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Chefs renomados desenvolvem receitas com carne vegetal em desafio online

Profissionais irão apresentar suas criações em uma batalha no Instagram, que vai contar com a participação do público para escolher o prato vencedor

Nesta segunda-feira (18), chefs brasileiros renomados vão participar de uma batalha online, com receitas autorais veganas, sem ingredientes de origem animal. Todas as criações levam um ingrediente em comum: a carne vegetal – para mostrar a versatilidade e as possibilidades de combinações com diferentes sabores. 

Quatro profissionais da cozinha vão participar do Desafio dos Chef, promovido pela marca Jasmine Alimentos, empresa especializada em alimentação saudável. No Instagram @jasmine_alimentos, Bruna Pereira, Priscila Stucky e os MasterChefs Luri Toledo e Helton Oliveira vão apresentar suas receitas de Polpetone recheado com queijo de castanhas e spaghetti de abobrinha, Canelone de Berinjela, Lasanha de pupunha e Berinjela Recheada. Além dos alimentos característicos de cada prato, a receita é composta ainda pelo Vegetal Burger, produto lançado pela Jasmine Alimentos no último semestre.

Luri Toledo escolheu preparar Berinjela Recheada
Lasanha de pupunha foi a aposta de Helton Oliveira
Bruna Pereira desenvolveu um Polpetone recheado com queijo de castanhas e spaghetti de abobrinha
Priscila Stucky preparou um Canelone de Berinjela

Sem adição de ingredientes de origem animal, a carne vegetal é o resultado da combinação de soja não transgênica com aveia, linhaça dourada e quinoa, que formam um mix de nutrientes essenciais para o bom funcionamento do intestino, contribuindo para o equilíbrio e a saúde do corpo. Rico em fibras, o Vegetal Burger também tem 27g de proteína em cada porção de 80g, sem colesterol e zero gordura trans. Com selo vegan, o produto traz tempero caseiro, com cebola, alho e sal light, nas opções original e com ervas, sem uso de aromas artificiais.

“Entre os dias 18 e 22 de janeiro, o público terá a oportunidade de acompanhar as etapas do desafio e votar nas receitas que mais gostaram. No dia 25 de janeiro, às 19 horas, o público vai acompanhar uma live do chef vencedor, que irá preparar a receita ao vivo no Instagram”, explica a especialista de marketing da Jasmine Alimentos, Cristiane Alves dos Santos.

Informações: Jasmine Alimentos

Principais razões para usar produtos veganos e sustentáveis

Ano novo, vida nova! Depois do caos de 2020, tudo que queremos é um ano mais tranquilo e diferente do que passou, mas para atrair essas mudanças precisamos mudar hábitos cotidianos na nossa vida. Que tal esse ano começarmos pelos produtos de beleza?

Quando se fala em veganismo, muitas vezes a primeira coisa que vem em mente é a alimentação vegana, mas o movimento vai além da mesa e já chegou nas prateleiras do mercado de beleza. Reunimos quatro razões para você optar por produtos veganos e sustentáveis e começar seu novo ciclo com pequenas escolhas mais conscientes:

Produtos veganos não são testados em animais e, assim, você pode usar sem culpa de estar financiando qualquer crueldade animal.

Produtos veganos e sustentáveis tendem a ser mais naturais, livres de ativos químicos que são absorvidos pelo nosso corpo, como parabenos, sulfatos e corantes. Ao invés disso, nossa pele absorve as vitaminas e minerais presentes nas plantas, base dos produtos veganos.

As embalagens plásticas de shampoo e condicionador demoram em média 100 anos para se decompor e vão parar nos oceanos, sendo responsáveis pela morte de milhões de animais marinhos. Ao optar por produtos de embalagens recicláveis e recicladas, você colabora para a manutenção da vida marinha.

Por fim, ao escolher produtos veganos e sustentáveis, não apenas você sabe a procedência dos ingredientes e tem certeza daquilo que você está consumindo, mas também colabora com uma extração sustentável, que não agride o meio ambiente e não promove o desmatamento.

É claro que não íamos apresentar todos os problemas e te deixar na mão. Uma ótima alternativa de marca vegana e sustentável para adquirir em 2021 é a Love Beauty and Planet. Todas as linhas da marca são veganas, feitas com ingredientes naturais e orgânico, e as embalagens são recicladas e recicláveis. Além disso, nos condicionadores foi adotada uma tecnologia de enxágue rápido para diminuir o gasto de água nos banhos. Convencido em adquirir novos hábitos este ano?

