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Linha Multigrãos é novidade da Quaker

As novas versões Mix de Grãos e Granola são opções certeiras para um cardápio mais nutritivo

Uma alimentação balanceada e nutritiva é essencial para fortalecer e manter o bom funcionamento do organismo. Por isso, de olho nas necessidades dos seus consumidores e em seus novos hábitos de alimentação, Quaker lança a linha Multigrãos, nas versões Mix de Grãos e Granola – este último nos sabores cranberry/ maçã e banana/ maçã. Ambos os produtos são ideais para consumo com frutas, iogurte, leite, açaí, ou em complemento a outros lanches diários.

Os novos produtos da linha chegam neste contexto em que o consumidor preza cada vez mais por um estilo de vida balanceado. “Passando mais tempo em casa, os consumidores têm uma oportunidade de ter mais controle do que consomem e de como compor o cardápio diário. Assim como os outros produtos Quaker, os dois lançamentos chegam para somar versatilidade, sabor e nutrição para diferentes momentos de consumo, seja no café da manhã com frutas, no lanchinho com iogurte ou numa tigela de açaí de sobremesa”, comenta Cecília Dias, diretora de Marketing da PepsiCo Brasil Alimentos.

Nesse contexto, alimentos como os cereais integrais podem contribuir com uma grande variedade de nutrientes. A aveia, em especial, é conhecida pela sua alta concentração de fibras solúveis – as chamadas betaglucanas, que podem ajudar no controle e redução do colesterol. Além disso, é uma aliada para o bom funcionamento do intestino e pode contribuir para promover a sensação de saciedade.

Quaker Multigrãos Mix de Grãos, é composto pela aveia integral orgânica em flocos, flocos de cevada, centeio, e ganham um toque de textura e sabor com a presença da castanha de caju e da maçã desidratada. Essa mistura de ingredientes entrega proteína, fibras e minerais e é uma ótima oportunidade para enriquecer seu café da manhã, lanche ou até mesmo para incluir nas suas receitas.

Já Quaker Multigrãos Granola permite aos consumidores explorar sabores de Quaker em novas formas de consumo. O produto possui selo orgânico e também é composto pela aveia integral, flocos de arroz e milho, castanha e frutas secas e é também uma excelente opção para compor um cardápio nutritivo e equilibrado

A campanha de lançamento de Quaker Multigrãos, nas versões Mix de Grãos e Granola, contará com peças e ações diferenciadas nas redes sociais da marca, nos pontos de venda, além dos canais de e-commerce.

Além disso, para gerar experimentação nos consumidores, Quaker Multigrãos estará com uma campanha de Cash&Back no valor de até R$ 20,00 em créditos na compra de qualquer item da nova linha. A mecânica é muito simples! Após comprar qualquer produto da linha, o consumidor precisará apenas cadastrar a nota fiscal no site e receber 100% do dinheiro da sua compra de volta, em crédito, pelo App RecargaPay. A experiência estará disponível até dia 31 de agosto.

Os novos produtos serão comercializados, primeiramente, nos estados de São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Espírito Santo, Santa Catarina, Paraná e Rio Grande do Sul. Quaker Multigrãos Mix de Grãos está disponível na versão 148g, com preço médio sugerido de R$ 6,99; e Quaker Granola Multigrãos, na versão de 250g, com preço médio sugerido de R$ 13,99.

*Referente apenas aos produtos da linha Quaker Multigrãos participantes. Limitado ao valor de R$ 20,00 e a no máximo 2 produtos por CPF. Promoção válida até 31 de agosto de 2021.

Fonte: PepsiCo

Chef Rafaela Cabral ensina receitas de guloseimas juninas

A chef Rafaela Cabral, em parceria com a Korin, preparou algumas das receitas clássicas de festas juninas. Para o preparo, a chef utilizou produtos orgânicos da marca, como Canjica Amarela de Milho Orgânico, Milho de Pipoca Orgânico, Ovos Caipiras e Farinha de Milho Orgânica.

Confira as receitas a seguir:

Canjica

Ingredientes
500g de canjica amarela de milho (1 pacote)
1 litro de leite para cozinhar o milho
Após cozido acrescentar:
500ml de leite
280g de açúcar (1 xícara e ½)
1 lata de leite condensado
4 paçocas trituradas ou amendoim sem pele torrado

Modo de preparo:
Deixe a canjica de molho na água por pelo menos 6 horas. Na panela de pressão, coloque a canjica e o leite (1 litro). Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 40 minutos. Após retirar a pressão, acrescente o restante do leite (500ml), o leite condensado, o açúcar e leve para cozinhar em fogo de médio para baixo, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo.
Cozinhe até que o caldo comece a engrossar. Desligue o fogo e acrescente as paçocas esfareladas ou amendoim torrado.

