Juliana Vieira explica que com a chegada da idade é preciso investir em um novo cardápio alimentar
O nosso corpo e as nossas necessidades nutricionais são distintas em cada ciclo da vida. Com a chegada aos 40, o metabolismo já não é mais o mesmo de 20 anos atrás, assim como a taxa hormonal. Por isso, é preciso tomar alguns suplementos e inserir certos alimentos em seu cardápio alimentar.
“Aos 40 anos, a gordura corporal aumenta, começa gerar uma queda enorme de hormônios e é necessário tomar algumas precauções. Para compensar as carências hormonais é preciso comer fruta, verduras, cereais integrais e leguminosas”, explica a nutricionista Juliana Vieira.
A profissional listou alguns alimentos.”Ovos, carnes magras ou proteínas vegetais , peixes azuis (salmão, sardinhas e/ou atum) e alimentos ricos em vitaminas A, C e E, todas elas poderosos antioxidantes que combatem o envelhecimento. Beber muita água ou a quantidade recomendado pelo nutricionista”, destaca.
Juliana também elencou suplementos que você deve tomar depois dos 40:
-Magnésio. O mineral ajuda a regular a pressão arterial, sendo sua deficiência associada a doenças cardíacas, diabetes e inflamação
-Colágeno. É uma proteína essencial à saúde e à sustentação da pele
-HMB, auxilia na massa muscular, força e desempenho físico em mulheres
-Vitamina D– após os 40 anos, os níveis de vitamina D precisam ser ótimos. Ela é fundamental para metabolizar o cálcio e assim melhorar a saúde óssea
-Ômega 3- ajuda a controlar a pressão arterial, regula os níveis de colesterol e triglicerídeos, evita inflamações nos vasos sanguíneos e previne a aterosclerose. Ele também tem propriedades anti-inflamatórias, faz bem para os olhos e para o cérebro
-Coenzima q10- este nutriente faz bem ao coração, melhora a geração de energia, tem ação antioxidante, fortalece o sistema imunológico, melhora a força muscular e a resistência física, tem papel importante na prevenção de doenças degenerativas.
Levantamento da Vitamine-se mostra os suplementos alimentares essenciais na rotina de mais de 60 mil pessoas
Uma pesquisa realizada pela Vitamine-se, startup brasileira que oferece suplementos personalizados, mostrou quais são as vitaminas mais indicadas para os brasileiros. O levantamento foi realizado com uma base de 61 mil respostas do Quiz proprietário da plataforma da empresa e revelou que os 5 compostos mais recomendados são: magnésio quelato, ômega 3, triptofano, vitamina D3 e luteína.
Em 2020, 59% dos lares brasileiros possuíam pelo menos uma pessoa consumindo suplementos alimentares, segundo pesquisa da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos para Fins Especiais e Congêneres (Abiad). Nesse sentido, o site da startup utiliza inteligência artificial e machine learning, aliado a experiência de nutricionistas para personalizar a experiência e recomendar os melhores nutrientes para o usuário — considerando o estilo de vida, objetivos e necessidades de cada pessoa.
“Normalmente, a busca por vitaminas e minerais se baseia em 2 pilares: saúde ou estética. Quando o nosso Quiz recomenda uma vitamina, ele se baseia nas principais preocupações da pessoa, visando o que ela quer resolver. Isso nos mostra que a maioria das pessoas está buscando um estilo de vida saudável, e a suplementação está muito relacionada a isso”, explica Thais Bonelly, Head de Nutrição na Vitamine-se.
E para que essas vitaminas servem? A nutricionista explica:
Foto: Jeltovski
Magnésio quelato: cerca de 60% do magnésio é encontrado nos ossos, enquanto o restante está nos chamados “tecidos moles” — músculos, veias e artérias, pele, articulações e órgãos. O magnésio está presente principalmente em alimentos integrais ou em suplementos. Sua maior funcionalidade é auxiliar no funcionamento neuromuscular e no equilíbrio dos eletrólitos, além de ajudar no metabolismo de proteínas, carboidratos, gorduras e a formação de dentes e ossos;
Ômega 3: segundo o Ministério da Saúde, o ômega 3 é considerado um alimento funcional, o que significa que seu consumo deve ser regulado na dieta. Rico em uma gordura saudável proveniente de peixes, o ômega 3 não é produzida pelo nosso corpo, mas é essencial para uma dieta balanceada. Auxilia na função cerebral e cardíaca;
Triptofano: 40% da população brasileira que sofre com algum transtorno do sono, segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS). A alta procura pelo triptofano se da por ele ser um aminoácido que ajuda na produção da serotonina, neurotransmissor associado ao sono e que também está diretamente relacionado à regulação do humor e ao controle do estresse. Nosso corpo não consegue produzi-lo, então é importante obter através de suplementação ou alimentos ricos;
Vitamina D3: auxilia na formação de ossos e dentes e também na manutenção de níveis de cálcio no sangue. Suplementar pode ajudar a normalizar os níveis de vitamina D em pessoas com deficiência. Além disso, auxilia no bom funcionamento do sistema imunológico, no processo de divisão celular e no funcionamento muscular;
Luteína: essencial para o bom funcionamento do organismo, a Luteína pode ser suplementada se não houver um consumo adequado através da alimentação. Ajuda na saúde da visão, previne o envelhecimento precoce da pele e contribui para a proteção da mesma contra luz UV, azul e radicais livres.
A falta de vitaminas traz diversos problemas para a saúde, pois elas ajudam a manter o equilíbrio de muitas funções corporais. E, para quem quiser descobrir quais as vitaminas mais indicadas, o Quiz da Vitamine-se está disponível clicando aqui.
