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Feliz 2021

Amanhã será um lindo dia
Da mais louca alegria
Que se possa imaginar
Amanhã, redobrada a força
Pra cima que não cessa
Há de vingar
Amanhã, mais nenhum mistério
Acima do ilusório
O astro rei vai brilhar
Amanhã a luminosidade
Alheia a qualquer vontade
Há de imperar, há de imperar
Amanhã está toda a esperança
Por menor que pareça
O que existe é pra vicejar
Amanhã, apesar de hoje
Ser a estrada que surge
Pra se trilhar
Amanhã, mesmo que uns não queiram
Será de outros que esperam
Ver o dia raiar
Amanhã ódios aplacados
Temores abrandados
Será pleno, será pleno

Guilherme Arantes

Arroz de forno vegetariano do Divino Fogão para diversificar ceia da virada

2020 foi uma ano difícil, que exigiu muitas mudanças. Que tal, então, preparar um prato vegetariano para a chegada de 2021? A Divino Fogão ensina o passo a passo, confira:

Arroz de Forno Vegetariano

Ingredientes

2 xícaras (chá) de arroz
350g de mussarela
½ xícara de champignon
1 xícara de ervilha
½ unidade de cebola picada
½ xícara de azeitona verde picada
Salsinha a gosto
1 lata de molho de tomate
Sal a gosto
1 colher de margarina
Orégano a gosto

Modo de preparo

Cozinhe o arroz e reserve. Em uma panela, frite a cebola na margarina, acrescente o molho de tomate e, em seguida, acrescente os outros ingredientes, exceto a mussarela, deixe cozinhando por 5 minutos. Em uma travessa, coloque toda a mistura, cubra com queijo mussarela e orégano. Leve ao forno por 10 minutos.

Tempo de preparo: 30 minutos

Rendimento aproximado: 6 porções

Fonte: Divino Fogão

Receita de Ano-Novo: Verrine Tropicália

Sem ideia do que preparar para sobremesa da ceia da virada de ano? A chef Karyne Iancóski (@auladeconfeitaria) ensina a preparar uma bem gostosa e refrescante. Confira:

Verrine Tropicália

Ingredientes
Creme de iogurte
500g de iogurte natural integral
200g de leite condensado
20ml de suco de limão
400g de creme de leite fresco ou nata

Calda de maracujá e espumante
400ml de espumante
50ml de suco de maracujá
100ml de água
100g de açúcar
10g de amido de milho

Finalização
300g de frutas frescas à sua escolha (kiwi, morangos, goiaba, mirtilos)

Modo de preparo:

Creme – em uma tigela, misture muito bem o iogurte, o leite condensado e o suco de limão. Bata o creme de leite fresco em picos firmes e acrescente ao creme em movimentos envolventes. Despeje em uma taça grande ou faça porções individuais. Leve para a geladeira por no mínimo 6 horas.

Calda – dilua o amido de milho com um pouquinho de água e coloque em uma panela com todos os outros ingredientes. Quando começar a ferver, mexa por 1 minuto e desligue. Deixe esfriar completamente e leve à geladeira. Corte as frutas escolhidas em cubos médios, coloque sobre o creme e despeje a calda delicadamente. Sirva gelado.

Grau de dificuldade: fácil.
Rendimento: 8 porções

Fonte: Karyne Iancóski é chef pâtissière, professora de confeitaria e criadora de conteúdo na página @auladeconfeitaria, onde ensina receitas de forma prática e descomplicada. Para mais informações sobre a profissional acesse ou as redes sociais

Especialistas ensinam a preparar receitas equilibradas para festas de fim de ano

Opções de entradas, pratos principais, sobremesas e drinque aliam saudabilidade e nutrição

Os banquetes são as principais atrações de qualquer festa de fim de ano. Mesmo com as confraternizações reduzidas e com caráter intimista, como devem ser em 2020, manter uma alimentação gostosa e balanceada neste período pode ser um desafio e tanto. Mas, não precisa ser assim. Existem diversas receitas que aliam nutrição, equilíbrio e saudabilidade que podem ser feitas durante as ceias – incluindo as clássicas

Com o objetivo de levar sua expertise em alimentação para incentivar melhorias na qualidade de vida, os especialistas de nutrição e chefs da Sodexo On-site Brasil, prepararam diversas receitas de pratos principais, entradas, drinks e sobremesas nutritivas, além de dicas para manter a alimentação equilibrada e segura neste fim de ano que podem ser acessadas na íntegra no ebook Todos Bem.

