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Delivery: Libre oferece produtos sem glúten e lactose, low carb e veganos

Empresa oferece serviço de delivery para entrega de congelados às pessoas com restrições alimentares e que buscam uma alimentação saudável

Oferecer alimentos saborosos, feitos artesanalmente e isentos de glúten, lácteos e açúcares é a proposta da Libre. A marca está investindo no sistema delivery para levar a linha de congelados a consumidores com restrições alimentares e que buscam uma alimentação mais saudável. Os produtos podem ser pedidos pelo site e pelo e-commerce.

Com opções para celíacos e pessoas intolerantes à lactose, a Libre também tem sugestões low carb, vegetarianas e veganas, promovendo a inclusão alimentar com uma ampla linha de salgados ultracongelados e de fácil preparo.

Além das Coxinhas de Frango e Shitake, Empadas de Palmito e Frango, Kibes de Abóbora e Quinoa, Bolinhos de Batata Doce com Frango e Librenitos, os consumidores também poderão receber em casa os lançamentos Bolinha de Queijo e Pão de Queijo Grãos.

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100% vegana, a Bolinha de Queijo Libre é feita com massa de batata e queijo da Nomoo, que leva leite de castanhas em sua composição. Sem glúten e lácteos, não possui conservantes, corantes e óleo e está disponível em embalagens de 300g com 12 unidades.

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Enriquecida com os benefícios da linhaça, fonte de proteínas, fibras e nutrientes, a outra novidade, o Pão de Queijo Grãos é isento de insumos de origem animal, conservantes, corantes e aroma artificial de queijo e oferecido em embalagens de 350g.

Além do sistema delivery, os produtos da Libre podem ser encontrados nas redes Pão de Açúcar, Carrefour, Muffato, Mundo Verde, na Casa Santa Luzia e Armazém Cerealista, em empórios e lojas especializadas.

Bolinha de Queijo vegana é novidade da Libre

Isento de glúten e lácteos, lançamento leva queijo NoMoo, à base de castanhas

Proporcionar a inclusão alimentar e oferecer produtos saudáveis é a proposta da Libre que está ampliando sua linha de produtos com o lançamento da Bolinha de Queijo 100% vegana, feita com massa de batata e queijo da Nomoo,que leva leite de castanhas em sua composição. O produto é resultado de uma ação de cobranding entre as duas empresas.

Livre de glúten e lácteos, a novidade não possui conservantes, corantes e óleo. Disponível em embalagens de 300g com 12 unidades, as Bolinhas de Queijo Libre vêm congeladas e são de fácil preparo. Basta aquecê-las em forno convencional a 180º C por 20 minutos para ficarem prontas.

A Bolinha de Queijo Libre já está disponível em empórios, lojas especializadas e nas redes Pão de Açúcar e Mundo Verde pelo preço médio de R$ 25,90.

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A Libre oferece uma ampla linha de salgados e doces feitos artesanalmente para alérgicos, público fitness, vegetarianos e veganos, atendendo principalmente pessoas com restrições alimentares.

Informações: Libre

Snacks Mundo Verde: opções leves preparadas com ingredientes naturais

Saber escolher comidinhas saudáveis e saborosas é um desafio constante para quem têm a rotina corrida. Para atender a necessidade crescente dos consumidores, o Mundo Verde, maior rede de lojas especializadas em produtos naturais e orgânicos da América Latina, apresenta cinco novos snacks crocantes e deliciosos da linha Mundo Verde Seleção que sempre podem ser levados na bolsa ou na mochila.

Perfeitos para momentos variados, do trabalho ao cinema, passando pelo Carnaval, piquenique e pela viagem, os snacks estão disponíveis em diversas versões: chips de batata doce com sal, chips de batata doce e mandioca com sal, tem também os Chips de Banana em três variações: sem sal, com sal e com canela. Vale destacar que todos os produtos são preparados com ingredientes naturais, sem conservantes, não contém glúten e são livres de gordura trans.