Pipoca

Ingredientes
50g de milho de pipoca
20g de manteiga (1 colher de sopa)
15ml de água
1/2 colher de chá de sal (pode diminuir ou aumentar essa quantidade de acordo com seu gosto)
Raspas de 1 limão
Alecrim a gosto (fresco ou desidratado)
1 colher (sopa) de azeite.

Modo de preparo:
Em um recipiente de vidro coloque a manteiga e o alecrim. Leve para o micro-ondas por 45 segundos para derreter a manteiga. Acrescente o milho de pipoca, a água, o sal, as raspas de limão e o azeite. Cubra com plástico filme e faça alguns furos com a faca. Leve para o micro-ondas por aproximadamente 5 minutos (pode ser feito na panela também).

Bolo de milho

Ingredientes
3 ovos caipiras
130g de óleo (⅔ de xícara)
450ml de leite
200g de açúcar (1 xícara)
315g de farinha de milho orgânica (2 xícaras)
100g de parmesão ralado (1 xícara)
1 pitada de sal
12g de fermento químico (1 colher de sopa)
Xícara medidora = 250ml
Colher de sopa = 15ml

Modo de preparo:
No liquidificador coloque: os ovos caipiras, o óleo, o açúcar e o leite. Bata por 3 minutos.
Pare de bater e acrescente toda a farinha de milho orgânica, a pitada de sal e o fermento. Bata até que a mistura fique homogênea. Acrescente o parmesão ralado e bata rapidamente só para misturar. Despeje a massa nas marmitinhas (ou em uma forma retangular média untada), e leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos (o tempo pode variar de acordo com o seu forno).

Fonte: Korin

Gaya Food oferece alimentos zero, fit e opções para vegetarianos e veganos

Aplicativo leva empresas e restaurantes que produzem alimentos diferenciados à consumidores que buscam uma alimentação mais natural e saudável

A pandemia vem provocando mudanças nos hábitos alimentares de grande parte dos brasileiros que passaram a consumir produtos mais saudáveis, a maioria feitos com ingredientes frescos e orgânicos. Além da busca por uma refeição natural, sem componentes químicos ou agrotóxicos, tendências como vegetarianismo e veganismo também vem crescendo por aqui.

Conforme pesquisa realizada pelo Ibope em 2020, 47% dos brasileiros reduziram o consumo de carne devido ao aumento dos preços, enquanto o interesse por matérias ligadas ao vegetarianismo e ao veganismo também vem crescendo. Em 2018 cerca de 30 milhões de brasileiros se declararam vegetarianos, resultado que indicou crescimento de 75% em relação a 2012, quando apenas 8% da população era adepta a esse tipo de alimentação.

Em paralelo ao vegetarianismo, outra corrente que vem ganhando força é o veganismo que exclui por completo o consumo de qualquer componente de origem animal, em esferas que vão além da alimentação, prova disso é o Estudo da NutriNet Brasil, realizado pelo Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde da Universidade de São Paulo (Nupens/USP) em 2020, que detectou um aumento generalizado na frequência de consumo de frutas, hortaliças e feijão de 40,2% para 44,6% durante a pandemia.

Essa mudança positiva no comportamento alimentar pode ser explicada principalmente pela preocupação das pessoas em melhorar a alimentação e, consequentemente, as defesas imunológicas do organismo, pois o consumo de alimentos in natura ou minimamente processados fortalece os mecanismos de defesa, enquanto a ingestão de comidas ultraprocessadas, por serem pobres em vitaminas e minerais, favorecem o aparecimento de doenças crônicas como obesidade, diabetes e hipertensão que aumentam a letalidade da Covid-19.

Para a indústria de alimentos, esses novos hábitos de consumo vem estimulando a criação de novas marcas e de produtos mais saudáveis, nutritivos e fáceis de preparar que trazem, além dos ingredientes e dados nutricionais, informações sobre a procedência das matérias-primas em suas embalagens.

Segundo o Euromonitor, o Brasil ocupa hoje a quarta colocação mundial no ranking de vendas de alimentos e bebidas saudáveis, um mercado que movimenta US$ 35 bilhões e vem registrando crescimento médio de 12,3% ao ano. Por aqui, 22% da população opta por comprar alimentos naturais e sem conservantes e, para 28% dos brasileiros, consumir alimentos nutricionalmente ricos é muito importante.

Dentro deste segmento há setores que têm se destacado como os de alimentos plant based, com matéria-prima de origem vegetal, clean label, que significa rótulo limpo, e free from, sem a adição de glúten, açúcar, lactose e aditivos químicos.

De olho nesse movimento surgiu o Gaya Food, um aplicativo voltado para intolerantes a glúten, açúcar e lactose, vegetarianos, veganos e pessoas que querem se alimentar melhor sem perder tempo. Ele combina a praticidade do delivery com restaurantes, hortifrútis orgânicos, açougues veganos e mercados que produzem opções para quem quer manter o equilíbrio do corpo e mente através da alimentação.