Confira todos os produtos visitando a loja online All Things Hair

The Body Shop traz sale de verão com descontos de até 50%

Promoções progressivas em skincare também garantem cuidados para a estação mais quente do ano

Para já começar o ano com o nécessaire cheio de novidades, a The Body Shop, marca reconhecida mundialmente pela sustentabilidade, ativismo em prol da diversidade e ética, traz descontos imperdíveis de suas linhas queridinhas de produtos. Até 21 de janeiro, encontre best-sellers com preços incríveis em todas as lojas, no site da marca e no app.

É a oportunidade perfeita para manter os cuidados com a pele em dia durante todo o verão, sem se preocupar com os efeitos do sol, praia ou piscina. Para manter a hidratação em alta e manter o bronze, o iogurte corporal de rosas inglesas está de R$ 64,90 por R$ 45,43. Já para garantir o cheirinho fresh o dia inteiro, as opções Eau de Toilette chegam de 30% a 50% de desconto – Sakura No Ki está de R$ 125,00 por R$ 62,50.

Além disso, todas as opções de skincare contam com descontos progressivos: compre 2 e ganhe 20%; compre 3 e ganhe 30% e compre 4 ou mais e ganhe 40%. Opções como a famosa linha de Tea Tree, de Aloe Vera, produtos com vitamina C e diversas máscaras faciais fazem parte da promoção.

Destaques da summer sale 2021

Creme para as mãos – os práticos e poderosos cremes para as mãos aparecem em uma promoção imperdível: nas compras acima de R$ 129,90, compre por apenas R$ 9,90 – no e-commerce e lojas físicas. Opções disponíveis nas fragrâncias Sakura no Ki, Moringa, Morango, Chá Verde, Leite de Baobá e Karité.

Loção hidratante – as opções de loções hidratantes corporais nas versões Sakura no Ki, Karité, Chá Verde, Leite de Amêndoas e Mel e Leite de Baobá, possuem 30% de desconto – de R$ 59,90 por R$ 41,93.

Shower gel – para deixar o banho ainda mais especial, o shower gel de Moringa, Sakura no Ki ou Chá Verde está com 30% de desconto – de R$ 39,90 por R$ 27,93.

Shampoo de leite de Baobá – os cabelos não podem ficar de fora dos cuidados de verão! O shampoo hidratante e reconstrutor de leite de Baobá está com 20% de desconto – de R$ 44,90 por R$ 35,92.

Lolita – os produtos clássicos da linha Lolita, dona de uma fragrância inconfundível, estão com 50% de desconto. O fresh spray, ideal para refrescar dias quentes, está de R$ 55,00 por R$ 27,50. Já a loção corporal fica de R$ 79,90 por R$ 39,95.

Informações: The Body Shop

O Boticário e Adam Mitch ensinam como fazer uma make maravilhosa para celebrar o Réveillon

Com produtos da linha Make B., veja dicas para uma make incrível para a virada de ano

Adeus ano velho, feliz ano novo! O evento mais esperado de 2020 está próximo: a virada do ano! Seja em casa, só com a família, ou até mesmo em comemoração por vídeo chamada, esse momento merece uma maquiagem especial que mostre toda a força e coragem que foram necessárias para enfrentar 2020, para lá de atípico.

E para realizar esse feito incrível e encerrar o ciclo com chave de ouro – ou seria make de ouro? – O Boticário convidou Adam Mitch, expert no assunto, para realizar a make para a virada. Então, vamos lá e acompanhe tudinho para poder reproduzir em casa.

Passo 1: pele
Antes de tudo, é superimportante preparar a pele para receber a maquiagem e, então arrase com a Base Líquida Protetora Hyaluronic 70 Make B., que possui uma fórmula altamente tecnológica e potente, garantindo proteção, prevenção, cobertura e cor para uma pele com aparência uniforme. Para Adam Mitch, não pode faltar o carão, então, é lógico que Duo Contorno Facial em Bastão não iria ficar de fora, com um contorno prático, fácil e aveludado, mega fácil de aplicar e espalhar, ideal para destacar o rosto.Já o Corretivo Líquido Effect entra com a sua alta cobertura, é o fim às olheiras que 2020 causou. Chegou a vez da Palette Blush Pink Sun Hit Make B. para trazer aquele tom corado. Super pigmentado com um tom rosa alaranjado para quem gosta de um blush iluminado e radiante. A palette ainda contém micro partículas de brilho dourado que realça os traços e dá um acabamento perfeito.