Tostas de Abacate com Camarão

Ingredientes

Para a base
1 pão baguete
2 col. de sopa de azeite de oliva

Para o camarão
2 col. de sopa de azeite de oliva
1 kg de camarão descascado
1 col. de chá de Sal
Pimenta preta a gosto
Páprica a gosto
Pimenta caiena a gosto
Alho em pó a gosto
Suco de ½ limão

Modo de preparo
Corte a baguete em fatias finas e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 10 a 15 minutos. Depois de levemente tostadas, retire do forno e acrescente o azeite de oliva sobre elas e reserve. Tempere os camarões com sal, pimentas e o alho em pó. Refogue ligeiramente os camarões em uma frigideira, adicionando o azeite. Ao finalizar, coloque os camarões em um prato e adicione o suco de limão. Amasse bem o abacate e tempere com sal, pimenta, alho e limão. Em cada tosta de baguete adicione o creme de abacate e os camarões. Finalize com salsinha para decorar.

Bacalhau com Crosta de Castanha-do-Pará

Ingredientes

1 postas grandes de lombo de bacalhau dessalgado
2 dentes de alho picado
100 gramas de castanha-do-pará triturada
½ xícara de chá de salsa, alecrim e manjericão picados
4 colheres de sopa de azeite extravirgem
1 abobrinha cortada em fatias grossas no sentido de comprimento
1 berinjela cortada em fatia no sentido de comprimento
1 pimentão cortado em tiras largas no sentido de comprimento
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Em uma frigideira antiaderente, coloque 2 colheres de sopa de azeite e doure as postas de bacalhau com o alho. Retire o bacalhau, e sem lavar a frigideira, misture a castanha-do-pará triturada e as ervas. Cubra as postas de bacalhau com a costa de castanha.Coloque em uma assadeira os legumes, regue com o restante do azeite e leve ao forno preaquecido a 200º até os legumes ficarem macios. Sirva as postas com os legumes assados.

Pudim de Chia com Frutas Vermelhas

Ingredientes

4 col (sopa) iogurte natural
8 col (sopa) de chia
1 ½ xícara de leite de coco (ou outro leite vegetal: amêndoa, quinoa, aveia)
⅔ xícara (chá) de água adoçante Xylitol a gosto (opcional)
1 xícara de frutas vermelhas (mirtilo, morango, amora

Modo de preparo

Pudim
Em um bowl ou pote de vidro misture a chia, o leite de coco, a água e o adoçante (opcional). Leve a geladeira por 1 hora.

Frutas vermelhas
Processar as frutas vermelhas no liquidificador e deixar algumas inteiras, misturar. Acrescente 2 colheres de sopa de mel e misture.Coloque sobre o pudim e leve à geladeira por mais 1 hora.

Coquetel tropical (sem álcool)

Ingredientes

350ml de água com gás
Suco de 1 limão
Suco de 1 laranja
Folhas de capim limão
Fatia de limão e laranja
Gelo

Modo de preparo

Adicione os sucos de laranja e de limão, as folhas de capim limão e misture brevemente. Adicione gelo e complete com água com gás.Finalize com a fatia de limão ou laranja na lateral. Sirva imediatamente.

Fonte: Sodexo On-site Brasil

Como reduzir riscos de contágio pelo coronavírus durante comemorações do Ano-Novo

Infectologista do Hospital Alemão Oswaldo Cruz reforça que a recomendação principal é ficar em casa e evitar aglomerações

Em tempos de pandemia, muitas dúvidas surgem em relação às festas de Ano Novo: “Pode se reunir com a família?”, “O que seria mais seguro?”, “Sem beijos e abraços?”. De acordo com o infectologista do Hospital Alemão Oswaldo Cruz, Ivan França, a regra de ouro é não se reunir com familiares e amigos, nem realizar festas.

“Esse será o fim de ano da responsabilidade. Os casos de Covid-19 vêm aumentando em todo o país. Precisamos ser responsáveis, cuidarmos de nós mesmos e do próximo”, comenta. A indicação também é a recomendada pela OMS (Organização Mundial da Saúde), que fez um alerta de que o mais seguro seria não realizar as tradicionais reuniões familiares desta época.

