Arquivo da categoria: hambúrguer

Bullguer abre duas novas unidades em São Paulo: em Higienópolis e na Granja Viana

Bullguer – rede de hamburguerias pioneira em smashburguer no Brasil – abriu duas novas unidades em São Paulo, nos bairros de Higienópolis e Granja Viana (Cotia). Com os novos pontos, a rede passa a contar com 23 lojas distribuídas na capital paulista, no interior e no litoral de São Paulo, além de Rio de Janeiro, Belo Horizonte e Brasília.

Em Higienópolis, o Bullguer está instalado no Shopping Pátio Higienópolis. A fachada conta com portas em aço que se destacam em meio do brilho das pedras polidas de um dos shoppings mais nobres da cidade. Na Granja Viana, a rede ganhou uma unidade no The Square Open Mall. No novo espaço, texturas e cores se combinam evidenciando o lifestyle do Bullguer.

Smashburguer é o destaque do cardápio viciante do Bullguer
Smashburguer é o destaque do cardápio viciante do Bullguer

Marca registrada da rede, as unidades contam com layout descontraído, apresentando cozinha aparente para que os apaixonados pelo conceito smashburguer acompanhem toda a preparação do seu sanduíche. Os clientes podem fazer os pedidos diretamente no caixa e recebem um pager para retirá-los com agilidade.

Lumberjack e Green One
Lumberjack e Green One

Destino certo para os apaixonados por sanduíches saborosos e com ótima relação qualidade/benefício, o Bullguer aposta em combinações descoladas com hambúrguer de 100g preparados com carne 100% Black Angus. Com opções a partir de R$ 18, todos os lanches são montados em pão macio. Sucesso, o Lumberjack (R$ 24) leva carne, queijo, bacon e picles. Recém-lançado, o Green One (R$ 25) também estará no cardápio das novas lojas e promete conquistar os vegetarianos com o hambúrguer de falafel com coentro, coleslaw, picles de rabanete e ovo.

Para completar a experiência, a dica é pedir a Batata Crinkles (R$ 10) temperada com páprica acompanhada por maionese da casa, além da Berrie Lemonade (R$ 10), combinando amora e suco de limões taiti e siciliano. De sobremesa, a aposta é o Cascão Reese’s (R$ 12), sobremesa que leva sorvete de baunilha, calda de chocolate, granulado de amendoim e Reese’s.

Bullguer Higienópolis: Shopping Pátio Higienópolis – Av. Higienópolis, nº 618, 2º piso, Higienópolis, São Paulo/SP – Horário de funcionamento: segunda a sábado (das 11h às 23h) e domingo (das 11h às 22h)
Bullguer Granja Viana: Open Mall The Square – Rodovia Raposo Tavares, KM 22, Granja Viana/SP. Horário de funcionamento: segunda a quarta (das 11h30 às 22h30) e quinta a domingo (das 11h30 às 23h)

Para conferir a unidade Bullguer mais próxima, visite o site.

Com lanches ‘premium’ em menos de 5 minutos, Melting chega ao Itaim Bibi

Quarta unidade da rede é uma cofranquia, modelo que permite aquisição de cotas para ser um franqueado

Com a meta de entregar o sanduíche premium pronto em, no máximo, cinco minutos, a Melting Burgers acaba de abrir a primeira unidade na Capital Paulista. A nova unidade da rede fica no Itaim Bibi, na zona sul, e faz parte de um projeto de expansão da marca por todo Estado de São Paulo, além de Minas Gerais.

O negócio nasceu em São José do Rio Preto, no interior paulista, onde conta com três operações, e tem uma unidade em Olímpia. A rede, criada pelos empresários Michel Thomé e Marcela Tarraf, vendeu 240 mil sanduíches no ano passado.

Lebron-James.jpg

Os hambúrgueres, feitos com produtos de primeira linha, fazem sucesso também pela criatividade nos nomes. O LeBron James, por exemplo, é o mais vendido da rede e leva catupiry, bacon crocante e crispy de mandioquinha.

Caprese

“Além de ser um lugar gostoso, com decoração de esportes americanos, trazemos para São Paulo um novo conceito em lanches premium”, comenta Marcela. “Nossos hambúrgueres são feitos de carne da raça Angus, que imprime mais sabor aos pratos”.

corte.jpg

A nova unidade foi aberta por meio do cofranchising, um modelo de negócio criado pela Cobiz. “Muitas vezes, o investidor que tem R$ 500 mil não quer ficar no balcão cuidando do negócio. Por outro lado, quem tem apenas R$ 50 mil para investir não teria como comprar uma franquia sozinho”, explica Michel. “No nosso modelo de negócio, ele compra as cotas e a franqueadora fica responsável pela operação”.

