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Milk-shake é novidade saborosa do cardápio do busger

Disponíveis em dois sabores, Paçoca e Choco Óreo, a bebida é de dar água na boca e conquista os clientes da rede de hamburguerias sobre rodas, Busger, que soma 11 unidades em São Paulo

Milk-shake e hambúrguer. Está aí uma dupla perfeita e mega saborosa para ser degustada a qualquer hora. Os apreciadores de burgers aprovam essa combinação. O Busger – rede de hamburguerias sobre rodas que têm as cozinhas a bordo de ônibus antigos e que busca combinar o melhor da experiência da comida de rua com o conforto das lanchonetes tradicionais – apresenta aos seus clientes o lançamento da marca para o menu: Milk-shake Busger. Agora, será possível degustar esse dueto em qualquer uma das 11 unidades da tradicional hamburgueria.

Na visão de Rodrigo Arjonas, sócio-fundador da rede Busger, é muito importante incrementar e inovar no menu da hamburgueria. Ele explica que a marca está sempre atenta aos anseios e desejos dos seus clientes e consumidores, por isso, investiu em mais essa novidade, que é versátil: pode ser saboreada como bebida, acompanhando o burger, assim como fazer a vez da sobremesa.

“Já estava nos planos da marca incluir opções de Milk-shake em nosso cardápio. Sentimos que não podíamos mais adiar e que nossos clientes merecem receber mais uma novidade para aguçar o paladar. A princípio, elaboramos apenas dois sabores, mas já estamos planejando novas combinações para enriquecer ainda mais nosso menu”, adianta Arjonas.

As bebidas chegam às unidades do Busger em dois sabores. O primeiro, de Paçoca, promete agradar os amantes deste doce! Ele vem com o irresistível sabor do amendoim, a refrescância do sorvete e, ainda, uma camada generosa de paçoca triturada e distribuída por dentro e por fora do copo. Impossível não se deliciar!

Já o Milk-shake Busger sabor Choco Óreo promete ser unânime entre aqueles que não abrem mão do sabor envolvente do chocolate. A bebida tem como base o sorvete e uma tentadora cobertura de chocolate. Para finalizar e garantir um toque ainda mais especial e indescritível à bebida são acrescentados biscoitos Óreo triturados, o que resulta em uma ótima combinação.

Os Milk-shakes Busger acabam de integrar o cardápio da marca e podem ser encontrados nas 11 unidades da rede de hamburguerias Busger, localizadas em São Paulo (Chácara Klabin, Vila Madalena, Santana, Vila Clementino, Higienópolis, Vila Olímpia, Campo Belo, Alto da Mooca, Tatuapé e Rua Augusta) e no Grande ABC (São Bernardo do Campo).

busger

Milk-shake Busger – Preço sugerido:
Paçoca – R$ 17,90 (400 ml)
Choco Óreo – R$ 17,90 (400 ml)

Os Milk-shakes do Busger estão disponíveis em todas as unidades da rede, exceto nas lojas localizadas em Santana e São Bernardo do Campo

Mr. Veggy oferece sete opções de hambúrgueres veganos

Mr. Veggy desenvolveu uma linha de hambúrgueres veganos com sete opções de sabores para quem não quer ingerir alimentos de origem animal ou prefere uma alimentação mais leve e saudável.

Produzidos com vegetais, grãos e temperos naturais, os hambúrgueres Mr. Veggy são oferecidos nas principais redes de varejo em embalagens com seis unidades e também em versões maiores para atender o setor de food service, principalmente as hamburguerias e restaurantes que querem acrescentar opções veganas em seus cardápios.

A linha é composta pelas versões:

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Hambúrguer de Legumes –  preparado com proteína texturizada de soja, milho, cenoura, farinhas de rosca e trigo, cebola, ervilha, gordura de palma, amido de milho, salsa, sal marinho, alho e condimentos naturais. Disponível em caixas de 360g com 6 hambúrgueres e em packs com 12 unidades para o food service.