Com intuito de diminuir o risco de uma explosão de casos de Covid-19, para este final de ano, o Ministério da Saúde, em parceria com a Fiocruz, lançou uma cartilha com recomendações sobre a forma mais segura de passar as festas. O primeiro passo, como já apontado pelo infectologista do Hospital Alemão Oswaldo Cruz, é ficar em casa, e no máximo celebrar com aqueles que convivem na mesma residência. O Centro de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) dos Estados Unidos aponta que o ideal seria reunir até seis pessoas, a depender do tamanho do local, sempre respeitando o distanciamento social de dois metros.

Caso não seja possível evitar visitas em casa, certifique-se de que os convidados estejam tomando todas as medidas de segurança para evitar o contágio de Covid-19. O primeiro passo é manter o maior isolamento possível dias antes destes encontros. Também é fundamental utilizar máscaras durante todo o tempo, só retirá-las na hora das refeições e guardá-las em um local adequado, além de higienizar as mãos com frequência, manter distanciamento seguro ao sentar à mesa e não compartilhar objetos, como pratos e copos.

Após tocar utensílios domésticos compartilhados com outros convidados, como talheres de servir, jarras, ou qualquer outro item, lave as mãos com água e sabão ou utilize álcool em gel 70° INPM. Também é recomendado que as pessoas responsáveis pelos pratos que vão compor as ceias usem máscaras enquanto manuseiam as receitas.

“Se possível, montar as ceias em lugares abertos e mais arejados, como salas com janelas ou quintais. O ideal seria que os idosos e pessoas do grupo de risco não fizessem parte de nenhuma reunião presencial, mas caso não seja possível, outra dica seria as mesas de jantar dos mais idosos ou grupo de risco estarem separadas”, explica França. Infelizmente, o especialista aponta que não será um ano para celebrar com abraços, apertos de mãos e beijos. “Isso terá que ser evitado, o risco de contágio nestes tipos de manifestações de afeto é muito grande”, reforça.

Importante também não ter música alta para que as pessoas não tenham que gritar ou aumentar o volume da fala, pois caso alguém esteja contaminado, o vírus pode ser “lançado” em um número maior de partículas virais no ambiente. Pessoas que estão com sintomas da Covid-19 ou que tiveram contato com alguém infectado não devem sair de casa. Esses casos exigem isolamento total.

“Muitos países começaram a vacinação, mas isso não quer dizer que a pandemia está acabando. O processo ainda vai demandar duas doses, estima-se que deve levar no mínimo um ano e meio para vacinar toda a população brasileira, por isso é extremamente importante que as recomendações sejam seguidas para evitar que o cenário piore ainda mais no início do próximo ano”, comenta o infectologista.

Época de férias

Nesta época do ano, muitas pessoas tiram férias e as viagens também preocupam no caso de risco de contaminação pelo coronavírus. A recomendação dos órgãos sanitários internacionais é a de não viajar, mas caso não seja possível, as dicas são as seguintes:

Foto: Anita Peppers/Morguefile

=Tenha preferência por viagens com carro próprio. Se for viajar de avião ou ônibus, não retire a máscara e dê preferência pelo uso das cirúrgicas ou a N95;
=Verifique se há hospitais com capacidade de atendimento para caso de alguma urgência no local de destino;

=Evite ir a restaurantes e bares, se puder, leve alimentos e bebidas de casa;
=Caso planeje fazer refeições em restaurantes, evite os que servem comida a quilo;


=Use máscara em todo e qualquer ambiente, como hotéis, restaurantes, praias, ruas e passeios ao ar livre;
=Verifique se o local da sua hospedagem está seguindo os protocolos de segurança e higienização, e respeitando a taxa de ocupação de conforme protocolo da cidade.


=Quando voltar da viagem, fique pelo menos 14 dias em isolamento para garantir que, caso tenha se contaminado, não transmitirá o vírus a outras pessoas.

