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“Repousa, amor” é drinque para Dia dos Namorados

A malemolência brasileira e a picância mexicana embalam o Dia dos Namorados no Espaço Zebra, este ano. Desenvolvido pela bartender Néli Pereira, o drinque Repousa, amor, traz dois ingredientes tradicionais de ambas as culturas: 1800 Tequila Reposado e Infusão de Catuaba. Para quem quiser experimentar, a mixologista ensina a preparar o drinque em casa, a dois, neste 12 de junho.

Repousa, Amor

Ingredientes
45 ml de 1800 Reposado
25ml infusão de catuaba
15 ml Licor 43

Modo de fazer
colocar todos os ingredientes em mixing glass, mexer e servir em copo com gelo.

drinque repousa

Guarnição: casca de catuaba

Fonte: 1800 Tequila

Dose dupla de Strogonoff de morango com chocolate belga adoça Dia dos Namorados

Rápida, fácil e deliciosa. O Strogonoff de Morango com chocolate belga da rede Sterna Café é a pedida certa para o Dia dos Namorados. A bebida faz parte do menu de inverno e, esta semana, a segunda taça sai por 50% do valor para aquecer os corações apaixonados. Quer aprender a preparar a bebida do amor? Você vai precisar de apenas 5 minutos para impressionar.

Strogonoff de morango com chocolate belga do Sterna Café

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Ingredientes
50g de morango
10 ml de calda de morango
50g de chocolate belga 54%
50g de creme de leite
100 ml de leite vaporizado

Preparo:
Comece escolhendo uma taça bolinha, aquelas de milk shake. Pique os morangos em pedaços pequenos e coloque no fundo da taça. Em um bowl, misture o chocolate com o creme de leite e leve ao micro-ondas por 30 segundos. Misture bem até o chocolate incorporar ao creme de leite e formar um creme homogêneo. Despeje delicadamente na taça por cima dos morangos. Em uma Pitcher, coloque o leite o vaporize-o. Acrescente o leite vaporizado por cima da camada de chocolate para que fique trifásico e sirva.

Tempo de Preparo: 5 minutos
Rendimento: 1 taça
Grau de dificuldade: fácil.

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Preço nas unidades Sterna Café: R$ 16,90

Surpreenda seu amor com uma sobremesa irresistível

Dia dos Namorados é sinônimo de companheirismo, amizade, risadas e muito amor envolvido. Não importa o momento, seja triste ou feliz, ter a pessoa que amamos ao nosso lado faz toda a diferença. Comemorado hoje, 12 de junho, a data é um dos momentos mais aguardados pelos apaixonados, principalmente para demonstrar todo o carinho e admiração pela pessoa amada.

E tem forma mais gostosa do que celebrar preparando uma sobremesa romantica? A Vitarella, ensina o modo de preparo de um Mil Folhas de Biscoito Maizena perfeito para a ocasião.

Veja abaixo o passo a passo completo e bom apetite!

Mil Folhas de Biscoito

Ingredientes:
400g biscoito Maizena Vitarella
10 colheres margarina (250g)
2 colheres farinha de trigo
2 xícaras de morango
6 colheres de sopa de açúcar cristal
1 colher de café de sumo limão
2 latas de leite condensado
100g chocolate meio amargo
8 colheres de sopa de cacau em pó
2 embalagens de creme de leite
8 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro

Para decorar:
16 morangos pequenos
hortelã

Modo de preparo
Triturar no liquidificador o biscoito maizena Vitarella formando uma farofinha. Misturar em um bowl a farofinha de biscoito, a margarina e a farinha de trigo. Formando uma massa homogênea. Levar para geladeira por 10 minutos coberta com papel filme. Abrir a massa com ajuda de um rolo de massa e cortar em formato de coração. Colocar em uma bandeja forrada com papel manteiga. Levar para o forno preaquecido a 180 graus por 15 minutos. Retirar e esperar esfriar. Reservar.

Para coulis de morango:
Colocar em uma panela o morango, o açúcar cristal e levar para o fogo baixo até ficar com ponto de geleia. Retirar do fogo e acrescentar uma colher de café de sumo de limão. Processar no liquidificador e levar para geladeira

Para o brigadeiro:
Em uma panela colocar o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e o chocolate em barra meio amargo. Levar para o fogo baixo, mexendo sempre até desgrudar da panela. Retirar da panela e esperar esfriar. Colocar em um saco de confeiteiro com bico pitanga médio.

