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Rochinha Day tem sorvetes grátis, DJ e clima de praia para comemorar chegada da primavera

Ação ocorre na loja conceito da Vila Madalena no sábado, 24 de setembro. Estarão disponíveis todos os sabores de massa da marca tradicional paulista

Para celebrar o Dia do Sorvete, comemorado hoje, 23 de setembro, a tradicional marca paulistana Sorvetes Rochinha preparou uma ação especial na sua loja conceito, na Vila Madalena (Rua Wisard 273). A escolha da data não é por acaso: o mês de setembro marca a chegada da Primavera, a estação das flores e de temperaturas mais altas, com dias agradáveis e propícios para se deliciar com gelados de massa e picolé.

O Rochinha Day ocorrerá no sábado (24 de setembro) das 11 às 20 horas, com distribuição de bolas de sorvete de massa, de todos os sabores disponíveis, entre eles os mais conhecidos como Coco Branco, Coco com Abóbora e Milho Verde, além dos recém lançados Mousse de Maracujá, Torta de Limão e Pavê de Chocolate. Há ainda opções zero adição de açúcares e lactose.

Para animar o dia, a Sorvetes Rochinha Vila Madalena contará com a apresentação da DJ Alexxia e clima de praia animarão essa tarde que promete ser inesquecível. O local oferece clima de praia, com ambientes ao ar livre, guarda-sol de palha área da animais de estimação. A ideia é proporcionar ao cliente momentos agradáveis que relembram o sol, o mar e o litoral norte paulista, berço da marca Rochinha.

Fique ligado e se jogue:

  • Os sabores estão sujeitos à disponibilidade;
  • A ação pode terminar antes do horário estabelecido conforme estoque;
  • Em caso de fila, pessoas com direito a atendimento preferencial e um acompanhante conforme a lei 10.048 terão prioridade.

Rochinha espera você!

Rochinha Day
24 de setembro de 2022- Das 11h às 20h.
Praça Rochinha – Vila Madalena
Rua Wisard, 273 – São Paulo

Duckbill firma parceria com a Nestlé e lança Cookie Balls

Com 80 gramas, a novidade é feita com massa black, com gotas de chocolate meio amargo e toppings de Nescau cereal

A Duckbill, rede de franquia de cafeteria especializada em cookies, anunciou recentemente uma parceria com a Nestlé para o lançamento do Cookie Balls.

“Começamos a estreitar nosso relacionamento com a marca no início desse ano, nosso objetivo com parcerias como essa é proporcionar momentos inesquecíveis e saborosos para os cookielovers”, comenta André Felipe Portugal, Head de Marketing da marca.

Nomeada de Cookie Balls, a iguaria contém 80 gramas, feito de massa black com gotas de chocolate meio amargo e toppings de Nescau Cereal. “Estamos unindo o crocante mais amado do país com a maciez do melhor cookie. Acreditamos que esse produto cairá no gosto dos nossos clientes e logo se tornará um campeão de vendas”, afirma.

O valor do Cookie Balls varia de R$ 16,00 a R$ 20,00 dependendo da região e está disponível a partir deste mês.

A Duckbill hoje conta com mais de 160 lojas espalhadas por todo Brasil e como sua principal missão é manter a qualidade de seus produtos e assiduidade nas entregas para isso, eles contam com uma logística bastante eficiente que garante que você receba os cookies quentinhos.

Informações e lojas: Duckbill

Sorvetes Los Los investe em portfólio de saudabilidade

Sorvetes zero açúcar são muito procurados pelos adoradores do doce

Uma das características que tornam o sorvete tão amado pelos brasileiros, com certeza, é a sua maneira democrática de agradar a todos os paladares por conta de suas inúmeras variações de sabores e combinações.

E se engana quem pensa que as pessoas com restrições alimentares com o consumo de produtos que levam adição de açúcar não podem se deliciar com a sobremesa, hoje, o mercado possui uma infinidade de produtos que contemplam esse nicho de saudabilidade.

Segundo levantamento feito na Brazil Food-Trends, 27% dos entrevistados buscam informações específicas sobre taxas de açúcar, um número bastante expressivo para a indústria alimentícia, que tem percebido uma grande mudança de hábito na alimentação dos brasileiros, principalmente, pós pandemia.

Em sintonia com esse mercado que não para de crescer, a Sorvetes Los Los, nos últimos anos, tem investido em sabores sem a adição de açúcar para compor o mix de produtos que recheiam os freezers Brasil afora.