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Hambúrguer Vegetariano – elaborado com proteína texturizada de soja, farinhas de trigo e rosca, cebola, gordura de palma, salsa, amido de milho, sal marinho, alho e condimentos naturais. Disponível em embalagens de 360g com 6 hambúrgueres e com 12 unidades para o food service.

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Hambúrguer de Grão-de-Bico – combina grão-de-bico com batata em flocos, cebola, gordura de palma, farinhas de arroz e grão-de-bico, polvilho doce, salsa, cebolinha, alho, linhaça, sal marinho e especiarias. Disponível em embalagens com 6 (400g) e 12 unidades para o food service.

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Hambúrguer de Ervilha – leva ervilha, cenoura, farinha de arroz crua, polvilho doce, aveia em flocos, gordura de palma, cebola e salsa fresca, hortelã, limão, sal marinho e especiarias. Disponível em caixas com 6 unidades (360g).

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Hambúrguer de Quinua –  feito com quinua em grãos, cenoura, grão de bico, aveia em flocos, cebolinha, gergelim, polvilho doce, sal marinho, alho e condimentos naturais. Disponível em embalagens com 6 (400g) e em packs com12 unidades para o food service.

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Hambúrguer de Milho – composto de milho, fubá, farinha de arroz, cebola, gordura de palma, salsa, sal marinho e especiarias. Disponível na versão de 360g com 6 unidades.

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Hambúrguer de Lentilha –  produzido com lentilha, cenoura, cebola, farinha de arroz, batata em flocos, espinafre, cebolinha, linhaça, tomate seco, salsa, alho, gergelim preto, sal marinho e condimentos naturais. Disponível em caixas com 6 unidades (360g) e em packs com 12 para o food service.

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Congelados, os hambúrgueres são de fácil preparo. É só colocar os produtos semidescongelados em forma untada com azeite e assá-los em forno médio preaquecido ou grelhá-los em chapa preaquecida. O tempo de preparo e temperatura podem variar de acordo com cada forno.

Onde encontrar: hambúrgueres Mr. Veggy são comercializados em mais de 800 lojas, restaurantes, lanchonetes, redes de varejo e no site com entrega restrita à região da Grande São Paulo.

 

Ainda dá tempo de aproveitar o The Burger League em São Paulo

Os fãs de hambúrguer podem continuar comemorando. The Burger League continua reunindo as melhores hamburguerias de São Paulo, com hambúrgueres exclusivos e grandes marcas em combos especiais com bebida, hambúrguer e acompanhamento. O festival, idealizado e realizado pela Hellmann’s, vai até 5 de maio e conta com marcas de peso como Rappi, Coca-Cola, Cerveja Madalena e Bonduelle.

“O sucesso do The Burger League no ano passado nos incentivou a repetir o festival em 2019, mas dessa vez muito maior. Aumentamos o número de hamburguerias parceiras e grandes marcas se juntaram com a gente para transformar o Burger League em um evento memorável. Queremos oferecer para os consumidores uma experiência completa nos estabelecimentos parceiros de Hellmann’s. Serão mais de duas semanas para provar hambúrgueres criados especialmente para o evento, que ficarão nos menus por tempo limitado, nas melhores casas da cidade, e combos com preços muito atrativos”, conta Anna Bicalho, gerente de marketing de Hellmann’s.

Para participar é bem simples: basta acessar o site ou aplicativo da Cuponeria e escolher uma das casas participantes. Na sequência selecionar uma das duas opções de cupom e apresentar nos estabelecimentos para ganhar o desconto. Já aqueles que preferem reunir os amigos em casa, basta abrir o aplicativo da Rappi, escolher o combo que mais agrada e aproveitar o festival com entrega grátis, além de vários outros benefícios.

