Bebida preparada com Adoçante Lowçucar Plus com Stevia Líquido fica pronta em 10 minutos e pode ser apreciada entre as principais refeições do dia
Quer uma bebida extremamente cremosa e saudável para saborear nos dias mais quentes? Confira abaixo uma receita prática que fica pronta em 10 minutos e rende quatro porções deliciosas.
O Smoothie de Morango Zero Lactose e Zero Açúcar é preparada com Adoçante Lowçucar Plus com Stevia Líquido e em sua lista de ingredientes a sugestão é acrescentar uma colher de Linhaça semente altamente nutritiva que irá enriquecer ainda mais a bebida. Veja agora o passo a passo.
Smoothie de Morango Zero Lactose e Zero Açúcar
Ingredientes 1 embalagem de leite de coco light (200ml) 1 banana nanica madura e picada (120g) 48 gotas de Adoçante Lowçucar Plus com Stevia Líquido 1 colher (sopa) de linhaça (6g) 1 colher (sobremesa) de limão (5ml) ½ xícara (chá) de água (100ml) 8 unidades de morangos médios limpos e picados (150g)
Modo de preparo: Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por aproximadamente dois minutos, porcione em copos. Decore como preferir.
Rendimento: 4 porções de 140ml Dificuldade: fácil Preparo: 10 minutos
Para deixar a receita ainda mais saborosa, propomos incluir uma das bebidas vegetais da A Tal da Castanha que são feitas com amêndoas de castanha de caju. Elas entregam nutrientes, sabor, cor e o aspecto cremoso da bebida, além de apresentar em sua composição proteínas de alta qualidade que são uma ótima fonte de boas gorduras e minerais. A receita é da empresária Amélia Whitaker.
Smoothie Proteico de Frutas Vermelhas
Imagem meramente ilustrativa – Pixabay
Ingredientes: 1 xícara de Bebida Original A Tal da Castanha; 4 bananas orgânicas congeladas; 1 xícara de frutas vermelhas orgânicas congeladas; 2 colheres (sopa) proteína vegetal; 1 pedaço de cúrcuma; 1 pedaço de gengibre.
Modo de preparo: Coloque todos os ingredientes do smoothie de frutas vermelhas em um processador de alimentos ou liquidificador e processe até ficar espesso e homogêneo. Despeje na tigela e inclua os acompanhamentos de sua preferência por cima e delicie-se.
O café da manhã sempre pede uma refeição leve e saudável, que dê forças para o resto do dia. A nutricionista Alessandra Luglio apresenta uma ótima alternativa para você iniciar a sua rotina: um bowl de abacate com banana e leite vegetal.
O produto utilizado na receita é 100% orgânico, feito com apenas dois ingredientes: castanha e água. Sem nenhum aditivo e com todos os benefícios da castanha-de-caju. Uma bebida vegetal puríssima que pode ser utilizada tanto em receitas doces quanto salgadas. Confira a seguir o passo a passo.
Smoothie bowl de abacate com banana
Ingredientes: 1 abacate; 1 banana; ½ xícara de Original da A Tal da Castanha; 1 colher de chá de spirulina; 100g de mirtilo; 1 colher de sobremesa de chia; 1 colher de sobremesa de granola; 1 colher de chá de nibs de cacau.
Modo de preparo: Bata a banana, o abacate, a bebida Original e a spirulina no liquidificador. Coloque o creme no bowl e decore com o restante dos ingredientes.Em seguida, sirva a refeição.
Freeletics Nutrition reuniu ideias de bebidas para quem quer aproveitar a estação de forma mais saudável
No verão, não há nada melhor do que aproveitar as tardes de sol e as noites mais quentes com bebidas leves e refrescantes. De acordo com um levantamento realizado pela GoomerGo, plataforma de delivery que não cobra taxa de comissão, os pedidos de sucos e açaí cresceram 24% em janeiro em relação ao mês de dezembro. A pesquisa levou em consideração o comportamento de consumo dos clientes em mais de 90 mil restaurantes, lojas de conveniência, mercearias, lanchonetes e bares cadastrados no país.