Para montagem:
Com ajuda de uma peneira fininha: polvilhar o açúcar de confeiteiro em cima de 8 unidades de biscoitos e reservar. Colocar um pouco do brigadeiro no centro do prato e apoiar um biscoito de decoração sobre ele. Fazer biquinhos com o brigadeiro em cima do biscoito. Sobrepor 1 biscoito de decoração. Fazer biquinhos com o brigadeiro em cima do biscoito. Colocar o biscoito polvilhado com o açúcar de confeiteiro em cima. Adicionar sobre o biscoito coberto com açúcar de confeiteiro folhas de hortelã e morangos. Finalizar com uns risquinhos de coulis de morango em volta do prato.

mil folhas

Fonte: Vitarella

Sexo impacta positivamente no humor e na vida profissional

No Dia dos Namorados, especialista do Hapvida explica os benefícios de um relacionamento sexual saudável

O Dia dos Namorados é comemorado nesta quarta-feira, dia 12 de junho, e uma vida sexual satisfatória é fundamental para proporcionar bom humor, sentimentos positivos e estabilidade hormonal. O sexo, além de trazer benefícios à saúde, influencia diretamente no comportamento e na relação amorosa e afetiva das pessoas.

O psicólogo do Hapvida Saúde, André Isaac Assunção, afirma que o sexo pode ter impacto também na vida profissional. “Ter estabilidade de humor, uma vida sexual que satisfaça cada um, pode favorecer a saúde emocional nas relações interpessoais e no trabalho. Estudos apontam que o sexo gera felicidade. Isso acontece porque durante o ato o corpo libera sensações de bem-estar”, comenta.

Apesar de ser positivo, o sexo pode se tornar um problema para aqueles que, por algum motivo, não se satisfazem nesta área. Quando isso acontece, é necessário entender qual é barreira e buscar o melhor tratamento com urologista, ginecologista ou psicólogo. A psicoterapia é importante no auxílio de traumas, angústias, dificuldades e outros fatores emocionais que estejam acumulados e que proporcionam negatividade.

Existem casos em que as pessoas apresentam problemas comportamentais, mas não têm consciência de que eles estão relacionados à vida sexual. “Mudanças de comportamento, angústias, preocupações e sensações de incapacidade são fatores observáveis. Além disso, a autoestima e autoconfiança também precisam de investigação e autoconhecimento”, completa Assunção.

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Por fim, para comemorar o Dia dos Namorados com sexo saudável, vale destacar a importância do uso do preservativo. Além disso, o diálogo entre as partes envolvidas pode gerar uma experiência ainda mais prazerosa com resultados positivos na vida de cada um.

Fonte: Hapvida

Ainda dá tempo para comprar o presente para o namorado

Deixou para comprar o presente do namorado para a última hora ou não teve tempo? A The Beauty Box dá duas dicas de perfumes para eles:

Montblanc – Perfume Explorer Masculino Eau de Parfum 60ml

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O Perfume Explorer Masculino Eau de Parfum de Montblanc traz uma fragrância casual refrescante da bergamota italiana, seguido do fascínio sedutor do vetiver do Haiti que revela uma masculinidade refinada, presente e carismática, e o patchouli para afirmar a riqueza dessa fragrância. Preço sugerido ao consumidor: R$ 424,00

Givenchy – Perfume Gentleman Masculino Eau de Toilette 100ml

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Inspirada na fragrância Gentleman original dos anos 70, Givenchy propõe uma nova criação, completamente reinventada para o cavalheiro moderno. Forte e sensível ao mesmo tempo, o cavalheiro visto por Givenchy é um espírito livre e audacioso que não está de acordo com os clichês. Um hedonista que nunca se priva – ou aos outros à sua volta – de prazer, e sempre age com generosidade. Preço sugerido ao consumidor: R$ 449,00

Informações: The Beauty Box

Pessoas de 50+ são maioria entre os que procuram sites de relacionamento

O interesse de pessoas na faixa dos 50 anos por sites e aplicativos de encontro cresceu muito nos últimos anos no Brasil. Isso pode ser explicado por alguns fatores, como a facilidade de encontrar alguém com as mesmas afinidades e conhecer pessoas sem ter de sair de casa e se expor, por exemplo.

Segundo pesquisa do Match Group LatAm (detentora das marcas ParPerfeito, Divino Amor, G Encontros, SingleParentMeet, OurTime e Femme) realizada em abril de 2018, com 5.200 pessoas de várias idades, a faixa que englobava 50 a 59 anos era a maior: 35%. E a estratégia de segmentar sites por nichos deu muito certo por aqui, e o Our Time, voltado a pessoas acima dos 50, foi o que mais cresceu. Tanto que, em 2017, respondeu por 20% do faturamento da empresa.

A pesquisa mostrou que a maioria dos entrevistados (60%) é a favor do uso de sites e apps porque, por meio deles, já sabe se o outro possui os mesmos interesses e características que buscam em alguém antes de marcar um encontro. Aquele antigo preconceito de conhecer alguém usando esses métodos não existe mais: 83% disseram não ter problema em contar que encontrou alguém desse modo, enquanto 57% afirmaram conhecer casais que se encontraram e se casaram por meio desses recursos.