Passo 2: olhos
Para dar aquela serenidade no olhar, de quem está terminando o ano pleníssima, nada melhor do que a Sombra Trio UltiMate que possui alta pigmentação e longa duração – para aqueles que acreditam que a noite só começa com os fogos da virada. Claro que não poderia faltar a Palette de Maquiagem Sexy Six Virtual Make B. que completa a make, garantindo muito brilho e pigmentação com as suas 3 opções de texturas.
Tudo bem se esse ano levou toda a sua paciência – até mesmo para fazer um delineado – mas com a Caneta Delineadora para Olhos, não vai ter problema algum para fazer essa make arrasadora. A caneta é muito prática e possui ponta fina, o que oferece mais firmeza no traço e facilita a aplicação, além de possuir secagem rápida e alta intensidade de cor.
Os cílios também merecem atenção e é por isso que a Máscara de Cílios Scandallashes, utilizada para dar aquele volume instantâneo e cílios completamente curvados, com alongamento total até dos fios mais curtos.

Passo 3: boca
Adam dá aquela dica para realçar o sorriso de felicidade de #finalmenteacabou2020 e aproveitar todas as comidas gostosas e bebidas sem medo! O batom Batom Mate Taupe Cool oferece cor intensa e ácido hialurônico na composição, para manter seus lábios hidratados e protegidos. Junto com o Lip Oil Make B. Sun Hit o conforto, leveza e efeito natural estão garantidos para o momento da virada. Pegue a espumante porque essa make, para terminar o ano, merece um brinde! Agora sim, make pronta para renovar todas as energias, aproveitar ao lado de pessoas especiais.

Base Líquida Protetora Hyaluronic FPS 70 Make B. – Preço: R$ 95,90

• 10 tonalidades;
• Cobertura média;
• Acabamento semimate;
• Preenche linhas e rugas a partir de 7 dias;
• Contém ácido hialurônico vetorizado e FPS 70;
• Fórmula vegana;
• Pele mais lisa e uniforme imediatamente;
• Plástico vegetal;
• Embalagem feita com plástico verde.

Make B. Duo Contorno Facial Bastão – Preço: R$ 89,90

• Esculpe e destaca o rosto;
• Efeito Mate e acabamento aveludado;
• Fácil de aplicar e espalhar;
• Vegano.

Máscara de Cílios Make B. Scandallashes – Preço: R$ 82,90

• 38 vezes mais volume;
• Aplicador em formato ampulheta;
• Efeito super preto;
• Textura macia e confortável;
• Vitamina E.

Corretivo Líquido Make B. Effect, 5,7ml – Preço: R$ 49,90

• Alta cobertura;
• Longa duração;
• Fórmula hidratante;
• Textura leve;
• Toque seco.

Sombra Trio UltiMate Make B. – Preço: R$ 69,90

• Efeito esfumado perfeito;
• Ultra pigmentação;
• Efeito mate;
• Longa duração;
• Produto vegano.

Make B Palette De Maquiagem Sexy Six Virtual, 4 g – Preço: R$ 89,90

• Ultradurabilidade das sombras;
• Fórmula superpigmentada;
• Textura aveludada e macia;
• Se adequa a diversos tons de pele.

Caneta Delineadora para Olhos Ponta Fina Preta Make B. 1,2ml – Preço: R$ 59,90

• Possui cobertura de longa duração, secagem rápida e alta intensidade de cor;
• Ponteira fina;
• Superprática e possui ponta macia.

Paleta Blush Pink Make B. Sun Hit, 8g – Preço: R$ 89,90

• Blush iluminado e radiante;
• Micropartículas de brilho;
• Realça os traços;
• Acabamento perfeito;
• Superpigmentado.

Batom Mate Taupe Cool Make B. – Preço: R$ 29,90


• Cobertura uniforme;
• Acabamento opaco;
• Longa duração;
• Sensação de lábios confortáveis e macios;
• Cor intensa;
• Textura macia;
• Efeito mate.

Lip Oil Make B. Sun Hit, 3,7 ml – Preço: R$ 49,90

• Potente hidratante labial com acabamento brilhante;
• Proporcionam sensação calmante nos lábios, além de possuir Vitamina E;
• Textura leve e confortável desliza facilmente e deixa os lábios com efeito gloss.

Todos os produtos fazem parte da linha Make B. do Boticário que está disponível em todas as lojas do Brasil e no e-commerce da marca, pelo app do Boticário, disponível para as versões Android e iOS.

Também é possível fazer pedidos pelo WhatsApp através do número 0800 744 0010 – número oficial e seguro – diretamente na plataforma do dispositivo. Basta o cliente contatar a marca por esse número para verificar a disponibilidade na sua região. Há ainda a opção de contatar um revendedor da marca pelo endereço, clicando aqui. E, para acompanhar Adam Mitch nessa produção, fique de olho no canal Desejos de Make no Youtube.

