Reserve Spéciale Bordeaux Rouge 2017 (R$ 195,00)

Edega na Rappi – Cerca de 20 rótulos para entrega imediata em alguns bairros de São Paulo
Atendimento: todos os dias, das 10h00 às 20h00, inclusive feriados

Devore a primavera: Liv Up lança saladas com flores comestíveis

“Flores para vestir, para comer, para viver”. Esse parece ser o lema que marca a estação mais florida do ano. Com a chegada da primavera, as temperaturas começam a esquentar, as flores tomam as ruas, a moda, renovam as energias e os hábitos.

Em 2020, a estação terá um sabor diferente. Com as restrições às aglomerações e espaços abertos, as marcas já se empenham em levar um pouco da primavera para a casa das pessoas. Pensando nisso, a Liv Up resolveu inovar e trazer as flores até para a composição de suas saladas, criando um cardápio específico em seu delivery, com um toque a mais de alegria e saúde para os pratos.

“Estamos convidando as pessoas para irem ainda mais fundo nessa relação com a estação e vamos apresentar flores comestíveis em todas as nossas saladas. Vamos alimentar o nosso corpo com essa energia que a primavera nos traz. Flores são alimentos naturais supernutritivos e saborosos, que têm tudo a ver com o DNA da Liv Up” afirma Tatiana Lanna, Business Owner do Delivery de Saladas da Liv Up.

Entre as flores comestíveis mais conhecidas estão o brócolis, a couve-flor e a alcachofra, porém, flores como a capuchinha, calêndula, amor perfeito, entre outras são, além de belíssimas e decorações naturais, alimentos saborosos e nutritivos repletos de benefícios. Elas são consideradas integrantes das Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC) e muitas pessoas desconhecem seu uso culinário. Possuem propriedades únicas, complementam pratos tradicionais e transformam o paladar quando consumidas. A maior parte das espécies possui alta quantidade de nutrientes, bem como carotenoides e óleos essenciais, o que torna seu consumo totalmente indicado para aqueles que buscam uma alimentação equilibrada e saudável.

As flores utilizadas, assim como praticamente toda a matéria-prima usada pela empresa, têm origem orgânica e são fornecidas por agricultores familiares, parceiros da empresa. As escolhidas para compor as saladas são tagetes e minos e farão parte de todas elas de 22 de setembro a 3 de outubro e podem ser encontradas pelo aplicativo da Liv Up disponível para IOS e Android.

Informações: Liv Up

China in Box lança promoção “Quanto Mais Bowl, Melhor”

A cada bowl dos sabores Frango Crispy ou Frango Tarê adicionado no pedido, o consumidor ganha desconto em sua compra

Setembro chega com mais uma novidade para os fãs de China in Box. A rede líder no mercado delivery de comida chinesa lança a promoção “Quanto Mais Bowl, Melhor” para aqueles que adoram os bowls da marca e não perdem a oportunidade de pagar menos.

Seguindo uma dinâmica de descontos, a ação destaca os bowls Frango Crispy e Frango Tarê. Na compra de 2 bowls o cliente paga R$ 29,90. Adicionando um terceiro bowl, a compra sai apenas R$ 43,90. E pedindo 4 bowls, o valor é de somente R$ 56,90. O cliente pode escolher todos os pratos do mesmo sabor ou de sabores diferentes.

2 bowls (Frango Crispy ou Frango Tarê) por R$ 29,90
3 bowls (Frango Crispy ou Frango Tarê) por R$ 43,90
4 bowls (Frango Crispy ou Frango Tarê) por R$ 56,90

Os pedidos podem ser feitos em todos os canais da rede: site oficial; aplicativo oficial, salão (para as lojas que retornaram com o atendimento local), balcão (para retirada em loja), delivery via telefone e iFood.

Promoção não cumulativa, válida até 30/09/20. O cliente tem a opção de escolher todos do mesmo sabor ou sabores diferentes. Promoção válida no site, aplicativo oficial, salão, balcão, delivery via telefone e iFood. Não será permitido trocas, promoção válida somente para os pratos mencionados acima.