Nutricionista explica sobre os benefícios da vitamina C e do consumo diário para as mais diversas necessidades, além da importância de manter uma rotina de exercícios físicos nesse período do ano
Com a chegada do outono e dias com temperaturas mais amenas, é importante ficar atento a alguns cuidados com a saúde já que, nessa estação, gripes e resfriados costumam ser mais frequentes. E como ainda estamos em pandemia por conta do novo coronavírus, mas com as atividades presenciais retornando cada vez mais, todo cuidado é válido.
Para manter a imunidade em alta, mudar alguns hábitos alimentares pode contribuir para que o corpo se adapte melhor durante essa transição de estações. “Alimentos ricos em vitamina C, como a acerola, o mamão, a manga, a goiaba, a carambola, além, é claro, da tangerina e da laranja, são essenciais nesse período”, explica Priscila Gontijo Corrêa, nutricionista da DUX Nutrition Lab.
Segundo ela, além de contribuir com a melhora do sistema imunológico, o consumo de alimentos ricos em vitamina C também é um importante aliado na dieta para controle de peso, já que frutas e legumes costumam ter poucas calorias, e serem ricos em nutrientes que ajudam a manter a saciedade ao longo do dia.
Além de fortalecer o sistema de defesa do organismo, a vitamina C é um nutriente importante para a prevenção de anemias por deficiência de ferro e ainda pode ajudar a evitar o envelhecimento precoce da pele e de outros tecidos como cabelos, ossos e dentes.
Como incluir a vitamina C na rotina?
Foto: Nicole Franzen
Mas a nutricionista também ressalta sobre a importância da suplementação alimentar com a vitamina C. “Existem públicos com diversos tipos de necessidades específicas, desde crianças, que podem ter dificuldade em aceitar bem a introdução de frutas e legumes na sua alimentação, até adultos ou idosos que, às vezes até por conta do ácido, podem ter dificuldade no consumo diário desses alimentos”, explica Priscila.
Outro ponto destacado por Priscila é sobre a dificuldade de quantificar o consumo diário de vitamina C através dos alimentos. “Quando se trata dos micronutrientes, como a vitamina C, é difícil mensurar o quanto a pessoa consome por dia só pelos alimentos. Isso porque os micronutrientes são sensíveis a vários métodos de preparo, a própria água usada para cozinhar os alimentos, ao tempo de armazenamento e a luz que podem ficar expostos. Quanto mais tempo as frutas, as verduras e os legumes ficam guardados, mesmo que seja em geladeira, mais vão perdendo as vitaminas e os minerais da sua composição. Ou ainda, quando preparamos um alimento, ao cozinhar um pimentão, por exemplo, boa parte da vitamina C vai embora com a água.”
“Por isso, os suplementos de vitamina C são ótimas opções para incluir em diversas estratégias nutricionais. A Vitamina C da DUX Nutrition Lab, por exemplo, é ideal para todas as idades – desde crianças a idosos -, pois ela é oferecida em pó, o que facilita a dosagem a depender de quem irá tomar. Além disso, ela tem boa aceitação ao paladar pois se dissolve rápido em água, porque é feita com microcristais 100% puros. E tem um bom rendimento, em uma única embalagem do produto contém mais de 100 doses, ou seja: pode ser utilizada, tranquilamente, por toda a família”, ressalta a nutricionista.
Outro ponto importante da suplementação com vitamina C, é a praticidade de introdução na rotina alimentar de acordo com as necessidades de cada um. “A depender da fase de vida, condições de saúde e exercícios físicos realizados, a demanda de vitamina C em nosso organismo pode variar de 45 a 2000 mg ao dia. Portanto, cada pessoa pode adaptar a dose conforme as suas necessidades e, também, seus hábitos diários. Para quem treina, por exemplo, um nutricionista poderá indicar a quantidade ideal para consumo de acordo com o tipo de exercício físico praticado”, informa Priscila.
Treinos no outono
E falando sobre treinos, também é importante lembrar que o consumo da vitamina C é um importante aliado na disposição e energia do corpo. E como os dias mais frescos também são mais propícios para aquela preguicinha, aumento de sono e vontade de consumir alimentos mais pesados, conseguir aliar uma rotina saudável tanto na alimentação, quanto nos treinos, é essencial.
“A rotina de exercícios físicos leves a moderados, também contribuem com o aumento da imunidade. Por isso, com a chegada do outono é muito importante deixar a preguiça de lado e manter a rotina em dia. Independente do exercício, o mais importante é fazer o que gosta e com moderação. Pode ser a caminhada, a corrida, o ciclismo, a natação, o crossfit ou a musculação. O exercício físico deve ser algo prazeroso, justamente para que a pessoa não desista logo após o primeiro dia e prejudique a formação desse hábito tão importante para a saúde”, explica a nutricionista.
Além disso, Priscila ainda ressalta sobre a importância do consumo de água e da nutrição de bons relacionamentos para a saúde mental. Afinal, a desidratação e os estresses diários, prejudicam e muito a imunidade.
“O mundo ideal é conseguir aliar o exercício físico, o consumo diário adequado de vitamina C, a hidratação e minimizar o estresse diário, pois são as principais formas de manter a imunidade em alta durante o outono e, com isso, minimizar as chances de contrair gripes, resfriados e viroses. Essa dica é válida inclusive para quem não conseguir equilibrar todos os pratinhos e contrair infecções, pois com a imunidade fortalecida, nosso corpo consegue se curar mais rápido dessas intercorrências. Ao invés de ficar 6 dias doente, por exemplo, a pessoa fica apenas 2 ou 3 dias”, finaliza Priscila.