Sete receitas de Natal veganas

Nutricionista cadastrada na GetNinjas ensina a preparar pratos salgados e doces sem proteína animal para deixar a sua ceia mais diversa e saborosa

As festas de fim de ano, sobretudo o Natal, são marcadas pela mesa farta de alimentos salgados e doces. Os veganos ou pessoas com restrições alimentares, contudo, costumam encontrar poucas opções em meio a estes banquetes. Pensando nisso, Alice Cristina Coca, nutricionista que atende pelo GetNinjas , maior aplicativo de contratação de serviços da América Latina, selecionou sete opções de pratos veganos salgados e doces. Receitas simples que vão deixar sua ceia mais diversa e saborosa.

Patê de Azeitona Com Tofu

Ingredientes
300 gramas de tofu firme
200 gramas azeitonas verdes ou pretas

Modo de preparo
Bata o tofu e as azeitonas pretas no liquidificador ou no mixer até formar uma pasta lisa com pequenos pedaços. Se preferir, nem precisa temperar. Fica a gosto do público.

Charutinho de Carne de Soja

Foto: Monika Grabkowska/Unsplash

Ingredientes
500g de proteína texturizada de soja
1 maço de couve manteiga
1 pimentão vermelho
1 pimentão verde
3 dentes de alho triturados
1 cebola pequena em cubos
½ xícara de chá de salsinha picada
2 tomates picados
Sal e pimenta a gosto
Azeite a gosto

Modo de preparo
Coloque a proteína de soja em uma panela com água quente para hidratar por 1 hora, depois escorra. Para fazer o recheio, refogue o alho, a cebola e os pimentões em uma panela com um fio de azeite. Em seguida, adicione a proteína texturizada de soja hidratada e refogue com sal, pimenta ou outros temperos a gosto. Na sequência, adicione a salsinha e abafe até estar pronto. Escalde as folhas de couve em água fervente por cerca de 2 minutos. Retire, passe na água fria e elimine a parte mais grossa do talo. Sobre cada folha coloque o equivalente a 30g de recheio e enrole, formando um charutinho. Adicione o tomate e disponha os charutinhos lado a lado na panela, com a “emenda” da folha para baixo, para que não abra ao cozinhar. Dilua o caldo na água fervente e cubra os charutos. Tampe e cozinhe em fogo médio por cerca de 15 minutos.

Arroz da Tasmânia

Ingredientes
150 g de amêndoas torradas
1 pimentão vermelho médio ou pequeno picado em cubos pequenos
100g de champignon em conserva fatiado
1 cebola grande picada em cubos pequenos
2 xícaras de chá de arroz parbolizado
2 colheres de sopa de azeite
1 colherzinha de café de pimenta-do-reino moída
Açafrão da terra moído
Cebolinha a gosto
Sal a gosto

Modo de preparo
Cozinhe as amêndoas no vapor por 15 minutos até amolecer um pouco e reserve. Pique o pimentão, sem a semente, e a cebola em cubinhos bem pequenos e reserve. Fatie os champions fininhos e reserve. Em uma panela média, refogue o pimentão e a cebola, acrescente os champignons, o açafrão e a pimenta-do-reino. Misture bem para encorpar no champignon e, em seguida, jogue o arroz, as amêndoas e o sal. Misture mais um pouco e acrescente a água. Experimente sempre o sal. Deixe cozinhar até a água secar.

Batalhoada

Foto: Veganize-se

Ingredientes
5 batatas médias fatiadas (tiras grossas)
3 tomates médios fatiados em rodelas grossas
3 cebolas médias em rodelas
1 pimentão verde cortado em tiras
1 pimentão amarelo cortado em tiras
1 pimentão vermelho cortado em tiras
3 dentes de alho em cubos
1 xícara de chá de azeitonas (½ verde e ½ preta)
3 folhas grandes de alga nori rasgadas
Azeite abundante a gosto
Sal e pimenta do reino a posto

Modo de preparo
Pré-cozinhe as batatas com um pouco de sal até começarem a ficar cozidas. Em um recipiente próprio para o forno, misture as batatas com os demais ingredientes deixando por último o sal. Leve ao forno preaquecido a 180°C até que os legumes dourem ou fiquem macios.