Melting Burgers – Rua Dr. Renato Paes De Barros, 615 – Itaim Bibi – São Paulo

Porks também tem hambúrgueres vegetarianos

O burguer, que pode ser adicionado em três preparos, é desenvolvido com nove ingredientes e está disponível em todas as unidades da rede

Tem novidade na rede Porks: um dos principais fenômenos da gastronomia curitibana, que nos últimos meses começou a se espalhar pelo Brasil, ganhou opções vegetarianas. O burguer vegetariano do empreendimento, que poderá ser adicionado em três preparos, conta com uma receita especial, desenvolvida com nove ingredientes: feijão fradinho, grão de bico, cenoura, abobrinha, berinjela, pimenta dedo de moça, curry, louro, tomilho e páprica defumada.

Para saborear o novo preparo do Porks, basta solicitar a versão vegetariana no momento da compra de três hambúrgueres tradicionais da casa: o Porks Bacon Burger (R$ 10), que acompanha creme de cheddar; o Oldwest Burger (R$ 12), que leva queijo canastra, geleia de pimenta e rúcula; e o Pururuca Burger (R$ 12), feito com molho BBQ e queijo mozzarella. Propondo uma harmonização completa, a rede também oferece diversas opções de chopes artesanais com preços a partir de R$ 8.

“O número de pessoas que não consomem carne cresce consideravelmente em todo o planeta, e nós precisamos atender este público. Pensando nisso, desenvolvemos vários testes até chegar em uma receita exclusiva e mega saborosa, que vai surpreender quem ama hambúrguer. Unimos ingredientes de qualidade com o nosso histórico de excelência. O resultado foi extremamente satisfatório e agora poderá ser saboreado em todas nossas unidades no país”, conta José Araújo Netto, fundador da rede Porks – Porco & Chope.

PORKS_VEG_BURGER.png

As opções vegetarianas da rede Porks estão disponíveis em todas as unidades nas cidades de Curitiba (PR), Belo Horizonte (MG), Piracicaba (SP) e Brasília (DF). Mais informações nas redes sociais do empreendimento.

Bob’s realiza Esquenta Black Friday exclusivo para cliente Bob’s Fã

A rede Bob’s preparou um Esquenta Black Friday exclusivo para os clientes Bob’s Fã. Desde o dia 18, o cliente cadastrado no programa de fidelidade da marca pode acessar cupons de desconto com promoções únicas, como três trios (Bob’s Burguer + Cheddar + Big Bob) com preço sugerido de R$ 45,00 e dois milk-hakes 300ml + batata mega pelo valor sugerido de R$ 23,90, entre outras ofertas.

milk-shakes bobosbobs

“Nosso cliente Bob’s Fã é o consumidor fiel da marca, então oferecemos para eles essas ofertas especiais. Para eles, a Black Friday já começou e permanece mesmo após o término da promoção nas lojas!”, completa Raquel. O Esquenta Black Friday segue até o dia 1º de dezembro.

Informações: Bob’s

Porks inaugura 1ª unidade na capital paulista neste final de semana

O empreendimento gastronômico, que teve origem em Curitiba, escolheu a Vila Madalena para sediar sua entrada no mercado paulistano

Dezenas de preparos com carne suína, desenvolvidos com excelência, e muito chope artesanal, tudo isso comercializado com preços acessíveis (entre R$ 8 e R$ 15), que cabem em todos os bolsos. A partir do próximo dia 9 de novembro, a cidade de São Paulo ganhará uma nova e saborosa opção gastronômica, que vai democratizar o consumo de carne suína: o Porks – Porco & Chope. A rede, que conta com nove unidades, próprias e franqueadas, espalhadas pelas cidades de Curitiba (PR), Belo Horizonte (MG), Piracicaba (SP) e Brasília (DF), escolheu a capital paulista para sediar sua décima loja, que vai funcionar na Vila Madalena.