“Já possuímos alguns sabores em nossas linhas de palito e de cups que não deixam a desejar para nenhum outro produto que leva açúcar na sua composição sem abrir mão do sabor, cremosidade e recheio”, conta José Vicente Mazzarella, CEO da Sorvetes Los Los.

Confira os sabores com zero adição de açúcar da Sorvetes Los Los:

*Morango com flocos de chocolate – clássica combinação, amada pelos brasileiros, entre o sabor do morango e a doçura do chocolate, com um plus da crocância causada pelos flocos adicionados à receita, causando uma explosão de sensações a cada mordida.

*Chocolate – sabor tradicional, que figura entre os favoritos dos brasileiros, mas na versão Zero Açúcar.

*Coco Branco – toda cremosidade e intensidade do coco em uma receita que não leva açúcar.

*Chocolate Chip: o sabor intenso de chocolate cremoso com pedacinhos de chocolate chip. Zero açúcar, mas com muito sabor.

“Estamos estudando novos sabores para incrementar o nosso portfólio, em breve, teremos novidades. Temos percebido que, cada vez mais, as pessoas estão procurando produtos sem adição de açúcar, mas que ao mesmo tempo não percam a qualidade e o sabor presentes nos sorvetes tradicionais”, revela Mazzarella.

Os produtos da Los Los estão disponíveis nos PDVs da marca espalhados pelo Brasil, entre eles: Carrefour, Hirota, Cobasi, Petz, ST. Marché, Mambo, Natural da Terra, Hortifruti, Nutricar, Delta Supermercados, Kalimera, Pão de Açucar RJ, Atacadão, Assai, Zona Sul (RJ) e mais 2000 pontos, em 6 estados do Brasil.

É possível encontrar o ponto de venda mais próximo no site da marca.

Amor aos Pedaços inicia 34º Festival do Morango

Em 2022, o festival entra na comemoração dos 40 anos da marca com um cardápio recheado

O tradicional Festival do Morango começa em julho com uma linha de bolos e doces exclusivos feitos com a fruta. E como parte da comemoração de 40 anos da marca, alguns bolos que trazem o morango em sua receita, foram relançados e estão presentes no festival desse ano.

Até outubro, nesta 34ª edição do evento, o Pavê de Morango, Bolo Charlotte, Bolo Doce de Leite Bruleé com Morangos, Bolo 70% Cacau com Morangos, Bolo Brigadeiro Trufado com Morango, Bolo Leite em Pó com Creme de Avelã e Morango, Bolo Mousse de Chocolate com Morangos 0% Açúcar, Vivi Creme de Coco com Morango 0% Açúcar, entre outros estarão disponíveis em lojas assim como no canal de delivery.

As demais delícias com morango presentes no dia a dia da rede permanecem durante o período, como Bolo Amor de Morango, Bolo de Morango, Bolo Maltado com Morango, Merengue de Morango, Vivi Suflê de Chocolate com Morango, Docinho Morango com Brigadeiro no Palito e etc. “Esse é um período especial pra gente, já que somos criadores do Festival do Morango e chegamos a vender 100 mil quilos de bolos a cada edição”, conta Silvana Abromovay, sócia da marca junto com a fundadora Ivani Calarezi. A campanha ocorre nas mais de 40 lojas por todo o país.

A história do festival

Ao completar cinco anos, a rede Amor aos Pedaços já tinha em seu menu o Bolo de Morango recheado com creme da fruta e a ideia de fazer um Festival dos Morangos surgiu para testar novas combinações de morango com outros ingredientes nas mais variadas formas: bolos, tortas, docinhos, pavês e sorvetes.

De julho a outubro, diversas receitas são preparadas exclusivamente para a ocasião e o morango fresco é protagonista em todas elas. Alguns já são queridinhos do público e bastante festejados, quando chegam às vitrines das lojas, como Bolo de Leite em Pó com Morango, por exemplo. A marca também traz produtos 0% açúcar voltados para aqueles com restrição.

Informações: Amor Aos Pedaços

Junho é o mês das delícias juninas na Sodiê

Bolo Paçoquinha, Crocante e Choc Rosa ganham desconto para adoçar o arraiá

O mês de junho traz os festejos mais aguardos do ano, as Festas Juninas. Para adoçar o arraiá dos brasileiros, a Sodiê São Paulo traz três sabores com desconto na promoção Bolos do Mês: Paçoquinha #25, Crocante #52 e Choc Rosa #101.