“O Gaya Food é o primeiro e único aplicativo voltado para alimentação consciente. Reunimos empresas que produzem comida inclusiva, independente do tipo de cozinha, integrando toda cadeia produtiva, desde fazendas orgânicas e indústrias, até restaurantes e redes de varejo especializadas”, explica Paulo Silveira, fundador e diretor da Gaya Food.

Além do delivery especializado, a empresa também quer proporcionar aos usuários experiências diferenciadas com dicas de dietas, receitas, eventos e suporte especializado de médicos e nutricionistas fornecendo conteúdo associado a esse universo através do portal Mundo Gaya.

Para aderir ao Gaya Food, as empresas devem entrar no site e fazer o cadastro. No App, elas poderão acrescentar seus menus, acompanhar pedidos e gerenciar cancelamentos e faturamento.

Já, para os consumidores, o aplicativo permite a busca de restaurantes e lojas por região, o acompanhamento e pagamento dos pedidos, além de oferecer benefícios e conteúdo personalizado para os membros da Comunidade Gaya.

O serviço de delivery é feito diretamente pelos parceiros, o que possibilita o controle de todo o processo e flexibilidade nas entregas, uma vez que podem ser feitas sob demanda e também em horários diferenciados, conforme a necessidade de cada cliente.

Empresas como Casa Celi, Delícias Fit, Vital Sucos, Organic 4, Cajuí, Colher de Mel, Gula Fit, Cozinha as Loli e Brownie da Re já aderiram ao Gaya Food que começou a funcional no início de abril.

Informações: Gaya Food

Como montar um café da manhã low carb com opções saudáveis e deliciosas

É muito comum escutar que o café da manhã é a refeição mais importante do dia, e por isso, independente dos hábitos alimentares de cada um, é importante tomar um cuidado especial com a escolha dos alimentos. E para ajudar àqueles que querem montar um café da manhã saudável e reforçado com opções low carb, a startup de alimentação saudável Liv Up resolveu dar algumas dicas.

Quando se fala no método low carb, ou seja, uma rotina de alimentação baixa no consumo de carboidratos, é importante frisar que o ideal é que não seja uma alimentação restritiva. Os carboidratos não devem ser extintos, apenas reduzidos, ou em certas situações, substituídos por alternativas de índice glicêmico menor. Isso porque os alimentos ricos em carboidratos, como pães, cereais, biscoitos, massas, entre outros, além de compor uma média de 50% dos nutrientes ingeridos diariamente, são importantes fontes de energia para o organismo.

Contudo, os carboidratos. quando ingeridos, viram açúcar no organismo e o consumo em excesso pode ser prejudicial à saúde. Assim, as opções low carb surgem tanto para quem quer perder peso, quanto para quem busca se alimentar bem e reduzir as porções de açúcar.

Viviane Kim, uma das nutricionistas da Liv Up, ensina: “Ao optar por uma rotina alimentar de redução de carboidratos, é necessário suprir os gastos de energia elevando o consumo de gorduras e proteínas”.

Dessa forma, enquanto alguns alimentos são cortados, outros são incorporados para ajudar no equilíbrio nutricional de uma rotina alimentar saudável. Confira algumas sugestões que a empresa separou do seu cardápio:

Quiche low carb de frango

O quiche de frango da Liv Up tem em seu recheio um extrato de tomate que traz um sabor especial e deixa o prato mais colorido. Alguns outros ingredientes como tomilho, salsinha, e demais temperos naturais, dão um toque final que deixa qualquer um com água na boca.

Ovos cage free

Foto: Scibosnian

Importantes fontes de proteína e ricos em vitaminas, para um café da manhã low carb, uma boa opção é apostar em uma omelete com queijo branco. Na Liv Up, os ovos são cage free, ou seja, as galinhas são criadas livres gaiolas e recebem espaço e condições para viver como se estivessem na natureza.

Frutas (seleção e orgânicos)

Além de ricas em nutrientes, também aumentam a sensação de saciedade e ajudam no bom funcionamento do intestino, porém, em uma alimentação low carb, é preciso se atentar à escolha de qual fruta consumir já que algumas delas possuem bastante açúcar. Na Liv Up, as frutas podem ser encontradas na opção de cesta de orgânicos ou ainda é possível escolher morangos ou laranjas orgânicos disponíveis à parte da cesta.

Castanhas

Sunnysun0804/Pixabay

São oleaginosas ricas em ácidos graxos, potássio, magnésio e fibras, que além de serem fontes de gordura boa, ajudam na regulação do colesterol. Uma boa opção da Liv Up, principalmente para quem quer algo prático, são as castanhas-de-caju ou as castanhas-do-pará – ótimas para consumir sozinhas, ou para incrementar iogurtes e demais preparações.