“A carne suína voltou a ser uma tendência em todo o mundo. No Porks oferecemos preparos desenvolvidos com receitas exclusivas e muita excelência sem deixar de lado os preços acessíveis. Com essa fórmula democrática, estamos conquistando nosso espaço no mercado nacional. Agora, estamos preparando nossa entrada no mercado paulistano, e temos certeza que iremos surpreender o público que valoriza a gastronomia bem-feita e com sabores regionais, tudo isso potencializado por um ambiente leve e aconchegante”, comenta José Araújo Netto, fundador da rede Porks – Porco & Chope.

Atualmente, a rede comercializa 10 toneladas de carne suína por mês e, até o final de 2020, pretende aumentar este número com a abertura de dez unidades na capital paulista.

Bacon.jpg

Seguindo modelos internacionais, o Porks aposta em uma operação enxuta e descolada, sem garçons, e com preparos que podem ser consumidos nas mesas ou de pé, até mesmo, na rua. “Nosso modelo de negócio prioriza a experiência única, com muita agilidade no atendimento”, comenta Netto. Para isso, a casa trabalha com preparos deliciosos, que exploram toda versatilidade da carne de porco, e de fácil consumo. No menu, petiscos e sanduíches incríveis, desenvolvidos a partir de receitas exclusivas criadas pela rede.

PorksBaconBurger

Entre os destaques do cardápio, que estarão disponíveis na unidade franqueada de São Paulo, estão os famosos sanduíches da casa. Entre eles, se destacam o Porks Bacon Burger (R$ 10,00), preparado com burger de costelinha de porco, creme de cheddar e tiras de bacon crocante. O Oldwest Burger (R$ 12,00), que leva burger de costelinha de porco, queijo canastra, geleia de pimenta e rúcula.

PernilMunicipal.jpg

Já o Pernil Municipal (R$ 10,00), um sanduíche de pernil de porco marinado por 12h, coberto por queijo mozzarella e cheiro verde; e o Pururuca Burger (R$ 12), feito com burger de costelinha de porco, molho BBQ, queijo mozzarella e crispy de pele de porco pururucada.

Porkspoca

Para quem curte ótimos petiscos, a casa trabalha com uma série de opções criativas e com sabores inconfundíveis. Entre os destaques estão a Porkspóca (R$ 10,00), pururuca de porco crocante temperada com sal de lemon pepper; o Torresmo de Tira (R$ 10,00), tradicional torresminho servido em tiras crocantes.

BaconMelado.jpg

O Bei com Melado (R$ 12), tiras de bacon crocante cobertas por melado de cana de açúcar; e a Costelinha BBQ (R$ 15), campeã de vendas do empreendimento, preparada com costelinhas de porco ao molho BBQ com cerveja defumada.

Propondo uma harmonização completa, a rede trabalha com uma grande variedade de chopes artesanais. Na capital paulista, serão várias torneiras de chope com preços a partir de R$ 8. Para completar a experiência, a nova unidade do Porks – Porco & Chope contará sempre com música ao vivo, sem couvert artístico ou entrada, além de ser um espaço pet friendly.

“Queremos ser uma das melhores e mais completas opções de lazer de São Paulo, unindo gastronomia de excelência, com receitas exclusivas e chopes de muita qualidade, música e muita animação”, completa José Araújo Netto. A unidade da Vila Madalena terá 200m², com capacidade para atender 150 pessoas sentadas.

Porks – Porco & Chope: Rua Original nº 139, Vila Madalena – São Paulo. Horário de funcionamento: de terça a domingo, das 17h às 24h

Aprenda a preparar hambúrguer caseiro

Quem ensina o passo a passo é a Rede Divino Fogão. Acompanhe abaixo:

Hambúrguer Caseiro

Ingredientes:
1kg de patinho bovino moído
3 colheres de sopa de farinha de rosca
1 ovo
100g de bacon
Uma cebola ralada
Sal a gosto
Salsa e cebolinha a gosto
Pimenta do reino a gosto

Opções de recheio:
Ovo frito
Bacon frito
Cenoura crua ralada
Alface americana e tomate
Abobrinha grelhada

Opções de Molhos:
Cheddar
Ketchup e mostarda
Molho tártaro
Mostarda com mel

Modo de preparo:
Descasque a cebola e rale. Pique o bacon sem o couro. Lave e pique a salsa e a cebolinha. Reserve. Em uma tigela junte a carne moída, o bacon picadinho, a cebola ralada, o sal, a pimenta do reino, a farinha de rosca, o ovo, a salsa e cebolinha e misture tudo até pegar liga. Monte os hambúrgueres e leve-os à geladeira ou freezer por uma hora. Frite em fogo alto.