Papila Deli oferece três culinárias em um único restaurante virtual

Em sistema dark kitchen, casa conta com três submarcas e diferentes menus: Papila Poke, Papila Fresh e Papila Wok, um modelo que torna a Papila Deli um marco de inovação no segmento de delivery

Inaugurada ao público em dezembro de 2019, a Papila Deli chega aos oito meses de atividade como um grande sucesso. Foi uma das responsáveis pela popularização do sistema dark kitchen*, redefiniu o conceito de delivery e ganhou destaque na efervescente cena gastronômica paulistana. A marca entrou no mercado conquistando clientes em três diferentes segmentos: Papila Poke, a tradicional cozinha havaiana; Papila Fresh, com uma grande linha de saladas e sopas; e Papila Wok, com receitas inspiradas na culinária do leste asiático.

“Nosso consumidor tem em um mesmo restaurante três diferentes culinárias e a certeza de encontrar produtos de qualidade, um bom atendimento e com entrega muito rápida”, explica o chef Antônio Mendes – que assina os menus e é um dos sócios da casa.

Papila Wok

Os que buscam uma refeição quente e diferenciada encontram na Papila Wok quatro opções de pratos inspirados no leste asiático e preparados individualmente em woks – um menu inédito no sistema de delivery que, assim como as outras culinárias da casa, priorizam ingredientes premium e de alta qualidade.

O consumidor pode escolher entre as bases de arroz, arroz de couve-flor, mix de quinoa e yakissoba, proteínas como tonkatsu de porco, ovo e frango grelhado ou à milanesa. As bases acompanham molho agridoce com teriyaki e são finalizadas com crocs de togarashi e yakissoba crocante. O menu conta, ainda, com a opção de customização, permitindo que o cliente monte a sua combinação conforme desejar.

Recém-incorporado ao menu também estão os sanduíches, uma opção quente e com composições diferenciadas. Feitos em pão de brioche e com 6 sabores diferentes, o destaque é o Sanduba Veggie, que inclui quiabo na chapa, cenoura, cogumelo, abobrinha, picles, berinjela com pesto e farofa crocante.

Papila Poke

O consumidor da Papila Poke conta com nove combinações pré-definidas de poke, incluindo opções low carb com base de quinoa ou arroz de couve-flor, mas também pode montar o seu de forma customizada e adicionar tartar de salmão maçaricado e outros 20 ingredientes.

Entre os diferenciais da marca estão os temperos, como os molhos cítrico e trufado, e o cuidado na entrega – os ingredientes secos, como os chips de mandioquinha e a massa de guioza com páprica e nori, são enviados separadamente, garantindo a crocância até o destino final.

Entre os mais vendidos estão o clássico Poke de Salmão (salmão, sunomono, nori, massa de wantan com páprica e nori, gergelim, raspas de limão siciliano e ervilha torta), o Poke Spicy Tuna (atum, aioli spicy, sunomono, abacate, gergelim, edamame, nori, chips de mandioquinha, massa de guioza com páprica e nori, pimenta sirachia e gergelim), e o Poke Fresh, uma opção saborosa para quem não consome proteína animal (cenoura cozida marinada no shoyu, mix de cogumelos shitake e shimeji, abobrinha, castanha do chef, nori, sunomono, milho torrado, ervilha torta marinada no shoyu, massa de guioza com páprica e nori, edamame e gergelim).

Papila Fresh

O menu Papila Fresh oferece 4 opções de sopas, em porções bem servidas de 400 ml, 7 opções de saladas coloridas e saborosas e 5 opções de molhos.

A Sopa Cogu, com funghi, creme de leite, cebola e caldo de legumes, e a Salada Mediterrânea, com mix de folhas, rúcula, spaghetti de abobrinha, spaghetti de cenoura, tomate sweet, hommus, babaganoush, frango, falafel e amêndoas estão entre os produtos de maior saída do menu.

Modelo inovador alcançou sucesso rápido

Apenas no primeiro semestre deste ano, a Papila Deli ultrapassou a marca de 60 mil refeições entregues. “Não havia uma alternativa em qualidade e atendimento com entrega realmente ágil, itens essenciais em um mercado exigente como o paulistano. A Papila Deli levou mais de um ano para que os processos e produtos fossem desenvolvidos em um modelo e conceito ainda únicos”, destaca Alex Lewkowicz, um dos sócios-fundadores. Foi a partir daí que a empresa, concebida em outubro de 2018, ganhou seus três pilares mais importantes: qualidade dos produtos, agilidade na entrega e preço justo.