Para ajudar quem quer curtir a estação sem tirar o foco de uma alimentação saudável, o Freeletics Nutrition, aplicativo líder em exercícios físicos e nutrição com uso de inteligência artificial, reuniu dez receitas de bebidas leves e nutritivas.
Lassi de manga
Ingredientes 1 manga 400ml de leite desnatado 200g de iogurte desnatado 2 vagens de cardamomo
Modo de preparo Descasque e corte a manga em cubos. Coloque todos os ingredientes em um liquidificador e bata até que atinja uma textura suave. Sirva gelado.
Milk-shake de banana com cereja
Ingredientes 100g de cerejas congeladas ½ banana 250ml de leite desnatado Opcional: baunilha fresca
Modo de preparo Bata todos os ingredientes em um liquidificador até que esteja homogêneo. Coloque a baunilha e sirva gelado.
Shake de avocado
Ingredientes ½ avocado ou abacate 5 tâmaras secas 300ml de leite de arroz ½ suco de limão
Modo de preparo Descasque e corte o abacate em cubos. Bata todos os ingredientes em um liquidificador até que atinja uma textura suave. Sirva gelado.
Shake de banana com canela
Ingredientes 300ml de leite de amêndoas 400g de iogurte de soja 1 banana 2 colheres de chá de manteiga de amêndoas natural 1 colher de chá de canela em pó
Modo de preparo Bata todos os ingredientes em um liquidificador até que fique cremoso
Shake de avelã e aveia
Ingredientes 30g de aveia ½ banana 100g de iogurte de soja 250ml de suco de laranja sem açúcar 25g de avelã Opcional: baunilha fresca
Modo de preparo É só bater tudo em potência alta até ficar homogêneo
Shake de chocolate com menta
Ingredientes 250ml de leite de amêndoas 1 banana ½ avocado ou abacate 3 tâmaras 2 colheres de chá de cacau em pó ¼ hortelã fresco
Modo de preparo Corte a banana e o abacate, então coloque todos os ingredientes no liquidificador em alta velocidade, até que fique cremoso. Sirva com gelo
Shake de proteína com frutas vermelhas
Ingredientes 250g de queijo quark desnatado 100g de frutas vermelhas 50ml de leite desnatado 250ml de água
Modo de preparo Bata todos os ingredientes em um liquidificador até que fique cremoso
Shake energético de aveia
Ingredientes 400ml de leite de amêndoas 50g de aveia em flocos finos 4 castanhas-do-pará 2 tâmaras 2 colheres de chá de xarope de bordo ou mel ½ colher de chá de canela em pó
Modo de preparo Coloque todos os ingredientes em um liquidificador e bata até obter uma textura suave
Smoothie verde de abacaxi na tigela
Ingredientes 150ml de leite de amêndoas 200g de abacaxi 50g de espinafre 1 kiwi ½ banana ½ avocado ou abacate 1 colher de chá de xarope de bordo ou mel 1 colher de chá de sopa de semente de chia ¼ de hortelã fresco
Modo de preparo Fatie o kiwi e pique o abacaxi, a banana e o abacate. Bata no liquidificador o leite de amêndoas, o espinafre, o xarope/mel e metade do kiwi. Bata até que esteja uma textura suave, então transfira para uma tigela. Coloque o restante das fatias de kiwi em cima e salpique com sementes de chia e folhas de hortelã.
Smoothie de manga com abacaxi
Ingredientes ½ manga 200g de abacaxi fresco 240ml de água de coco 80ml de leite de coco light 1 colher de sopa de manteiga de castanha-de-caju
Modo de preparo Pique a manga e o abacaxi e bata tudo no liquidificador. Sirva com gelo
Estamos no auge do verão, com temperaturas bem altas. Pensando nisso, que tal uma bebida que, além de agradar o paladar, também refresca, e é muito simples de preparar? A receita é da rede Água Doce.
Smoothie Refrescante de Abacaxi com Manga
Ingredientes: 1 xícara de chá de abacaxi sem casca, picado e congelado 1 xícara de chá de manga sem casca, picado e congelado 4 colheres se sopa de creme de leite 1 xícara de chá de iogurte natural 2 colheres de sobremesa de açúcar 4 pedras de gelo
Modo de Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar cremoso. Decore como quiser. Sirva gelado.