Fonte: Hospital Alemão Oswaldo Cruz

Aprenda a preparar três drinques para receber o novo ano

Bartender ensina três receitas práticas e deliciosas para a virada de ano em casa

Apesar do ano ter sido pra lá de atípico e desafiador para a maioria das pessoas, 2020 já está chegando ao fim e toda a esperança que a virada de ano traz merece ser brindada. Para que as comemorações sejam cheias de sabor e divertidas, Flávio Félix, bartender em São Paulo que atende pelo GetNinjas, maior aplicativo de contratação de serviços da América Latina, elaborou tutoriais de três receitas de drinques que vão agradar o paladar de todos. Confira abaixo:

Russian

Ingredientes:
25ml de vodca
25ml de suco de limão espremido
15ml creme de cassis
1 colher de açúcar
Espumante para completar
Gelo a gosto

Modo de preparo:
Em uma coqueteleira, coloque o gelo e os demais ingredientes com exceção do espumante. Em seguida, bata por aproximadamente dez segundos. Por fim, sirva em copo alto, e complete com o espumante.

Piña Colada

Ingredientes:
70ml de rum
150ml de suco de abacaxi
50ml de leite de coco
50ml de leite condensado
Gelo a gosto

Modo de Preparo:
Em uma coqueteleira, coloque gelo e adicione todos os ingredientes. Em seguida, bata a mistura por aproximadamente dez segundos. Sirva em uma taça ou copo longo. Se preferir pode polvilhar coco ralado para finalizar e enfeitar a borda com um pedaço pequeno de abacaxi cortado.

Apple Martini

Ingredientes:
50ml de vodca
15ml de licor de laranja
15ml de xarope de maçã verde
Gelo a gosto

Modo de Preparo:
Em uma coqueteleira, coloque gelo e adicione todos os ingredientes. Bata a mistura por aproximadamente dez segundos. Sirva em uma taça martini ou copo longo, mas use uma peneira para que o gelo não caia na taça/copo. Se preferir, pode enfeitar a borda do corpo com uma fatia fina de maçã verde.
*Dica Ninja: o Apple Martini deve ser servido gelado, porém sem pedras de gelo na taça/copo. Sendo assim, é recomendável deixar a taça/copo no refrigerador enquanto o coquetel é preparado.

Fotos meramente ilustrativas

Fonte: GetNinjas

Duas receitas fáceis e deliciosas para as festas de Réveillon

O Chef Ricardo Barreira, do restaurante Vila Paraíso, em Campinas, ensina como preparar a Cebola Imperial e o Filé à la Reine

As festas de Réveillon deste ano devem ser mais restritas aos círculos familiares e pequenos grupos de amigos por conta do necessário isolamento social. E para quem está pensando em fazer os pratos em casa e ainda economizar, o Chef Ricardo Barreira, responsável pela cozinha do Restaurante Vila Paraíso, em Campinas (SP), separou duas receitas fáceis e rápidas de serem preparadas e servidas. As dicas são a Cebola Imperial, que pode ser servida como aperitivo ou prato principal, e uma receita familiar com proteína: o Filé à la Reine.

A Cebola Imperial, uma das entradas tradicionais do restaurante, é uma receita que leva carne seca, envolta com bacon e gratinada ao forno. Ela pode ser degustada sem nenhuma guarnição e acompanhada de um vinho ou cerveja. “Nossa sugestão é o recheio de carne seca, mais em conta, mas também pode ser facilmente substituída por bacalhau, bastante tradicional para muita gente nesta época do ano”, explica Ricardo Barreira.

Como prato principal, ele escolheu o Filé à la Reine, uma receita quem vem da família e lembra as festas de final de ano organizada por sua avó. Este prato, feito com filé mingnon ao molho roti com bacon e uvas passas, é ideal para ser servido com arroz branco ou à grega, e um acompanhado de crepe recheado com mussarela de búfala e sálvia.

Para se ter uma ideia da rapidez de preparo dos pratos, ele explica que a cebola imperial estará pronta em, no máximo, 50 minutos. No caso da carne, o tempo de preparo estimado é de 20 minutos, no máximo.

Cebola imperial recheada com carne seca e gratinada ao forno

Ingredientes
20 ml de azeite
1 cebola bem graúda
10 gramas de alecrim picado
40 gramas de carne seca desfiada
40 gramas de catupiry
40 gramas de parmesão
1 fatia de bacon
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo
Coloque a cebola em uma panela com água e leve ao fogo, onde ela vai ficar cozinhando pelo tempo de 40 a 50 minutos, até ficar bem macia. Depois, ainda quente, corte as tampas de cima e de baixo da cebola e empurre o miolo para fora, ficando apenas os discos, que serão recheados. Com as partes cortadas da cebola, faça uma caminha na parte de dentro das rodelas de cebola, para receber o recheio. A cebola que sobrou, corte bem picadinho e a refogue no azeite. Assim que ela estiver bem dourada, coloque o alecrim e refogue. Na sequência, entre com a carne seca, e vá acrescentando o catupiry e o parmesão até dar o ponto de puxa. Agora é hora de rechear a cebola e colocar uma fatia de bacon em volta e prendê-la com um palito. Para finalizar, leve a cebola para o forno com parmesão por cima e deixe dourar por cerca de 15 minutos minutos. Depois, é só tirar e servi-la bem quentinha.