DIVINO.jpg

Tempo de Preparo: 35 minutos
Rendimento: 6 pessoas

Fonte: Divino Fogão

Fim de semana tem rock e gastronomia de primeira na Praça do Patriarca

Serão três dias de muita animação, com comilança, arte, cultura e diversão para todas as idades. Tudo junto e misturado no coração da capital. Além da grande variedade de comidas e cerveja artesanal, haverá shows das bandas de rock Open Rock, Rolls Rock e Sherlock Rock. E ainda: área Kids, show de hipnose, apresentação de dança, aulas e Balada ao Ar Livre. Em área ampla, segura, de fácil acesso, com Entrada gratuita.

Falta pouco para a realização do sonho de muitos paulistas! Assistir “na faixa” shows das melhores bandas de rock da cidade com o melhor da gastronomia! Isso será possível graças ao convite da Secretaria Municipal de Turismo para que o Espaço As Meninas Feiras e Eventos e a Charrua Produções Artísticas levassem para o centro da cidade o seu tradicional Festival das Paixões Paulistanas, recheado de tudo que todos amam.

O megaevento, que faz parte do projeto Triângulo SP da Prefeitura de São Paulo, será nos dias 25, 26 e 27 de outubro (sexta-feira a domingo), na Praça do Patriarca, com acesso pelas estações de metrô Anhangabaú, São Bento e Sé e várias linhas de ônibus. Para confirmar presença e acompanhar tudo o que terá no evento, basta acessar os perfis de cada evento no Facebook: Festival das Paixões Paulistanas – Edição Triângulo SP, 2º Festival do Torresmo de São Paulo e 2º Festival do Churrasco & da Cerveja Artesanal.

torresmo.jpg

O Festival das Paixões Paulistanas – Edição Triângulo SP inclui o 2º Festival do Torresmo de SP, o 2º Festival do Churrasco e da Cerveja Artesanal, o 3º Festival do Hambúrguer e o 1º Festival do Gelatto de SP. “Estamos muito honrados de levar esse evento consolidado bem onde o coração do paulistano bate mais forte. É a concretização de um sonho nosso oferecer a todos o acesso a atrações gratuitas, como o SP Rock. O projeto Triângulo SP é muito importante para o resgate da história da cidade e da memória afetiva das pessoas e o nosso festival tem tudo a ver com a proposta”, comemora Elaine Vilela, sócia-proprietária do Espaço As Meninas Feiras e Eventos.

Dentro do Triângulo SP estão os principais pontos históricos da cidade, entre eles o Largo São Bento, o Páteo do Colégio e o Largo São Francisco. O objetivo do projeto é promover neste perímetro atrativos tanto noturnos quanto aos finais de semana, para estabelecê-lo como um dos principais destinos turísticos da capital. Assim, o megafestival não poderia ficar de fora!

Cardápio de tirar o fôlego

churrasco.jpg

Já estão garantidas muitas gostosuras, como costela BBQ, porco no rolete, porco com berinjela, torresmo de rolo, hambúrguer com complementos variados, hambúrguer artesanal, fogazza, lanche de pernil, lanche de calabresa, lanche de picanha, lanche de porco com berinjela, torre de batata frita, porção de batata frita, panquecas, comida síria, massas, K-pop Chicken, hot dog no palito, camarão empanado, pizza, coxinha burger, espetinhos variados, acarajé, abará e queijos diversos entre as opções. Para adoçar: sorvetes, doce de leite, cannoli de diversos sabores, doces mineiros cristalizados, churros espanhois, milk shake, pipoca gourmet, goiabada, etc. Na parte de bebidas, vários rótulos de cerveja artesanal, como Pérola Negra, Bigorna, Ashby, Gonçalves, Bloco 7, Madalena, Amarula, Chopp do Alemão, além de cachaça artesanal e bebida japonesa entre outros.

Música e dança

editada29-1-980x418
Sherlock Rock

No SP Rock, confirmadas as participações das bandas consagradas da noite paulistana Open Rock (dia 25), Rolls Rock (dia26) e Sherlock Rock (dia 27). Para animar a galera, Balada ao ar Livre sob o comando do festejado DJ das noites paulistanas Dinho Garcia, dia 26 (no sábado), das 13h às 18h. Ainda na parte cultural apresentação do grupo Trajetória Cia de Dança Flamenca. Aulas de Zumba e salsa com o Professor do Rey Castro, Luiz Guarany

Área Kids, Hipnose e Feira de Artes e Variedades

As crianças poderão se esbaldar em uma área kids que será montada especialmente para elas. Para os curiosos de plantão, oportunidade única de uma experiência com o renomado hipnólogo e hipnoterapeuta Rafael Oliveira, que estará presente com seus shows de hipnose. Os apaixonados por boas compras sempre têm vez e poderão aproveitar para prestigiar artesãos e pequenos empreendedores na Feira de Artes e Variedades.