E para quem está em busca de suplementação alimentar, no site da DUX Nutrition Lab é possível encontrar opções para as mais diversas necessidades, entre elas, a Vitamina C em cristais, que pode ser encontrada nos sabores Laranja ou Natural, em potes de 200g, pelo valor sugerido de R$ 89,90.
Médico nutrólogo orienta o que a ala feminina deve suplementarem cada etapa da vida para viver mais e com saúde
Não é à toa que os suplementos se tornaram grandes aliados na vida moderna, especialmente das mulheres que tendem a ter deficiências de nutrientes específicos, resultado das diversas mudanças no organismo ao longo da vida. Isso ocorre tanto pelo ritmo agitado em que elas vivem, bem como pelo menor conteúdo de micronutrientes e antioxidantes que a maioria dos padrões de dieta atualmente oferecem.
Para ajudar a garantir que cada mulher esteja recebendo os nutrientes adequados em cada fase, especialmente com o dia 8 de março — Dia Internacional das Mulheres — se aproximando, o médico nutrólogo Nataniel Viuniski, especialista em obesidade e Membro do Conselho para Assuntos de Nutrição da Herbalife Nutrition, apresenta os suplementos essenciais para elas. Confira!
A partir dos 25 anos – Colágeno + vitamina C/Ômega 3
De acordo com o especialista, nesta fase, a mulher começa a perceber uma diminuição na produção de colágeno pela pele, por isso recomenda-se o consumo de produtos com peptídeos de colágeno juntamente com vitamina C, que atuam na síntese dessa substância responsável por oferecer estrutura à pele.
Segundo Viuniski, também é importante incluir o ômega-3, geralmente retirado de peixes de águas frias, que contribui para o bom funcionamento da memória de quem estuda e trabalha. “O ômega-3 também oferece ações anti-inflamatórias e antioxidantes que agem como um protetor da visão e da saúde cardiovascular, prevenindo o processo de depósitos de gordura nas artérias (aterosclerose) por conta das alterações hormonais que iniciam nessa fase da vida”, explica o médico nutrólogo.
Como nesta fase, boa parte das mulheres costuma ter uma rotina mais agitada, o nutrólogo recomenda ainda os suplementos à base de chá verde, conhecido por seus poderes antioxidantes e por possuir cafeína, um estimulante natural do sistema nervoso central que ajuda na concentração e a dar mais energia para as tarefas do dia a dia.
A partir dos 35 anos – +Multivitamínicos/+Fibras
Nesta idade, o processo de envelhecimento celular está mais acelerado e a mulher sofre um desgaste maior na tentativa de dar conta das várias tarefas do dia. Por isso, além dos suplementos já citados, é recomendado o consumo de um multivitamínico com vitaminas do complexo B, vitamina D, cálcio, magnésio e ferro na composição. “Vale lembrar que a suplementação não serve para minimizar os prejuízos de uma má alimentação, mas sim para otimizar os bons hábitos de estilo de vida”, coloca o médico nutrólogo.
Cuidar da saúde do intestino também é importante, uma vez que as emoções e o humor estão ligados ao órgão. “Isso porque cerca de 90% da serotonina é produzida ali. Portanto, se ele funciona bem, há maior oferta dessa substância”, esclarece Viuniski.
Para isso acontecer, deve-se ainda fazer a ingestão adequada de fibras — entre 25 e 30g por dia, segundo a Organização Mundial da Saúde — e bastante líquido. Como é difícil obter essa quantidade apenas com a alimentação, recomendam-se os suplementos de fibras para atingir a meta diária.
A partir dos 45 anos – +Proteína isolada da soja/ +Suplementos proteicos/+ Cálcio com vitamina D e magnésio
A partir dessa fase, muitas mulheres começam a sentir os sintomas da menopausa com menstruações irregulares, calorões e alterações no humor. Nesse caso, é a vez de incluir a proteína isolada da soja, que ajuda a regular esses mecanismos por conta da presença de isoflavona, um fitonutriente benéfico para aliviar os sintomas da menopausa.
Outros suplementos proteicos também são bem-vindos, pois a perda de massa magra que leva à sarcopenia torna-se mais acentuada nessa faixa etária, aumentando os riscos de doenças cardiovasculares pelo desequilíbrio na composição corporal. “A proteína deve ser consumida em todas as refeições e a mulher deve manter uma rotina de exercícios físicos diários para contribuir na manutenção dos músculos”, acrescenta o médico.
Nataniel Viuniski também indica apostar nos shakes e sopas proteicas, barras de proteína e outros produtos que contribuam para o aporte dos nutrientes. Ainda vale suplementar o cálcio com vitamina D e magnésio combinados para otimizar seu aproveitamento, contribuindo para a para a prevenção da osteoporose.
A partir dos 55 anos – Manter todos os suplementos citados anteriormente
Nessa idade, a mulher geralmente já passou da menopausa e deve continuar a fazer uma alimentação saudável, além de manter o exercício físico, o controle do estresse e o consumo dos suplementos indicados anteriormente. “Essa é a melhor maneira de garantir uma longevidade produtiva e com autonomia”, finaliza o médico.