Filé à La Reinne

Molho
Ingredientes

50 gramas de bacon fatiado e depois picado em tiras finas
50 gramas de uvas passas
50 gramas de cebola picada em cubo
100 ml de molho madeira
40 ml de creme de leite

Modo de preparo
Refogue o bacon até ficar bem dourado e acrescente a cebola, uva passa e vá colocando aos poucos o molho madeira. Em seguida, acrescente o creme de leite. Simples assim. Está finalizado o molho.

Crepe
Ingredientes

Meio litro de leite
3 colheres de farinha de trigo
1 ovo
Sal e pimenta a gosto
2 fatias de mussarela de búfala
Sálvia

Modo de preparo
Bater os ingredientes. Pegue a massa com uma concha e coloque na frigideira antiaderente, em pouco quantidade, deixando uma lâmina bem fininha. Tira, vira. Quando estiver pronta, faço o recheio com duas fatias de mussarela de búfala e sálvia e dobra.

Carne
Um file mingon alto, com cerca de 400 gramas

Modo de preparo
Coloque bastante azeite na frigideira e sele a carne de todos os lados, ao ponto, para que seu interior fique vermelho e com bastante suculência. O ideal para selagem é brasar o filé até ficar bem dourado, em fogo médio para alto.

Montagem
Preparada a carne, chegou a hora de finalizar o prato, colocando o molho à La Reine por cima e servir os convidados.

Fonte: Restaurante Vila Paraíso

Plano de recuperação imediata da pele após as festas

Especialistas dão dicas de como prevenir e tratar a pele ressecada e sem viço que surge após as festas devido ao consumo de álcool e uso excessivo de maquiagem que ocorrem durante esse período

As festas de fim de ano são pura diversão. É hora de reunir a família para beber e comer os pratos tradicionais da época, além de celebrar o ano que se passou e o ano que está por vir. Porém, no período que procede as festas é comum nos depararmos com a pele ressecada, sem viço, brilho e saúde. Isso por que, além da maquiagem que utilizamos para as festas que por si só afeta a pele, o álcool, geralmente ingerido em grandes quantidades durante essa época, não apenas piora a qualidade do tecido, como pode acelerar o processo de envelhecimento cutâneo.

“O organismo precisa de água para metabolizar o álcool. Logo, se não houver água suficiente, o organismo busca nos tecidos periféricos a água para realizar o seu trabalho. E esse é o grande problema, pois a perda d’água afeta a pele, diminuindo o viço e colaborando para o ressecamento e a descamação. Além disso, o álcool estimula a produção de radicais livres, que em contato com as células danificam a sua estrutura, causando envelhecimento precoce e flacidez”, explica a dermatologista Claudia Marçal, membro da Sociedade Brasileira de Dermatologia.

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Os doces (em excesso) também são vilões da época. “Doces e alimentos ricos em açúcares são pró-inflamatórios e transformados em açúcar, que se liga às fibras de colágeno e modifica sua estrutura em um processo conhecido como glicação, que causa rugas e o amarelamento da pele, quando há um consumo crônico exagerado. Por isso, o ideal é manter uma alimentação saudável e evitar exagerar”, acrescenta a também dermatologista, Paola Pomerantzeff, membro da Sociedade Brasileira de Dermatologia. Mas é possível prevenir que a pele sofra após as festas e até mesmo recuperar a saúde que o tecido tinha antes deste período através de alguns cuidados básicos. Confira abaixo:

Hidrate-se: “O mais importante para evitar que sua pele esteja ressecada e sem viço após as festas é manter-se hidratado. E não apenas após beber, mas enquanto bebe também. Junto ao álcool, tome água ou água de coco”, afirma Claudia. Também não esqueça de usar hidratantes em texturas adequadas, com ingredientes como Hyaxel e DSH CN, que mantêm a umidade da pele e recuperam o viço.