Excelente opção de lanchinho entre as refeições, os novos snacks Mundo Verde Seleção podem ser consumidos puros ou acompanhados de pastas como guacamole ou homus, entre outras. O valor médio dos lançamentos (40g cada embalagem) é de R$ 5,00.

“Os snacks são tendência na alimentação saudável e cada vez mais procurados nas nossas lojas em todo o país. São os produtos mais indicados para quem quer sabor e ao mesmo tempo se preocupa em experimentar opções leves e saudáveis no dia a dia”, afirma Flávia Morais, diretora de Pesquisa & Desenvolvimento de Produtos do Mundo Verde, acrescentando que a marca tem mais de 260 itens de marca própria, sendo 208 deles Mundo Verde Seleção.

Confira mais diferenciais de cada lançamento:

Mundo Verde_CHIPS BANANA SEM SALMundo Verde_CHIPS BANANA COM SALMundo Verde_CHIPS BANANA COM CANELA

Chips de Banana (sem sal, com sal e com canela): feitos com banana verde, os snacks têm menos de 120 kcal na porção, além de serem fonte de fibras.

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Chips de Batata Doce e Mandioca com Sal: menos de 130 kcal na porção

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Chips de Batata Doce com sal: menos de 130 kcal na porção

Fonte: Mundo Verde

Libre lança Pão de Queijo Grãos, sem glúten e sem lactose

Novidade sem glúten e lactose é enriquecida com linhaça

Especializada na produção de salgados isentos de glúten e lactose, a Libre está ampliando seu portfólio com o lançamento do Pão de Queijo Grãos enriquecido com os benefícios da linhaça, rica em proteínas, fibras e nutrientes.

Elaborada com produtos selecionados, a novidade é 100% natural e isenta de insumos de origem animal, conservantes e corantes e não possui aroma artificial de queijo.

Disponível em embalagens de 350g, o Pão de Queijo Grãos vem congelado e é de fácil preparo. Basta aquecer em forno convencional a180ºC por 20 minutos para que os pães fiquem prontos e deliciosos!

Focada em promover a inclusão alimentar a Libre oferece produtos feitos artesanalmente para atender consumidores com alergias alimentares ou pessoas que buscam uma alimentação mais leve e saudável.

“Criamos a Libre para ajudar consumidores com intolerância ao glúten e lactose a encontrar esses produtos com mais facilidade. Com isso, proporcionamos a inclusão alimentar para que todos tenham sempre uma opção sem alergênicos perto de casa ou do trabalho”, explica Calimério de Carvalho, diretor da empresa.

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Ideal para o café da manhã ou como opção de lanche, está disponível em empórios, lojas especializadas e nas redes Pão de Açúcar e Mundo Verde pelo preço médio de R$ 25,90.

Brasileiros estão buscando alternativas saudáveis: snacks nutritivos são aliados

Novo cracker vegano inspirado nos sabores do Mediterrâneo, Journey da Essential Nutrition, combina praticidade e nutrição

Comer bem e melhor se tornou um dos novos hábitos alimentares da década. Opções orgânicas e integrais estão cada vez mais em alta nas prateleiras dos supermercados e, junto com essas novas possibilidades, formas diferentes de ver a nutrição também surgem. Prova disso é que 80% dos brasileiros (ou seja, 8 em cada 10) se esforçam para ter uma alimentação saudável, segundo uma pesquisa divulgada pela Fiesp (Federação das Indústrias do Estado de São Paulo) em 2018. Além disso, 71% dos entrevistados afirmaram que dão preferência a produtos saudáveis.

Hoje, o Brasil já ocupa a quinta colocação do ranking de vendas de alimentos e bebidas saudáveis: de acordo com um estudo da Euromonitor Internacional, o mercado de alimentação saudável cresceu 98% por aqui entre 2009 e 2014. Diante da percepção da necessidade do mercado de um snack nutritivo que pudesse participar do maior número de dietas, é que a Essential Nutrition, marca reconhecida de nutrição funcional, acaba de lançar Journey, um cracker vegano inspirado na dieta mediterrânea.