Nataniel Viuniski
É pediatra e nutrólogo, mestre em nutrição e alimentos e tem como principais áreas de interesse o controle de peso, longevidade saudável e obesidade infanto-juvenil. Docente da pós-graduação da Faculdade Futura — Curitiba, é autor dos livros: Ali Mente Ação e “Obesidade Infantil – Um Guia Prático” e também de capítulos de livros técnicos, bem como de diversos textos para a comunidade científica. Dr. Nataniel graduou-se em medicina na Escola de Medicina da Universidade de Passo Fundo, no Rio Grande do Sul, é pós-graduado em Pediatria pelo Hospital Infantil Conceição de Porto Alegre; possui título de nutrólogo pela Abran (Associação Brasileira de Nutrição) e é membro do Conselho Para Assuntos Nutricionais da Herbalife Nutrition desde 2004.
Femtech chega ao mercado para reinventar o autocuidado feminino
Feita por mulheres para ajudar mulheres que passam pela menopausa a viverem de forma leve e com qualidade, a Plenapausa é a primeira plataforma no Brasil que traz informação, soluções e acolhimento durante a menopausa. Esse período tão pouco falado, porém, tão importante na vida das mulheres é uma fase delicada e por vezes é difícil de receber um atendimento de qualidade e adequado. É neste período que a mulher precisa de atenção, informação e cuidados específicos com especialistas que entendam sobre o assunto.
Não é fácil se expor sobre algo tão pouco comentado, mas é extremamente importante. Pensando nisso, a Plenapausa desenvolveu uma avaliação gratuita, com ajuda de diversos especialistas, em que através das respostas conseguem determinar em qual momento da menopausa a mulher se encontra e também os sintomas, facilitando assim sua busca por uma qualidade de vida melhor.
Ao longo de 2021, a Plenapausa avaliou mil mulheres durante o climatério e percebeu a necessidade de levar, além de informações e acolhimento, soluções para as mudanças fisiológicas e hormonais das mulheres, com o desenvolvimento de 3 fórmulas naturais e exclusivas de suplementos que auxiliarão no alívio dos sintomas: o PlenaAtive, PlenaVita e PlenaLuna. O kit nasceu com base no mapeamento dos principais sintomas da menopausa que impactam a rotina diária das mulheres que estão atravessando essa fase, os quais chamamos de top 5: cansaço, desânimo e pouca energia; alterações de humor constantes; dificuldade para dormir, insônia e sono que não recupera; Ansiedade, depressão e problemas emocionais; Baixo libido e baixo desempenho sexual.
Entre tantos, esses são os sintomas dos quais as mulheres mais reclamam e que podem ser percebidos a partir dos 40 (início do climatério) e prolonga-se até os 65 (pós menopausa). Estudos indicam que as mulheres viverão 1/3 de suas vidas em menopausa e que 80% das mulheres apresentam sintomas em menor ou maior intensidade. Outro fator importante, são os dados divulgados pela Organização Mundial da Saúde (OMS) que indicam que até 2030 serão mais de 1 bilhão de mulheres atravessando a menopausa.
A linha de suplementos fitoterápicos da Plenapausa é completamente pensada nas mulheres, seja em qual fase for da menopausa ou até mesmo no período antecessor a ela. O kit Plenapausa combinado com a prática de atividades físicas, bons hábitos e uma alimentação saudável é o primeiro passo para uma vida equilibrada com qualidade. Afinal, a forma que a mulher passa pela menopausa, pode ser determinante para a sua saúde nos anos seguintes.
Conheça a linha Plenapausa:
PlenaAtive: disposição e energia para realizar suas atividades do dia. Poderoso estimulante sexual e revigorante. O suplemento aumenta a vitalidade, combate ao estresse e o cansaço, promove aumento da libido. Suplemento alimentar que auxilia na energia e disposição, promovendo: Vigor físico e mental; Bem-estar sexual; Libido ; Controle na absorção de gordura; Composição: maca peruana e mana cubiu Contém 60 cápsulas de 500mg Sugestão de consumo: 2 cápsulas/dia
PlenaVita: regulador natural dos sintomas da menopausa. Amora Miura e Gérmen de Soja é um suplemento em cápsulas que age em conjunto para reduzir os sintomas da menopausa. Com fórmula natural, este produto irá auxiliar na redução dos calorões, melhora do sono e das dores no corpo. Com inúmeros benefícios, a Amora tem ação positiva no sistema cerebral e cardíaco. Suplemento que auxilia no alívio dos sintomas da menopausa, especialmente: Calorões / fogachos; Suores noturnos; Dores no corpo e articulações; Alteração de humor; Inchaço , Ganho de peso; Dores de cabeça; Desconforto e sensibilidade vaginal Composição: gérmen de soja, amora miura e inositol Formulação exclusiva Plenapausa Contém 60 cápsulas de 800mg Sugestão de consumo: 2 cápsulas/dia
PlenaLuna: porque você precisa de uma noite tranquila de sono. Uma vez que o triptofano é o precursor do neurotransmissor, ou seja, é necessário para produzir serotonina, a suplementação com L-triptofano pode potencializar a ação dos antidepressivos e ajudar a prevenir os sintomas depressivos. Suplemento alimentar que auxilia na: Melhora do sono; Melhora do humor; auxilia na ansiedade; potencializa nível de concentração; Promove bem-estar emocional Composição: L-triptofano e magnésio Contém 60 cápsulas de 450mg Sugestão de consumo: 2 cápsulas/dia
Preço: R$ 280,00 (kit completo, não é feita venda dos suplementos separados)
Anos atrás, os médicos estavam preocupados principalmente com a deficiência de vitamina D em crianças. Os alimentos foram fortificados com vitamina D para prevenir a doença óssea chamada de raquitismo. Sabe-se agora que o raquitismo foi apenas a ponta do iceberg – pessoas mais velhas também correm alto risco de deficiência de vitamina D.