Fonte: Liv Up

KaÉ Cosméticos lança linha de produtos orgânicos, naturais e veganos

Produtos usam ingredientes da flora brasileira, como cupuaçu e jambu, e são livres de parabenos, petrolato, sulfato, corantes artificiais e crueldade animal

A KaÉ Cosméticos lança nova linha de produtos com formulação baseada em ingredientes presentes na flora brasileira e embalagens ecologicamente corretas. Ingredientes tipicamente brasileiros como cupuaçu e jambu são encontrados na formulação de hidratantes corporais e sabonetes líquidos. São cinco novos produtos que já estão disponíveis na loja virtual da marca: Creme corporal hidratante com óleo de girassol e óleo essencial de May Chang; Manteiga corporal de cupuaçu e óleo essencial de May Chang, Sérum facial de Niacinamida; Sabonete líquido com extrato de Jambu, Desodorante corporal em creme com oliva, girassol e ésteres de xilitol.

A linha ainda conta com inovações cosmetológicas como Sérum Facial com 10% de Niacinamida, forma ativa da vitamina B3, que é um poderoso aliado no cuidado da pele. Além disso, é um antioxidante que mantém a hidratação da pele, combate o envelhecimento, reduz as linhas finas e rugas por promover o aumento da elasticidade cutânea, ajuda no combate à acne, regula a produção de sebo, reduz a pigmentação, ajuda na redução da sensibilidade. A vitamina B3 ainda ajuda a reduzir a perda da água, resultando em uma barreira mais forte na pele.

Todos os produtos da KaÉ Cosméticos têm atestado de cosméticos naturais, ou seja, possuem em sua formulação mais de 98% de matérias primas de origem natural. Além disso, todos os produtos são veganos, livres de parabenos, petrolato, sulfato, corantes artificiais e crueldade animal.

Creme Corporal Hidratante

O creme corporal hidratante KaÉ é usado para ter uma pele macia, hidratada e perfumada, deixando-a mais bonita e saudável. Elaborado com óleo de girassol, um óleo leve, muito rico em vitamina E, um poderoso antioxidante que tem efeito reparador de tecidos e ajuda a reduzir a perda de umidade da derme, mantendo-a hidratada e nutrida, além de suavizar e amaciar a pele. O perfume é do óleo essencial de litsea cubeba, também conhecido como May Chang, tem aroma doce e cítrico, é um excelente tonificante da pele. É conhecido como o óleo da tranquilidade, promovendo o relaxamento físico e a calma mental.

Manteiga Corporal hidratante

Mais concentrada e densa que o creme hidrante, ela trata, nutre, restaura, dá brilho e devolve a elasticidade natural da pele, inclusive nas áreas mais ressecadas do corpo. Feita com Manteiga de Cupuaçu – é um excelente emoliente que proporciona um toque agradável, maciez, suavidade e nutrição, possibilitando a recuperação de sua umidade e elasticidade natural por meio da reposição de lipídios. É considerada um “super-hidratante” por suas propriedades hidrofílicas, sendo extremamente eficaz no tratamento da pele seca, queimada ou envelhecida, e Óleo de Girassol – muito rico em vitamina E, um poderoso antioxidante que ajuda a reduzir a perda de umidade da derme, mantendo-a hidratada, nutrida, suave e macia. O perfume é do óleo essencial de litsea cubeba, também conhecido como May Chang, tem aroma doce e cítrico, é um excelente tonificante da pele. É conhecido como o óleo da tranquilidade, promovendo o relaxamento físico e a calma mental.

Sérum Facial Niacinamida 10%

A Niacinamida, forma ativa da vitamina B3, é um poderoso aliado no cuidado da pele. Extremamente versátil, seus benefícios vão desde o tratamento anti-idade, controle da oleosidade, até o clareamento de manchas. É um poderoso antioxidante que mantém a hidratação da pele, combate o envelhecimento, reduz as linhas finas e rugas por promover o aumento da elasticidade cutânea, ajuda no combate à acne, regula a produção de sebo, reduz a pigmentação, ajuda na redução da sensibilidade. A vitamina B3 ajuda a reduzir a perda da água, resultando em uma barreira mais forte na pele. Também é ótimo para condições de pele seca e oleosa: na pele seca pode ser incrivelmente restauradora, ajudando a aumentar a produção natural de ceramidas, fortalecendo a barreira da pele; para a pele oleosa, ajuda a reduzir a produção excessiva de sebo e age como um anti-inflamatório, acalmando vermelhidão e erupções cutâneas, e visivelmente reduzindo o tamanho dos poros para uma pele mais suave em geral. Finalmente, a niacinamida pode ajudar a suavizar muito as cicatrizes e a pigmentação vindas da acne a longo prazo, pois ajuda a melhorar a regularidade dos pigmentos da pele.