Rabanada ao vinho

Foto: Loving It Vegan

Ingredientes
1 xícara de chá de leite vegetal
½ colher de chá de essência de baunilha
3 pães franceses cortados em fatias grossas
Farinha de trigo suficiente
½ xícara de açúcar demerara
1 colher de sopa de vinho tinto doce
1 colher de sopa de azeite
Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo
Misture o leite vegetal com a essência de baunilha e reserve. Molhe o pão fatiado com leite vegetal e empane cada fatia na farinha de trigo sem excessos e reserve. Em uma frigideira, adicione o açúcar, o vinho e o azeite e leve ao fogo até formar um caramelo. Adicione as fatias de pão empanadas e deixe fritar no caramelo até dourar um lado. Vire e faça o mesmo do outro lado de cada uma das fatias. Coloque as fatias douradas em um recipiente na posição que serão servidas e polvilhe com açúcar e canela a gosto

Salada de Frutas Assadas

Foto: Food Network

Ingredientes
1 manga
2 maçãs
1/3 de abacaxi
1 caixa de morangos
1 pera
1 cacho de uva sem semente pequeno
Suco de 1 laranja inteira
Raspas de meio limão pequeno
½ xícara de açúcar
Canela a gosto

Modo de preparo
Corte todos os ingredientes em cubos pequenos, exceto os morangos e uvas (corte-os ao meio). Tire todas as sementes da pera e das maçãs. Misture com o açúcar o suco da laranja e as raspas do limão. Em seguida, despeje em um recipiente próprio para ir ao forno. Polvilhe a canela a gosto por cima e leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 25 minutos. Pode servir morno ou gelado.

Smothie de Abacate com Banana

Ingredientes:
1/2 xícara de chá de leite de soja ou amêndoas ou leite de coco
1 xícara de chá de rodelas de bananas congeladas
1 xícara de chá de abacate gelado picado
1 colher de chá de chia
Adoce com açúcar ou adoçante a gosto.

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador

Fotos meramente ilustrativas

Fonte: GetNinjas

KVD Vegan Beauty apresenta edição limitada de Holiday para looks intensos e brilhantes

A KVD Vegan Beauty, marca premium de maquiagem vegana, apresenta sua coleção de Holiday 2020. Prepare-se para dar asas a criatividade e alcançar visuais impactantes com os produtos de alto desempenho.

Confira as opções incríveis de KVD Vegan Beauty para presentear:

KVD Vegan Beauty – Legendary Icons: Bestsellers Set – Preço sugerido ao consumidor: R$ 159,00

Para um final de ano inesquecível, a KVD Vegan Beauty preparou o Legendary Icons: Bestsellers Set. Perfeito para presentear aquela pessoa que ama um visual clássico, o kit conta com um Tattoo Liner, delineador mundialmente famoso por sua pigmentação e durabilidade; uma Máscara Go Big Or Go Home, em tamanhos full size; e uma miniatura do batom mate Everlasting Liquid Lipstick, na cor Lolita.

KVD Vegan Beauty -Tattoo Liner Ornament – Preço sugerido ao consumidor: R$ 99,00


O Tattoo Liner Ornament é o presente perfeito para os fãs de um delineado poderoso. Com fórmula exclusiva, que dura 24 horas na pele, e à prova d’água, o Tattoo Liner é o produto mais vendido mundialmente de KVD Vegan Beauty. Seu pincel inovador de cerdas sintéticas firmes facilita a entrega de um traço preciso.
Dica da expert Jéssica Gregório: lembre-se de guardar seu Tattoo Liner sempre de cabeça para baixo e chacoalhar bem antes de iniciar a aplicação.

KVD Vegan Beauty – Mini Vinyl Lip Cream Set – Preço sugerido ao consumidor: R$ 149,00

Para os fãs de uma maquiagem com foco nos lábios, o XO Vinyl Obsession chega às lojas com quatro minitons – sendo um inédito no mercado – do último lançamento para boca de KVD Vegan Beauty, o XO Vinyl Lip Cream. Seja o primeiro a testar o Hollyhock, tom vinho inspirado em frutas silvestres, além de incluir no seu nécessaire os nudes Blossom e Carnation, e Tulip, um escarlate sexy.

KVD Vegan Beauty – Edge of Reality Eyeshadow Palette – Preço sugerido ao consumidor: R$ 299,00

Sem espelhos, imãs ou dobradiças de metal, a paleta de sombras Edge of Reality é a primeira paleta 100% reciclável de KVD Vegan Beauty. Criada em edição limitada para as festas de final de ano, a paleta chega em 14 cores, entre acabamentos mates e cream foil – sombras extra brilhantes que podem ser aplicadas com pincel seco ou úmido. Entre tons neutros e vibrantes como joias, Edge of Reality permite que a imaginação tome conta de inúmeras composições inusitadas.
Dica da expert Jéssica Gregório, maquiadora de KVD Vegan Beauty: para um resultado ainda mais impactante e duradouro, utilize o Shake Primer nos olhos antes da aplicação das sombras.

A paleta de sombras Edge of Reality e os sets de final de ano estão disponíveis nas lojas e no site da Sephora.