Não esqueça de remover a maquiagem antes de dormir: “Retirar a maquiagem antes de dormir evita o acúmulo de oleosidade e resíduos, o que contribui para uma pele mais suave, viçosa e com uma aparência melhor”, explica Isabel Piatti, Consultora Executiva em Estética e Inovação Cosmética e conselheira do Comitê Técnico de Inovação da Buona Vita.

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O farmacêutico e pesquisador Maurizio Pupo, diretor de Pesquisa e Desenvolvimento da Ada Tina Italy, indica a água micelar, que traz alto poder demaquilante e purificante, sendo capaz de remover com facilidade a maquiagem mais resistente, a oleosidade e os resíduos de poluição e outras impurezas que se aderem à pele ao longo do dia. “A ação do produto deve-se ao fato de ser formulado com micelas demaquilantes, poderosas moléculas de limpeza suave que são capazes de atrair as sujidades da pele e assim realizar uma remoção profunda dessas impurezas que obstruem os poros sem causar irritação ou desidratação do tecido cutâneo”, destaca o farmacêutico.

Não poupe no hidratante: “Após a limpeza da pele, utilizar cremes hidratantes com ação anti-inflamatória e antioxidante no rosto é uma ótima medida para a recuperação rápida do tecido. O ideal é usar produtos com ativos como vitamina C, Alistin, vitamina E, Arct-Alg, resveratrol, picnogenol, luteína, ácido hialurônico e ômegas 3 e 6. Se você tem pele oleosa, procure produtos oil control e que proporcionem efeito mate em forma de séruns, loções ou gel”, afirma Claudia. Já se você tem a pele seca, opte por hidratantes nutritivos com veículos mais robustos, cheios de lipídios e com a capacidade de segurar a água na pele para ajudar a formar a membrana hidrolipídica. “Além disso, as máscaras de hidratação também podem ser usadas para revigorar a pele com aspecto cansado”, diz Paola.

Foto: ViralPortalNet

Faça compressas: “Se a festa foi longa e no dia seguinte os olhos ficaram inchados, uma alternativa rápida e momentânea é aplicar compressas de chá de camomila gelado por dez minutos. Isto vai promover vasoconstrição, diminuição do inchaço e ação anti-inflamatória. Outra forma de diminuir bolsas e olheiras é usar cosméticos à base de vitamina K, cafeína e extratos de castanha da índia, que estimulam a drenagem dos vasos e diminuem o inchaço e a inflamação, além do uso da Vitamina C antioxidante. Uma dica é deixar os cremes na geladeira. Com a temperatura fria eles refrescam e descongestionam os olhos”, ensina Claudia.

Pegue leve na maquiagem e opte por aquelas com ativos hidratantes: “Após as festas, como sua pele está afetada, cuidado para não abusar da maquiagem. Use com moderação e, no lugar da base, prefira hidratantes com cor ou cosméticos multifuncionais, como os BB ou DD creams, pois, além de uniformizar e corrigir sua pele, estes produtos também vão manter o tecido saudável ao longo do dia”, explica Isabel.

Botswanayouth

Alimente-se adequadamente: consumir alimentos leves também é uma boa medida para diminuir os efeitos do pós-festa no tecido cutâneo. “E isso não só na pele, mas em todo organismo, pois alimentos de fácil digestão fazem com que o corpo elimine o álcool e as toxinas com maior rapidez. Além disso, uma dieta saudável melhora a qualidade da pele. Por isso, inclua mais vegetais e frutas na alimentação pós-festa”, finaliza a médica nutróloga Marcella Garcez, professora e diretora da Associação Brasileira de Nutrologia (Abran).

O Boticário e Adam Mitch ensinam como fazer uma make maravilhosa para celebrar o Réveillon

Com produtos da linha Make B., veja dicas para uma make incrível para a virada de ano

Adeus ano velho, feliz ano novo! O evento mais esperado de 2020 está próximo: a virada do ano! Seja em casa, só com a família, ou até mesmo em comemoração por vídeo chamada, esse momento merece uma maquiagem especial que mostre toda a força e coragem que foram necessárias para enfrentar 2020, para lá de atípico.