“É um motivo de orgulho para todos nós da Papila Deli poder comprovar que nossos valores não estão apenas no papel. Prezamos pelos produtos de excelentes qualidade e procedência e, mesmo com menus tão diversificados, trabalhamos com ingredientes sempre muito frescos que são utilizados nas diferentes culinárias e com quase zero desperdício, além do cuidado com as embalagens, evitando o uso de plástico e com uma entrega muito rápida, que leva em média 25 minutos”, conta Bruno Kormes, também sócio-fundador do Papila Deli.

*ou cozinha fantasma, é um modelo de negócio em que restaurantes dedicam-se totalmente ao delivery

Papila Deli – Funcionamento: de domingo a sexta, das 11h às 22h45. Disponível no site ou pelo iFood

Chef Peruano resiste a pandemia e reinventa serviço de delivery criativo e personalizado

Com a chegada da pandemia o Cena, que trazia uma proposta itinerante de pratos típicos precisou se adequar para continuar como atendimento ao público

No Brasil há seis anos, Victor López, idealizador do Cena Cozinha, vê seu projeto completar cinco anos, junto ao feriado de independência Peru, em novo formato para se ajustar ao cenário da quarentena: “O plano sempre foi atuar de maneira itinerante, na casa dos clientes ou em eventos corporativos, mas com a pandemia iniciamos o serviço de delivery e o retorno está sendo positivo. Assim, continuamos acompanhando as pessoas, mesmo neste cenário tão adverso”, acrescenta o chef.

cena cozinha 4

Desde o início, o ingrediente que permeia sua trajetória é a criatividade aliada a personalização, já que os consumidores contam com um cardápio semanal enviado digitalmente e podem opinar nos pratos, pois há quem prefira mais proteínas, outros carboidratos e neste momento é importante ouvir a opinião de cada um e garantir o equilíbrio. As marmitas trazem ainda, super alimentos como inhame, por exemplo, e a presença de grão peruanos como a quinoa. O intuito é que a alimentação seja nutritiva para fortalecer o sistema imunológico principalmente no cenário atual de enfrentamento de pandemia.

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Iomo Saltado

Os clientes podem contar com os clássicos do Peru aos finais de semana, já que há um tempo exclusivo dedicado a isso na agenda do Chef: “Os mais pedidos são a causa peruana, a extensa variedade de sopas que os clientes apreciam cada vez mais e o lomo saltado.”, afirma. Com certa popularidade no Brasil, este último passou a fazer parte da plataforma ChefTime, em um formato de experiência, uma vez que o próprio consumidor recebe os ingredientes embalados e higienizados para cozinhar seguindo as instruções dele, por encarte ou vídeo de passo a passo no You Tube.

Uma das premissas do projeto é a sustentabilidade, por isso há urgência em utilizar cada vez mais produtos biodegradáveis e diminuir consumo de plástico: “Começar com o serviço de delivery na pandemia é duplamente desafiador, pois o acesso aos produtos não é tão fácil, já que não são todas as empresas que estão funcionando. Felizmente, com mais fôlego nas encomendas temos planos alterar as embalagens para proporcionar alternativas que respeitem o meio ambiente e sejam funcionais. Assim, continuaremos entregando afeto por meio da refeição.” completa López.

Sobre o Cena Cozinha:

FOTO CHEF victor

O Cena Cozinha nasceu de um serviço de Personal Chef que incluía workshops, encomendas e eventos com o objetivo de transmitir as tradições peruanas, com uma visão particular, que une criatividade e sustentabilidade. O chef Victor López está no Brasil há seis anos, sendo que há cerca de vinte anos a cozinha já faz parte de sua vida. Impulsionado pelo desejo de reproduzir as tradições peruanas, com seu toque pessoal o Cena se reinventou na pandemia. Hoje é possível receber um cardápio semanal com kits para 7 e 14 dias e ter à sua disposição marmitas elaboradas com ingredientes selecionados e que podem ser entregues congelados ou frescos, personalizados de acordo com a vontade do cliente. Para saber mais, siga @cenacozinha .

Brasileirinho: comida na caixinha preserva sabor e frescor dos alimentos

Com cardápio variado e atendimento delivery, a maior rede de comida brasileira servida na caixinha, o Brasileirinho Delivery entrega pratos saborosos, com ingredientes selecionados e ótimo custo benefício

A alimentação via delivery faz parte da rotina de grande parte da população e agora ainda mais, seja para aqueles que estão tendo que trabalhar fora em meio à pandemia ou para quem está em isolamento social ou home office e prefere comprar a sua refeição já pronta.

