As comemorações de aniversário de quatro anos do Eataly Brasil já começaram celebrando a alta gastronomia e os grandes vinhos italianos. Na loja, por diversas semanas, produtos temáticos estarão com valores promocionais, workshops gratuitos toda quinta-feira e feiras focadas em produtos icônicos aos finais de semana. Para finalizar, no dia 30 de maio acontece a grande festa de aniversário com ações de entretenimento, drinques e comidinhas à vontade,além de boa música.
Até o dia 19 de maio, de segunda a sexta, sempre no jantar, os pratos mais icônicos de cada restaurante do Eataly ganham novos preços especiais que variam de R$ 35 a R$ 45. Como não pode faltar um bom vinho para harmonizar, todos os restaurantes estarão com opções de vinhos italianos a preços de produtor, com rótulos que partem de R$ 20 a taça.
Alguns dos pratos mais vendidos do Eataly que compõem a Le Settimane Gastronomiche são os deliciosos: Ravioli di Mozzarella de búfala; Carré de Cordeiro; Fritto di Mare; Risotto al Gorgonzola; Filetto alla Parmigiana; Pizza Marinara Napoletana; Costata de Angus acompanhado de arroz negro, pomodorini e mandorle; entre outras delícias.
Além disso, durante a Settimane Gastronomiche, serão realizados diversos workshops gratuitos nas noites de segunda a sexta. Entre os dias 6 e 9 de maio os chefs do Eataly – José Barattino, Lígia Karazawa, Luana Castro e Thiago Saldiva – comandam as mini aulas de: Ravioli de mozzarella de búfala, Polenta Cremosa com Frutos do Mar, Tartare de Cavaquinha e Risotto de gorgonzola com Pera. Na semana seguinte, a chef Roberta Sudbrack fará um prato surpresa; Zahie Tellez, do México, vai ensinar um prato típico de lá, o Uchepos; e a chef Julieta Caruso, da Argentina, fará Aspargos, avelãs tostadas, liláceas e suco de vinagre.
Para fechar a semana temática no Eataly, na noite do dia 16 de maio acontece La Grande Cena com a presença renomadas chefs da América Latina. As chefs Roberta Sudbrack, Julieta Caruso, Zahie Tellez, e as chefs Lígia Karazawa e Luana Castro, do Eataly, se juntam para um jantar em cinco tempos harmonizado com grandes rótulos de vinhos italianos da Grand Cru e cervejas artesanais da Wals.
Le Settimane Gastronomiche
Pratos icônicos:
La Pasta
Tagliatelle ao ragu de ossobuco R$ 35
Ravioli di Mozzarella di búfala R$ 45
Vinho: Grignolino Fontana Fredda
Bistecca
Carré de cordeiro R$ 45
Fraldinha R$ 45
Vinho: Bocelli Chianti San Giovese
Mare Pesce & Vino
Tartar de cavaquinha R$ 35
Fritto di mare R$ 45
Vinho: Solerose Rosato
Trattoria Italia
Gnocchi, panna, broccoli e prosciutto R$ 35
Filetto alla parmigiana R$ 45
Vinho: Casa Lunardi Merlot
La Risotteria
Risotto al gorgonzola R$ 35
Verdure bio e tagliata di manzo R$ 45
Vinho: Collonetto Chianti
La Pizza por Rossopomodoro
Marinara Napoletana R$ 35
Il Calzone R$ 45
Vinho: Grignolino Fontana Fredda
Brace Bar & Griglia
Costata de Angus, arroz negro, pomodorini e mandorle R$ 45
Pappardelle con fonduta di Parmigiano e noci R$ 45
Vinho: Bocelli Chianti San Giovese
Le Settimane Gastronomiche
Dias: 6 a 19 de maio, sempre de segunda à sexta
Horário: a partir das 19h
Workshops
Dias: de 6 a 17 de maio – Horário: 19h
06/05 – Chef Thiago Saldiva
07/05 – Lígia Karazawa
08/05 – José Barattino
09/05 – Luana Castro
15/05 – Julieta Caruso (Argentina)
17/05 – Roberta Sudbrack (excepcionalmente às 12h)
17/05 – Zahie Tellez (México)
Gratuitos, sem inscrição e por ordem de chegada
Eataly – Av. Presidente Juscelino Kubitschek, 1.489, São Paulo – SP