Passar um fim de semana agradável

Ir ao festival será uma excelente oportunidade de começar bem o fim de semana, com muita gastronomia boa, bebidas e diversão para todas as idades. O evento se estenderá até o domingo, com diversas opções para almoçar, lanchar, descontrair, passar bons momentos com a família, encontrar amigos e fazer novas amizades.

Esse evento traduz bem um dos objetivos do Espaço As Meninas e da Charrua Produções Artísticas: promover um dia agradável o com o melhor da gastronomia, em ambiente acolhedor, amplo e com boa localização.

Responsabilidade Social

Mantendo a parceria de vários anos com o Centro de Convivência Início de Luz, que abriga uma creche, serão arrecadados alimentos não perecíveis para a entidade sem fins lucrativos, que cuida de mais de cem crianças carentes das regiões do Cambuci e do centro da capital paulista.

Selo Paixões Paulistanas

O Festival das Paixões Paulistanas – Edição Triângulo SP, o 2º Festival do Torresmo de SP, o 2º Festival do Churrasco e da Cerveja Artesanal, o 3º Festival do Hambúrguer de SP, 1º Festival do Cuscuz , 1º Festival Trufado e o 1º Festival do Gelatto de SP têm a certificação dos eventos e ações idealizados sob medida para o gosto dos paulistas. Para criar o selo e o calendário de eventos, os organizadores fizeram uma vasta pesquisa e identificaram os temas que mais atraem o público da cidade de São Paulo e do interior. Este selo está produzindo uma variedade de festivais inéditos que acontecem desde 2012 e continuarão ao longo de 2019.

gelato.jpg

Festival das Paixões Paulistanas – Edição Triângulo SP
2º Festival do Torresmo de SP 
2º Festival do Churrasco e da Cerveja Artesanal
3º Festival do Hambúrguer de SP 
1º Festiva do Gelatto de SP

hamburguer.jpg

Datas e Horários:
Dia 25 (sexta) das 17h00 às 22h00
Dia 26 (sábado) das 12h00 às 22h00
Dia 27 (domingo) das 10h00 às 18h00

Local: Praça do Patriarca – Centro, SP

Entrada Gratuita (só paga o que consumir)

Davo Bar 457 oferece alquimia culinária

O Chef Confeiteiro Diego Lozano assina o menu do Davo Bar 457 com uma pegada de pratos bem inusitados, afinal, o criador tem um lado “alquimista” na veia, de experimentar e testar coisas novas. Foi daí que O Davo Bar nasceu, dessa harmonização dos diferentes alimentos que trazem um resultado único e ousado.

Fora do quadrado, bem no coração da Vila Clementino, a casa acaba sendo uma experiência bem interessante com as opções Burgerggiana (pão de brioche, parmegiana de filet mignon, molho de tomate da casa, muçarela e batata frita) R$ 39,90; Burger Nível Hard (dois pastéis recheados com muçarela, blend de hambúrguer da casa (160g), ovo frito, queijo cheddar e cebola caramelizada) R$ 45,00.

burgergianna 2burbergianna

As sobremesas são as especialidades da casa, sem margem para erros. E os drinques autorais assinados por Ademir Silva são bem criativos, como o Jamburoni (jambu, vermute e campari) e Do Cacau ao Chocolate (Cauchaça [cachaça de cacao], mel de cacau, melato de cacau, nibs de cacao e taça feita com chocolate amargo 70% cacau [inteiramente comestível],coberta com folhas de ouro) R$ 95,00.

Davo Bar 457: Rua Gandavo, 457 – Vila Clementino – SP. Horário de funcionamento:Terça a Quinta das 17h30 às 24h. Sexta e sábado das 17h30 até 1h30min

Bazar de arte, roupas vintage e gastronomia no fim de semana em Pinheiros

O evento terá vários artigos de arte e decoração, além comida e bebida na galeria Exílio Art

Exílio Art, galeria de arte em Pinheiros, realiza um bazar no sábado, 12 de outubro, das 12 às 19 horas, junto ao brechó Laranja Lima Vintage Shop. O evento contará com artigos de arte, decoração, acessórios, roupas, além de café, bebidas e comida.

