Verão, calor, férias, tudo isso pede um bom drinque gelado. Para deixar qualquer momento mais especial, a Mococa separou duas bebidas usando a mistura condensada Mococa.Confira o passo a passo da batida de uva verde e da batida de bombom:
Batida de Uva Verde
Ingredientes 1 litro de leite Mococa 10 bagas de uva verde 1 caixinha de mistura condensada Mococa 1 lata de vodca (utilize a caixinha de mistura condensada como medida)
Modo de preparo Em um liquidificador bata todos os ingredientes. Leve à geladeira até o momento de servir.
Tempo de preparo: 10 minutos
Batida de Bombom
Ingredientes 1 caixinha de mistura condensada Mococa Metade da quantidade da caixinha de Vodca 6 bombons 1 colher (café) de café solúvel Essência de baunilha a gosto Gelo a gosto
Modo de preparo Em um liquidificador coloque a mistura condensada, a vodca, os bombons, o café solúvel e a essência de baunilha. Bata durante 3 minutos e adicione o gelo e sirva.
Mimo ensina como preparar o irresistível Embriagado de Uva
O tradicional espumante não pode faltar nas celebrações de Ano Novo. Afinal, brindar as taças com quem amamos é uma das melhores partes das celebrações. Como momentos gostosos pedem Mimo, a seleção de uvas especiais da Agrivale sugere uma receita diferente e muito saborosa de aperitivo que traz a bebida no preparo: Embriagado de Uva. A opção também traz vodka e as uvas Mimo Infinity, equilibradas e bastante suculentas.
Além de garantir um sabor adocicado, o toque final do açúcar polvilhado nas uvas deixa uma aparência que lembra neve, semelhante à temática natalina. Importante: lembre-se de sinalizar a família na ceia sobre a uva conter álcool para evitar que crianças ou adultos com restrições consumam. Confira abaixo modo de preparo:
Embriagado de Uva
Ingredientes: 500 g de uvas Mimo Infinity; 350 ml de espumante; 50 ml de vodca; Açúcar
Modo de preparo: Solte as uvas Mimo Infinity do cacho e lave-as bem. Em uma tigela, coloque as uvas lavadas, adicione o espumante e em seguida a vodca. Dê uma misturada e coloque na geladeira por 3 horas. Tire da geladeira e escorra todo o líquido da tigela. Passe a uva Mimo Infinity no açúcar, ou se preferir, apenas polvilhe o açúcar por cima. Pronto. Agora é só deixar na geladeira até o momento de servir.
O bartender parceiro da Kalvelage Distillery, Gabriel Saragó, explica o passo a passo de receitas que irão surpreender o paladar de quem provar
A estação mais fria do ano está com tudo, e por aqui permanece até 22 de setembro. Durante o inverno, as pessoas aproveitam para saborear pratos mais elaborados, como sopas e fondues. Já as bebidas ganham ingredientes inusitados, que são ideais para serem saboreados durante esse período, como chocolate e café.
Para quem quer aproveitar o inverno e preparar drinques que são a cara da estação, o bartender parceiro da Kalvelage Distillery, Gabriel Saragó, explica o passo a passo de receitas que irão surpreender o paladar de quem provar, confira:
Expresso Martini
Ingredientes 50 ml de vodca; 10 ml de licor de café; 50 ml de café expresso; 3 grãos de café; Gelo
Modo de preparo Em uma coqueteleira cheia de cubos de gelo, coloque os ingredientes e agite bastante. Depois, é só coar em uma taça de coquetel e decorar com os grãos de café.
IrishCoffee com Vodca
Ingredientes 45 ml de vodca; 120 ml de café; 30 ml de creme de leite batido
Modo de preparo Junte a vodca e o café quente recém-coado em uma taça. Bata o creme de leite e coloque por cima, para criar uma camada. Coloque um pouco de pó ou grãos de café para enfeitar.
Fashion Moscow Mule
Ingredientes 50 ml de vodca; 100 ml de soda de gengibre; 20 ml xarope cítrico de mel; Espuma de laranja; Canela ralada.
Ingredientes espuma de laranja Dois copos de suco de laranja; ½ envelope de gelatina sem sabor (dissolvida em 1/2 xícara de água quente); 1 copo de açúcar; 1 lata de creme de leite.
Modo de preparo espuma de laranja Bata todos os ingredientes no liquidificador. Depois, coloque em taças e deixe na geladeira por duas horas.
Modo de preparo Fashion Moscow Mule Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo, exceto a espuma e a canela e misture bem. Depois, coe em uma caneca de cobre com gelo e coloque a espuma de laranja e a canela.