Ainda dá tempo: conheça as delícias da Cake by Yu que podem compor sua ceia de Natal

Ateliê de Bolos e Doces em São Paulo cria sobremesas exclusivas para o final de ano com opção vegana

O Natal é um ótimo momento para confraternizar com a família os acontecimentos mais importantes do ano. Sinônimo de fartura e de descontração, este ano a comemoração será diferente e quem sabe um pouco menor, já que o distanciamento social ainda é necessário para zelar pela saúde dos nossos. Para quem deseja aproveitar apenas o momento da ceia sem passar o dia na cozinha, a solução é encomendar a sobremesa para confraternizar e celebrar o Natal.

A Cake by Yu tem um cardápio repleto de delícias para agradar e adoçar os paladares mais sofisticados, as novidades consistem em Árvore de Brigadeiro – com chocolate belga R$ 230,00.

Panetone ou Chocotone Recheado – na forma tradicional ou nos sabores de brigadeiro belga cremoso, creme de pistache com morangos e doce de leite decorado com nozes com valores a partir de R$ 180,00.

Red Valvet e Frutas Vermelhas por R$ 252,00;

Praline de Nozes – bolo recheado com creme de nozes, brigadeiro de nozes, ganache de chocolate meio amargo e praline de nozes por R$ 280,00.

Trufas de Panetone ou Chocotone por R$ 42,00.

Caixinha de Brigadeiros com Tema Natalino a partir de R$ 21,00.

Um dos grandes destaques é o Naked Cake de Brigadeiro Vegano que é um bolo de chocolate sem lactose, recheio de brigadeiro e decorado com frutas vermelhas que sai por R$ 160,00. 

Além das sobremesas, que fazem parte do cardápio, o Ateliê de Bolos e Doces oferece outras opções de sobremesas deliciosas que podem compor momentos especiais, como a Ceia de Réveillon ou ocasiões em que queremos traduzir um carinho a um amigo, parceiro profissional ou um familiar especial. As encomendas são entregues na modalidade delivery para que o cliente não tenha o trabalho com o transporte e a sua conservação.

Para ter uma dessas delícias na sua ceia de Natal as encomendas devem ser feitas até o dia 22 de dezembro. Mais informações podem ser obtidas no Catálogo de Natal, disponível no site ou pelo e-mail contato@cakebyyu.com.br

Carne de jaca verde é opção saudável e criativa

Boa tanto como prato principal quanto como acompanhamento, a carne desfiada de jaca verde é uma opção inusitada e criativa para vegetarianos, veganos, para quem busca alimentação saudável, para quem se importa com os animais e o meio ambiente.

As receitas com esta carne podem ser as mais variadas possíveis, de hambúrgueres, bruschettas e pastéis até saladas, antepastos e ragu defumado.

Os produtos da marca Jakera, fundada em 2018, estão disponíveis em quatro sabores – natural sem tempero, chili, barbecue e jaca-loka (pimentão) – e em embalagens de 200g, 500g, 1kg e 5kg. Todos são veganos, sem nenhuma composição de origem animal no preparo.

Para a fabricação, as jacas são selecionadas e trazidas direto do pomar da empresa, que opta sempre pelas melhores. Desta forma, evita-se o ultraprocessamento da fibra vegetal, garantindo sabor e muita qualidade.

Informações: Jakera, e-mail contato@jakera.com.br ou WhatsApp (11) 2659-4429.

Beauty Friday: KVD Vegan Beauty oferece descontos de até 55%

Durante todo o mês de novembro, a KVD Vegan Beauty – marca premium de beleza vegana, preparou preços especiais para seus best-sellers de maquiagem de alto desempenho. Com descontos de até 55%, os produtos podem ser encontrados, com exclusividade, nas lojas e no e-commerce da Sephora.

Vegan! A maquiagem KVD Vegan Beauty é feita com amor, não com animais – o que significa que somos 100% veganos e cruelty-free.

Confira os itens participantes da campanha:

KVD Vegan Beauty – Máscara Go Big Or Go Home – com até 52% OFF na Beauty Friday

Com fórmula 100% vegana, à base de óleo de girassol e oliva, a máscara Go Big Or Go Home é perfeita para quem busca um volume extremo. Assim como outros produtos da KVD Vegan Beauty, a máscara é superpigmentada e resistente a borrões.

KVD Vegan Beauty – Base True Portrait* – com até 55% OFF na Beauty Friday

A True Portrait é a base ideal para alcançar uma pele com efeito natural. Com cobertura média e acabamento matte, o produto proporciona uma aplicação de longa duração, além de auxiliar no controle do brilho excessivo, sendo um ótimo companheiro para peles normais e oleosas. Sua tecnologia exclusiva Elastic Essence Effect permite que o produto se adapte às expressões e movimentos do rosto, sem deixar vincos. Para uma aplicação perfeita, lembre-se de agitar bem o produto e utilizar os dedos para espalhar o produto uniformemente pelo rosto.