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“Para que ele pudesse ser consumido por pessoas de todas as idades, com valor nutricional balanceado, apostamos em uma fórmula nutricional sem glúten, sem lactose, sem derivados de soja, sem açúcar e com ingredientes de baixo índice glicêmico, com fibra e proteína e com menos de 100 calorias por porção” detalha a nutricionista Anne Albano, da equipe de Desenvolvimento de Produtos da marca.

Assado, com um toque de azeite e especiarias, Journey é fonte de fibras e pode ajudar na saciedade graças à sua composição com proteína da ervilha e grão de bico. O formato permite que ele seja degustado com um acompanhamento, como molhos saudáveis, guacamole e patês, por exemplo. “Journey chega como uma opção que pode ser consumida a qualquer hora e em qualquer lugar por quem busca a combinação ideal de sabor e nutrição, inclusive por crianças”, reforça a nutricionista.

Um convite ao mediterrâneo: uma jornada em busca da leveza

Para desenvolver Journey, foi realizada uma investigação sobre os benefícios da dieta mediterrânea, conhecida pelo equilíbrio dos macronutrientes e qualidade dos seus ingredientes. Segundo Anne Albano, Journey é um cracker, um biscoito salgado cuja inspiração foi a região mediterrânea pela perfeição de sua natureza e pela sabedoria das culturas que conformam a região. “Buscamos os ingredientes que compõem a base de sua alimentação harmonizando os sabores e aromas para criá-lo”, reforça.

A composição da novidade foi pensada para aportar os nutrientes ideais para uma alimentação equilibrada. Segundo Anne, o público-alvo são todas as pessoas que buscam uma alimentação saudável, nutritiva, funcional e saborosa na qual os alimentos ofereçam os nutrientes que o corpo necessita para executar suas funções no melhor desempenho possível.

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Com o embasamento científico da dieta mediterrânea, a Essential Nutrition buscou as melhores fontes de matéria prima para compor a nova receita. Afinal, a principal característica da região mediterrânea é a variedade e a qualidade dos alimentos sempre frescos e o equilíbrio entre nutrientes. Outro diferencial da composição nutricional de Journey é que ele é plant-based, e tem como uma de suas bases a riqueza de legumes e vegetais.

“Journey combina azeite de oliva, linhaça e chia, gorduras de boa qualidade, altas em compostos de Ômega 3, 6 e 9. Também contém proteína da ervilha, que fornece inúmeros aminoácidos importantes para o bom funcionamento do organismo. É composto também de farinha de sarraceno, farinha de grão-de-bico e batata-doce, que enriquecem esse blend com carboidratos de lenta absorção, proporcionando mais energia por mais tempo”, explica a nutricionista.

Benefícios de Journey: cracker combina por sabor e nutrição

=Baixo teor calórico, alto valor nutricional.
Com apenas 93 calorias por porção, ele ajuda na saciedade graças às suas 4,6 gramas de proteína de ervilha e seu aporte de fibras 2,6g, bem como suas fontes de gordura. Por conter poucas calorias e alto valor nutricional, Journey é o snack ideal para saciar a fome de forma nutritiva e saudável.

=Praticidade.
Ideal para ser adicionado ao seu dia a dia, oferecendo como opção para matar a fome um snack prático e nutritivo. Pode ser consumido em qualquer lugar, em viagens, no escritório, na escola e no trânsito, por exemplo.

=Versatilidade.
Por ser livre de alergênicos, por sua composição nutricional e por sua formulação de ingredientes ele pode ser utilizado em uma extensa gama de dietas incluindo a vegana, vegetariana, plant-based, low carb, mediterrânea, ornish, dash, ayurveda, detox entre muitas outras. Pode ser consumido a qualquer horário do dia.