O Brasileirinho Delivery, rede de comida típica brasileira servida in box, é opção para todos os casos, já que conta com o modelo inovador de servir suas refeições na caixinha, o que preserva o frescor, sabor e a temperatura dos alimentos, garantindo uma alimentação de qualidade. Com um crescimento no faturamento de 8,35% desde o início do ano, o Brasileirinho Delivery, permanece como a maior rede de comida brasileira in box – na caixinha.

A rede também possui um cardápio variado que atende a todos os gostos, com pratos tradicionais, o que inclui o famoso PF (Prato Feito), e até para quem deseja refeições mais fitness ou veganas. Tudo à um ótimo custo benefício, o ticket médio cobrado por refeição é R$ 34,99, mas os valores são a partir de R$15,99.

O Brasileirinho Delivery foi criado para inovar o mercado de alimentação, com o objetivo de atender as necessidades de milhares de clientes que não abrem mão de uma refeição saborosa, com qualidade e praticidade à um bom preço. A marca conta com pratos para quem também não abre mão da saúde e do bem-estar. Confira abaixo alguns dos pratos:

brasileirinho

Saudáveis: Salada Brasileirinho, Biofit e Fitness
Veganos: Estrogonofe Vegano de Palmito e Nhoque Vegano de Batata Doce
Tradicionais: Arroz carreteiro, Baião de Dois, Brasileirinho, Estrogonofe de Carne ou de Frango, Feijoada, Feijão Tropeiro, Galinhada, Mexidão, Parmegiana de Carne ou de Frango e PF do Brasil de Carne ou de Frango;
Massas: Nhoque à Bolonhesa, Penne à Primavera, Talharim à Bolonhesa e ao Molho Branco, Yakisoba de Carne, Camarão, frango, Padrão e Especial e Polpettine;
Premium: Escondidinhos de Carne Seca, Frango com Catupiry, Carne Moída, Calabresa e Bacon, Camarão com Catupiry e Fricassê;

O Brasileirinho Delivery está presente em diversas cidades do país, você pode fazer seu pedido pelo site da rede, por aplicativos de entrega ou mesmo pelo próprio aplicativo da rede “Brasileirinho Delivery” disponível para dispositivos Android e IOS.

Dia dos Pais: Restaurante Kiichi oferece promoção especial para a data

Chef Brito oferece aos pais um combo incrível, repleto de texturas e sabores, disponível na unidade dos Jardins por delivery ou take away

No dia 9 de agosto, os pais que apreciam a culinária japonesa têm uma opção exclusiva e deliciosa idealizada por José Brito, o Chef da casa, especialmente para o dia deles: O Combo dos Pais.

Na promoção, que custa R$ 350,00 e serve até três pessoas, estão inclusos o famoso Caldo Yosonabi (lagosta, camarão rosa, lula defumada, marisco/ mexilhão, atum branco, haddock, frango, tofu, horenço, moyashi, acelga, alho-poró, agrião e cenoura) e 01 combinado especial com 28 peças (04 sashimi de atum, 04 sashimi de salmão, 04 sashimi de haddock, 02 sushi de peixe prego com limão, 02 sushi de salmão, 02 joy de atum maçaricado com lula defumada, 02 joy tradicional, 02 enrolado com couve, 02 uramaki especial, 02 uramaki skin, 02 joy de haddock com crispy de alho poró).

O Combo dos Pais pode ser degustado presencialmente na unidade conceito nos Jardins, que fica na alameda Lorena (11h às 17h)* e os pedidos para delivery e take away devem ser feitos com reserva antecipada até dia 8, sábado, por telefone (11-3051-3330), no site ou aplicativo próprio do Kiichi. Os demais pratos que fazem parte do menu tradicional, não precisam ser reservados antecipadamente.

Combo-PAIS-KIICHI-2020

Kiichi
Delivery: pedidos podem ser feitos por aplicativo próprio do Kiichi, disponível para IOS e Android, no site , pelo telefone 11 3051-3330 ou iFood. Horário do serviço de delivery nas quatro unidades: Lorena, Vila Olímpia, Vila Mariana e Morumbi é das 11h às 23h.