KVD Vegan Beauty – Super Pomade* – com até 50% OFF na Beauty Friday

“Três em um”. A KVD Vegan Beauty – Super Pomade é ótima para quem procura produtos funcionais para o dia a dia ou apenas simplificar o nécessaire. Sua fórmula ultrapigmentada, de longa duração e fácil aplicação permite que você conquiste sombras impactantes, delineados perfeitos e sobrancelhas esculpidas em um só produto. Disponível em 17 tonalidades, totalmente veganas, incluindo 9 cores neutras, 7 vibrantes e 1 branca, para misturar e criar tons que vão além da imaginação.

KVD Vegan Beauty – Base Lock-it Liquid Foundation* – com até 25% OFF na Beauty Friday

Best-seller de KVD Vegan Beauty, a Lock-it Liquid Foundation oferece cobertura total em poucas gotas, sendo a base perfeita para quem busca uma produção de longa duração e alta cobertura. Para uma aplicação mais leve, utilize o KVD Vegan Beauty Lock-it Hydrating Primer.


*promoções disponíveis apenas no site da Sephora.

Deseja adotar uma dieta vegetariana? Conheça produtos que podem ajudar na transição

Entre queijos vegetais e produtos feitos à base de planta, Superbom explica como fazer a mudança de vida da forma mais natural possível

Com a forte presença de movimentos cruelty-free nas redes sociais nos últimos anos, as dietas vegetarianas e veganas – muitas vezes vistas como um estilo de vida – passaram a ser cada vez mais disseminadas e aceitas pela população em geral, conquistando cada vez mais adeptos e simpatizantes. Prova disso é que, enquanto em 2012 apenas 8% da população do Brasil se declarava vegetariana, em 2020, 14% dos brasileiros (ou cerca de 30 milhões de pessoas) afirmaram não consumir nenhum tipo de carne em suas refeições.

O estudo realizado pela Sociedade Vegetariana Brasileira ainda vai além, mostrando que 63% dos entrevistados gostaria de reduzir o consumo de produtos de origem animal em seu dia a dia. Os dados e estimativas indicam que as dietas veganas e vegetarianas, agora não sendo vistas sob uma perspectiva restritiva, tendem a seguir este crescimento e se estabilizar ainda mais no país até 2030.

Seja em dietas vegetarianas, veganas ou flexitarianas (quando a pessoa faz frequentes refeições sem produtos de origem animal, mesmo que não completamente), uma importante pauta é como realizar a transição alimentar de forma gradual e sem extremismos para que a mudança ocorra da maneira mais natural possível. Pensando nisso, a Superbom conta em seu catálogo com diversos produtos que podem facilitar na transição daqueles que desejam adaptar sua alimentação às dietas livres de produtos animais.

“Uma das nossas principais preocupações é oferecer alimentos saborosos e nutritivos que façam com que as pessoas sintam o mesmo prazer de comer carnes e queijos ‘tradicionais’. Nossos produtos vegetais plant-based passam por diversas etapas de curadoria e controle de qualidade que, quando chegam à mesa dos nossos consumidores, fazem com que eles percebam que dietas vegetarianas e veganas não são necessariamente sinônimos de restrição, mas sim de prazer e satisfação”, declara David Oliveira, Diretor de Marketing da empresa.

A Superbom conta em seu catálogo com diversos produtos como carnes plant-based e queijos veganos que são ideais para aqueles que desejam adotar a dieta, mas que têm dificuldade em desapegar de produtos de origem animal. Enquanto as carnes vegetais da marca têm cheiro, sabor e textura semelhantes à da carne tradicional, os queijos são compostos em grande parte por água, amido, óleo de coco e extrato de levedura, sendo livres de leite e qualquer componente animal.

Outra preocupação relatada muitas vezes ao adotar uma dieta vegetariana é ideia de que este estilo de vida pode levar a alguma deficiência nutricional, pois acreditam que os alimentos de origem animal são mais completos nutricionalmente. Cyntia Maureen, nutricionista da Superbom, explica, no entanto, que é importante atentar-se à inclusão de fontes de proteínas vegetais na dieta e, quando necessário, suplementar alguns nutrientes como a vitamina B12. Segundo a profissional, as leguminosas como feijões, grão de bico, lentilha e ervilha (presente nas carnes vegetais da marca) são uma ótima alternativa para substituições, proporcionando uma alimentação que favorece a saciedade e supre as necessidades do organismo.