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=Sabor e nutrição.
Harmônico para sua nutrição e no paladar, com sabor inigualável e balanceado em macronutrientes.

Além disso, Journey não contém glúten, leite, ovos, farinha de arroz, conservantes, corantes, aromatizantes artificiais, soja, gordura trans ou gordura de palma.

Preço sugerido: R$ 7,50

Fonte: Essential Nutrition

Urbano lança macarrão de arroz e feijão

É isso mesmo! A combinação que não pode faltar na mesa dos brasileiros virou macarrão para deixar nossa linha de massas ainda mais nutritiva. A Urbano Alimentos inova mais uma vez e oferece uma deliciosa alternativa para quem aprecia uma boa massa e não dispensa os cuidados com a boa alimentação: o Macarrão de Arroz e Feijão Urbano.

Desenvolvido por meio da melhor tecnologia disponível para a produção de macarrão sem glúten e com o objetivo de aproveitar todas as vantagens nutricionais da dupla mais amada da mesa dos brasileiros – arroz e feijão – a Urbano desenvolveu um produto saboroso, sem corantes, 100% vegetal, fonte de proteínas, fibras alimentares, ferro, zinco, fósforo, magnésio e ácido fólico.

Você sabia que a dupla arroz e feijão é altamente nutritiva?

As proteínas vegetais que o feijão fornece são essenciais para a saúde dos tecidos do corpo (osso, pele, órgãos e músculos). Por ser rico em ferro, o feijão é uma das principais combatentes à anemia ferropriva. O grão também contém boas quantidades de zinco e magnésio. O primeiro é importante para inúmeras reações químicas que ocorrem no organismo e a sua falta pode causar desde problemas de memória e até convulsões.

Já o magnésio é fundamental para a saúde dos ossos, músculos, cérebro e sistema nervoso. O fósforo trabalha em conjunto com o cálcio para fortalecer ossos e dentes, e ajuda também na formação de diversas proteínas, proteção muscular, correto trabalho dos rins, coração e cérebro. Por fim, o acido fólico é importante aliado para a saúde cardiovascular e do sistema nervoso.

O arroz, por sua vez, também traz inúmeros benefícios para a saúde. Pesquisa feita pelo Baylor College of Medicine (EUA), comprovou que quem consome uma porção de arroz diariamente – branco ou integral – tem no organismo menos gordura e mais minerais como potássio, ferro e magnésio. Além disso, o grão não contém gluten, ajuda a equilibrar a pressão arterial, os níveis de colesterol e ainda, previne o diabetes.

Vale lembrar que as fibras presentes no grão são importantes para a saúde intestinal, e em geral aumentam a sensação de saciedade, contribuindo para o emagrecimento.

Por tudo isso, o consumo do Macarrão de Arroz e Feijão Urbano, dentro de uma dieta saudável e equilibrada, é uma excelente forma de aumentar a ingestão de fibras, proteínas, vitaminas e minerais diariamente, promovendo todos os benefícios associados à saúde.

Mas as boas notícias não param por aí: o macarrão de arroz com feijão é zero glúten, 100% vegetal e sem corantes. E o que é melhor: fica pronto em 8 minutinhos.

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Pode ser encontrado nos principais supermercados brasileiros nos formatos Parafuso e Espaguete em embalagens de 500g.

Informações: Urbano Alimentos – SAC 0800-47-5051

Pão Multigrãos sem lactose e sem glúten para ser preparado em casa

Farinha à base de Arroz Tio João facilita o preparo de pães muito mais saudáveis de maneira rápida e prática em menos de uma hora

Muito consumido por pessoas que buscam uma dieta mais equilibrada, o pão multigrãos também pode ser facilmente preparado em casa com a linha Padaria Tio João Sem Glúten e Sem Lactose, que oferece a mistura pronta para ter aquele pão quentinho e saboroso a qualquer hora do dia, especialmente para quem segue dietas restritas ou buscam uma alimentação mais saudável e com fibras.

