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Milk-Shake de Nozes do Família Burger

Quer aprender a fazer o Milk-Shake de Nozes do Família Burger? É só seguir o passo a passo abaixo e se deliciar.

Milk-shake de Nozes

Ingredientes:
1 bola de sorvete de creme
2 colheres (sopa) de calda de caramelo
1 xícara (chá) de leite bem gelado
100g de nozes

Modo de Preparo:
Bata o sorvete, o leite e as nozes até ficar bem cremoso. Decore a taça de milk shake com calda de caramelo, isto é, coloque a calda nas bordas do copo para escorrer por ele e “forrá-lo”. Despeje o shake e enfeite com um punhado de nozes a gosto. Sirva em seguida.

Dica:
O verdadeiro milk shake deve ser bem cremoso e homogêneo. A consistência é o grande segredo. A bebida deve ser batida devagar, mas de forma que o sorvete misture com o leite sem ser triturado, justamente o que faz o liquidificador. Se você não tem batedor de milk shake em casa, utilize a batedeira.

Rendimento: 1 copo

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Família BurgerRua Monte Alegre, 681 – Perdizes. Horário de funcionamento: segunda a domingo das 10h00 às 23h00

 

Bacio di Latte faz parceria em prol da AACD com venda especial de gelato

As vendas, abertas para todos, serão realizadas exclusivamente ao lado da unidade Ibirapuera

Contribuir, colaborar faz parte do DNA da marca Bacio di Latte. Por isso, pela primeira vez, ela se alia à AACD para uma ação muito especial: até dia 4 de outubro, portanto durante dois meses, Bacio di Latte colocará um quiosque dentro da entidade, no Ibirapuera, e toda a renda será revertida para a instituição.

A AACD não tem fins lucrativos, por isso depende de doações e do engajamento da sociedade para continuar oferecendo os tratamentos sem custos a pessoas com deficiência e mobilidade reduzida. Somente em 2018, foram realizados cerca de 800 mil atendimentos.

As vendas vão ocorrer de segunda a sexta, das 11 às 17 horas. E, detalhe, os valores cobrados correspondem à metade dos preços praticados em suas lojas. A ideia é que, dessa forma, os funcionários e as pessoas que se beneficiam da AACD possam saborear mais facilmente os gelatos da Bacio. E que se venda o máximo possível.

“Essa parceria de marketing de causa é um exemplo de como é possível pensar modelos de negócio criativos que envolvam marcas e ao mesmo tempo engajem o consumidor final. E o melhor é saber que milhares de pacientes da AACD serão beneficiados por essa ação”, explica Adriana Magalhães, gerente de Relações Institucionais da AACD.

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Segundo o diretor de Marketing da Bacio di Latte, Fabio Martins Medeiros, “é um privilégio ter a oportunidade de colaborar com a AACD, uma das mais importantes instituições do país. A parceria está muito ligada ao propósito da Bacio di Latte como empresa, que é fazer negócios de uma forma justa, retribuindo para a cidade e consumidores o que recebeu de forma tão carinhosa”.

AACD – Av. Professor Ascendino Reis, 724 – Ibirapuera, São Paulo – SP

Häagen-Dazs traz sabor Peanut Butter Crunch para o Brasil

Uma das mais conhecidas marcas de sorvetes do mundo traz mais uma novidade aos freezers dos supermercados brasileiros: Peanut Butter Crunch. O novo sabor de tendência global apresenta um mix de texturas com pedaços de amendoim caramelizado e creme de amendoim. O gelado é aposta certeira da Häagen-Dazs, que chega na versão de copo familiar de 473ml.

As embalagens da marca foram reformuladas recentemente sob consultoria de design Love Creative. Os desenhos foram criados por 13 artistas diferentes, como Santtu Mustonen e Kustaa Saksi, com inspiração nas origens escandinavas da empresa, fundada em 1961 por Reuben Mattus.

O preço sugerido de venda do novo sabor é de R$ 33,00 (473ml) e está disponível nas redes de supermercado St Marche, Pão de Açúcar e Carrefour.