Esta receita de Smoothie Bowl Power Green é ideal para quem deseja ter um dia mais leve, ao mesmo tempo em que nutre o corpo
Para deixar a receita ainda mais saborosa, propomos incluir uma das bebidas vegetais da A Tal da Castanha que são feitas com amêndoas de castanha-de-caju. Elas entregam nutrientes, sabor, cor e o aspecto cremoso dos smothies bowls, além de apresentar em sua composição proteínas de alta qualidade que são uma ótima fonte de boas gorduras e minerais. A receita é da empresária Amélia Whitaker.
Smoothie Bowl Power Green
Foto meramente ilustrativa/Canva
Ingredientes: • 2 bananas bem maduras congeladas; • 1 kiwi picado; • ½ xícara (chá) de bebida vegetal da A Tal da Castanha; • ½ colher (chá) de spirulina; • 2 tâmaras.
Modo de fazer: Coloque a banana no liquidificador com os ingredientes do smoothie, bata até atingir a consistência de um líquido espesso e cremoso. Após, sirva com o kiwi e frutas de sua preferência, granola, sementes e lascas de coco por cima.
Black+Decker dá dicas de como fazer o preparo de um suco que foge do convencional
O suco detox já é bem conhecido das pessoas amantes de exercícios físicos e de quem busca uma rotina mais saudável, não é mesmo? Mas, você sabe quais as reais vantagens da bebida que utiliza frutas e até vegetais em sua composição? A Black+Decker, marca líder no mercado, reuniu seus especialistas para dar dica de receita e apresentar os benefícios de consumir esse suco diariamente.
Apesar de ser mais consumido por quem deseja perder peso, já que pode auxiliar no controle do apetite e possuir muitas fibras, o suco detox é indicado para qualquer pessoa sem doenças pré-existentes (caso tenha alguma alteração, o ideal é ter uma dieta com recomendação médica). Os principais benefícios são a eliminação de toxinas acumuladas no corpo e ajuda no funcionamento do intestino, além de reunir vitaminais essenciais para a nossa saúde.
Prefira sempre tomar ao acordar, ainda em jejum, no seu café da manhã. Para um preparo mais rápido, sem bagunça e que permite levar a bebida para outros lugares, o liquidador portátil LP300 é a pedida certa.
O liquidificador portátil Twist, da Black+Decker, acompanha dois copos feitos de Tritan livres de BPA, resistentes a temperaturas de até 70ºC e duas tampas com abertura para beber e clip para transporte. Assim, depois de preparar sua bebida, basta desconectar o copo do corpo, removendo a peça da lâmina, tampar e levar para onde quiser, sem a necessidade de utilizar outro recipiente. O design elegante e clean faz com que o copo seja discreto e elegante. Agora, fica fácil preparar o seu suco detox em qualquer lugar.
Vale ressaltar que o item é ideal para para levar em viagens, deixar os ingredientes prontos dentro do copo para bater assim que acordar ou antes de malhar ou até mesmo para economizar espaço em casa.
Suco Detox
Ingredientes: 1 folha de couve – a couve é rica em substâncias anti-inflamatórias e antioxidantes, além de conter boas doses de vitaminas, minerais e fibras. 1/2 maçã com casca – é na casca da maçã que se concentram grande parte de suas fibras, vitaminas, minerais e propriedades antioxidantes. 1 limão – limão atua como um anti-inflamatório do corpo inteiro, eliminando substâncias nocivas do organismo. 1 fatia de abacaxi – abacaxi ajuda a perder peso, pelo teor de fibras e água, é rico em vitamina e possui efeito anti-inflamatório. 5 folhas de hortelã – com ação calmante e refrescante, a hortelã é um aliado do corpo para se livrar das toxinas. Gengibre a gosto – um dos ingredientes com o sabor mais presente, o gengibre é também extremamente completo, podendo ajudar a controlar a diabetes, combate infecções, melhora a digestão, entre outros benefícios.