Entre os pesquisados, 36% responderam que não tinham medo de iniciar um novo relacionamento. Uma questão feita a todos foi o que achavam sobre encontrar alguém aos 50 anos, 97% disseram que era “incrível”. Já para a questão “Você acha mais fácil encontrar alguém depois dos 50?”, 50% acharam que sim, “porque as pessoas são mais maduras nesta idade”.

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Um dos dados mais interessantes é que, não importa a faixa etária, praticamente todos os entrevistados disseram que entram nas redes sociais para pesquisar a pessoa com quem estão conversando. E a rede social preferida é o Facebook (92%). A maioria confessou que a intenção era ver fotos.

“É uma forma mais rápida de conhecer pessoas, mais cômoda que sair, ir a bares ou festas. Tenho visto pessoas nesta faixa etária usando mais o Facebook, que dá a percepção de que quem está lá é conhecido e, assim, pode-se antecipar algo sobre a historia de vida do outro: o que faz, se trabalha, se é divorciado, tem filhos etc. Além disso, procuram quem tem amigos em comum, o que dá mais segurança e confiança”, afirma Vânia Calazans, psicóloga clínica da Elo Clinica De Saúde

Vânia diz que o preconceito sobre essa forma de conhecer pessoas é coisa do passado. Para ela, já é uma situação bastante comum, especialmente graças aos jovens, que usam muito os apps. “Isso ajudou a desconstruir a ideia de ser algo apelativo, feito por desesperados. Eu conheci histórias de relacionamentos bem sucedidos que se iniciaram assim. O preconceito diminuiu até porque, hoje, todos nós usamos muito as redes sociais, e isso se tornou mais familiar e habitual”.

Com ela concorda a terapeuta e sexóloga do site Solteiros50, Carla Cecarello: “Hoje em dia, o que rege o mundo é a Internet, e as pessoas nesta faixa também se renderam à tecnologia. Além disso, pelos sites e apps, abre-se um leque enorme de possibilidades e a pessoa pode ‘voltar ao mercado’ sem se expor tanto”.

Para Carla, as principais dificuldades desse público é aprender a mexer nos apps, em termos de funcionalidade: “Depois dessa fase, surge a dúvida: será que essa pessoa quer só sexo? Como há muita gente inscrita, é preciso selecionar com cuidado. Converse bastante, até por vídeo chamadas. Seja real no perfil, não adianta se mostrar diferente do que se é, pois do outro lado podem estar fazendo o mesmo, e você não vai gostar”, ensina.

Mais razão, menos emoção

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Como dizem que na Internet as pessoas podem ser o que quiserem, Vânia aconselha aqueles que chegarem ao estágio do encontro ao vivo, que o ideal é se manter o mais racional possível: “Muitas vezes esses encontros ocorrem após algumas conversas virtuais. Nelas, um fala muito o que o outro quer ouvir, só apontando aspectos positivos, após ter algumas informações e entender o que o outro quer ouvir. É o começo de um jogo de sedução muito forte”, afirma.

Segundo a psicóloga, isso faz com que a pessoa vá ao encontro pré-disposta a se encantar e, neste sentido, é importante se manter racional e objetivo. Perceber quem é o outro e se manter, na medida do possível, atento aos sinais evita envolvimento com alguém interesseiro ou maldoso. “É importante buscar informações: a pessoa expõe a vida nos perfis sociais, quem são os amigos? Quanto mais informações, maior a segurança. Não se encante apenas com o que o outro quer mostrar”.

“Se gostar da pessoa, vá conhecê-la, mas não a deixe vir te buscar. Se chegar o momento de se relacionar sexualmente, vá para um motel, nunca para casa. E sempre use preservativo”, acrescenta Carla.

O desbravador

O site Coroa Metade nasceu no fim de 2012 e segue o modelo de matchmaker, sites de encontros, surgidos nos EUA, nos quais as pessoas preenchem amplos cadastros antes de começar a teclar. Seu diferencial foi ser voltado apenas para pessoas maduras. “A idade torna as pessoas mais seletivas. O site é procurado basicamente por homens e mulheres que não têm tempo a perder em encontros sem sentido, mas que ainda acreditam que é possível encontrar sua metade”, conta Airton Gontow, idealizador e diretor da página.

Em dezembro de 2018, o site chegou à marca de 489 mil cadastros e 76 casamentos realizados. Sobre o nome, Gontow explica: “Vimos que algumas pessoas não querem ser chamadas de coroas, mas o nome teve 84% de aprovação em uma pesquisa. De maneira geral, as pessoas percebem que é um nome carinhoso e, acima de tudo, hoje a moda não é esconder a idade, mas mostrar que se tem saúde e qualidade de vida, na idade que a pessoa tem.”

Agora, com todas essas informações e dicas, quem ainda estiver sozinho pode tentar a sorte e passar o próximo dia 12 de junho bem acompanhado.