A primeira opção de combo contempla hambúrguer, acompanhamento e Coca Cola Zero ou Fanta Guaraná, por R$ 30,00, enquanto a segunda, apenas R$ 36,90, oferece a cerveja Madalena como opção de bebida. “Hellmann’s quer dar aos consumidores a oportunidade de provar os melhores hambúrgueres da cidade”, conta a executiva. A marca, que tem se tornado a queridinha das hamburguerias, também lançou recentemente a linha Burger House, que já está disponível na maioria dos supermercados.

E, para agradar os paladares veggie, The Burger League e Bonduelle renovam a parceria para oferecer opções com hambúrgueres vegetarianos, que estarão disponíveis em hamburguerias selecionadas.

Burger League
Data: até 5 de maio
Como participar:
Acesse a página do Burger League dentro da Cuponeria ou Rappi e selecione uma das casas participantes;
Escolha uma das opções disponíveis de combo;
Após escolher o cupom desejado, clique em “pegar cupom” para gerar o código;
Apresente o cupom em formato impresso ou salvo no próprio smartphone ou tablet (pelo aplicativo disponível para iOS e Android). Ou peça seu delivery.

Combos disponíveis:
Hambúrguer + acompanhamento + Coca Cola Zero ou Fanta Guaraná por R$30,00
Hambúrguer + acompanhamento + cerveja Madalena por R$36,90

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Casas participantes:
A Chapa; Aus Burger; Burger Makers; Capital Burger; Come on Burger; Crazy Dude; HB – Hamburgueria; Kofi&Co; A Hamburgueria; Adriano Casa do Churrasqueiro; Beco São Paulo – Dock B.; Bertolas Burger & Foods; Bike Burger; Break Lab Burger; Break Lab Burger SBC; Bruttus Burger; Burgear; Burger 47; Burger de Garagem; Burger de Garagem Guarulhos; Burger Factory; Burger Shop; Burger Table; Burguer Fun; Buzina Pinheiros; Chip’s Burger; Criminal Burger; Depot4; Dock Burger; DuChef; Dze7 Burger; Esquina Fuad Grill; Estella Burger; Five Burger; Flow Burger; Frank & Charles; Gigante Gastronomia; Hi Guys; Holy Burger; I love Burger; Jazz Restô e Burger; Luz, Câmera & Burger; Mais Burguinho; Manolo’s Burger; Melts Burger & Beer; Menca Burger; Molly’s Casual Food; Nilo Burger; Nine Nine Burger; O Holanddes Hamburgueria; Original Burger; Original Co; Pasquim Bar e Prosa; Ponta da Faca; RAP Burger; Restaurante Metropole; Roncador Hamburgueria; Salt Burger; Seattle Burger; Seu Burger; Seven Kings Burger; Skull Burger; Smart Burger; Souk Burger; Stunt Burger Morumbi; Tag Burger; The Circus Burger; The Pitchers Burger; The Xtreme Burger; Tio Rex Burger; Tocco Burger; Vassoura Quebrada; Velho Burger; Young Burger.

Confira lista completa na Cuponeria

Hamburgueria Gorilla apresenta os lanches vegetarianos do seu cardápio

A hamburgueria Gorilla não tem em seu cardápio apenas lanches para os carnívoros. Pensando também nos vegetarianos, a casa, localizada no bairro da Mooca, zona leste de São Paulo, tem também no menu opções sem carne, preparadas, claro, com o mesmo carinho e suculência que os outros lanches. O Veggie e o Veggie Beet custam R$ 27,00 e são feitos de hambúrgueres de quinoa e beterraba, respectivamente, usando como complemento legumes e verduras orgânicas.

Os lanches vegetarianos são feitos separados dos demais lanches da casa e tem uma variedade de acompanhamentos, atendendo a pedidos dos clientes. “Buscamos o melhor para oferecer sabor e suculência”, diz Hermann Caser Jr., sócio e fundador da Gorilla.