De acordo com um estudo publicado na Age and Aging, revista médica oficial da Sociedade Britânica de Geriatria, a deficiência de vitamina D pode contribuir para a osteoporose, fraqueza muscular, fraturas de quadril, diabetes, câncer, doenças cardíacas, artrite e problemas de saúde geral.
Obter vitamina D apenas de fontes alimentares naturais (não fortificadas) é difícil, pois são poucos os alimentos que fornecem este nutriente. Para muitas pessoas, consumir alimentos enriquecidos ou se expor à luz solar é suficiente para manter um status saudável de vitamina D. No entanto, alguns grupos específicos podem precisar devitamina D suplemento para atender às suas necessidades de forma adequada.
Os sinais e sintomas de deficiência de vitamina D incluem baixa imunidade, fadiga constante, dores musculares, perda óssea, cicatrização lenta, perda de cabelo, depressão e ansiedade. Se você não tem certeza se está em risco de deficiência de vitamina D, um exame de sangue específico, pedido pelo seu médico, apresentará o melhor resultado diagnóstico.
Os grupos a seguir estão entre aqueles com maior risco de deficiência de vitamina D.
Adultos com mais de 55 anos
O envelhecimento definitivamente tem suas vantagens: você está mais inteligente e confiante do que nunca e pode até estar desfrutando de uma vida tranquila de aposentadoria. Mas algumas pessoas podem se tornar menos ativas, tornando difícil passar tanto tempo ao ar livre e, consequentemente, obtendo menos vitamina D. Além disso, o envelhecimento da pele não permite sintetizar a vitamina D com a mesma eficiência. Então, a menos que você esteja tomando um suplemento diário de vitamina D, há uma boa chance das suas taxas ficarem aquém do nutriente vital. Mulheres no pós-menopausa
As mudanças hormonais são responsáveis pela maioria dosefeitos da menopausa, incluindo um risco aumentado de certas doenças e condições. Quando o estrogênio cai, o risco de osteoporose e doenças cardíacas aumenta – assim como a tendência a sofrer de sintomas como ondas de calor, mudanças de humor e secura vaginal. Para combater isso, vitaminas e suplementos podem ser um componente-chave dos cuidados de uma mulher durante e após a menopausa, mas o processo de decidir quais suplementos tomar requer um acompanhamento médico. Entre os complementos vitamínicos mais comumente indicados estão o cálcio, vital para a saúde óssea e especialmente importante durante a menopausa, quando a diminuição do estrogênio torna as mulheres propensas à osteoporose; e a vitamina D, que também ajuda na saúde óssea, na hipertensão, asma, alergias e possivelmente a prevenir câncer de mama. Pessoas com exposição solar limitada
Se você trabalha em um ambiente fechado durante o dia todo, provavelmente não vê o sol. Por isso é improvável que as pessoas com ocupações que limitam a exposição ao sol obtenham vitamina D adequada da luz solar. Isso torna uma suplementação e uma dieta inteligente a chave para se manter saudável. O uso de protetor solar também limita a síntese de vitamina D a partir da luz solar. No entanto, como a extensão e a frequência do uso de filtro solar são desconhecidas, o papel que o protetor pode desempenhar na redução da síntese de vitamina D não é tão claro.
Adeptos de dietas veganas
StudioOne/Pixabay
Como a maioria dos alimentos que contêm naturalmente vitamina D são de origem animal, como salmão selvagem, queijo, gema de ovo e produtos fortificados (leite e iogurte), excluí-los da dieta pode levar a uma deficiência do nutriente. De fato, muitas formas de dietas limitantes, incluindo veganismo, algumas formas de vegetarianismo e pessoas com intolerância à lactose, estão associadas a taxas mais baixas de vitamina D.
Para suprir essa necessidade, outros produtos de origem vegetal podem ser incluídos na alimentação, como o leite de soja fortificado, tofu, cogumelo shitake. Embora estes alimentos tenham muito menos nutrientes do que as fontes animais, eles sempre ajudam. No caso de suplementação multivitamínica, compostos à base da microalga chlorella, podem ser a melhor opção vegana.
Pessoas com pele mais escura
Vários relatórios mostram níveis consistentemente mais baixos de vitamina D em pessoas de pele mais escura. Isso porque elas têm mais melanina em sua epiderme, a camada mais externa da pele, o que torna mais difícil para o corpo produzir vitamina D a partir da luz solar. Se você tem a pele mais escura, deve confiar em fontes alimentares do nutriente ou uma suplementação, em vez da luz solar, para atingir seu nível diário de vitamina D. Portadores de doenças que limitam a absorção de gordura
Como a vitamina D é lipossolúvel, sua absorção depende da capacidade do intestino de absorver a gordura da dieta. A má absorção de gordura está associada a condições médicas que incluem algumas formas de doença hepática, fibrose cística, doença celíaca, doença de Crohn e colite ulcerativa. Além de ter um risco aumentado de deficiência de vitamina D, as pessoas com essas condições podem não comer certos alimentos, como laticínios (muitos dos quais são fortificados com vitamina D), ou comer apenas pequenas quantidades desses alimentos. Indivíduos que têm dificuldade em absorver a gordura da dieta podem, portanto, precisar de suplementação de vitamina D.