Veja dicas de postura e segurança para usar sites ou apps de encontro*

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– Coloque fotos e preencha tudo, inclusive sobre quem procura.
– Seja verdadeiro em seu perfil.
– Escolha fotos que mostrem os melhores ângulos, mas nunca, em hipótese alguma, antigas que não mostrem como você é hoje;
– Antes de enviar uma mensagem, dê uma última lida. Isso serve tanto para uma reflexão quanto para uma revisão.
– Não deixe que a carência afetiva faça com que você se desvie do que procura. Se não deseja, em hipótese alguma, namorar uma pessoa que fume ou que more em outro estado, não gaste seu tempo com esse perfil.
– Atenção aos detalhes: se a pessoa interessada por você perguntar três vezes, ainda que em dias diferentes, qual sua profissão ou quantos filhos você tem, é um forte indício de que está flertando ao mesmo tempo com várias pessoas.
– Primeiro encontro: sempre em um lugar público. Não marque na sua casa e também não deixe a pessoa buscá-lo. Peça para alguém telefonar para você, e responda algo do tipo: “cheguei, sim, está tudo bem, estou em tal lugar…”, para deixar claro que sabem que você foi encontrar uma pessoa que conheceu no site. Na hora de voltar, por mais simpática e atraente que a pessoa seja, retorne também por conta própria.
– Entre com o coração aberto e acredite que sempre é tempo para ser feliz. Mágoas fazem parte da vida, mas ingresse no site com a mente atenta, lembrando das dicas e de tudo o que você sonha e busca.
– Em muitos lugares você pode encontrar pessoas maravilhosas, mas também as aproveitadoras. O mesmo ocorre na Internet, onde é ainda mais fácil criar um personagem fictício para conquistar e ludibriar;
– Existem normas de segurança. Uma fundamental: nunca, em hipótese alguma, envie dinheiro para a pessoa de quem você está se aproximando. E denuncie aos organizadores do site se alguém pedir dinheiro para você ou mesmo se tiver atitudes inconvenientes;

TECLADO COMPUTADOR
– Ainda neste tema, os motivos mais alegados pelas pessoas desonestas são: tratamento de doenças graves ou de contas hospitalares; liberação de passaporte, bagagem e entrada no país; pagamento de passagem para ir ao seu encontro; liberação de presente de valor ou dinheiro supostamente enviado para você; pagar contas, inclusive de telefone para continuar se comunicando; liberação de heranças (algumas vezes dizem que precisam se casar rapidamente para receber o espólio deixado por um parente distante). Esses são os mais utilizados. Não acredite e, repito, em hipótese alguma mande dinheiro qualquer que seja o motivo alegado;
– Como golpistas agem ao mesmo tempo em vários países, preste atenção nas mensagens com frases ficam repletas de erros ortográficos, de concordância ou mesmo sem nexo; muitos erros de português e palavras em outros idiomas, especialmente o inglês;
– Não são todos, mas boa parte dos golpistas virtuais diz que é ligada à marinha, exército ou aeronáutica. Também costumam dizer que atuam em áreas onde precisam viajar constantemente ou em lugares como plataformas de petróleo.
– Embora as vítimas preferenciais sejam mulheres, não é verdade que apenas elas sofram com golpistas. Para atrair homens, são colocadas fotos de mulheres extremamente bonitas, com perfis falsos.
– Não mande fotos comprometedoras nem se exponha em vídeos. Essas imagens podem ser mais tarde utilizadas para extorsão.
– Diz um velho ditado que “o segundo casamento é o triunfo da esperança sobre a experiência”. Muitas, talvez a maioria das pessoas que frequenta sites de relacionamento, acumularam tristezas e, em algum momento, disseram que não iriam mais casar. Mas a esperança de encontrar alguém que realmente seja compatível fala mais alto.
– Uma das melhores formas para conhecer alguém é se tornar uma pessoa cada vez melhor. Leia bons livros, assista a bons filmes, acompanhe as notícias, pratique ações beneméritas e conviva com pessoas boas, que tenham o que dizer e que, mais que palavras, tenham atitude e se preocupem com os outros.
– O termo Relacionamento Virtual não é completamente correto. Afinal, o meio é que virtual! O que vale é o olhar, o cheiro, o toque, o beijo, a energia. Mesmo com toda a mecanização do mundo moderno, continuamos a ser, felizmente, absolutamente humanos, em busca de carinho e de amor.
*por Airton Gontow, idealizador e diretor do site Coroa Metade

Elas encontraram o amor

Paulo Sérgio Calabria e Shirlei Pires - casal que se conheceu no site Coroa Metade
Paulo Sérgio e Shirlei 

A técnica em laboratório Shirlei Aparecida Pires, hoje com 55 anos, entrou no Coroa Metade em julho de 2013, após o término de um relacionamento de quatro anos. Isso por insistência de uma amiga, que estava preocupada com a tristeza que ela sentia. Queria que Shirlei se distraísse e conversasse com pessoas diferentes. “Meu apelido era Suzy 4 e, no começo, encarei como brincadeira, não levava fé. Porém, percebi que poderia conhecer alguém para compartilhar os momentos da vida. Procurei concentrar-me nas pessoas maduras como eu, resolvidas e independentes, que buscassem cumplicidade e companheirismo. Pessoas bem resolvidas tendem a saber o que querem, sem grandes rodeios”, conta Shirlei.