O Exílio Art é uma galeria de arte que expõem o trabalho de vários artistas, além de receber eventos e palestras. O Laranja Lima Vintage Shop vende peças de roupa e acessórios vintage e novos.

hamburger lady gagahamburger madonna

A comida fica por conta do Burgay, que faz hambúrgueres diferentes, com glitter e em homenagem às divas pop, como Madonna e Lady Gaga.

Local: Exílio Art
Endereço: Rua Cardeal Arcoverde, 467, Pinheiros.
Data: 12/10 (sábado)
Horário: 12h às 19h

Festival Ceagesp terá Hambúrguer de Siri no Dia da Criança

No feriado de 12 de Outubro, sábado, o Festival do Pescado e Frutos do Mar Ceagesp abrirá para o almoço e o jantar. Nesse dia, especialmente para a criançada, o Festival servirá Hambúrguer de Siri e Batata Emoticons. Além do prato preferido do público infantil, as crianças ainda terão picolé e uma lembrancinha para levar para casa. Para os adultos, como sempre, muito camarão, peixes e frutos do mar para comer o quanto quiser.

São mais de 50 itens à base de peixes e frutos do mar para comer à vontade. As grandes atrações do evento, em seu sétimo ano consecutivo, são os Camarões Assados e a Paella à Marinera, servida num tacho de mais de um metro de diâmetro.

Este slideshow necessita de JavaScript.

Toda semana, por exemplo, o Festival oferece receitas especiais preparadas com três peixes. Nesta sexta semana (de quarta a domingo – 9 a 13), quem for ao evento vai encontrar Jaú Assado Inteiro, Pintado Grelhado com Velouté de Legumes e Filé de Pescada à Parmegiana. Na semana seguinte, entram novos peixes em novas receitas.

Todo dia, também tem pratos especiais inclusos no cardápio. A quarta-feira é dia de Caranguejada. Toda quinta, tem Ostras para comer o quanto quiser. Às sextas-feiras, o prato especial é o Camarão ao Catupiry servido no coco.

Hamburguinho de Siri (Foto Divulgação)1

No sábado tem Mariscada, e neste Dia da Criança, será servido ainda o Hambúrguer de Siri. O domingo encerra a semana com o Macarrão com Camarão servido no interior de um queijo parmesão Grana Padano.

Acarajé na entrada

A recepção começa com os pratos de entrada, como Casquinha de Siri e Acarajé. Ao entrar no salão do festival, o público encontra um completo buffet de saladas diversas, além de frutos do mar. Quem for ao evento também tem à disposição todos os pratos de acompanhamento, os peixes da semana e os camarões e a paella, as grandes atrações do evento.

Pelo preço fixo de R$ 84,90 por pessoa, o público pode comer, quantas vezes quiser, todas as opções oferecidas (exceto bebidas e sobremesas). Crianças de até cinco anos, não pagam o valor do Festival. De seis a dez anos, pagam metade do preço. No Festival não há cobrança de taxa de serviço.

Funcionamento

O Festival do Pescado e Frutos do Mar funciona de quarta a domingo no Espaço Gastronômico Ceagesp. Às quartas, quintas e sextas, o horário é das 18h à meia-noite. Aos sábados, funciona a partir das 12h até a meia-noite. Aos domingos, abre das 12h às 17h, somente para o almoço.

Festival do Pescado e Frutos do Mar Ceagesp 2019
Quando: Até 22 de dezembro.
Horários: Quarta, quinta e sexta, das 18h à meia-noite (jantar). Aos sábados, das 12h à meia-noite (almoço e jantar). Aos domingos, das 12h às 17h (somente almoço).
Preço: R$ 84,90 por pessoa. Crianças até 5 anos não pagam. De 6 a 10, pagam metade do valor do Festival. Bebidas e sobremesas são cobradas à parte.
Local: No Espaço Gastronômico Ceagesp
Endereço: Portão 4 da Ceagesp (altura do nº 1.946 da av. Dr. Gastão Vidigal, na Vila Leopoldina – São Paulo – SP).
Estacionamento: Portão 4, com preço fixo especial para o festival.
· Reservas: 11-3645-0481 / 11-9-4023-0500.