E para realizar esse feito incrível e encerrar o ciclo com chave de ouro – ou seria make de ouro? – O Boticário convidou Adam Mitch, expert no assunto, para realizar a make para a virada. Então, vamos lá e acompanhe tudinho para poder reproduzir em casa.

Passo 1: pele
Antes de tudo, é superimportante preparar a pele para receber a maquiagem e, então arrase com a Base Líquida Protetora Hyaluronic 70 Make B., que possui uma fórmula altamente tecnológica e potente, garantindo proteção, prevenção, cobertura e cor para uma pele com aparência uniforme. Para Adam Mitch, não pode faltar o carão, então, é lógico que Duo Contorno Facial em Bastão não iria ficar de fora, com um contorno prático, fácil e aveludado, mega fácil de aplicar e espalhar, ideal para destacar o rosto.Já o Corretivo Líquido Effect entra com a sua alta cobertura, é o fim às olheiras que 2020 causou. Chegou a vez da Palette Blush Pink Sun Hit Make B. para trazer aquele tom corado. Super pigmentado com um tom rosa alaranjado para quem gosta de um blush iluminado e radiante. A palette ainda contém micro partículas de brilho dourado que realça os traços e dá um acabamento perfeito.

Passo 2: olhos
Para dar aquela serenidade no olhar, de quem está terminando o ano pleníssima, nada melhor do que a Sombra Trio UltiMate que possui alta pigmentação e longa duração – para aqueles que acreditam que a noite só começa com os fogos da virada. Claro que não poderia faltar a Palette de Maquiagem Sexy Six Virtual Make B. que completa a make, garantindo muito brilho e pigmentação com as suas 3 opções de texturas.
Tudo bem se esse ano levou toda a sua paciência – até mesmo para fazer um delineado – mas com a Caneta Delineadora para Olhos, não vai ter problema algum para fazer essa make arrasadora. A caneta é muito prática e possui ponta fina, o que oferece mais firmeza no traço e facilita a aplicação, além de possuir secagem rápida e alta intensidade de cor.
Os cílios também merecem atenção e é por isso que a Máscara de Cílios Scandallashes, utilizada para dar aquele volume instantâneo e cílios completamente curvados, com alongamento total até dos fios mais curtos.

Passo 3: boca
Adam dá aquela dica para realçar o sorriso de felicidade de #finalmenteacabou2020 e aproveitar todas as comidas gostosas e bebidas sem medo! O batom Batom Mate Taupe Cool oferece cor intensa e ácido hialurônico na composição, para manter seus lábios hidratados e protegidos. Junto com o Lip Oil Make B. Sun Hit o conforto, leveza e efeito natural estão garantidos para o momento da virada. Pegue a espumante porque essa make, para terminar o ano, merece um brinde! Agora sim, make pronta para renovar todas as energias, aproveitar ao lado de pessoas especiais.

Base Líquida Protetora Hyaluronic FPS 70 Make B. – Preço: R$ 95,90

• 10 tonalidades;
• Cobertura média;
• Acabamento semimate;
• Preenche linhas e rugas a partir de 7 dias;
• Contém ácido hialurônico vetorizado e FPS 70;
• Fórmula vegana;
• Pele mais lisa e uniforme imediatamente;
• Plástico vegetal;
• Embalagem feita com plástico verde.

Make B. Duo Contorno Facial Bastão – Preço: R$ 89,90

• Esculpe e destaca o rosto;
• Efeito Mate e acabamento aveludado;
• Fácil de aplicar e espalhar;
• Vegano.

Máscara de Cílios Make B. Scandallashes – Preço: R$ 82,90

• 38 vezes mais volume;
• Aplicador em formato ampulheta;
• Efeito super preto;
• Textura macia e confortável;
• Vitamina E.

Corretivo Líquido Make B. Effect, 5,7ml – Preço: R$ 49,90

• Alta cobertura;
• Longa duração;
• Fórmula hidratante;
• Textura leve;
• Toque seco.

Sombra Trio UltiMate Make B. – Preço: R$ 69,90

• Efeito esfumado perfeito;
• Ultra pigmentação;
• Efeito mate;
• Longa duração;
• Produto vegano.

Make B Palette De Maquiagem Sexy Six Virtual, 4 g – Preço: R$ 89,90

• Ultradurabilidade das sombras;
• Fórmula superpigmentada;
• Textura aveludada e macia;
• Se adequa a diversos tons de pele.