Modo de preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador. Beba sem coar, e se delicie.
Renata Guirau, especialista em nutrição do Oba Hortifruti, orienta sobre os hábitos alimentares mais indicados para desinchar e ainda mostra como fazer três bebidas para incluir na rotina, que também auxiliam nessa tarefa
Sensação de pernas pesadas, abdômen inchado, pés marcados pelo sapato ao final do dia – esses, são alguns dos sintomas do edema, termo médico que se refere à retenção de líquidos do organismo e pode afetar o bem-estar de homens e mulheres. De acordo com Renata Guirau, nutricionista do Oba Hortifruti, quando não relacionado à alguma doença, a principal causa do inchaço corporal está no excesso de sódio, açúcar e bebidas alcoólicas.
“Quando há o abuso de sal e açúcar na rotina alimentar, nosso organismo precisa de mais líquidos para fazer a metabolização desses nutrientes e, consequentemente, reter uma maior quantidade de água. O mesmo acontece quando ingerimos muito álcool”, ressalta Renata.
A baixa ingestão de água também é uma vilã quando o assunto é inchaço. A nutricionista do Oba Hortifruti explica que, quando a hidratação não está em dia, o corpo aumenta a produção de um hormônio com ação antidiurética.
“Outro ponto, é que o calor também favorece que a retenção ocorra com mais facilidade, fazendo com que tenhamos que tomar mais cuidados em relação a isso nos dias mais quentes”, complementa a profissional.
Para evitar o problema, a especialista orienta ingerir água de maneira distribuída ao longo do dia, podendo intercalar – mas não substituir- com outras opções, como água de coco, smoothies e chás diuréticos. Os vegetais também são boas escolhas para incluir no cardápio para desinchar, pois estimulam que o líquido acumulado seja drenado com mais facilidade.
Para completar, Renata também sugere uma boa rotina de atividades físicas para estimular a circulação sanguínea e três opções de bebidas refrescantes e práticas para acrescentar à rotina!
Smoothie de Abacaxi com Hortelã
Ingredientes 200ml de água de coco 1 caneca de abacaxi picado congelado 2 col de sopa de hortelã picada
Modo de preparo: Bater tudo com ajuda de um mixer e sirva em seguida. Se desejar, bata com algumas pedras de gelo.
Suco de Pepino com Água de Coco
Ingredientes 400mL de água de coco ¼ de pepino médio picado
Modo de preparo Bata tudo no liquidificador e sirva gelado.
Suchá Cítrico
Ingredientes 1 col de sopa de folhas de alecrim 180ml de água quente
Modo de preparo: Faça infusão por 10 minutos.Em seguida, bata com 1 laranja sem casca e suco de 1 limão. Se desejar, pode bater com pedras de gelo. Sirva gelado.
Nutricionista cadastrada na GetNinjas ensina a preparar pratos salgados e doces sem proteína animal para deixar a sua ceia mais diversa e saborosa
As festas de fim de ano, sobretudo o Natal, são marcadas pela mesa farta de alimentos salgados e doces. Os veganos ou pessoas com restrições alimentares, contudo, costumam encontrar poucas opções em meio a estes banquetes. Pensando nisso, Alice Cristina Coca, nutricionista que atende pelo GetNinjas , maior aplicativo de contratação de serviços da América Latina, selecionou sete opções de pratos veganos salgados e doces. Receitas simples que vão deixar sua ceia mais diversa e saborosa.
Patê de Azeitona Com Tofu
Ingredientes 300 gramas de tofu firme 200 gramas azeitonas verdes ou pretas
Modo de preparo Bata o tofu e as azeitonas pretas no liquidificador ou no mixer até formar uma pasta lisa com pequenos pedaços. Se preferir, nem precisa temperar. Fica a gosto do público.