O clássico Paçoquinha #25, que não pode faltar na mesa de guloseimas, é um bolo de massa de chocolate, recheio de trufado de chocolate e mousse branca com paçoquinha, cobertura de mousse de chocolate, mousse branca com raspas de chocolate preto, paçoquinha e cerejas (decorativas).

Outro destaque é o bolo Crocante #52. Elaborado com massa branca, recheio de creme gelado e doce de leite com crocante de amendoim ou castanha, cobertura de marshmallow, crocante de amendoim e cerejas (decorativas).

Para finalizar o Choc Rosa #101. Um bolo de massa de chocolate, recheio trufado meio amargo e Moça Base Sabor Morango, cobertura de mousse de chocolate, raspas de chocolate meio amargo, Moça Base Sabor Morango e morangos.

Além dos três sabores, há outros 80 para serem degustados em fatias ou encomendados inteiros. As pessoas com restrição de sacarose não ficam de fora e contam com a Linha Zero Açúcar da marca.

A Sodiê também incluiu em seu cardápio uma opção de bolo vegano para atender o público que é adepto a uma dieta baseada em vegetais, livre de todos os alimentos de origem animal. O Bolo Vegano de Chocolate #138, é produzido com massa de chocolate, preparada com bebida vegetal de cacau, da Nature’s Heart, linha de nutrição plante-based, 100% natural, comercializada pela Nestlé. Na finalização o bolo ganha calda de chocolate, lascas de coco e nozes picadas.

Os pedidos podem ser feitos diretamente nas unidades e retirados ou entregues via delivery ou pelo app da marca e do iFood. Os contatos de cada loja podem ser obtidos no site oficial da marca.

Diabetes: especialista explica como aproveitar São João com saúde

Comidas juninas em excesso podem representar um risco na saúde dos diabéticos

O Brasil é o quinto país em incidência de diabetes no mundo, com 16,8 milhões de doentes adultos (20 a 79 anos), de acordo com dados da Federação Internacional de Diabetes. Com números tão altos, como é possível aproveitar de forma plena o São João, reconhecido pelas comidas típicas da época?

Segundo a especialista em nutrição clínica funcional, Morgana Mascarenhas, as comidas típicas juninas realmente podem representar um problema para pessoas que precisam de restrição alimentar, como diabéticos. Morgana destaca a importância de estar atento na forma que estes alimentos foram produzidos e, principalmente, evitar o consumo de ultraprocessados.

“Como uma época de colheita de vegetais, como milho, amendoim, batata doce e mandioca, são comuns os pratos à base desses ingredientes. Porém o cardápio também acaba ficando recheado de preparações ricas em carboidratos refinados, de gorduras e principalmente os alimentos ultraprocessados, o que reforça a atenção para o equilíbrio no consumo e importância de alguma substituição de ingredientes nessas separações tradicionais”, pontua a especialista, que também é professora da Rede UniFTC.

Possíveis substituições – Morgana explica que o risco do consumo exagerado destes alimentos juninos para pessoas com diabetes é aumentar o nível de glicose no sangue. Contudo, é possível fazer substituições que deixaram a festa mais saudável e divertida para todos.

Por exemplo, é possível substituir o leite integral por desnatado, o açúcar por adoçante artificial (próprios para o forno) como sucralose e stevia e a margarina por manteiga. Outra opção é consumir diretamente os vegetais, em vez dos produtos derivados. Então pode-se trocar o bolo, paçoca e pamonha por consumir o milho, amendoim e a mandioca cozida.

“Outro fator interessante que vale lembrar é que para aqueles pacientes que não fazem a contagem de carboidratos e que não são insulinodependentes, é importante verificar sempre os seus níveis de glicose antes e após as refeições e fazer as correções necessárias para evitar essas variações glicêmicas”, aconselha Morgana.

Além das comidas, a nutricionista também recomenda que o licor tradicional seja evitado por pessoas com diabetes, pois – além do álcool e da frutose (açúcar da fruta) – ele tem uma calda rica em açúcar. Neste caso, a pessoa pode escolher consumir um licor feito com adoçante.

Como montar um delicioso cardápio para arrasar na festa junina

As tradicionais festas prometem retornar com força após dois anos sem comemoração

Para quem estava com saudade, já pode comemorar! Após a pausa de um longo período devido à pandemia, as tradicionais festas juninas prometem retornar com força neste ano. De norte ao sul do Brasil, a festividade atrai inúmeros fãs que são apaixonados pelos pratos típicos, músicas e tradições que marcam esta época.