Fonte: Häagen-Dazs

Matte Leão inspira sabor especial na Bacio di Latte

Edição limitada do gelato Matte Leão será vendida durante o mês de março em todas as lojas da Bacio di Latte no Brasil

Chá mais famoso do Brasil, o Matte Leão mantém a tradição e vai refrescar ainda mais o verão nacional no mês de março. A novidade é a parceria entre a marca e a Bacio di Latte, rede especializada em sorvetes do tipo italiano, que lança o sabor Matte Leão inspirado na icônica bebida brasileira.

Sem aromatizantes, conservantes ou corantes, o gelato Matte Leão será oferecido em todas as 109 lojas e quiosques da Bacio di Latte espalhados pelo Brasil, em São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Paraná, Goiás, Pernambuco e no Distrito Federal. O produto estará disponível durante todo o mês de março, ou enquanto durarem os estoques.

“O hábito de tomar Matte Leão gelado surgiu no calor do Rio de Janeiro na década de 1950 e até hoje a bebida é muito associada a temperaturas mais elevadas. Agora, os consumidores poderão se deliciar e driblar o calor com o gelato Matte Leão, especialmente criado para a rede Bacio di Latte”, destaca Marcelo Correa, gerente nacional de vendas da Leão Alimentos e Bebidas, joint-venture responsável pela gestão e produção de parte da cadeia produtiva da linha nacional de bebidas sem gás do portfólio da Coca-Cola no Brasil. Essa é a primeira ação da marca Matte Leão voltada ao mercado de sorvetes.

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A inovação faz parte da campanha “Gelato Folia”. Todos os meses, a Bacio di Latte promove o lançamento de três sabores especiais com edições limitadas. Para março, o tema escolhido foi Carnaval. Além do sabor Matte Leão, também foram escolhidos os sabores de Limonada & Gengibre e Malte Crocante.

Fonte: Leão Alimentos e Bebidas

Aprenda a fazer Milk Shake de Creme de Avelã

Para você que busca se refrescar e ainda é apaixonado pela bebida-sobremesa, a Família Burger, tradicional hamburgueria localizada em Perdizes, sugere o Milk Shake de Creme de Avelã e o Milk Shake de Ovomaltine.

Aprenda a fazer em casa o Milk Shake de Creme de Avelã:

Ingredientes:
2 bolas de sorvete de creme
2 colheres de sopa de creme de avelã
3 1/2 colheres de sopa de leite
1colher sopa de avelã picada

Modo de preparo:
No liquidificador, bata o sorvete com o leite e o creme de avelã.
Despeje a bebida em um copo alto e salpique com avelã picada por cima.
Sirva em seguida.

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Dica: para deixar a bebida mais bonita, espalhe um pouco do creme de avelã nas laterais do copo.

Rendimento: 1 porção.

Família Burger – Rua Monte Alegre, 681 – Perdizes. Horário de funcionamento: de segunda a domingo, das 11h às 24h, exceto sábado, das 11h à 1h.

 

Cookie Stories lança sorvete com brownie frito

A criação foi resultado de uma interação com o público, que participou até da escolha do nome do doce

Se você gosta de preparos inusitados e, principalmente, de um bom doce, acompanhe essa ideia: um sorvete frito, com uma camada de brownie ao redor e muita calda para completar. Difícil de imaginar, né? Mas não para as irmãs Camila e Rafaela Camargo, proprietárias da Cookie Stories, primeiro empreendimento brasileiro especializado em cookies. O Brownie Iceberg está no cardápio para aproveitar a estação mais quente do ano com direito a uma dose extra de açúcar.

Brownie com sorvete frito

Para explicar melhor, o doce é composto por uma bola de sorvete envolta por um brownie frito, servido em um prato com muita calda, que pode ser escolhida pelo cliente: brigadeiro, hot fudge, doce de leite, frutas vermelhas, Nutella ou caramelo salgado, garantindo ainda mais sabor para o preparo.

“Eu queria lançar alguma coisa que envolvesse sorvete, por causa do Verão, mas que fosse inovador de alguma maneira. Então me inspirei no tempurá, que é sorvete frito, mas deixei mais com a nossa cara, com a camada de Brownie em volta”, explica Rafaela.