Neste ano, o San Francisco World Spirits Competition 2021 bateu o recorde de inscrições: forammaisde 3.500, divididas entre diversas categorias como vodkas, gin, cachaças, whiskys, entre outras
O San Francisco World Spirits Competition é um dos mais prestigiados e respeitados concursos de destilados do mundo. É também um dos mais tradicionais: é a competição de destilados mais antiga dos Estados Unidos, datando de 1980, e a segunda mais antiga do mundo. Prova de sua trajetória de sucesso foi a edição de 2021, a qual bateu o recorde de inscrições: foram mais de 3.500, divididas entre diversas categorias como vodcas, gim, cachaças, uísques, entre outras.
A Kalvelage, destilaria nacional, acaba de ser premiada três vezes na edição de 2021. Na categoria Vodka, a Kalvelage Vibe recebeu a medalha de ouro. Na categoria Gin, o ouro também brilhou, mas dessa vez com o Kalvelage London Dry Gin. Para fechar o podium, a vodca Kalvelage OAK recebeu medalha de prata, na categoria vodka flavored (saborizada).
Com isso, a destilaria soma 20 medalhas em concursos internacionais na sua trajetória, um grande feito para uma marca que nasceu no ano de 2012. Além disso, foi a primeira vez que a Kalvelage recebeu duas medalhas de ouro na mesma competição, conquistando um novo recorde pessoal para a marca.
Para os irmãos Marcos e Mauricio Kalvelage, essas novas premiações reforçam ainda mais a qualidade tão almejada em seus destilados, além de fortalecer a qualidade dos produtos brasileiros. “Ficamos muito orgulhosos com nosso resultado nessa edição. É muito gratificante ajudar a representar o Brasil no cenário internacional de destilados premium”
As marcas da Pernod Ricard Brasil compartilham algum dos melhores drinks para brindar as mães
O Dia das Mães chegou e para quem está atrás de um presente especial para celebrar a data, pode encontrar boas ideias de presenteáveis aqui. A Pernod Ricard Brasil oferece não só os melhores destilados para esta data especial , mas sugestões de drinques para diversas ocasiões, seja um almoço especial para quem mora junto, ou para brindar virtualmente.
Todos os destilados citados nesta nota estão disponíveis para compra no e-commerce Drinks and Clubs com descontos especiais. Confira:
Com um toque da acidez e doçura da laranja, esse drinque faz uma mistura primorosa de gim e geleia. Quer aprender? Siga o passo a passo abaixo:
Ingredientes 50 ml Beefeater Dry 150 ml de água tônica 2 colheres de geleia de laranja 1 fatia de laranja 3 grãos de café
Modo de preparo Espalhe geleia nas paredes de uma taça. Coloque pedras de gelo e, em seguida, despeje a dose de Beefeater. Acrescente a água tônica, a fatia de laranja e finalize com o café. Misture tudo delicadamente e sirva.
Esse drinque cítrico, mas adocicado, é a cara de Ballantine’s, além de ser superfácil de fazer, definitivamente vale experimentar.
Ingredientes 50 ml Whisky Ballantines 25 ml de suco de limão siciliano 25 ml xarope de açúcar 3 ramos pequenos de alecrim Água com gás gelada
Modo de preparo Coloque diretamente no copo: o suco de limão siciliano e deixe infusionar com o whisky Ballantines. Adicione depois o xarope de açúcar e os ramos pequenos de alecrim. Complete com gelo filtrado e água com gás. Mexa bem com a ajuda de uma bailarina. Decore com um trevo de alecrim flambado sobre a receita e sirva em um copo long drink com muito gelo!
O Moscow Mule todo mundo já conhece, mas nessa versão, feita com whisky Chivas XV, você vai ver que um drinque clássico pode ter suas variações – e continuar sendo único e refrescante.
Ingredientes 50ml Chivas XV 20 ml sumo de limão 15ml xarope de açúcar 10ml suco de gengibre 120ml Club Soda
Modo de preparo Em uma caneca de cobre, adicione a dose de Chivas XV, sumo de limão, xarope de açúcar, suco de gengibre e mexa levemente. Complete a caneca com gelo, adicione o Club Soda e finalize com folhas de hortelã.