Para aqueles que desejam preparar o próprio arraiá junino, reunindo amigos e familiares em casa, já pode arrastar o sofá da sala, aumentar o som e caprichar na decoração com bandeirinhas!

Se você ainda não sabe o que vai preparar para o grande dia, a Mococa separou três deliciosas opções de receitas para compor o cardápio da sua festa. Confira as dicas:

PAÇOCA CREMOSA

Ingredientes

  • 500 gramas de amendoim
  • 1 colher de sopa de Manteiga Mococa
  • 1 e ½ xícaras de chá de leite
  • 1 caixinha de Leite Condensado Mococa ou Mistura Condensada Mococa
  • 1 caixinha de Creme de Leite Mococa

Modo de preparo

Adicione o leite condensado, manteiga e leite em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até desgrudar o fundo da panela.
Após retirar do fogo, adicione o creme de leite e o amendoim torrado e moído.
Misture bem.
Distribua o creme em copinhos ou tacinhas e sirva em seguida!

(Tempo de preparo: 30 min)

CANJICA 

   INGREDIENTES

  • 500 gramas de canjica branca
  • 1 caixinha de Leite Condensado Mococa ou Mistura Láctea Condensada Mococa
  • 200ml de Leite de Coco Mococa
  • 50 gramas de Coco Ralado Mococa
  • 1 litro de leite
  • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • Canela em pó a gosto

PREPARO

Lave a canjica em água corrente e deixe-a de molho por aproximadamente 4 horas com o açúcar. Depois, cozinhe a canjica na panela de pressão com 2 litros de água por aproximadamente 20 minutos, ou até que esteja macia. Após o processo, coloque-a em outra panela, acrescente o leite, o Leite de Coco Mococa, o Leite Condensado Mococa e o Coco Ralado Mococa.

Deixe ferver por 10 minutos, mexa sempre para não grudar no fundo da panela. Desligue o fogo quando estiver bem cremoso. Polvilhe a canela em pó e pronto! É só esperar esfriar um pouquinho e se deliciar!

(Tempo de preparo: 1h30 min)

QUEIJADINHA COM BRIGADEIRO DE MILHO 

INGREDIENTES

QUEIJADINHA

  • 3 ovos
  • 1 caixinha de leite condensado Mococa ou mistura condensada Mococa
  • 50 g de Manteiga Mococa
  • 1 xícara (chá) de queijo ralado Mococa
  • 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 200 g de Coco Ralado Mococa 

BRIGADEIRO DE MILHO

  • 1 caixinha de leite condensado Mococa ou mistura condensada Mococa
  • 1 caixinha de Creme de Leite Mococa
  • 1 colher (sopa) de Manteiga Mococa
  • 1 lata de milho batido no liquidificador e coado
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • Coco ralado Mococa para decorar

PREPARO

QUEIJADINHA
Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado, a manteiga e o queijo, despeje a mistura em uma tigela e misture a farinha de trigo e o coco ralado. Em forminhas de papel próprias para queijadinhas, coloque as forminhas em uma assadeira de alumínio com cavidade, despeje a massa em 3/4 de cada forminha. Leve para assar em forno a 180ºC até dourar, deixe esfriar e reserve.

BRIGADEIRO DE MILHO 
Em uma panela coloque todos os ingredientes e mexa até começar a desprender do fundo da panela, desligue e deixe esfriar.

MONTAGEM
Faça uma cavidade nas queijadinhas e recheie com o brigadeiro de milho, cubra com o mesmo recheio e decore com coco ralado. Quer aprender mais receitas? Acesse o portal da Mococa e fique por dentro de diversas opções culinárias.

(Tempo de preparo: 2h)

Ovo de colher sabor Baileys é novidade da Sodiê Doces para a Páscoa

Além dele, rede oferece mais cinco sabores para os chocólatras de plantão

Sucesso na versão bolo, a combinação do tradicional licor irlandês, que une whisky e leite fresco, e chocolate é o recheio do ovo de colher Baileys, lançamento da Sodiê Doces São Paulo deste ano. Além do novo sabor, outros cinco compõem o cardápio da Páscoa, deixando a data ainda mais doce. Os ovos chegam em duas versões: uma casca de chocolate recheada por R$ 69,90 e duas cascas, por R$ 132,90.