O público teve papel essencial na criação do novo prato. Por meio do Instagram, as irmãs atiçaram os seguidores, com muito mistério, e fizeram uma votação para saber qual deveria ser o nome do preparo. O Brownie Iceberg, como foi nomeado, estará disponível apenas durante o Verão, com o preço de R$ 23,00 com as caldas Brigadeiro, Doce de Leite, Nutella, Salted Caramel e Hot Fudge ou R$ 25,00 com calda de Frutas Vermelhas.

Brownie com sorvete frito 2

Cookie Stories Rua Moysés Marcondes nº 429, Juvevê. Horário de funcionamento: de segunda a sexta, das 12h às 19h, aos sábados, das 11h30 às 18h e aos domingos, das 14h às 18h30.
Cookie Street – Av. Vicente Machado n° 554, Centro. Horário de funcionamento:  de segunda a sexta, das 8h às 18h.

                                                                                                                                              

Produtos de cozinha que ajudam a sobreviver ao calor intenso

Durante o verão, principalmente nos dias em que a temperatura ultrapassa os 30 graus, a sensação térmica ainda maior faz todo mundo procurar formas e alternativas de alívio para minimizar o desconforto. Afinal, nem sempre é possível estar num ambiente com ar-condicionado.

Além dos ventiladores e climatizadores, a tendência nesta época é consumir bebidas geladas e alimentos mais leves e frescos. Para ajudar a manter tudo isso em temperatura agradável, não basta contar apenas com o refrigerador. É preciso garantir que tudo permanecerá refrescante, mesmo durante o transporte, em viagens, na praia ou no campo.

A Multicoisas – rede especializada em produtos que trazem soluções para o dia a dia, preparou algumas sugestões para minimizar os efeitos do calor e trazer mais praticidade na hora de preparar alimentos mais frescos, leves e saudáveis:

Bebidas sempre geladas:

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Gela Lata Termogel
Ganhe espaço substituindo a caixa de isopor cheia de gelo por esse produto, que deixa as bebidas em lata sempre geladas. Com capacidade para armazenar até 15 latas, possui gel interno à base de celulose vegetal que não solta água ao descongelar e pode ser utilizado inúmeras vezes sem perder suas propriedades de conservação.

Refrescando a criançada:


Forma para paletas mexicanas e forma para 6 picolés
Para sobreviver ao calor intenso da estação, picolés são ótimas pedidas. Para isso, a forma única para 3 paletas mexicanas (R$ 16,90) com divisões e base para encaixe dos palitos e a forma para 6 picolés (R$ 12,90) são ótimas aliadas. Faça sorvetes caseiros e artesanais para todos os gostos.

Gelo sempre pronto, sem bandeja:

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Gelo reutilizável em bolinhas coloridas – 40 unidades
Acabaram as brigas para descobrir quem esqueceu de abastecer a bandejinha de gelo! As bolinhas vêm com gel dentro e, após o congelamento, podem ir direto para o copo ou jarra.

Alimentação leve e mais prática:

descascador

Apontador ou descascador?
Este descascador de legumes em formato de apontador de lápis pode ser levado para qualquer lugar, sem ocupar muito espaço. Ideal para agilizar o preparo de saladas e receitas leves.

Frutas, sucos e receitas fresquinhas:

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Descascador e fatiador de abacaxi em inox
Uma das frutas fresquinhas da estação, o abacaxi muitas vezes deixa de fazer parte da lista de compras para a viagem, devido à dificuldade e demora para remover a casca. Agora, basta levar este acessório.

Kit Fruta 14 peças e 10 funções

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Para que usar diversos utensílios para cortar, esmagar, ralar e espremer frutas? Este criativo Kit Fruta faz tudo isso num piscar de olhos e receitas saudáveis são feitas rapidamente, para curtir ainda mais os dias de verão.

Informações: Multicoisas

Sorvete saudável de frutas vermelhas com banana sem glúten e zero lactose

A chef Desiree Maistro, do Centro Europeu, principal escola de gastronomia do Brasil, preparou uma receita especial de sobremesa ideal para se refrescar sem culpa nos dias mais quentes do ano: Sorvete saudável de frutas vermelhas e banana. Além de saboroso, o preparo é funcional, não contém glúten, lactose e açúcar refinado.