Sabonete líquido

O sabonete líquido KaÉ é feito com extrato de Jambu, que relaxa as tensões das fibras de colágeno e elastina que dão origem às rugas e linhas de expressão. O Jambu é rico em polifenóis, antioxidantes que atuam contra a perda de energia celular. Desenvolvido para proporcionar uma limpeza suave do rosto e do corpo. Ajudando sua pele a recuperar a energia e deixando-a revigorada, hidratada e com uma textura aveludada. É vegano e natural.

Desodorante Corporal Creme

Usado para criar uma camada protetora da pele, mantendo- a hidratada, perfumada e livre de maus odores. Ingredientes; oliva, girassol e ésteres de xilitol. O éster de xilitol é uma molécula 100% biodegradável e vegetal com alto poder antimicrobiano que combate o mau odor da pele causado pela transpiração. O desodorante natural da KaÉ Cosméticos é livre de:
-Propilenoglicol: um princípio ativo que quando absorvido pelo organismo pode causar problemas no coração, no fígado e no sistema nervoso.
-Triclosan: é usado nos desodorantes como antisséptico. Mas estudos têm mostrado que quando ele é usado por um longo tempo aumenta o risco de alergias e problemas nos músculos.
-Alumínio: em alta concentração está relacionado ao surgimento de câncer de mama, de próstata, impotência e maior risco de Alzheimer.
-Parabeno: componente que altera o equilíbrio hormonal. Estudos apontam seu risco para o câncer e efeitos acentuados de menopausa (na mulher) e andropausa (no homem).

Sobre a KaÉ Cosméticos

A KaÉ Cosméticos é uma marca criada, sonhada e desenvolvida para remeter a sensação gostosa de voltar a essência, não só pelos produtos serem naturais, respeitarem e amarem o planeta, mas por contar a história de duas amigas de infância (Karla e Elza = KaÉ) que mantiveram e dividiram suas histórias ao longo da vida. A KaÉ Cosméticos vem para lembrar o gostinho da infância, do poder da natureza e de nossos ancestrais, despertando a criança interior que habita em cada um de nós.

Informações: KaÉ Cosméticos – Site / Faceook / Instagram



Outono: conheça frutas, verduras e legumes da estação

A vitamina C presente nos alimentos da época fortalecem o sistema imunológico contra gripes e resfriados

É preciso ter atenção especial com a alimentação durante todo o ano, mas em algumas épocas, como outono, o organismo precisa de nutrientes diferenciados e alimentos que fortalecem o sistema imunológico contra gripes e resfriados por conta das temperaturas mais baixas. Uma forma de atingir esse objetivo é investir em alimentos da estação com a presença de vitamina C, que vão aumentar as defesas do corpo. Além dos benefícios para a saúde, o cliente ganha em qualidade e sabor, já que os alimentos quando colhidos no auge de sua produção têm um gosto mais acentuado.

A Boa Terra selecionou alguns alimentos da estação de outono para você incluir na sua dispensa, confira:

Silverstylus/Pixabay

Abacate: a fruta é repleta de nutrientes, além de ter fibras, potássio, magnésio e vitaminas do complexo B, K e C, ideias para o bom funcionamento do organismo. O abacate também apresenta um aminoácido chamado triptofano que ajuda na produção de serotonina, responsável pela sensação de bem-estar no corpo.

Laranja: é rica em vitamina C, cálcio, fósforo e ferro que vai melhorar a imunidade. Os antioxidantes presentes ajudam a diminuir o colesterol, além de bloquear células cancerígenas. As fibras presentes também auxiliam na diminuição de problemas intestinais.

Banana: muito comum em todo o Brasil, é um alimento rico em vitaminas do complexo B, como B1, B2, B6 e B12 que auxiliam diretamente no sistema nervoso. A presença de ferro estimula a produção de hemoglobina, sendo indicada para o combate de anemia.

Maçã: famosa por diminuir o índice glicêmico, a fruta é rica em fibras solúveis que eliminam impurezas pelo intestino. A florizina, substância encontrada na maçã, protege o fígado contra a ação dos radicais livres, incentivando que ele elimine toxinas e excesso de gordura.

Shutterbug75/Pixabay

Limão: o suco da fruta já é conhecido por suas propriedades alcalinas e digestivas, que facilitam a desintoxicação do organismo. O limão também é rico em vitamina C e minerais como cálcio, ferro e magnésio que são importantes para a manutenção da saúde.

Gengibre: ingrediente sempre presente em chás e sucos, a especiaria ajuda a acelerar o metabolismo. Suas propriedades anti-inflamatórias e digestivas, melhoram a limpeza do intestino e a digestão de gorduras, o que facilita o trabalho do fígado.

Espinafre: as folhas apresentam boas doses de ferro, cálcio, fósforo, potássio, magnésio, fibras, proteínas, carboidratos, além de vitaminas A, K e B2. O consumo regular contribui para a saúde dos olhos e pode prevenir doenças cardiovasculares. Para a absorção de todos os minerais, é recomendado ingerir a hortaliça com alimentos ricos em vitamina C, tais como laranja, abacaxi ou acerola.