Ela chegou a conhecer alguns homens ‘interessantes, respeitáveis, educados e sinceros’. Mas foi apenas um que chamou a atenção dela, pela transparência e clareza de ideias, o ‘Piritubano’: Combinava com o que eu queria e, além disso, morava no bairro em que nasci e minha mãe vive até hoje: Pirituba. Conversamos muito pelo chat do site, até que passamos para o telefone e, mais tarde, marcamos um encontro, em um lugar público. Quase deu tudo errado e chegamos a nos perder. Eu me atrasei e, veja só, meu telefone estava sem sinal. Não sei como, mas consegui identificá-lo. Cheguei até ele e, com uma mistura de expectativa e dúvida perguntei: ‘Paulo!?’. E, assim, tudo começou.”, afirma. Hoje, ela e Paulo Sérgio Calábria, 56 anos, moram juntos.

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Daniela e Adriano

Já a consultora financeira Daniela Fabbrocini, de 52 anos, conheceu o namorado, Adriano, também com 52, no Happn. Ela se cadastrou no aplicativo em janeiro de 2018 e, em agosto, conheceu o atual companheiro. “Eu estava no Rio num congresso e resolvi ativar o aplicativo para ver se tinha alguém na mesma região. Gostei do que ele falou no seu perfil e começamos a conversar, mas não nos encontramos de primeira. Voltei pra São Paulo e passamos a nos falar durante horas quase todos os dias. Até que nos encontramos e, em agosto de 2018, começamos a namorar”. Daniela conta que também já fez uso de outros dois aplicativos de paquera, mas acha que é exceção entre pessoas da sua idade. “A maioria das minhas amigas tem muito preconceito com aplicativos. Depois que percebem que é possível conhecer pessoas legais, pra namorar, começam a mudar de ideia”.

Sites de encontro voltados a pessoas maduras
Coroa Metade 
Solteiros50 
Our Time 

mulher executiva celular
Pexels

Sites de encontro (gerais)
Amor & Classe 
Be2 
Poppin 
ParPerfeito 
OneAmour 
Match 
Namoro Online 
POF.com 

Aplicativos de encontro
Badoo
Happn
Tinder
Lovoo
eHarmony
Once
OK Cupid
Kickoff

Dia dos Namorados: dormir de conchinha é gostoso, mas faz bem?

Conheça as vantagens e desvantagens que a posição dos apaixonados oferece ao casal

Dormir de conchinha é considerada uma das posições preferidas dos casais. Faz as pessoas se sentirem acolhidas e seguras. A sensação é que ambos os corpos estão mais próximos e a união causa bem-estar, ainda mais no friozinho.

Dividir a cama com outra pessoa exige certos cuidados para que seja realmente relaxante e para que não comprometa a qualidade do sono do casal. “Noites maldormidas podem ser um gatilho para doenças cardiovasculares, diabetes, depressão e envelhecimento precoce”, explica Renata Federighi, Consultora do Sono da Duoflex.

Vantagens

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Pesquisadores comprovam que essa posição tem consequências bastante benéficas para o nosso organismo, especialmente em relação aos hormônios. Um estudo da Universidade de Pittsburgh, nos Estados Unidos, revelou que dormir de conchinha com o parceiro diminui o nível de cortisol no sangue, hormônio responsável pelo estresse. A razão, segundo eles, é porque, ao dormir com alguém, a pessoa se sente mais segura e protegida e o corpo não vê a necessidade dessa substância para lhe deixar atento.

Ao mesmo tempo, a posição estimula a produção de ocitocina, o mesmo hormônio liberado durante o sexo. “Esse segundo proporciona uma grande sensação de relaxamento, além de combater inflamações e ajudar no bom funcionamento do sistema digestivo”, complementa Renata. Outro benefício apontado por especialistas é que dormir de conchinha, mesmo que apenas no início da noite, contribui de modo positivo para a intimidade do casal.

Desvantagens

Quando o assunto é postura, é importante se atentar a essa posição pois ela pode causar formigamento e dores no braço e na coluna. “Quem fica atrás tende a colocar o braço por baixo do parceiro. Essa pressão afeta o nervo radial e depois de um período causa dormência e dor. O formigamento é sinal de má circulação sanguínea, por exemplo, e a exposição a longo prazo pode causar lesão no músculo do membro”, explica Renata. A tentativa de deixar o braço acima da cabeça também não é a solução, pois tenciona o ombro e o pescoço, e também pode causar dores. Utilizar travesseiros ou rolos entre as pernas pode ajudar a aliviar a pressão em algumas juntas.