O Veggie é feito com hambúrguer de quinoa, molho pesto da casa, rúcula orgânica e abobrinha grelhada, servido no pão tradicional com gergelim preto. Já o Veggie Beet é de hambúrguer de beterraba, acompanhado de queijo prato, sour cream, shimeji e alface orgânica servidos no pão australiano.

gorilla hamburguer

Para quem quer petiscar na pegada veg, a aposta são os Tapioca Sticks. Em formato exclusivo, a porção de palitos de tapioca e queijo coalho assados, acompanhados de geleia de pimenta, sai por R$ 20.

Sobre a Gorilla

Projeto dos amigos  Guilherme Dalanhese, Hermann Caser Jr. e Fábio e Rafael Kumelys, o Gorilla começou como food truck e agora tem endereço fixo na Mooca. Com hambúrgueres de respeito servidos em um ambiente rústico e descontraído, também conta com um bar com drinques clássicos e cervejas artesanais.

Gorilla – Rua Guaimbé, 439, Mooca. Horário de atendimento: terça a sábado, das 11h30 às 15h e das 18h às 23h; sexta e sábado, das 11h30 às 15h e das 18h às 24h; e domingo, das 18h às 23h

Delish Viena recebe Paulo Gallindo para tarde de hambúrgueres especiais

Delish Viena, restaurante que oferece gastronomia contemporânea e homemade, recebe no domingo, 14 de abril, o chef Paulo Gallindo, do Fogo & Chama (RN), para uma tarde de hambúrgueres artesanais. A partir das 17 horas será possível degustar a receita original do chef elaborada com blend de carnes e muito queijo. Ainda acompanham fritas e molho especial, R$ 39,00.

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A data é boa para se conhecer também as opções de drinques do Delish Viena, como o Iced Tea, a Soda Delish e o Triple Sense Gin Tonic. Sem falar nas sobremesas, como o Pudim Delish e o Brownie de Doce de Leite.

Delish Viena Shopping Iguatemi: Av. Brigadeiro Faria Lima, 2232- Térreo – Jardim Paulistano – SP

O milagre das batatas fritas que não murcham no delivery

Chef da Box St. Burger & Bar conta os segredos das suas famosas batatas fritas que não chegam murchas na casa dos clientes

As batatas fritas são os acompanhamentos prediletos para um bom hambúrguer. No entanto, quando pedidas por delivery, perdem todo o seu encanto, chegando quase 100% das vezes murchas e empapadas.

Na contramão dessa realidade, Luiza Scanavini, chef e cofundadora do Box St. Burger & Bar, hamburgueria e coquetelaria que conquistou os moradores da Vila Mariana, listou 4 dicas para embalar e enviar essas delícias para que cheguem aos paladares no modo ideal para consumo, assim como as consagradas Batata Box, St. e Trufada, criadas e entregues pela casa, que são tendência na cidade e ficam crocantes mesmo após a viagem.

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1- Ao embrulhá-las para o transporte, a embalagem não poderá ficar fechada, manter o vapor dentro do embrulho ajuda a murchá-las;

2- O corte é um dos segredos para a batata de delivery perfeita, por isso não podem ser cortadas muito grossas, para que não percam a crocância;

3- A temperatura do óleo é extremamente importante. O ideal é colocá-las quando estiver quente entorno de 180ºC;

4- E por fim as entregas devem ser feitas em tempos curtos para que cheguem como se estivessem acabado de sair do fogo, levando em média 20 minutos.

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Box St. Burger & Bar – Rua Joaquim Távora, 991 – Vila Mariana. Funcionamento: terça a quinta das 18h às 24h. Sexta das 12h às 15h / das 18h às 24h. Sábado das 12h às 4h. Domingo das 13h às 23h.