Charutinho de Carne de Soja
Foto: Monika Grabkowska/Unsplash
Ingredientes 500g de proteína texturizada de soja 1 maço de couve manteiga 1 pimentão vermelho 1 pimentão verde 3 dentes de alho triturados 1 cebola pequena em cubos ½ xícara de chá de salsinha picada 2 tomates picados Sal e pimenta a gosto Azeite a gosto
Modo de preparo Coloque a proteína de soja em uma panela com água quente para hidratar por 1 hora, depois escorra. Para fazer o recheio, refogue o alho, a cebola e os pimentões em uma panela com um fio de azeite. Em seguida, adicione a proteína texturizada de soja hidratada e refogue com sal, pimenta ou outros temperos a gosto. Na sequência, adicione a salsinha e abafe até estar pronto. Escalde as folhas de couve em água fervente por cerca de 2 minutos. Retire, passe na água fria e elimine a parte mais grossa do talo. Sobre cada folha coloque o equivalente a 30g de recheio e enrole, formando um charutinho. Adicione o tomate e disponha os charutinhos lado a lado na panela, com a “emenda” da folha para baixo, para que não abra ao cozinhar. Dilua o caldo na água fervente e cubra os charutos. Tampe e cozinhe em fogo médio por cerca de 15 minutos.
Arroz da Tasmânia
Ingredientes 150 g de amêndoas torradas 1 pimentão vermelho médio ou pequeno picado em cubos pequenos 100g de champignon em conserva fatiado 1 cebola grande picada em cubos pequenos 2 xícaras de chá de arroz parbolizado 2 colheres de sopa de azeite 1 colherzinha de café de pimenta-do-reino moída Açafrão da terra moído Cebolinha a gosto Sal a gosto
Modo de preparo Cozinhe as amêndoas no vapor por 15 minutos até amolecer um pouco e reserve. Pique o pimentão, sem a semente, e a cebola em cubinhos bem pequenos e reserve. Fatie os champions fininhos e reserve. Em uma panela média, refogue o pimentão e a cebola, acrescente os champignons, o açafrão e a pimenta-do-reino. Misture bem para encorpar no champignon e, em seguida, jogue o arroz, as amêndoas e o sal. Misture mais um pouco e acrescente a água. Experimente sempre o sal. Deixe cozinhar até a água secar.
Batalhoada
Foto: Veganize-se
Ingredientes 5 batatas médias fatiadas (tiras grossas) 3 tomates médios fatiados em rodelas grossas 3 cebolas médias em rodelas 1 pimentão verde cortado em tiras 1 pimentão amarelo cortado em tiras 1 pimentão vermelho cortado em tiras 3 dentes de alho em cubos 1 xícara de chá de azeitonas (½ verde e ½ preta) 3 folhas grandes de alga nori rasgadas Azeite abundante a gosto Sal e pimenta do reino a posto
Modo de preparo Pré-cozinhe as batatas com um pouco de sal até começarem a ficar cozidas. Em um recipiente próprio para o forno, misture as batatas com os demais ingredientes deixando por último o sal. Leve ao forno preaquecido a 180°C até que os legumes dourem ou fiquem macios.
Rabanada ao vinho
Foto: Loving It Vegan
Ingredientes 1 xícara de chá de leite vegetal ½ colher de chá de essência de baunilha 3 pães franceses cortados em fatias grossas Farinha de trigo suficiente ½ xícara de açúcar demerara 1 colher de sopa de vinho tinto doce 1 colher de sopa de azeite Açúcar e canela para polvilhar
Modo de preparo Misture o leite vegetal com a essência de baunilha e reserve. Molhe o pão fatiado com leite vegetal e empane cada fatia na farinha de trigo sem excessos e reserve. Em uma frigideira, adicione o açúcar, o vinho e o azeite e leve ao fogo até formar um caramelo. Adicione as fatias de pão empanadas e deixe fritar no caramelo até dourar um lado. Vire e faça o mesmo do outro lado de cada uma das fatias. Coloque as fatias douradas em um recipiente na posição que serão servidas e polvilhe com açúcar e canela a gosto
Salada de Frutas Assadas
Foto: Food Network
Ingredientes 1 manga 2 maçãs 1/3 de abacaxi 1 caixa de morangos 1 pera 1 cacho de uva sem semente pequeno Suco de 1 laranja inteira Raspas de meio limão pequeno ½ xícara de açúcar Canela a gosto
Modo de preparo Corte todos os ingredientes em cubos pequenos, exceto os morangos e uvas (corte-os ao meio). Tire todas as sementes da pera e das maçãs. Misture com o açúcar o suco da laranja e as raspas do limão. Em seguida, despeje em um recipiente próprio para ir ao forno. Polvilhe a canela a gosto por cima e leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 25 minutos. Pode servir morno ou gelado.