Pessoas com porcentagens de gordura corporal mais alta
Aqueles com níveis mais altos de gordura total e abdominal são mais propensos a ter níveis mais baixos de vitamina D. Embora a obesidade não afete a capacidade da pele de sintetizar vitamina D, maiores quantidades de gordura subcutânea a sequestra. Portanto, pessoas obesas podem precisar de maior ingestão de vitamina D para atingir bons níveis. Mas isso não significa que se você está acima do peso está destinado a ser deficiente, apenas o exame médico pode descobrir se a sua taxa de vitamina D está no limite normal.
Indivíduos obesos que foram submetidos à cirurgia bariátrica também podem se tornar deficientes em vitamina D, pois parte do intestino delgado superior, onde a vitamina D é absorvida, é desviada.
Indivíduos que tomam determinados medicamentos
Pexels
Sim, os medicamentos podem ajudar a manter você saudável, mas isso não afasta os efeitos colaterais. Medicamentos corticoides, para perda de peso e outros para baixar o colesterol podem prejudicar o metabolismo da vitamina D. Se você tomar algum desses medicamentos, não deixe de consultar seu médico para descobrir a melhor maneira de atingir todas as suas marcas nutricionais desejáveis.
Se você for realmente deficiente em vitamina D, planeje ajustar sua dieta, caminhar ao ar livre ou tomar um complemento. Seu médico pode recomendar uma dose de suplemento e um plano de dieta ideal para você, com base nos resultados de seus exames de sangue individuais.
Sempre atenta em oferecer produtos que vão além da nutrição, contribuindo também com o bem-estar dos brasileiros, Nestlé Health Science (NHSc), unidade da Nestlé voltada para o desenvolvimento de soluções de saúde e alimentação, traz para o Brasil a marca Vital Proteins – líder em produtos de colágeno nos Estados Unidos e uma plataforma de estilo de vida e bem-estar que oferece suplementos de colágeno, bebidas com colágeno e produtos alimentícios.
“Estamos inaugurando uma nova era de colágeno no Brasil, a era do colágeno não diretamente associado às rugas ou às dores articulares, mas associado ao bem-estar e como parte de uma dieta equilibrada e uma vida saudável. E para isso trazemos ao Brasil Vital Proteins, marca líder de suplementos de colágeno nos Estados Unidos. Em seus quase dez anos de existência, Vital Proteins tem se proposto a oferecer a melhor solução de colágeno, que se encaixe na vida das pessoas, ajudando-as a viver sua melhor versão. Nos Estados Unidos a linha já conta com mais de 150 produtos. Vamos iniciar as vendas no Brasil com uma parte deste portfólio, com os produtos que são os grandes campeões de vendas por lá”, diz Luciana Buzolin, Head de Marketing Consumer Care da Nestlé Health Science.
O colágeno é a segunda substância mais abundante no corpo humano, logo depois da água. É a proteína responsável por promover firmeza, elasticidade, força e estrutura ao nosso corpo. No entanto, a partir dos 25 anos há uma queda de 2% ao ano em sua produção e a suplementação é uma forma de repor esta perda, visto que com o passar do tempo a necessidade do corpo por esse nutriente só aumenta.
Extraído do tecido cartilaginoso de animais, como porco, boi, peixe e frango, o colágeno utilizado nos suplementos passa por um processo de hidrólise. Entre os tipos de colágeno mais utilizados estão os tipos I, II e III. O tipo I é destinado aos fins estéticos, como melhora da aparência dos cabelos, das unhas e da pele. Já o tipo II faz parte das articulações e tecidos, é destinado principalmente para fins ortopédicos, como no tratamento de artrites e outras doenças semelhantes. Por fim, o tipo III é encontrado nos vasos sanguíneos, nas artérias, músculo intestinal, útero e órgãos em geral, além de tendões e ligamentos.
“Os produtos da linha Vital Proteins se diferenciam por prezarem pela qualidade, simplicidade e naturalidade dos ingredientes. O carro chefe da linha, Collagen Peptides Original, colágeno puro, é feito com apenas 1 ingrediente! O DarkChocolate Blackberry e Matcha são feitos com pouquíssimos ingredientes e todos naturais. Os produtos não têm adição de açúcares ou aditivos de qualquer tipo. Possuem uso versátil, podendo ser consumidos com água, leite ou até mesmo em receitas, e são de fácil incorporação na rotina das pessoas: é necessário apenas uma colher medida do produto, 1 vez ao dia”, finaliza Luciana.
Collagen Peptides Original – sem sabor, feito 100% com colágeno hidrolisado e de origem bovina. Valor: R$ 175,00.
Matcha Collagen – com colágeno hidrolisado, cafeína e os benefícios do matcha (chá verde). Valor: R$ 225,00.
Collagen Peptides – Dark Chocolate Blackberry, com 10g de colágeno por porção feito com ingredientes naturais. Valor: R$ 225,00.
Em tempos como esse que vivemos hoje, o cuidado com a saúde se tornou muito mais evidente. Muito além do corpo, músculos e tudo aquilo que remete à estética, a saúde interior ganhou mais importância, se não mais, do que a beleza. O famoso ditado ‘de dentro para fora’ faz muito mais sentido, quando relacionamos a alimentação e seus efeitos benéficos para o corpo, da saúde da pele até o equilíbrio hormonal.
Assim, o consumo de alimentos funcionais, como soja e derivados, peixes, frutas, entre outros encontrados na natureza, são fortes aliados para manter a saúde em dia e prevenir doenças.