Para quem fica na frente, a posição também pode causar alguns males. Com a cabeça apoiada no braço do companheiro, o pescoço não fica reto como deveria e isso pode implicar em alguns problemas de coluna ou dores. Nesse caso, a recomendação é apoiar a cabeça direto no travesseiro e não no braço do parceiro.

Como escolher o travesseiro e o colchão da casa

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Para que o casal consiga dormir bem, independentemente da posição, é essencial escolher corretamente os travesseiros e o colchão. No caso dos colchões, o ideal é que os dois estejam juntos para experimentar a sensação de conforto do colchão. Se o casal tiver grande diferença no biótipo de um para o outro, é importante considerar a maior estatura e peso para escolher o colchão de comprimento e densidade adequados.

No caso de grande diferença de peso, é indicado comprar um colchão com molas ensacadas individualmente, pois não provocam ruídos, garantem maior estabilidade e a mínima transferência de movimentos de um lado para outro. Assim, se um dos dois se virar na cama, o outro não irá sentir e não terá o seu sono interrompido.

Já no caso dos travesseiros, o modelo deve ser escolhido de acordo com às necessidades de cada um, levando em conta a posição em que dorme, o biótipo e, claro, o gosto pessoal. É apenas indispensável que o item preencha o espaço entre a cabeça e o colchão e proporcione alinhamento da coluna cervical com o tronco.

A espuma, por exemplo, é uma preferência de cada pessoa, e existem diversos tipos no mercado. Para quem gosta de maciez, a espuma Nasa é indicada. Automoldável e termossensível, o material se molda ao contorno do corpo, diminui a pressão e acompanha a temperatura corporal, oferecendo maior conforto térmico. Já para quem aprecia maior sustentação para a cabeça e um sono mais fresquinho, uma boa opção é a espuma de látex, extraído da seringueira. Moldada com furinhos, que facilitam a respiração e a ventilação, é ideal para pessoas que transpiram muito durante a noite.

O tipo de cama também pode influenciar na escolha do travesseiro. Se a cama for king size, por exemplo, o casal pode optar por modelos para fronha 50cmx90cm, que não deixarão lacunas entre o casal ou nas laterais, aumentando a sensação de conforto durante a noite. Já em uma casa de casal convencional, os travesseiros podem ter o padrão para fronha 50cmx70 cm.

Fonte: Duoflex

Receitas fáceis para surpreender seu amor

No Dia dos Namorados fica quase impossível sair para jantar com a superlotação de todos os restaurantes bacanas. Já pensou em fazer um banquete digno de chefe, com direito a entrada, prato principal e sobremesa, com receitas super-rápidas e práticas?

Confira abaixo a seleção de três receitas extremamente fáceis para surpreender:

Miniberinjela Caprese – Herbivoraz – Editora Alaúde

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Ingredientes
5 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho picados
5 tomates bem maduros sem sementes picados
1/3 de xícara de vinagrebalsâmico
2 colheres (chá) de melado de cana
Sal a gosto
10 miniberinjelas
Parmesão a gosto
Manjericão fresco a gosto

Preparo
Em uma panela média, aqueça 2 colheres (sopa) de azeite em fogo médio e refogue o alho rapidamente, menos de 1 minuto, para não amargar. Adicione o tomate, o vinagre e o melado. Tempere com sal. Mexa e deixe reduzir por 10 a 15 minutos, até que os tomates comecem a se desfazer. Desligue o fogo e reserve. Lave as berinjelas e corte-as ao meio. Em uma frigideira em fogo médio, aqueça o restante do azeite e frite a berinjela com a polpa virada para baixo, até que fique macia e douradinha. Acomode a berinjela em um prato, com a polpa virada para cima, e coloque a mistura de tomate e vinagre balsâmico por cima. Salpique com parmesão vegano e decore com folhas de manjericão. Sirva imediatamente.

Rende 3 a 4 porções

Filé-mignon ao molho de mostarda – Desafios culinários – Editora Alaúde

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Ingredientes
4 medalhões de filé-mignon temperados com sal e pimenta-do-reino
1½ xícara de creme de leite fresco
½ xícara de mostarda escura em grãos

Preparo
Aqueça uma frigideira em fogo alto. Quando estiver bem quente, sele os medalhões um a um desta forma: coloque um medalhão na frigideira e deixe dourar. Quando a carne se soltar naturalmente do fundo da panela, é sinal de que está pronta e você pode virar para dourar o outro lado. Vire o medalhão e espere novamente a carne se soltar sozinha. Retire da frigideira e mantenha em local aquecido. Repita o procedimento com os demais medalhões. Quando terminar de grelhar toda a carne, reduza para fogo baixo e despeje o creme de leite. Com uma espátula ou colher de pau, raspe o fundo da panela para deglacear, ou seja, soltar o queimadinho da carne, e dar sabor ao molho. Assim que o creme de leite começar a borbulhar, junte a mostarda e misture bem. Acerte o sal e sirva em seguida, despejando o molho sobre os medalhões reservados.