Para os indecisos, há duas sugestões democráticas: o sabor Dois Amores, com casca de chocolate ao leite, combinando dois clássicos, brigadeiro e beijinho; e o Trufado Preto e Branco, com recheios de ambos chocolates, decorado com raspas, calda, mini chocoballs e cerejas.

Para os chocólatras de plantão que não dispensam sabor mais tradicional, a sugestão é o de Brigadeiro, preferência nacional. Outra opção clássica é o Alpino, com recheio trufado, cobertura de raspas de chocolate ao leite, decorado com pedaços de bombons. O ovo de colher de Brigadeiro de Leite em Pó é o ‘queridinho’ que não poderia ficar de fora, com casca de chocolate ao leite, brigadeiro de leite ninho, igualmente bem decorado.

Além de toda qualidade, o ovo de colher da Sodiê é um presente, que vem em caixa desenvolvida exclusivamente para a data, podendo conter uma ou duas metades recheadas.

As delícias do cardápio pascal estarão disponíveis desde o dia 21 deste mês, nas mais de 340 unidades espalhadas pelo país. Para encontrar a loja mais próxima, basta acessar o site oficial da marca. Os pedidos podem ser feitos diretamente nos endereços e neles retirados ou entregues via delivery ou pelo app iFood.

Com 8 sabores Doce de Leite Mantiqueira chega ao mercado

Produzidos com o mais puro leite da fazenda, o processo de cozimento é um dos diferenciais da marca

O mercado varejista e os apaixonados por doce de leite ganham uma nova linha gourmet do produto, o “Doce de Leite Mantiqueira”. A linha nasce com oito sabores: tradicional, doce de leite com ameixa, doce de leite com coco, doce de leite com café, doce de leite com cacau, doce de leite com figo turco, doce de leite com damasco e doce de leite com nozes.

A produção do Doce de Leite Mantiqueira é feita de forma que lembra bastante o processo de conservação do leite feita anteriormente em engenhos e fazendas do Brasil e da América Latina. O que antes tinha o objetivo de conservar, tem agora, um novo posicionamento. Tornou-se uma sobremesa típica da região. A mistura do açúcar, dosado de forma equilibrada, com o leite tirado na fazenda, traz para o paladar uma textura aveludada, cremosa e nutritiva.

Além de ter traços históricos e ser rico em nutrientes, a produção do Doce de Leite Mantiqueira também desenvolve a economia local. Como é produzido em uma fazenda na região da Serra da Mantiqueira, envolve a comunidade local na produção do alimento. Além disso, aborda a economia cooperativista, que está em crescimento no país. Dessa forma, é possível gerar renda ao homem do campo e o inserir em um processo produtivo. Gera renda para as fazendas, para a cidade e região, além de atrair visibilidade ao trabalho produzido no campo e desenvolver o turismo gastronômico local.

A região da Serra da Mantiqueira onde está localizada a produção do doce de leite também é conhecida como “Média Mogiana”. Essa região, além de ter atrativos turísticos e forte desenvolvimento, também é conhecida pela qualidade de seu café, apreciado internacionalmente. Um dos sabores mais elaborado da linha é o doce de leite com café, que apresenta as duas vertentes da região num único pote.

Os potes são de 440 gramas e o produto pode ser encontrado no e-commerce da marca e também nos melhores marketplaces do país.

Trento Speciale com pedaços e creme de avelãs é lançamento para surpreender o consumidor

Disponível nas versões Chocolate ao Leite 38% e Chocolate Branco, o lançamento é irresistível para quem ama avelã

A Peccin inicia 2022 apresentando ao mercado Trento Speciale, um lançamento imperdível, sobretudo para quem ama avelã. A combinação de pedaços e creme de avelãs surpreende do começo ao fim.

Trento Speciale Chocolate ao Leite e Trento Speciale Chocolate Branco levam em sua composição pedaços e creme de avelãs que se juntam a um wafer irresistivelmente crocante; o primeiro tem dupla cobertura de chocolate ao leite 38% cacau, enquanto o segundo contém dupla cobertura de chocolate branco.

O lançamento Trento Speciale contará ainda com o apoio de um filme publicitário que explora os sentidos e é um convite aos pequenos prazeres da vida.

Os produtos estão disponíveis nos principais pontos de venda e redes varejistas do país, assim como no e-commerce da Peccin.