Agrião: de sabor marcante, o agrião é rico em cálcio, ferro, potássio e vitaminas A e C. A vitamina C, aliás, atua na prevenção e combate de problemas respiratórios, resfriados e gripes graças a sua ação expectorante e descongestionante. O alimento pode ser consumido como salada e também usado como complemento em carnes refogadas, sopas e caldos.

Pepino: o pepino não é somente bom para a pele, ele é rico em vitamina C, B5, potássio, magnésio, folato, fibras e antioxidantes. Composto de 90% de água, o vegetal apresenta 24% de proteína que podem beneficiar os músculos.

Além desses alimentos acima, compõem a estação: abóbora, abobrinha brasileira, ameixa estrangeira, atemoia, batata-doce, beringela, canjica, caqui, cará, carambola, cebola, chuchu, cupuaçu, ervilha-torta, figo, graviola, inhame, jiló, kiwi, lima-da-pérsia, louro, mamão, mandioca, mandioquinha, mexerica, milho, pera, pinhão, pitaya, rabanete, salsa, tangerina, tomate e uva.

Para facilitar a semana e ter sempre alimentos fresquinhos na dispensa, A Boa Terra, empresa pioneira na produção e comercialização de produtos orgânicos, entrega cestas com frutas, verduras e legumes fresquinhos na porta de casa. O cliente ainda pode personalizar ou escolher a sugestão do sítio (R$ 36,00 a R$ 124,00) – assinaturas semanais custam de R$ 50,00 a R$ 163,00. As encomendas podem ser feitas diretamente no site.

Fonte: A Boa Terra

Beleza consciente: você sabe escolher cosméticos sustentáveis?

Especialista explica termos e expressões para ajudar adeptas do consumo consciente na hora da compra

Muitas reflexões importantes vieram à tona no ano da pandemia, e uma delas foi o consumo consciente. Munidos de informação e postos a refletir sobre questões chave em decorrência das mudanças provocadas pela Covid-19, mais consumidores passaram a optar por produtos sustentáveis, que agridem menos o meio ambiente e também respeitem o bem estar dos animais. No mercado de beleza, sempre atento ao comportamento de compra, já se encontram produtos que atendem ao requisito, mas os rótulos ainda causam dúvidas entre o público.

Expressões como cosmético natural, orgânicos, veganos, biodinâmicos e cruelty free estão cada vez mais presentes nas embalagens, mas o que significam e o que está por trás da produção da elaboração dos produtos? Para ajudar, o especialista no assunto, Rafael Zarvos, especialista em Gestão de Resíduos Sólidos e fundador da Oceano Resíduos, criou um pequeno dicionário explicando tudo o que há para saber sobre os produtos eco-friendly. Confira!

Cosmético Natural – no Brasil não existe norma, portaria e nem diretrizes que regulamentem a classificação de “Cosmético Natural”. Adotamos aqui os conceitos da IBD, maior Certificadora da América Latina. Para que o cosmético possa receber um Selo de “Natural”, precisa utilizar matérias-primas naturais cujas substâncias sejam de origem vegetal, inorgânica-mineral ou animal (exceto vertebrados) e suas misturas. As matérias-primas derivadas do natural devem preferencialmente ser oriundas de insumos orgânicos. Insumos não naturais ou a partir de reações não permitidas a partir de uma substância natural, desqualifica seu uso em produtos cosméticos orgânicos ou naturais. São exemplos de matérias-primas proibidas: corantes sintéticos, fragrâncias sintéticas, polietilenoglicóis (PEGs), quaternários de amônio, silicones, conservantes sintéticos, dietanolamidas, derivados de petróleo etc. Os cosméticos naturais deverão destacar em seu rótulo quais ingredientes são naturais e/ou orgânicos e/ou oriundos de extrativismo certificado.

Cosméticos Orgânicos – baseado na sustentabilidade, usam produtos naturais e o seu manuseio não agride o meio ambiente. Precisam ser certificadas para receberem a denominação “Orgânico”. O cosmético a ser classificado como orgânico deve conter pelo menos 95% de matérias-primas orgânicas. Os cosméticos orgânicos devem destacar quais são os ingredientes orgânicos utilizados e deverão obrigatoriamente apresentar o selo do Sistema Brasileiro de Avaliação da Conformidade Orgânica (SISOrg) ou então o selo “IBD Orgânico”.

Cosméticos Veganos – produção que não utiliza matéria-prima de origem animal. Além disto, a empresa que cria o produto não pode fazer o teste final em animais bem como os fornecedores dos insumos devem comprovar que os ingredientes não foram testados em animais. É preciso prestar atenção na etiqueta para ver se o fabricante não está usando substancias derivadas do petróleo. Em 2013 a Sociedade Vegetariana Brasileira (SBV) criou um selo para certificar os produtos veganos.