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A mistura para Pão Multigrãos é perfeita para complementar a dieta, pois leva grãos e cereais em sua composição. Essas fibras são excelentes para o organismo, para o processo digestivo e ajudam na saciedade.

Pão Multigrãos Sem Glúten e Sem Lactose

Ingredientes
1 pacote de Preparo para Massa de Pão Multigrãos Tio João
2 colheres (sopa) de fermento biológico
1 ½ xícara (chá) de água morna
1 ovo
5 colheres (sopa) de óleo vegetal

Modo de preparo
Misture o fermento ao conteúdo do pacote e separe. Em outra travessa, coloque a água, o ovo e o óleo. Junte tudo e bata na batedeira por 5 minutos, em velocidade máxima. Coloque em uma fôrma de pão (9x20cm) untada com óleo. Cubra a massa com uma embalagem plástica e deixe fermentar por 15 minutos. Asse em forno preaquecido a 210 – 240 graus por 40 minutos.

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Fonte: Josapar

 

Flormel lança caixas personalizadas para público com restrição alimentar

A Flormel começou a vender em seu e-commerce, para todo o país, quatro caixas temáticas visando satisfazer necessidades específicas cada vez mais comuns entre os consumidores: zero adição de açúcares (Doces Momentos), sem glúten (Delícias Sem Glúten), sem lactose (Lac Zero) e vegetariano (Vida Veg).

O lançamento comercial integra o projeto Flormel do Meu Jeito, que reforça o zelo cultivado pela empresa para com seus públicos, desta vez oferecendo caixas de produtos selecionados pela equipe de nutricionistas para atender as demandas de quem tem restrição alimentar e, assim, facilitar a escolha e a compra.

“Este segmento de mercado é tendência no mundo e o Brasil vê essa demanda crescer a cada ano. Alguns fatores ajudam como a maior preocupação com o consumo consciente, a popularização do conceito clean label e o boom do estilo de vida saudável que reflete imediatamente na alimentação”, avalia Alexandra Casoni, CEO da empresa que é líder nacional em sobremesas sem adição de açúcares.

6 - BOX VEGETARIANO
Box Vegetariano
2 - BOX 0 ACUCAR
Box Zero Açúcar
8 - BOX ZERO GLUTEN 1
Box Zero Glúten

 

4 - BOX LACTOSE
Box Zero Lactose

As novas caixas custarão R$ 129,90 e são compostas de produtos que conquistaram o paladar de crianças, adultos e idosos, tais como chocolates, cremes de avelã, doces tradicionais, bombom, chips de coco, crispy de ervilha, crispy de grão de bico, barras de castanha e bananada. Além do mix selecionado, os 50 primeiros compradores ganharão uma lancheira exclusiva da Flormel.

Tendências do Mercado de Alimentação Saudável

• Segundo dados da pesquisa Q.Trends, realizada em 2017 pela consultoria Equilibrium, 49% dos brasileiros se mostram preocupados em consumir produtos mais saudáveis, embora o sabor ainda seja o fator determinante para a escolha. A mudança de comportamento também foi impulsionada pelos “processados do bem”, produtos com ingredientes mais naturais e inovadores contendo rótulo com comunicação mais transparente (clean label).

• Segundo dados da Euromonitor Internacional, as vendas de produtos naturais, orgânicos e funcionais movimentaram R$ 93,9 bilhões no Brasil em 2018, com um crescimento médio de 8,8% ao ano.

• Em 2015, a mesma Euromonitor mostrou que o Brasil ocupava o 5º lugar no ranking de vendas para o mercado de saudáveis, com crescimento de 98% entre 2009 e 2014.

• As soluções customizadas também decorrem de um maior nível de conhecimento do consumidor sobre valor nutricional, funcionalidade, saudabilidade e sustentabilidade, além de o consumo ser cada vez mais uma maneira de fortalecer a identidade cultural pessoal e tribal.