Dica
Para o medalhão ficar suculento, a carne precisa estar em temperatura ambiente, ou seja, tire os medalhões da geladeira com antecedência. Se a peça de carne for muito alta, reduza o fogo para cozinhar o centro.

Rende 2 a 3 porções |

Maçã assada – Larousse das sobremesas infalíveis – Editora Alaúde

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Ingredientes
6 maças Fuji
60g de manteiga (em temperatura ambiente)
60g de açúcar mascavo
6 colheres de sopa de groselha
50g gramas de amêndoas laminadas

Modo de preparo
Faça pequenos cortes na base das maçãs, para que fiquem aprumadas. Recorte uma tampa na superfície de cada uma e retire o miolo. Amasse a manteiga com o açúcar mascavo e recheie o interior das maçãs com essa mistura. Disponha-as em uma fôrma untada, recoloque as tampinhas e ponha 2 colheres (sopa) de água no fundo da fôrma. Leve ao forno preaquecido (200 c) por 40 minutos. Ao retirar as maçãs do forno, decore-as com 1 colher (sopa) de geleia em cada uma e algumas lâminas de amêndoa.

Rende 6 porções

Fonte: Editora Alaúde

Dia dos Namorados: receitas deliciosas para agradar, do café da manhã ao jantar

Para quem quer evitar as filas dos restaurantes na data, a nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau, indica receitas práticas para uma comemoração à dois em casa

Café da manhã com frutas e pão caseiro, jantar com proteínas ou massas frescas, e creme de maracujá ou cheesecake para a sobremesa estão entre as sugestões. Sim, o Dia dos Namorados é uma ocasião especial que pede uma comemoração memorável e romântica! Sair para jantar em um lugar bacana quase sempre acaba sendo a opção preferida dos casais, mas, quem disse que não podemos marcar esse momento no conforto e aconchego do nosso lar?!

Para quem não tem muita paciência para enfrentar filas e restaurantes lotados, ou, não conseguiu reserva no lugar em que gostaria, uma outra ideia para surpreender a pessoa que você ama é preparar uma refeição deliciosa em casa, em uma celebração mais tranquila e intimista.

A nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau, sugere receitas saborosas e sofisticadas para começar a surpresa desde o primeiro momento do dia. E, não se preocupe! Você não precisa ter habilidades de um chef de cozinha para coloca-las em prática!

Dica extra: invista em velas e flores para a decoração da mesa ou do ambiente.

Café da manhã: para levar na cama ou preparar uma mesa bonita. Frutas frescas cortadas, cestinha de pães, queijos e um bolo combinam muito bem com o cafezinho preto de todo dia.

Salada de Frutas Especial

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Ingredientes
½ maçã
1 kiwi
6 morangos
½ manga
1 copo de iogurte natural
2 colheres de sopa de nibs de cacau ou granola

Modo de preparar
Pique as frutas em cubos médios e separe em duas taças. Acrescente metade do iogurte por cima das frutas de cada taça. Finalize com os nibs de cacau ou com a granola, e decore com frutas.

Pão de Mandioquinha Com Queijo

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Ingredientes
1 xícara de chá de mandioquinha cozida
½ xícara de chá de parmesão ralado
1 xícara de chá de polvilho doce
1 xícara de chá de polvilho azedo
1 pitada de cúrcuma

Modo de preparar
Faça um purê com a mandioquinha. Misture todos os ingredientes secos em uma vasilha, e vá acrescentando aos poucos ao purê de mandioquinha, até que forme uma massa homogênea e moldável. Faça bolinhas e leve para assar em fogo baixo por cerca de 20 a 30 minutos. Sirva quentinho, com manteiga ou requeijão

Prato Principal

Para as refeições principais, que tal uma carne assada e vinho tinto? A bebida dá um ar romântico ao cardápio, além de ser uma ótima bebida para os dias frios dessa época do ano. “Para os acompanhamentos, legumes salteados na manteiga para quem busca pratos mais leves, ou massas frescas ficam excelentes e são muito simples de preparar. O segredo é um bom molho para as massas e temperar bem os legumes preferidos do casal”, sugere Renata.

Lagarto ao Vinho com Batatas Rústicas

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Ingredientes
2 xícaras de chá de vinho tinto
1 colher de sopa de sal
1 cebola média picada
2 dentes de alho
1/2 pimentão verde sem sementes picado
1 cenoura média picada
1,8 kg de lagarto
3 colheres de sopa de azeite de oliva
1 e 1/2 xícara de chá de água fervente
8 a 10 batatas bolinha

Modo de preparar
Para o tempero, bata no liquidificador (ou mixer): o sal, a cebola, o alho, o pimentão e a cenoura. Coloque a carne em um refratário com o tempero (de modo que toda a peça de carne fique em contato com o molho) e deixe descansar por 24 horas. Escorra o molho, coloque a carne na panela de pressão com o azeite e deixe dourando, virando a peça para fazer uma boa selagem. Deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 30 minutos. Faça cortes nas batatas e acrescente os ramos de alecrim entre os cortes. Coloque as batatas junto com a carne, regue com azeite e deixe cozinhando por mais 10 minuto. Sirva a carne com as batatas.