Cosméticos Cruelty-free – produtos desenvolvidos e que não foram testados em animais. Exige-se ainda que a empresa implemente um sistema de monitoramento da cadeia de fornecedores. Atualmente existe um selo internacional, o “Leaping Bunny”,que garante que o produto é “Cruelty-Free”.Contudo, não significa que em sua composição não haja ingrediente de origem animal.

Stocksy

Cosméticos Biodinâmicos – precursor do conceito orgânico, surgiu em 1924 na Polônia com uma abordagem holística, onde o produtor utiliza os conceitos da Homeopatia e do calendário lunar para cultivar a matéria-prima que será usada na produção. A agricultura biodinâmica utiliza os mesmos meios de produção orgânica, praticando a compostagem e utilizando substâncias vegetais e minerais para fazer a adubação. A sua produção é mais restrita. É considerado uma espécie de “Orgânico Premium”. Somente são considerados biodinâmicos se tiverem o selo “Demeter”.

Oceano Resíduos

Rafael Zarvos, 44 anos, empresário carioca e defensor do meio ambiente, fundou em junho de 2019 a Oceano Gestão de Resíduos como uma forma de ajudar a população no descarte de lixo poluente de maneira correta e contribuir com a diminuição de agentes poluentes nos mares e rios. A empresa faz a gestão de resíduos e coleta inteligente, responsável pela correta destinação do lixo produzido no dia a dia. O foco é principalmente nos chamados micropoluentes, substâncias de uso comum em nosso dia a dia que constituem uma ameaça emergente à qualidade de águas, rios, lagos, reservatórios, mares e oceanos, uma vez que inexiste tecnologia para remoção destas substâncias provenientes de esgotos sanitários e hospitais, com coleta domiciliar e planos adequados para cada necessidade.

Bolo de cenoura vivo: sobremesa crua é muito saborosa e nutritiva

Essa receita plant-based é divina para dar energia na semana agitada

A alimentação viva, ou crudivorismo é um tipo de dieta baseada no consumo de alimentos crus, evitando alimentos de origem animal e alimentos processados. A dieta é simples e inclui frutas, verduras, castanhas e todos os alimentos in natura que podem ser consumidos sem precisar de cozimento. Porém, as leguminosas e os grãos devem ser germinados ou cozidos em uma temperatura de até 42º C – nunca acima disso, porque as propriedades dos alimentos devem ser preservadas.

A alimentação viva oferece alguns benefícios como, bem estar físico e mental e emocional; equilíbrio do peso corporal; melhora da qualidade do sono; rejuvenescimento da pele, cabelos e melhora da visão; melhor disposição e mais intuição para que os problemas sejam resolvidos com mais facilidade. Amélia Whitaker, empresária e entusiasta da alimentação saudável, ensina como fazer bolo de cenoura vivo. Confira abaixo:

Bolo de cenoura vivo

Ingredientes:
• 2 xícaras de cenoura ralada;
• 1 xícara de tâmaras sem caroço (demolhadas);
• 1 xícara de nozes pecan;
• ½ xícara de coco ralado fresco;
• ½ xícara de farinha de coco #homemade orgânico;
• 1 colher de chá de gengibre ralado;
• 1 colher de chá de canela em pó;
• 1 pitada de noz-moscada ralada na hora;
• Raspas de limão siciliano limão.

Modo de preparo:
Bata os ingredientes no liquidificador e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas, em forminhas de cupcake.

Gostou da dica? Amélia Whitaker compartilha essas outras dicas no perfil dela no Instagram. As dicas podem ser acompanhadas também pela hashtag #melrecipe. Na medida do possível, opte por alimentos orgânicos para obter toda a riqueza nutricional que a alimentação crua oferece.

Onde comprar produtos frescos e orgânicos?

A Boa Terra é uma empresa delivery de produtos orgânicos que leva até você o melhor da roça e sem venenos. Há cestas montadas de diversos tamanhos e as entregas podem acontecer semanalmente ou conforme necessidade de cada pessoa.

Informações: Sítio A Boa Terra WhatsApp (19) 99169-7729. No Instagram, você pode encontrar um pouco mais da rotina dos produtores e mais receitas saborosas.

A Boa Terra ensina a preparar Sorvete de Frutas Congeladas

Aprenda como fazer um delicioso Sorvete de Frutas Congeladas que leva apenas dois ingredientes. As frutas e as demais combinações podem ser compradas e entregues em casa pelo delivery da A Boa Terra.

O sítio é um dos mais antigos na comercialização de produtos orgânicos e oferece uma série de produtos de mercearia, além de frutas, verduras e legumes que são colhidos fresquinhos semanalmente.

Confira a receita:

Sorvete de Frutas Congeladas

Ingredientes:
• 2 bananas orgânicas bem maduras e congeladas;
• ½ xícara de amoras orgânicas;
• ½ xícara de “leite” vegetal” @ataldacastanha;
• 1 ou 2 colheres de melado para adoçar (opcional).

Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva com granola. Você pode adicionar superalimentos como maca peruana, aloe vera, óleo de coco, proteína vegetal e outros.

Fonte: A Boa Terra

Nativa SPA Orgânico: fragrância amadeirada oriental, com matérias-primas orgânicas

Um mix de sensações e muito frescor. Toda entrega olfativa usando apenas ingredientes naturais e orgânicos, foi o desafio do Boticário ao desenvolver a fragrância do seu último lançamento de cuidados pessoais, Nativa SPA Orgânico. A linha que chega às lojas com a certificação Ecocert/Cosmos, possui fórmulas e ingredientes certificados e com uma diferenciada proposta olfativa.

Desenvolvida em parceria com a renomada casa de fragrâncias Givaudan, a linha Nativa SPA Orgânico pertence à família olfativa Amadeirada Oriental e proporciona uma sensação de leveza e frescor, sem perder a identidade da marca, com muita cremosidade e sensualidade.

Todo o projeto, pioneiro no Brasil, foi um grande desafio, uma vez que a certificadora exige a utilização de ingredientes naturais e orgânicos, limitando a paleta de matérias-primas do perfumista.

“A provocação de perfumar a linha Nativa Spa Orgânico de forma natural e sustentável me inspirou por ser o primeiro projeto desta natureza no Brasil. Com a linda e única coleção de matérias-primas naturais da Givaudan foi possível traduzir o desafio em uma linda fragrância natural, sem perder a sofisticação e sensualidade da marca”, afirma Leandro Petit, que criou a fragrância em parceria com Hernan Figoli, ambos perfumistas da Givaudan.

“Além da fragrância ser 100% natural e com matérias-primas orgânicas, a linha também conta com um diferencial olfativo. Nossa intenção era não entregar uma fragrância predominantemente verde como é praticado no mercado, e sim uma experiência olfativa nível Boticário”, comenta Vanessa Machado, gerente de Cuidados Pessoais, do Boticário.

Para que a linha fosse qualificada como orgânica, a marca passou por uma exigente auditoria da certificadora Ecocert – organismo de inspeção e certificação. No Brasil, a Ecocert/Cosmos, concede o selo de produto orgânico certificado controlando os protocolos e exigências desde o plantio das matérias-primas até o fim da cadeia produtiva.

O portfólio de Nativa SPA Orgânico apresenta quatros produtos para os cuidados com a pele e cabelos. O segredinho fica por conta do nutritivo extrato de quinoa orgânica, combinado com óleos, extratos naturais e manteigas, que nutrem e dão saúde à pele e cabelos. São eles, loção hidratante nas versões 400ml e 200ml, shampoo (300ml) e condicionador (300ml).

Conheça mais sobre a certificação Ecocert e maiores informações do universo de orgânicos no blog Nativa SPA Orgânico , no site do Boticário.

Nativa SPA Orgânico Shampoo Nutritivo, 300 ml Preço: R$ 74,90

• Ingredientes orgânicos, veganos e naturais;
• Livres de sulfatos, corantes, silicones, parabenos e óleo mineral;
• Poder nutritivo do extrato orgânico de quinoa;
• Fórmula biodegradável;
• Embalagem de plástico vegetal;
• Limpa sem agredir, abrindo as cutículas.

Nativa Spa Orgânico Condicionador Nutritivo, 300 ml Preço: R$ 84,90

• Agricultura orgânica e livre de componentes químicos agressivos;
• Nutre e sela a cutícula dos fios;
• Fórmula biodegradável;
• Embalagem de plástico vegetal;
• Ingredientes orgânicos, veganos e naturais.

Nativa Spa Orgânico Loção Nutritiva 400 ml Preço: R$ 154,90

• Enriquecida com ingredientes nutritivos e hidratante;
• Deixa a pele macia, aveludada e mais saudável;
• Poder nutritivo do extrato orgânico de quinoa;
• Embalagem de PET 100% reciclado pós consumo;
• Ingredientes orgânicos, veganos e naturais.

Nativa Spa Orgânico Loção Nutritiva, 200 ml Preço: R$ 84,90

• Enriquecida com ingredientes nutritivos e hidratante;
• Deixa a pele macia, aveludada e mais saudável;
• Poder nutritivo do extrato orgânico de quinoa;
• Embalagem de plástico vegetal;
• Ingredientes orgânicos, veganos e naturais.

Nativa SPA Orgânico já está disponível em todas as lojas do Brasil e no e-commerce da marca, além do app do Boticário, disponível para as versões Android e iOS. Também é possível fazer pedidos pelo WhatsApp no número 0800 744 0010 – número oficial e seguro – diretamente na plataforma do dispositivo. Basta o cliente contatar a marca por esse número para verificar a disponibilidade na sua região. Há ainda a opção de contatar um revendedor da marca clicando aqui.