Sorvete saudável de frutas vermelhas com banana

Ingredientes (4 porções)
3 bananas maduras em rodelas congeladas
100g frutas vermelhas congeladas
Mix de castanhas picadas (ex. castanha-do-pará, amêndoas, nozes)

Modo de preparo
Descasque e corte as bananas em rodelas. Coloque em um saco plástico e leve ao congelador (tente deixar em uma camada apenas, para que quando retirar do saco plástico, as rodelas saiam soltinhas). Em um processador ou mixer coloque as bananas e as frutas vermelhas e bata até formar uma massa homogênea.  Sirva em seguida com as castanhas picadas em cima.

Sorvete Saudável de Frutas Vermelhas com Banana (2).jpg

Dicas
· Troque frutas vermelhas congeladas por qualquer fruta firme e não muito aguada, como manga e morango (que podem ser frescas e não congeladas).
· Para fazer sorvete de chocolate, use cacau em pó. Se necessário adoce com mel.
· Quanto mais congelada a fruta estiver, melhor a textura do sorvete.

Fonte: Centro Europeu

Aprenda a fazer o Sorvete de Paçoca Amor

Estamos na primavera, promessa de dias mais quentes e ensolarados, clima perfeito para saborear um sorvete. Considerado paixão nacional, o doce cai bem em qualquer estação do ano, mas o calor faz com a experiência de consumo desse tipo de produto se torne ainda mais especial.

Nesse cenário, a Arcor do Brasil apresenta o passo a passo para fazer Sorvete de Paçoca Amor. A receita rende 12 porções e demora apenas 25 minutos para ficar pronta.

Confira os ingredientes e o modo de preparo:

Ingredientes

-1 lata de leite condensado.
-8 Paçocas Amor.
-2 xícaras (chá) de creme de leite fresco.
-¼ xícara de creme de avelã

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o leite condensado com metade das paçocas. Bata o creme de leite fresco até se tornar um chantilly. Misture suavemente a paçoca com leite condensado. Coloque tudo em um refratário. Adicione o creme de avelã e mexa delicadamente, para que ele não se misture muito.Coloque no freezer até congelar, por cerca de quatro horas. Sirva com pedacinhos de paçoca.

sorvete paçoca amor

Fonte: Arcor

Dia do Sorvete: confira produtos para fazer essa delícia em casa

Neste domingo, 23, é comemorado o Dia Nacional do Sorvete. A sobremesa mais popular em todo o mundo também pode ser ingrediente para outros doces, como uma torta gelada. Para celebrar a data, a Spicy oferece produtos especiais para elaborar e servir de um sorvete caseiro. Confira:

Máquina para sorvete, da Cuisinart – R$ 599,00

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Desenvolvida pela americana Cuisinart, a sorveteira possui design clean, é fácil de manusear e perfeita para preparar sobremesas cremosas em pouco tempo. Com potência de 45W, a Máquina de Sorvete Cuisinart ice-21 é produzida em materiais de alta qualidade, bowl de congelamento contendo um líquido de esfriamento nas paredes duplas, mantendo o alimento congelado por mais tempo. Baixo tempo de preparo, de 20 a 35 minutos. A Máquina de Sorvete Cuisinart ice-21 possui botão on/off frontal e porta fio interno. Ideal para o preparo de sobremesas geladas, sorvetes, frozens e drinques. Medidas aproximadas do produto: 28cm de altura; 22cm de largura; 22cm de profundidade.

Colher para sorvete com alavanca em aço, da OXO – R$ 129,00

colher para sorvete

Obtenha perfeitas bolas de sorvete graças a esta excelente colher com alavanca. Desenvolvida pela Americana OXO em aço inox de alta qualidade e cabo emborrachado. Ideal para utilizar em sorvetes recém retirados do congelador. Com formato prático que favorece a introdução no alimento e cabo confortável propondo a firmeza necessária. A alavanca contribui para uma retirada perfeita, facilitando a decoração em taças e outras sobremesas.

Taça para sobremesa em acrílico, da Kenya – R$ 29,90

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Desenvolvida pela brasileira Kenya, as taças da linha Diamond são extremamente resistentes e possuem design contemporâneo. Feitas em acrílico e com decoração em alto relevo são excelentes para uso diário, indicadas para barcos, piscinas e eventos ao ar livre. vendida individualmente, capacidade de 375ml e aproximadamente 12,08 cm de altura.

Informações: Spicy