Cólicas, inchaços, dores de cabeça e ‘calorões’ são alguns dos sintomas associados aos períodos mais característicos da vida de 49,7% da população em todo o mundo¹, mais especificamente em mulheres. Esses sintomas são conhecidos como o ciclo menstrual e a menopausa durante grande parte da vida de uma mulher. Ambos são variações hormonais, caracterizados pela progesterona e estrógeno, relacionados também a demais fatores como nutrição, estresse, entre outros. Dentre esses fatores, a alimentação adequada ajuda, e muito, no controle e até mesmo na diminuição das manifestações fisiológicas vinculadas a este fenômeno.
Alguns tabus que repercutem pela internet, como o leite de inhame e o chá de amora, já são conhecidos pelo público feminino de forma ampla na tentativa de diminuir tais sintomas. Porém, dentro da nutrição funcional, encontramos alimentos que chamamos de suplementos alimentares onde seus benefícios, comprovados cientificamente, demonstraram mudanças significativas nos sintomas associados à tensão pré-menstrual e à menopausa. Destacam-se entre os suplementos alimentares o óleo de prímula e óleo de borragem.
O óleo de prímula, utilizado há muitos anos por tribos, por meio da infusão em chás e receitas, traz diversos benefícios, entre eles a melhora na saúde capilar, efeito sedativo nos casos de tosse, além de auxiliar o sistema cardiovascular, atuando como estímulo na circulação do sangue. Porém, recentes estudos apontam que o óleo de prímula tem sido eficaz também na diminuição de sintomas como cólicas, inchaços localizados e mudança de humores associados à tensão pré-menstrual em mulheres.² Lembrando que o ciclo menstrual ocorre normalmente de vinte a quarenta e cinco dias, atuando sempre como um preparo para gestação e, por isso, as mudanças hormonais são drásticas para que em caso de gravidez, o corpo esteja adaptado para as diversas mudanças.³
Fisiologicamente, óleo de prímula e óleo de borragem possuem um componente chamado ácido gama linolênico, que age como um regulador importante nas atividades celulares vinculadas ao ciclo menstrual e seus estímulos, através dos hormônios sexuais femininos (progesterona, estrógeno e prolactina). Isso significa que este suplemento alimentar tem o poder de diminuir as manifestações estimuladas pelo desequilíbrio hormonal, reduzindo assim a liberação de estímulos associados aos sintomas e sinais. Neste caso, mulheres que sofrem com dores intensas, mudanças de humores e inchaços no corpo de forma generalizada, encontram um alívio com o consumo deste suplemento alimentar.⁴
Claro que não podemos esquecer as mulheres que, em certo momento da vida, passam pela menopausa ou término permanente do ciclo menstrual que ocorre durante o climatério, onde os sintomas mais populares são a sensação de calor e suor excessivos em conjunto com outras manifestações sexuais.⁵
O óleo de prímula demonstrou resultados positivos, atuando como um importante regulador, no alívio de períodos de intenso calor e sudorese noturna, causados também pelo desequilíbrio hormonal. Um fato curioso deste tão importante suplemento alimentar é que o mesmo auxilia na absorção de cálcio.⁶ A importância desta função à saúde da mulher se comprova na reposição óssea. Progesterona e estrógeno estão amplamente relacionados à absorção efetiva do mineral cálcio, muito conhecido por ser um dos minerais mais importantes para saúde óssea. Devido ao desequilíbrio e redução dos hormônios sexuais femininos neste período, a absorção deste mineral se torna comprometida, muitas vezes resultando na osteoporose em mulheres. Por isso, o consumo dos óleos de prímula e borragem como prevenção se torna importante, uma vez que esta reposição óssea, após o período de menopausa, é muito baixa, comparada ao período de ciclo menstrual.⁷
*Daphne Tuthill Muniz Assi, formada em Nutrição pelo Centro Universitário São Camilo, é Supervisora Comercial do Armazém Fit Store.
Referências: ¹ Gender Ratio across the world ² Vitex Agnus-castus l., Oenothera biennis l., Curcuma longa l., como tratamento alternativo na síndrome da tensão pré-menstrual (tpm) ³ A percepção de mulheres sobre a menstruação: uma questão de solidariedade ⁴ Tensão pré-menstrual: mecanismos fisiológicos deflagradores da compulsão e preferências alimentares ⁵ Repercussões da Menopausa para a Sexualidade de Idosas: Revisão Integrativa da Literatura ⁶ Horrobin K. Calcium metabolism, osteoporosis and essential fatty acids: a review. Progress in Lipid Research, v.36, p.131-151, 1997. ⁷ Menopausa: conceito e tratamentos alopático, fitoterápico e homeopático.
Além dos exercícios físicos, a dieta é um dos pilares para garantir a manutenção dos músculos
Para grande parte das pessoas que dedicam um tempo à prática de atividade física, visitando a academia e incluindo hábitos saudáveis na rotina, um dos principais objetivos é a obtenção da massa magra, importante não só para o desempenho atlético ou a estética, mas auxilia na manutenção de uma vida saudável a longo prazo. A massa magra consiste em tudo aquilo que não for gordura no corpo, incluindo massa muscular, pele, órgãos, entre outros.
A massa muscular vai além do corpo sarado, sendo fundamental para a saúde a longo prazo. Entre os principais benefícios está o combate a doenças, o fortalecimento dos ossos, a prevenção contra a resistência à insulina, entre outros. Além de uma rotina saudável e voltada para a criação de massa muscular, com uma sequência de treino pensada com este objetivo, a alimentação tem uma grande influência na formação e manutenção dos músculos do corpo.