X-Frango Salada é destaque do Mania de Churrasco! Prime Steak House

Cardápio da rede de churrascarias ganha nova opção de sanduíche de frango, que promete conquistar frequentadores das praças de alimentação de shopping

A rede Mania de Churrasco! Prime Steak House lançou em dezembro uma novidade na linha Churrasco no Pão. Trata-se do X-Frango Salad, feito com filet de frango, queijo prato, alface, tomate grape e cenoura ralada. Para promover um toque especial, até o pão foi cuidadosamente escolhido e é levemente crocante por fora e macio por dentro.

Vale ressaltar que a linha Churrasco no Pão conta, ainda, com mais uma opção no menu, feita com linguiça de pernil, queijo prato e vinagrete. Fernandes lembra, ainda, que além da linha Churrasco no Pão, o consumidor do Mania de Churrasco! Prime Steak House também pode saborear as opções da linha Churrasco Burger, composta por seis suculentos hambúrgueres confeccionados com cortes de carnes nobres, preparados em fogo alto e temperado apenas com sal grosso.

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O X- Frango Salad, da linha Churrasco no Pão, poderá ser encontrado ao preço médio de R$ 18,90 em todas as unidades da rede. Os restaurantes estão localizados nos principais shoppings centers nas cidades de São Paulo, Campinas, Jundiaí, Santos, Santo André, São Bernardo do Campo, São Caetano do Sul, São Carlos, Ribeirão Preto, Mogi das Cruzes, além de Londrina (PR), Rio de Janeiro (RJ) e Belo Horizonte (MG), a partir do mês de setembro.

Informações: Mania de Churrasco! Prime Steak House

Lanches vegetarianos, saudáveis e leves para os dias quentes

Aprenda a fazer três receitas práticas para uma dieta saudável e que são ideais para as férias porque podem ser feitas em casa e levadas para praia ou piscina, por exemplo. Os pratos fazem parte dos livros da Editora Alaúde, que tem um catálogo especializado em alimentação saudável. Confira as receitas abaixo:

Barras Nutritivas Caseiras (Livro Fru- Fruta – Pati Bianco)

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Ingredientes
½ xícara de quinoa em grãos
1 xícara de castanha de caju crua
½ xícara de amêndoa crua
½ xícara de cranberries
¼ de xícara de semente de girassol
¼ de xícara de chocolate sem leite 70% cacau
1 colher (sopa) de linhaça
uma pitada de sal
¼ de xícara de melado de cana
1/3 de xícara de pasta de amendoim ou amêndoa
óleo de coco para untar

Modo de preparo
Coloque a quinoa em uma panela sem óleo, tampe e leve ao fogo baixo. Os grãos vão aquecer e estourar como pipoca. Chacoalhe a panela às vezes para não queimar. Quando pararem de estourar, desligue o fogo e reserve. Esse processo serve para deixar a quinoa mais crocante.
Pique todos os ingredientes secos, exceto a linhaça, ou triture-os rapidamente, pulsando algumas vezes em um processador. Passe para uma tigela, junte a quinoa reservada, a linhaça e o sal e misture. Reserve.Em outra tigelinha, misture o melado e a pasta de amendoim até obter um creme espesso. Despeje esse creme sobre os ingredientes secos e mexa, até envolvê-los bem.Preaqueça o forno a 180 °C.
Unte uma assadeira pequena com óleo de coco e es¬palhe a massa, alisando a superfície com uma espátula. Se preciso, utilize um pedaço de papel-manteiga para pressioná-la contra a assadeira e retirar o ar.
Asse por 15 minutos. Retire e espere esfriar; deixe na geladeira se quiser acelerar o processo. Corte com uma faca com serra e embrulhe em papel-manteiga ou filme de PVC. Mantenha as barrinhas na geladeira por até 5 dias.