Caneta Delineadora para Olhos Ponta Fina Preta Make B. 1,2ml – Preço: R$ 59,90

• Possui cobertura de longa duração, secagem rápida e alta intensidade de cor;
• Ponteira fina;
• Superprática e possui ponta macia.

Paleta Blush Pink Make B. Sun Hit, 8g – Preço: R$ 89,90

• Blush iluminado e radiante;
• Micropartículas de brilho;
• Realça os traços;
• Acabamento perfeito;
• Superpigmentado.

Batom Mate Taupe Cool Make B. – Preço: R$ 29,90


• Cobertura uniforme;
• Acabamento opaco;
• Longa duração;
• Sensação de lábios confortáveis e macios;
• Cor intensa;
• Textura macia;
• Efeito mate.

Lip Oil Make B. Sun Hit, 3,7 ml – Preço: R$ 49,90

• Potente hidratante labial com acabamento brilhante;
• Proporcionam sensação calmante nos lábios, além de possuir Vitamina E;
• Textura leve e confortável desliza facilmente e deixa os lábios com efeito gloss.

Todos os produtos fazem parte da linha Make B. do Boticário que está disponível em todas as lojas do Brasil e no e-commerce da marca, pelo app do Boticário, disponível para as versões Android e iOS.

Também é possível fazer pedidos pelo WhatsApp através do número 0800 744 0010 – número oficial e seguro – diretamente na plataforma do dispositivo. Basta o cliente contatar a marca por esse número para verificar a disponibilidade na sua região. Há ainda a opção de contatar um revendedor da marca pelo endereço, clicando aqui. E, para acompanhar Adam Mitch nessa produção, fique de olho no canal Desejos de Make no Youtube.

Rabanada sem glúten: como fazer o tradicional doce para celíacos?

Receita leva batata doce, farinha de arroz e aveia, garantindo segurança alimentar e sabor para a sobremesa

Só quem convive com uma restrição alimentar sabe o quanto é difícil ficar sem comer certos alimentos. Nas festas de fim de ano, cheias de pratos e ingredientes tradicionais, a situação fica um pouquinho mais complicada.

Para desenvolver um cardápio mais inclusivo para os celíacos, a Vapza convidou as especialistas em food styling Giulia de Almeida Massutti e Graziela D’Angelo da Agregare. A receita de rabanada sem glúten é feita com pão à base de batata-doce, farinha de arroz e aveia – e pode ser levada à airfryer. “A proposta é aliar praticidade e sabor, garantindo também a segurança alimentar e o espírito natalino para os celíacos”, destaca o CEO da Vapza Alimentos, Enrico Milani.

Rabanada Sem Glúten

Ingredientes para o pão de batata doce de liquidificador

250g (1 pacote individual) de batata-doce em cubos Vapza
½ xícara de água
4 ovos
1 colher de chá rasa de sal
½ xícara de farinha de arroz
½ xícara de aveia em flocos finos
1 colher de sopa de fermento biológico seco

Modo de preparo
No liquidificador, adicione a água, os ovos e a batata-doce em cubos Vapza e bata bem. Acrescente então o sal, a farinha de arroz e a aveia. Bata até formar uma massa homogênea. Adicione o fermento biológico seco e misture com uma espátula (não bata). Adicione essa massa em uma forma de bolo inglês untada com óleo de coco e deixe a massa crescer por 1 hora. Após esse tempo, leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.

Ingredientes para a rabanada

Fatias de pão de batata-doce de liquidificador amanhecido
2 xícaras de (chá) de leite vegetal (ou desnatado)
1 colher de (sopa) de xilitol (ou outro adoçante culinário)
1 colher de (chá) de essência baunilha
1 ovo batido + 1 clara
1 colher de (chá) de canela em pó
1 colher de (chá) de leite de coco em pó
Xilitol para polvilhar (opcional)

Modo de preparo
Passe as fatias de pão na mistura do leite vegetal com o xilitol e a essência de baunilha. Em seguida, passe no ovo batido junto com a clara. Coloque as fatias arrumadas em uma assadeira untada com óleo de coco. Leve ao forno preaquecido em 200°C até dourar ou à AirFryer a 200°C por 14 minutos (virando na metade do tempo). Retire do forno ou AirFryer e polvilhe uma misturinha de canela, leite de coco em pó e xilitol a gosto.

Fonte: Vapza