• Segundo pesquisa do Ibope Inteligência e da Sociedade Vegetariana Brasileira, realizada em 2018, cerca de 30 milhões de pessoas ou 14% da população brasileira declaram-se adeptas ao vegetarianismo, o que justifica a notoriedade crescente de entidades como a SVB. A pesquisa ainda diz que 55% dos entrevistados consumiriam mais produtos veganos se estivessem indicados na embalagem.

• A Q.TRends 2017-2018 também aponta outras tendências: em alguns países estrangeiros como os Estados Unidos tem crescido a inclusão de etiquetas veganas nos produtos; e o mercado se prepara para o desafio de atender os chamados flexitarians, as pessoas que substituem parcialmente o consumo de produtos de origem animal por alternativas mais naturais ou veganas.

• Já a versão 2018-2019 da Q.TRends indica que a categoria snack industrializado tem a maior taxa de crescimento da indústria alimentícia e abre espaço para a criatividade e inovação. Dentre os entrevistados, 97% haviam consumido ao menos um produto deste tipo no último mês; 21% haviam ingerido mais snacks que o ano anterior, número que sobe para 32% entre os jovens.

Informações: Flormel

Aprenda a receita de um coringa para lanches: pão australiano sem glúten

Quem não gosta de um bom pão caseiro para fazer um lanche? E que tal preparar sua própria versão livre de glúten? Nessa receita você aprenderá a fazer um pão australiano que, além de fácil, também surpreende pelo sabor. Uma boa dica é aproveitar essa delícia, tanto no café da manhã, como no lanche da tarde.

Confira abaixo o passo a passo e os ingredientes:

Pão Australiano Sem Glúten

Ingredientes
2 ovos
3 col. de sopa de mel
10 g fermento biológico seco
1/2 xícara de água morna
1 xícara de Farinha multiuso sem glúten Schär
2 col. de sopa de cacau em pó
1 col. de sopa de fubá amarelo
1/2 col. de café de sal

Modo de preparo
Em uma tigela, misture os ovos com o mel, o fermento e a água. Mexa até dissolver o fermento por completo. Adicione o restante dos ingredientes mexendo delicadamente até obter uma massa homogênea. Despeje a massa em uma forma de bolo inglês untada com manteiga e polvilhada com cacau. Polvilhe um pouco de fubá e leve para assar em forno preaquecido (180 °C) por cerca de 35 minutos. Retire do forno, espere amornar e desenforme.

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Tempo de preparo: 45 min – 50 min
Tempo de cozimento: 35 min
Temperatura: 180°C
Dificuldade: fácil
Rendimento: 6 porções

Fonte: Schär

G.Hair Cosméticos dá descontos durante todo o mês de novembro no e-commerce

A Black Friday deste ano já tem data marcada: 29 de novembro. Mas como todo dia é dia de cuidar dos cabelos, a G.Hair Cosméticos dará descontos durante todo o mês! Todo mundo que fizer uma compra online aproveitará todos os produtos da marca com preços promocionais, no e-commerce da G.Hair.

E para quem adora descontos, a dica é estar atento ao site todos os dias! “A G.Hair preparou uma série de novidades e surpresas para os consumidores.” adianta Alfredo Miras, diretor da G.Hair Cosméticos. Vale lembrar que desde 4 de novembro todos os itens de todas as linhas já estão em promoção: “Este é o momento de aproveitar para comprar aquele produto indispensável. Além dos mais vendidos: Linha Top 10, + Que Necessário, Sun Care e For Men, os lançamentos da G.Hair, como a Linha Botânica, também estão com valores promocionais super atraentes.” completa.

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Os produtos podem ser encontrados no site e o frete é grátis para todo o Brasil nas compras acima de R$ 99,00.

Informações: G.Hair – SAC 11 4771-2117