“As pessoas estão percebendo cada vez mais que dietas vegetarianas e veganas podem ser tanto saborosas quanto nutritivas, trazendo benefícios ao nosso corpo quando feitas de forma balanceada e saudável. Assim como em toda alimentação, equilíbrio é a chave. Minha dica para aqueles que desejam se aventurar nas dietas livres de componentes animais é que fiquem atentos aos rótulos dos produtos e prefiram sempre aqueles que são feitos com alimentos naturais e sem aditivos químicos. Sendo feitos com base em alimentos de verdade, você terá uma alimentação equilibrada e saudável e realizará sua transição alimentar da melhor maneira possível”, finaliza a nutricionista.

Sugestão de produtos disponíveis no catálogo da Superbom para a transição alimentar:

Burger Gourmet Vegan da Superbom

O Burger Gourmet Vegan da Superbom é uma inovação no mercado vegetariano/vegano. Um burguer vegano com cheiro, sabor e textura semelhante ao de origem animal, no entanto, totalmente plant based por ser um hambúrguer à base de ervilha. Com 15g de proteína, esse hambúrguer vegano complementa o cardápio com facilidade, sendo o elemento que faltava para criar os melhores lanches com mais sabor e nutrição. Rico em proteínas vegetais, o hambúrguer de ervilha contém vitaminas A, B9 e B12 além dos minerais zinco e ferro, sendo uma ótima opção para substituir o hambúrguer de origem animal. O hambúrguer pronto sem carne animal da Superbom está disponível em embalagem com 227g.

Frango Vegano em Pedaços à Base de Ervilha

O Frango Vegano à base de ervilha Superbom é uma inovação para o mercado vegetariano. Depois da versão ovolactovegetariana, demos um upgrade e apresentamos a versão de frango vegano que substitui o frango de carne animal.

Enriquecido com vitaminas A, B9 e B12, bem como dos minerais ferro e zinco, o frango vegano pronto é prático e permite excelentes combinações na elaboração de diferentes receitas, como aperitivos, saladas ou pratos quentes.

Com textura macia e sabor único, o frango sem carne animal vem em pedaços e está disponível em embalagem de 400g.

Steak à Base de Ervilha Sabor Frango

Crocante, delicioso e super saudável, os famosos empanados ganharam uma versão vegetariana, à base de ervilha. O Steak Vegetariano sabor Frango da Superbom é uma ótima opção para qualquer refeição. Contém vitaminas A, B9 e B12, e os minerais ferro e zinco. Vai ser difícil resistir!

Linguiça Tradicional à Base de Ervilha

A Linguiça Tradicional à Base de Ervilha Superbom é um alimento ovolactovegetariano pronto para o consumo. É fonte das vitaminas A, B9 e B12, bem como dos minerais ferro e zinco. Excelente combinação no preparo de aperitivos, acompanhamentos ou pratos mais elaborados. Sua textura é macia e, no paladar, é surpreendente.

Salsicha à Base de Ervilha

Excelente na elaboração de cachorro quente vegetariano, a salsicha à base de ervilha é versátil, podendo ser usada em muitas outras preparações.

Com a salsicha ovolactovegetariana seu hot dog nunca mais será o mesmo! A textura é macia e o sabor é surpreendente. Estando disponível em embalagem de 300g, a salsicha ovolactovegetariana substitui a salsicha de carne animal.

Vegan Cheese Mussarela 200g

O Queijo Mussarela Vegano da Superbom não possui leite e não tem nenhum componente de origem animal, além de ser um produto de grande versatilidade. Vegan friendly, esse queijo vegano é um alimento 100% vegetal. Escolha o prato e faço sucesso com deliciosas receitas com queijo vegano. É um produto livre de alergênicos e com um sistema abre e fecha, prático e fácil de armazenar – também disponível na versão 480g.

Vegan Cheese Gourmet Parmesão 200g

O Queijo Vegano sabor Parmesão Gourmet é um alimento 100% vegetal e vegan friendly. Esse queijo vegano é livre de alergênicos e e, em comparação ao queijo brie tradicional, possui baixo valor calórico.

Muito prático, o queijo vegano sabor parmesão não possui leite e não tem nenhum componente de origem animal, podendo ser consumido frio ou quente. Sirva como aperitivo ou prepare deliciosas receitas com queijo vegano.

Sanduíches, macarronadas, molhos ou até mesmo pizzas veganas e pão de queijo vegan agora ficaram bem mais fáceis de preparar e agradar!

Vegetale

A maionese vegana Vegetale é um alimento 100% vegetal, ou seja, não contém leite animal ou qualquer outro componente de origem animal, ou até mesmo que possa causar algum dano ao reino animal.

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