Que mãe só tem uma, a gente sabe. Mas há características típicas que fazem com que as identifiquemos prontamente. De clássicas às mamães irreverentes, descubra o drinque que irá agradá-la e proponha o brinde neste Dia das Mães
A mãe clássica: ela gosta de transmitir uma imagem tradicional, desde o corte de cabelo até as roupas que decide usar. Como tem preferência por símbolos atemporais, que não dão brecha a erros, brinde com ela com um Kir Royal, um drinque refrescante e elegante, que combina licor de cassis Gabriel Boudier com espumante e é sempre uma escolha certeira. Modo de preparo: coloque 50 ml do licor em uma taça do tipo flute, complete com espumante e decore com frutas vermelhas. Pronto, você terá um drink sofisticado e delicioso, que nunca sai da moda.
A mãe poderosa: ela é sofisticada, vaidosa e cheia de energia. Sua presença invade todos os espaços – é conhecida e admirada na escola, no parque, nas salas médicas – e seus filhos são motivo de orgulho. Quer surpreendê-la? Aposte do drinque Carajillo 43, a união do mítico Licor 43 com café, que resulta em uma harmoniosa mistura de sabores. Modo de preparo: coloque 3 pedras de gelo em um copo baixo, 50 ml de Licor 43 e adicione 50 ml de café espresso. Misture todos os ingredientes e complete com mais gelo. Para a versão batida, basta adicionar todos os ingredientes em uma coqueteleira e bater vigorosamente.
A mãe prática: a maternidade não é algo de outro mundo e, sim, ela mais aproveita o paraíso do que padece nele. A criança caiu? Levanta que sara, sem muito tempo para os dramas. Essa mãe procura equilibrar as dores e delícias do dia a dia na criação dos filhos. Se sua mãe tem esse perfil, ensine a ela um drinque fácil e rápido como o Fizzy Peachtree. Seu principal ingrediente, o licor de pêssego Peachtree, dá o toque especial ao coquetel. Modo de preparo: sirva em uma taça de vinho com gelo 50ml de Peachtree, 10ml de suco de limão e complete com água com gás.
A mãe fitness: ela ama esportes e incentiva os filhos a praticá-los desde cedo. Ioga, natação, futebol, dança ou o que for, o importante é movimentar o corpo. A alimentação saudável também é prioridade em sua vida, por isso para brindar o Dia das Mães com ela escolha um drink sem glúten como o Stoli Moscow Mule. Modo de preparo: você irá precisar de 60 ml da vodca Stoli Gluten Free, 45 ml de suco fresco de limão, 15 ml de mel agave, 5 folhas de hortelã, 1 pedaço pequeno de gengibre macerado e água com gás. Adicione os ingredientes, menos a água, em uma coqueteleira e bata. Coe e sirva sobre gelo moído em uma caneca. Finalize com água com gás.
Dry Martini – Imagem meramente ilustrativa – DroppedImage
A mãe obstinada: ela é exigente em sua maternidade e espera o mesmo dos filhos. Quer nota 10 porque acredita que sua prole é capaz de chegar ao nível máximo do que quer que seja. Experimente oferecer a esta mãe um potente Dry Martini feito com Elit by Stolichnaya, a vodca Ultra Luxury que foi consagrada com o prêmio ‘2020 Best Vodka’. Irá combinar perfeitamente com esta mãe. Modo de preparo: coloque gelo em uma taça Martíni, e em um mixing glass; adicione 10ml de vermute branco seco no mixing class e misture por 10 segundos com uma colher bailarina, até ficar bem gelado. Pegue o copo pela base, para não esquentar, e dispense o gelo derretido; em seguida acrescente 100ml de Elit e misture por 10 segundos. Volte à taça Martíni, dispense o gelo (que estava ali apenas para gelá-la) e transfira o drinque a ela. Por fim, decore com a azeitona ou um zest de limão.
A mãe irreverente: mente aberta, não tem assunto tabu que a deixe constrangida. Procura quebrar regras na educação dos filhos, claro que com responsabilidade. Quando as crianças crescem, quer buscá-las de madrugada nas festas, conhecer seus amigos e conversar de igual para igual. Está antenada aos drinques do momento, por isso uma taça de Gin&Tonic com MOM Love – o pink gim da mulher moderna infusionado com morangos – irá conquistá-la. Modo de preparo: ofereça uma dose de MOM Gin em uma taça baloon com morangos, folhas de hortelã e muito gelo.
A bebida chega para competir no crescente mercado de ‘ready to drink’
A vodca gaseificada da Arbor Brasil ganha um novo sabor. Atendendo ao pedido dos consumidores, neste mês, chega às gôndolas de varejistas, bares e distribuidoras o SYN Kiwi ICE. A “space ice”, como a bebida é chamada, agora ganhou uma versão de kiwi com sabor doce e único.