Rende de 8 a 10 barrinhas

Sanduíche de shimeji, rúcula, pimentão, vermelho grelhado e queijo de abóbora (Livro Herbivoraz – Julia Guedez)

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Ingredientes
– 3 colheres (sopa) de azeite
– 200 g de shimeji
– 1 colher (chá) de páprica defumada
– 1 colher (chá) de fumaça líquida
– sal a gosto
– cebolinha picada a gosto
– 1 pimentão vermelho cortado em fatias finas
– 3 pães bola ou franceses pequenos
– 1 xícara de queijo de abóbora
– 1 maço de rúcula

Modo de preparo
Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio e refogue o shimeji. Quando começar a murchar, adicione a páprica e a fumaça líquida e tempere com sal. Mexa até que o shimeji murche totalmente e a água seque. Desligue, junte a cebolinha e misture. Transfira para outro recipiente e reserve. 2 Na mesma frigideira, distribua o pimentão e grelhe até que fique macio e com algumas partes queimadas. Reserve. 3 Corte os pães ao meio. Em uma das metades, espalhe o queijo de abóbora. Cubra com o pimentão grelhado, o shimeji e, por fim, a rúcula. Sirva imediatamente.

Rende 3 sanduíches

Hambúrguer de berinjela (Livro Tempero Alternativo – André Fronza)

hamburguer de berinjela

Ingredientes
2 berinjelas grandes (600 g)
1 colher (sopa) de óleo vegetal + um pouco para fritar
2 dentes de alho picados (10 g)
½ xícara de cebolinha fresca picada (35 g)
1 colher (chá) de sal (5 g)
1 colher (chá) de páprica defumada (3 g)
½ xícara de farinha de mandioca fina (90 g)

Modo de preparo
Preaqueça o forno a 200 °C. Lave bem e seque as berinjelas. Corte em cubinhos e transfira para uma assadeira. Não precisa descascar, mas caso você não goste da casca, pode tirar. Leve ao forno preaquecido por cerca de 20 minutos ou até os cubos murcharem e ficarem macios. Mexa depois de 10 minutos, para que assem por igual. Tire do forno e espere esfriar. Envolva os cubos de berinjela em um pano de prato limpo e seco, e pressione com as mãos para retirar o excesso de água. Reserve. Aqueça o óleo em uma panela e refogue o alho até dourar. Adicione a berinjela reservada, a cebolinha, o sal e a páprica defumada. Refogue ligeiramente. Transfira para um processador e bata até obter uma mistura homogênea. Adicione a farinha de mandioca e bata novamente até incorporar. Separe a massa em seis porções. Modele os hambúrgueres formando bolinhas e depois achate-as. Aqueça uma frigideira com um fio de azeite e frite os hambúrgueres dos dois lados até que dourem. Você pode servir este hambúrguer no pão, acompanhado de alface, tomate, cebola roxa e patê de sementes. Se preferir, asse os hambúrgueres. Para isso, leve-os ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 15 minutos. Se não for consumir todos os hambúrgueres, armazene-os sem fritar em um recipiente, separados por folhas de papel-manteiga ou filme de PVC. Eles duram cerca de 2 meses congelados. Quando for preparar, retire do freezer 1 hora antes para descongelar, assim fritarão uniformemente. A farinha de mandioca pode ser substituída por farinha de rosca na mesma quantidade. Nesse caso, no entanto, os hambúrgueres conterão glúten.

Rende 8 hambúrgueres

Fonte: Editora Alaúde

Busger oferece burger feito com Angus Gold combinado com lâminas de amêndoa

Deliciar-se com um suculento e saboroso burger é sempre uma boa pedida, não importa o dia da semana e muito menos o horário. O que vale mesmo são as variedades que o local escolhido tem para oferecer.

No Busger – rede de hamburguerias que tem as cozinhas a bordo de ônibus antigos e busca combinar o melhor da experiência da comida de rua com o conforto das lanchonetes tradicionais – é possível encontrar uma boa diversidade de produtos e sabores surpreendentes. Um dos principais destaques é o Miracle.