Antes de definir uma dieta, é essencial visitar um médico especialista, como um nutricionista, para garantir que a alimentação diária irá suprir todas as necessidades energéticas. Além disso, conversando com um profissional, é possível encontrar a necessidade ou receber a recomendação correta do uso de suplementos alimentares, como o Whey Isolado, definindo a dose indicada para consumo e as possíveis causas da necessidade por trás do uso, caso a questão seja relacionada a algum problema de absorção de nutrientes, por exemplo. Confira os alimentos mais indicados para quem quer desenvolver massa muscular.
=Frango, carne e peixes
Esses alimentos são ricos em proteína e ferro, nutrientes que estimulam a hipertrofia, que consiste no crescimento dos músculos. Eles também colaboram para aumentar a quantidade de oxigênio nos músculos, importante para evitar a fadiga muscular. Além disso, peixes como salmão e atum são ricos em ômega 3, que garante o bom funcionamento do cérebro, ajuda na recuperação muscular e previne a inflamação, que pode gerar dores.
=Oleaginosas
Castanhas, nozes, amendoim, semente de linhaça e outras oleaginosas são uma boa fonte de vitaminas do complexo B, grupo importante para fortalecer o sistema imunológico, ajudando também na melhoria das funções cerebrais, redução na degeneração de cartilagens e alívio de dores musculares, que podem aparecer em decorrência do exercício físico.
=Abacate
O abacate é uma fonte de gordura boa que ajuda a reduzir o acúmulo de gordura presente no corpo e facilita o aumento de calorias na dieta para ganhar massa muscular. Ele é rico também em vitaminas do complexo B, K e C, além de potássio e cobre, conjunto que ajuda na perda de peso, no fortalecimento dos ossos e colaborando para a diminuição da pressão arterial.
=Derivados do leite
Inserir na dieta leite, iogurte e queijos é essencial para permitir o crescimento muscular por serem ótimas fontes de proteína, cálcio, fósforo e magnésio, também ajudando a estimular a contração muscular, garantindo um treino com maior rendimento. Além disso, alimentos desse tipo aumentam as calorias na dieta, o que colabora para o aumento dos músculos quando combinados com uma rotina de exercícios apropriada.
Não é só na natureza que outono é tempo de renovação. Na fisiologia humana isso também acontece, especialmente com os cabelos. Acordar e ver vários fios no travesseiro, perceber a enorme quantidade de cabelo que cai durante o banho ou simplesmente constatar os fios que caíram após pentear o cabelo são situações que assustam e tiram o sono de qualquer um.
Segundo Fabíola Cruz, bioquímica, é normal perder até 150 fios durante o dia, mas em épocas como outono, esse número aumenta para cerca de 600 fios por dia.
Com a chegada do outono/inverno, cai a incidência de luminosidade e as temperaturas ficam cada vez mais baixas. Com menos horas de sol as células produtoras de melanina produzem menos deste pigmento, diminuindo a cor e o brilho dos cabelos. Além disso, as pessoas tendem a se proteger do frio e acabam ficando mais dentro dos ambientes.
Foi com a busca incessante por complexos vitamínicos que apoiassem as mulheres, que Aryane Garcia desenvolveu, com biomédicas e nutricionistas, a Gliti Hair. O lançamento é um suplemento alimentar em cápsulas com fórmula ultraconcentrada de vitaminas e minerais que atuam diretamente na qualidade de vida e acentua resultados no tratamento para queda de cabelo, estímulo de colágeno e fortalecimento das unhas.
“No outono, há também um aumento da temperatura da água do chuveiro e isso promove alterações tanto na estrutura dos fios de cabelos como no couro cabeludo. Os cabelos se tornam mais frágeis e quebradiços e a couro cabeludo fica mais oleoso”, completa Fabíola.
A queda dos fios é parte natural do ciclo de vida dos cabelos, que tem fases de crescimento. Mulheres com cabelos longos percebem com mais frequência esse fenômeno, mas os homens também sofrem com a perda dos fios. Muitas mulheres, inclusive, ficam com receio de lavar o cabelo com a mesma frequência com medo de aumentar a queda dos fios. “Lavar os cabelos continua sendo muito importante nesse período. E isso, aliado a uma suplementação de nutricosmético regular, auxilia o nascimento de novos fios”, afirma Aryane.
Conheça Gliti Hair
Em sua composição, Gliti Hair conta com biotina, ou vitamina B7, muito importante para o metabolismo, e que atua na formação e fortalecimento de unhas, pele e cabelos. Utilizando hidratos de carbono e síntese de ácidos graxos, a Biotina ajuda a absorver todas as vitaminas do Gliti Hair corretamente, sem exageros e na medida que o corpo precisa.
Além da biotina, há um complexo vitamínico que soma as vitaminas A, B, C, D e E e que ajuda a equilibrar os efeitos positivos em seu organismo. A Vitamina A é responsável pela renovação celular e criação de novas fibras de colágeno na pele. Já o complexo de vitaminas B é cheio de ativos que aumentam a resistência natural e controlam a pele oleosa.
A Vitamina C é o mais poderoso antioxidante, combate o envelhecimento, ajuda a clarear, iluminar e estimular a produção de colágeno. Vitamina D faz seus dias mais felizes, pois é importante para todo o organismo. Vitamina E é fundamental, pois potencializa a hidratação do corpo.
Por último, a soma de ferro, selênio e zinco finalizam o nutricosmético. O ferro é fundamental, produz a hemoglobina que transporta o oxigênio para as células. Ótimo para quem precisa de uma forcinha extra na rotina. Zinco faz a proteção celular e a síntese da dopamina e da serotonina. Selênio atua em enzimas que diminuem o estresse oxidativo do cérebro, prevenindo o envelhecimento e colaborando na eliminação de toxinas.
ederepente50 