*Horário de acordo com o Decreto publicado pela Prefeitura de São Paulo que estabelece que os bares e restaurantes podem funcionar por 6 horas diárias na fase 3 – Amarela do Plano São Paulo, que prevê a retomada econômica com a flexibilização gradual dos serviços.

Dia dos Pais: Pizza Prime traz desconto e dicas para fechar a noite

Para comemorar o Dia dos Pais, celebrado no próximo dia 9 de agosto, a Pizza Prime criou uma promoção para fechar a noite saboreando o melhor da pizza paulistana. A rede de franquias, reconhecida pela qualidade das redondas, vai conceder um desconto de 20% nos pedidos realizados pelos aplicativos de delivery ou pelo site da empresa, utilizando o cupom DIADOSPAIS2020.

A campanha, criada para incentivar a comemoração da data na segurança e conforto do lar, tem por objetivo levar as famílias a aproveitarem a noite para presentear o papai com um dos sabores que mais o identificam. Para isso, a rede sugere quatro opções para escolher a melhor ‘Pizza do Papai’.

Pizza-Prime-Bufala

Para os papais preocupados em manter a boa forma, a dica é pedir a redonda de Búfala, feita com massa integral e coberta de muçarela de búfala, tomate cereja e folhas de manjericão.

Pizza-Prime-Parma-com-Rucula

Já, para aquele que gosta mesmo é de comer sem culpa e acompanhar com uma cervejinha, a pedida é a de Parma com Rúcula, que leva muçarela de búfala, folhas de rúcula, fartas fatias de presunto de Parma, salpicada com manjericão e raspinhas de limão siciliano.

Pizza-Prime-Carne-Seca

A pizza de Carne Seca, recheada com cream cheese ou catupiry e pimenta biquinho, combina com o papai moderno que gosta de sabores marcantes e fazer uma harmonização com um vinho mais encorpado.

Pizza-Prime-Calabresa

Outra dica é escolher a tradicional pizza de Calabresa, que traz ainda na cobertura o queijo muçarela e rodelas de cebola, um dos sabores preferidos do papai da galera.

Com o intuito de proteger seus consumidores em tempos de pandemia, a Pizza Prime realiza via delivery a entrega sem contato e, utiliza suas embalagens e mídias sociais, para alertar sobre a importância de manter-se seguro e protegido dentro de casa.

Informações: Pizza Prime

Enosteria Vino e Cucina prepara pratos com Dry Aged para o Dia dos Pais

O Dia dos Pais deste ano merece uma comemoração especial com pratos que são a cara deles. Pensando nisso, a Enosteria Vino e Cucina oferece no dia 9 de agosto opções com dry aged para compartilhar com toda família. Para a data, o Chef Douglas Benatti selecionou os cortes da Vecchia Bistecca e criou pratos com bisteca ou T-bone para 2 pessoas ou famílias completas.

A Bisteca dry adeg é servida com batata crocantes, e de acompanhamento é possível escolher entre risoto ou tagliolini alho e óleo (R$ 240 para duas pessoas). E para uma mesa grande, há o T-bone e Bisteca dry adeg também com batata crocantes, risoto ou tagliolini alho e óleo de acompanhamento (R$ 410, serve de quatro a cinco pessoas).

Além dos pratos, todos os vinhos da casa estarão com 10% de desconto no domingo (09/08). Ao lado a loja de vinhos World Wine (do mesmo grupo) com entrada que dá acesso ao restaurante, onde é possível escolher os vinhos em um acervo com mais de 2000 rótulos de diferentes regiões do novo e velho mundo para consumir na mesma hora, sem o valor da rolha, um superbenefício.

Enosteria RestauranteDouglas Benatti
Bisteca Dry aged
 Foto: Douglas Benatti

No Dia dos Pais, a Enosteria funcionará das 12h às 17h, mas os pratos também podem ser encomendados para retirada ou delivery pelo telefone (Tel.: 2774-1710/Cel.: 98932-3602) para retirada ou com entrega própria do restaurante, que abrange os bairros Vila Nova Conceição, Moema, Brooklin e Itaim Bibi. Para os demais bairros, há delivery pelo iFood ou pelo Rappi.

Enosteria: Rua Jacques Felix, 626-A – Vila Nova Conceição – Serviços de Delivery e Take Away: (11) 27741-710/ (11) 98932-3602. Email: contato@enosteria.com