Smothie de Abacate com Banana
Ingredientes: 1/2 xícara de chá de leite de soja ou amêndoas ou leite de coco 1 xícara de chá de rodelas de bananas congeladas 1 xícara de chá de abacate gelado picado 1 colher de chá de chia Adoce com açúcar ou adoçante a gosto.
Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador
Em tempos difíceis como este que o mundo está enfrentando é de extrema importância que as pessoas mantenham a alimentação saudável em dia. Tanto pais quanto filhos. A cada dia a imprensa divulga mais informações sobre a nova rotina do brasileiro, que tem se adaptado para contribuir com a não dissipação do novo coronavírus.
Pensando nisso, a Jasmine sugere três receitas fáceis e saudáveis para os pais prepararem com os filhos como forma de interação e preservação da saúde da família durante o período de distanciamento social.
Confira:
Hambúrguer de forno
Aqui, a dica é substituir a proteína animal pela proteína vegana ou proteína de soja (Proteína Texturizada de Soja – PTS). Além do baixo índice de gordura e naturalmente isenta de colesterol, ela contém nutrientes ativos antioxidantes e anti-inflamatórios, que ajudam na prevenção de doenças.
foto meramente ilustrativa/Pinterest
Ingredientes:
– 4 unidades de pão de hambúrguer original ou australiano Jasmine
– 300 gramas de PTS
– ½ cebola bem picadinha
– 1 colher de sopa de salsinha picada
– 1 colher de sobremesa de ketchup
– 1 tomate cortado em rodelas
– Queijo vegano
– Maionese ou requeijão
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
– Azeite
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture a pts já lavada e pronta, a cebola, a salsinha, o ketchup, o sal e a pimenta-do-reino. Divida a proteína em quatro partes, faça uma bola com cada uma e achate com uma espátula para dar o formato de hambúrguer. Coloque os hambúrgueres em uma assadeira untada e regue com um fio de azeite. Leve ao forno médio preaquecido por cerca de 10 minutos, virando na metade do tempo para dourar dos dois lados. Quando estiver no ponto, acrescente o queijo em cima da proteína para derreter. Agora é só montar o lanche.
Smoothie de morango
Sempre uma opção saudável e versátil. Frutas como laranja, limão, morango e kiwi são ricas em vitamina C que, além de fortalecer o sistema imunológico, ajudam a promover a produção de hormônios antiestresse. Afinal, é chegada a hora em que os pequenos ficam entediados de ficarem muito tempo isolados em casa.
Ingredientes:
– 8 morangos
– 1 copo de leite ou 1 iogurte natural
– 6 cubos de gelo (opcional)
Modo de preparo:
Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador, ou em um mixer, até obter uma consistência aveludada. Adicione gelo e triture até que eles se desfaçam.
Bolo de caneca com cacau e aveia
A dica nesta receita é trabalhar com a farinha de aveia e a farinha de trigo integral juntas. Apesar da farinha de aveia ter menos fibras, ela é rica em betaglucana, um componente importante para o controle de colesterol no sangue e que contribui com o sistema imunológico.
Ingredientes:
– 1 ovo
– 1 colher de chá de cacau em pó
– 2 colheres de sopa de açúcar mascavo Jasmine
– 2 colheres de sopa de farinha de trigo integral Jasmine
– 2 colheres de sopa de farinha de aveia
– 1 colher de sopa de azeite de oliva
– 1 colher de café de fermento químico
– 4 colheres de sopa de leite vegetal
– Caneca de 300 ml
Modo de preparo:
Bata o ovo na caneca, acrescente os demais ingredientes e misture bem com auxílio de um garfo. É importante que sobre espaço na caneca para que o bolo não transborde. Leve ao micro-ondas por 3 a 4 minutos em potência alta. Prontinho.
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