Feito com pão de hambúrguer recheado com 160 gramas de carne Angus Gold, queijo prato duplo gratinado, cebola caramelizada, tomate, agrião e maionese de rúcula, o burger fica ainda mais irresistível com a adição de lâminas de amêndoas. Elas conferem uma pitada de crocância e mais sabor à receita. É, sem dúvida, para comer rezando.

O Busger oferece, ainda, uma série de acompanhamentos, como fritas crunch, dadinhos de tapioca com geleia de pimenta, coronel chicken e mussarelasticks. Além de sucos, refrigerantes importados, diversas opções de chopes e vários rótulos da marca de cerveja premium Madalena.

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É possível se lambuzar com o Miracle em uma das unidades do Busger localizadas em bairros como Chácara Klabin, Vila Madalena, Santana, Vila Clementino, Higienópolis, Vila Olímpia, Campo Belo, Alto da Mooca, Tatuapé e no ABC Paulista, em São Bernardo do Campo.

*Endereços Busger*
Campo Belo – Av. Vereador José Diniz, 3.700
Chácara Klabin – Rua Vergueiro, 3950
Higienópolis – Av. Angélica, 699
Mooca – Rua Fernando Falcão, 1091
Santana – Rua Dr. César, 658 (próximo ao metrô Santana)
Vila Clementino – Rua Borges Lagoa, 1050
Vila Madalena – Rua Heitor Penteado, 1529
Vila Olímpia – Rua das Olimpíadas, 02
São Bernardo – Avenida Kennedy, 782
Tatuapé – Rua Francisco Marengo, 1217

Informações e horários: Busger 

 

Rede de hamburgueria do interior de SP abre primeira loja nos Jardins

Com a proposta de popularizar o hambúrguer artesanal, a rede Pit’s abriu em novembro sua primeira loja na capital. O ponto escolhido foi a movimentada Alameda Tietê, nos Jardins. Com hambúrgueres tradicionais e bem-feitos (moagem da carne, preparo diário, blend exclusivo e pão da casa com fermentação lenta), o Pit’s aposta na ótima relação custo-benefício para conquistar o público paulistano.

O mesmo preço do cardápio de 11 hambúrgueres das lojas do interior, onde o custo de vida costuma ser mais baixo, vai ser praticado na capital, variando de R$ 15,90 (Cheese burger) a R$ 22,90 (Pit’s, feito com pão da casa, burger de 140g, queijo muçarela, cebola empanada, bacon, jalapeño e molho barbecue).

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Às terças-feiras, qualquer um dos lanches vai custar R$ 12,99. Não é uma promoção de inauguração. “Já virou uma tradição da nossa marca”, afirma o sócio-proprietário Felipe Sato, o Pit, de 25 anos, que abriu a primeira unidade quando tinha 18 anos em um pequeno espaço em Mogi das Cruzes, em 2012, após fazer estágio no Butchers’ Market da capital. “Por que não transformar terça em dia do hambúrguer?”, propõe Pit.

Em um cenário de crise econômica, a estratégia do Pit’s segue a tendência gastronômica em simplificar o cardápio, mantendo a alta qualidade dos ingredientes, com o menor preço possível. O carro-chefe da casa é o Classic (pão da casa, burger de 140g, queijo muçarela, alface, tomate, cebola e molho especial), por R$ 20,90.

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Uma vez por mês, é feita uma criação exclusiva de um burger, sempre divulgado em suas redes sociais. O cardápio ainda oferece porções, milkshakes e sobremesas.

Sobre o Pit’s

Após 6 anos, a rede Pit’s possui 4 unidades no interior de São Paulo: duas em Mogi das Cruzes, uma em Suzano e uma em Arujá. Agora aterrissa na capital com planos de expandir a marca.

Pit’s – Alameda Tietê, 185, Jardins. Horário de funcionamento: segunda, quarta e quinta, das 12h às 15h e das 18h às 23h: terça e domingo, das 12h às 23h; sexta e sábado – das 12h às 2h