Sugestões de acompanhamento:
– Jardineira de legumes ou massas ao molho sugo.
– Um bom vinho tinto combina perfeitamente com carnes vermelhas e massas.

Salmão no Papelote

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Ingredientes
2 postas de salmão
4 buquês de brócolis
4 tomates cerejas
1 cebola pequena fatiada
2 batatas cortadas em canoa
Azeite, sal e alecrim a gosto

Modo de preparar 
Separe dois pedaços médios de papel alumínio. Acomode as postas de salmão, uma em cada parte do papel. Acrescente os brócolis, o tomate cereja, as fatias de cebola e os pedaços de batata. Tempere com azeite, sal e o alecrim. Feche os papelotes e leve ao forno, em fogo baixo, por cerca de 30 minutos. Abra os papelotes para conferir o ponto do peixe. Deixe os legumes em ponto al dente e sirva.

Creme de Palmito para acompanhar massas

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Ingredientes
1 xícara de chá de palmito picado
1 cebola média ralada
4 col de sopa de creme de leite
1 col de sopa de mostarda dijon
½ caixinha de fondue de queijo
Noz moscada ralada na hora e sal a gosto
Azeite para refogar

Modo de preparo
Aqueça o azeite e refogue a cebola. Acrescente o palmito, o creme de leite, a noz moscada e o sal. Derreta a fondue de queijo e junto à mistura. Misture bem, formando um creme homogêneo e use para compor sua massa favorita.

Sobremesas

Na hora da sobremesa, chocolate sempre é uma boa ideia. Mas, para variar o cardápio, as dicas da nutricionista são produtos com chocolate e combinações que envolvem cremes e tortas para dar um toque mais refinado.

Creme de Maracujá

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Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata ou 2 caixas de creme de leite
1xícara de chá de polpa de maracujá
2 xícaras de leite em pó
1 envelope de gelatina sem sabor
Folhas de chocolate a vontade

Modo de preparar
Dissolva a gelatina sem sabor em água morna. Bata todos os ingredientes no liquidificador. Leve para gelar em taças. Sirva com folhas de chocolate misturadas ao creme no momento do consumo.

Cheesecake de Frutas Vermelhas na Taça

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Ingredientes
Base de biscoito:
1 caixa de biscoito amanteigado
½ xícara de chá de nozes trituradas
1 colher de sopa de manteiga derretida

Modo de preparo: bata todos os ingredientes no processador e reserve.

Ingredientes
Calda de frutas vermelhas:
½ xícara de framboesas congeladas ou frescas
1 xícara de morangos frescos picados
1 xícara de açúcar cristal

Modo de preparo: leve todos os ingredientes para o fogo, mexendo bem até formar uma geleia.

Ingredientes
Creme:
400g de cream cheese
1 lata de leite condensado
Raspas de 2 limões

Modo de preparo: bata todos os ingredientes no liquidificador.

Montagem:
Em taças grandes, faça uma camada com a mistura com os biscoitos. Em seguida, acrescente o creme até quase completar as taças. Finalize com uma camada da calda de frutas vermelhas. Leve para gelar.

Fonte: Oba Hortifruti

Dia dos Namorados… qualquer maneira de amor vale a pena

Paula e Bebeto

Ê vida, vida, que amor brincadeira, à vera
Eles se amaram de qualquer maneira, à vera
Qualquer maneira de amor vale a pena
Qualquer maneira de amor vale amar
Pena, que pena, que coisa bonita, diga
Qual a palavra que nunca foi dita, diga
Qualquer maneira de amor vale aquela
Qualquer maneira de amor vale amar
Qualquer maneira de amor vale a pena
Qualquer maneira de amor valerá
Eles partiram por outros assuntos, muitos
Mas no meu canto estarão sempre juntos, muito
Qualquer maneira que eu cante esse canto
Qualquer maneira me vale cantar
Eles se amam de qualquer maneira, à vera
Eles se amam é prá vida inteira, à vera
Qualquer maneira de amor vale o canto
Qualquer maneira me vale cantar
Qualquer maneira de amor vale aquela
Qualquer maneira de amor valerá
Pena, que pena, que coisa bonita, diga
Qual a palavra que nunca foi dita, diga
Qualquer maneira de amor vale o canto
Qualquer maneira de amor vale me vale cantar
Qualquer maneira de amor vale aquela
Qualquer maneira de amor valerá

Compositores: Caetano Veloso / Nascimento Milton

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