Promovendo experiências de outro mundo, SYN Ice ganha o seu quinto sabor. As bebidas são reconhecidas por serem refrescantes e prezam pela explosão de sabores de cada versão: limão, apple, berry, açaí e, agora, kiwi.
“Temos um estreito relacionamento com os nossos consumidores em nossas mídias sociais, tendo um SAC eficiente. Isso cria oportunidades para atender as vontades deles e ficar ainda mais próximos. Em relação ao mercado, criamos um sabor competitivo dentro da categoria de ready to drink, que só tem crescido no país”, diz Carla Soares, gerente de marketing da Arbor Brasil.
De acordo com dados divulgados em uma pesquisa, no setor de bebidas alcoólicas, o aumento foi de 960% de março a outubro de 2020, e de 195% em relação ao mesmo período de 2019. Na lista das cinco bebidas mais compradas nesse período, estão cerveja, uísque, ice, vinho e outros destilados.
Para você cair na folia #emcasa, Ousadia Drink, vodca saborizada da Arbor Brasil, preferida dos rolês apresenta três drinques elaborados com os sabores banana, pêssego, blueberry e açaí com guaraná e a mistura de ingredientes saborosos. Confira:
Modo de preparo: Em um mixer ou liquidificador, coloque 100ml de Ousadia sabor Banana, 20ml de leite condensado, 2 tabletes de paçoca e misture tudo. Sirva em um copo com gelo, finalize com uma paçoca e aproveite.
Ingrediente Ousadia sabor Pêssego; Melancia; Manjericão. ⠀ Modo de preparo: Em um copo, coloque algumas fatias de melancia e esprema. Acrescente bastante gelo e complete com a Ousadia sabor Pêssego. Para finalizar, use um topo de manjericão para aromatizar o seu maravilhoso drinque.
Maracujá, Iogurte, Pedacinho do Céu e Maçã Verde completam o time, somando 14 versões da bebida à base de vodca
Ousadia Drink, bebida à base de vodca que conquistou os brasileiros pelo seu sabor e autenticidade, acaba de ganhar a linha Candy Colors. Brincando com os mais diversos sabores e tons pastéis, inéditos por aqui, a bebida ganhou versões exclusivas de maracujá, iogurte, pedacinho do céu (tutti-frutti) e maçã verde, que chegam este mês às gôndolas de todo o país, como uma opção saborosa para o verão.
A nova coleção é inédita no mercado. Com os novos sabores, o portfólio Ousadia chega a 14 versões de drinques de vodca saborizada, produtos da empresa Arbor Brasil, que possui sucessos como a Catuaba Selvagem. Lançado em 2019, Ousadia tem 13,5% de teor alcoólico e é comercializado em todo o país nos principais supermercados e adegas.
A Vodka Kalvelage OAK possui notas de baunilha e caramelo, criando uma identidade e sabor único
De acordo com uma pesquisa feita pela Euromonitor International em 2018, o Brasil está entre os 10 maiores mercados consumidores de vodca no mundo. Isso fez com que cada vez mais marcas brasileiras investissem em bebidas exclusivas e produzidas com ingredientes selecionados, como é o caso da Kalvelage Distillery, criadora das também mundialmente premiadas Vodka Kalvelage e Vodka Kalvelage Vibe. Saborizada com extrato natural de carvalho americano, a vodca Kalvelage OAK possui uma identidade e sabor únicos, tornando ela uma vodca brasileira exclusiva.
A vodca Kalvelage Oak já conquistou três prêmios internacionais, dentre eles prata no San Francisco World Spirits Competition em 2019 e 2020. “É importante conquistarmos esses prêmios internacionais, pois isso mostra como as bebidas produzidas no Brasil são de qualidade e seguem o mesmo padrão de produção de marcas internacionalmente consagradas”, explica Maurício Kalvelage, um dos fundadores da marca. A Oak não contém adição de açúcares, o que preserva o sabor natural dos ingredientes de um destilado premium.
Produzida com ingredientes selecionados, a vodca Kalvelage OAK é produzida 100% com cereais, em uma receita mantida em segredo pela destilaria. A marca vem fazendo sucesso nos bares de coquetelaria da região sul do Brasil, sendo muito utilizada na preparação de drinques. E falando neles, Maurício Klavelage explica como preparar uma sugestão clássica: a OAK Cola. A receita é bem simples, confira:
OAK Cola
Ingredientes • Gelo • 60ml Vodka OAK • Refrigerante de Cola (1 Lata) • Limão siciliano
Modo de preparo Em um copo, coloque o gelo e a vodka OAK. Esprema meio limão siciliano e complete o copo com o refrigerante de cola. Mexa levemente e sirva.
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